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奶爸的田园生活 第948节

除了猪肉外,这种大场面的酒席是肯定要早作准备的,其余菜色该买的要去买,该提前预定的,就赶紧去订好,不要到时候临到要用了,又发现没有。

在桃花村,办酒宴还是老传统,哪家办酒席了,同支的三亲四戚都去帮忙,切菜的、打下手的、买菜的、收拾酒桌的等等,基本都是自己人。

另外再请一个大厨掌勺,以及安排酒宴厨房的大小事项等等。大厨也是本村的,并不是名厨,但是对办村里的酒宴极有经验。

大厨可不是容易做的,除了要会做菜外,还要掌握很多相关事宜。

一般来说,只要告诉大厨有多少客人,他能把整个宴席要用多少肉、多少鱼、甚至要用多少油、盐等等,都能说得出来。

这可是无数次的酒宴积累下来的经验。

这样的好处很多,首先,在需要用什么菜方面,他可以安排提前预定,不至于到时候手忙脚乱;另一方面,还可以省成本,不会多买很多料,浪费钱。

他们这里大厨是不用包喜钱的,还可以得主家给的红包,和一条烟。

在别的地方,很多农村的酒宴已经由“一条龙”来承包了,就是镇上有人专门经营这种,一个大厨带着十来个帮工,厨房的事情就直接交给他们,付工钱就行。

一些家族人口不是很多的,办酒席自家帮忙的人不够,或者关系不好、不愿意来帮忙的,就都是请的“一条龙”来做。

桃花村这方面还比较传统,都是自家人一起。这种喜事把人凑在一起,干活的时候他们有说有笑,似乎也能拉近一下距离。

眼下不也是?距离正日子还有四五天,帮忙打鱼的打鱼去了,准备蔬菜的也忙乎着,需要去镇上彩买的,也一早就去了。

有些菜要提前腌制的,现在也要开始准备了。

听着隔壁的忙忙碌碌,程赫却很是悠闲的忙着程心心的事情。

要到中秋节了,学校也给孩子们布置了任务,说要家长协助孩子做一个灯笼。

大概学校是要安排父母与孩子的亲子关系吧,借着协助做手工的由头。

程赫也在认真的给孩子准备着。

对于竹编之村的桃花村来说,做一个灯笼太容易了,竹篾一削,糊出一个灯笼的廓形,外面再糊上一层纸就完事。

以前逢年过节要玩灯笼的时候,不都是这么弄的么。

但是今年不行,要孩子们自己想形状,大人帮着一起做。也就是说,传统造型的灯笼还不行,不能敷衍了事。

程心心画了一个鱼形的灯笼,考验她老爸来着。

程赫看着女儿画的图案,有点发愁,她画得那么复杂,这灯笼怎么做啊?这还能叫协助完成?直接叫老爸完成得了。

白倩在一边剥着柚子,一边笑着看着他们。

协助做灯笼,她可不行,她现在在尝试做柚子蜂蜜茶,所以没空和他们玩。

中秋节到了,也到了柚子成熟的季节,毫不例外的,多少人抱着柚子送到他们家来,都堆起来了,吃都吃不完。

所以,她就在网上搜索了一番,发现做柚子蜂蜜茶挺容易的,就想学着做做。

秋天气候干燥,需要吃一些清火润躁的东西,对喉咙也好。

现在,她自己都可以看懂一些网络教程了,不懂再问问自家男人,挺好的。

本来,作为程实最近的邻居,两家关系又一直不错,她这个程家媳妇也应该是要去帮忙的,帮着杀鱼啊,腌鱼啊,洗葱剥蒜等等。

但是一来她都不会,程实妈哪会让她去做这些?二来,虽然白倩没有跟人说怀孕的事情,因为还没有到三个月,迷信的说法是不能对外说,但是看她的样子,程实妈似乎也猜出她的情况了。

那就更不会让她帮忙了。

本来怀孕三个月之内胃口就不稳定,整天闻个鱼腥味,更会吃不下饭了。

所以,程实妈是无论如何也不让她帮忙。

白倩闲来无事,就琢磨着怎么弄柚子茶。而且柚子香香的,闻着很舒服。

程赫一边削着竹篾,一边看着程心心画的图,问道:“宝贝,你打算怎么帮忙做啊?还是让爸爸都给你做了?”

程心心也像模像样的思考着,但是她能想出来个什么来!她也就对着自己画的“灯笼”发一会儿呆而已。

她想着,爸爸是无所不能的,当然能做出来鱼形的灯笼了。

最崇拜爸爸了。

程赫吹着口哨,想着怎么把细竹篾编成一个鱼形的架子,然后再怎么糊纸。给孩子做的手工,他做得津津有味。

白倩看她的样子,忍不住一笑,又想到了自己的小时候。

历史真是惊人的相似啊。

此时,白启明正在院子里踱着步子,时不时看看他今天钓回来的鱼,过得悠闲极了。

是女儿留他过完中秋节再走的,过些天就要走了啊,这趟假期过得舒服。

白倩看着他,说道:“爸,我想起我上小学的时候,你也给我削过一个模型的。”

那时候她上小学,学校要搞一个什么校庆活动,有她参加,当时的活动是要带一个船的模型去。

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