奶爸的田园生活 第429节
“唉哟,这弟弟可以可以,要得。有弟弟在,姐姐就能吃上饭了。”
“哈哈哈,弟弟好可爱。”
“马的,这都是别人家的弟弟啊。对我的弟弟,我只想往死里揍。”
“我弟弟要是能对我说出这样的话来,让我对他再好,我都愿意。”
温雪最后又把两个鸡蛋打了进去,然后又把刚刚洗好的青菜扔进去。
此时,锅里面条是白色的,熏肉和腊肠是暗红色的,青菜是绿色的,鸡蛋是白中透黄,一锅面热气腾腾,五颜六色,有荤有素。
可以说,营养很齐全了。
在这样自然的山顶煮饭吃,那股悠然自得的劲儿,看得让人羡慕。
很多人说道:
“真是隔着屏幕都闻到了香味。小雪,你们那里的腊肠,还有卖的吗?”
“唉,这就是差距,别人在山顶都能做出这样的饭菜来,我家里装修得那么好的厨房,我也只会煮泡面。”
“看起来好好吃的样子。”
没带碗,两姐弟等不是那么烫嘴后,直接就着锅吃。温雪挑了些熏肉和腊肠,放到弟弟面前,说道:“青松,吃肉啊。”
温青松也把肉拣到她的面前,也说:“姐姐,你也吃。都是你做的,你多吃一点。”
反正锅里的分量很足,两姐弟都吃得饱饱的,看得视频那头的人很是眼馋。
在山顶野炊,吃的是意境,一边吃一边吹着山风,感觉都很爽。
吃完后,温青松扒出了灶里面烤着的两个小红薯。
今天烧火的时间不算短,此时两个小红薯已经烤熟了,皮烤得焦黑。
不过,刚刚才从火堆里拿出来,要放凉了才能吃。
这一顿野炊,他们吃得尽兴,人们也看得尽兴。
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第二百三十六章 划彩船
正月十五是元宵,很多地方的习俗是吃汤圆,但桃花村却不止。
除了汤圆外,他们这里还流行吃一种米磨成面做的食物。
做法与包子似乎类似,不过用料却是粘米,而且形状是正圆的。
将粘米磨成粉后,在锅里炒熟,然后加水揉成陀。之后再捏出一小个来,揉成半凹的碗形,加上馅后,再搓成圆形。
正是因为搓得溜圆,所以才叫“团子”。
年代久远的以前,男人们要在外面找事做赚钱,基本上都是等元宵节过了就准备出门。
女人们就会做这些“团子”出来,给男人们装在行李里面,在路上当干粮吃。
一来是因为这个可以充饥,二来也是寄托了让男人早日回家的“团圆”之意。
因为“团子”这个名字,象征着团圆,反正元宵节是肯定少不了这个的。
不过,以往条件不好,包的馅大概也就是些萝卜、胡萝卜、酸盐菜、青菜之类的。现在条件好了,自然可以多包一些好吃的进去。
比如肉丝炒粉条,那种用红薯做成的粉条,炒了肉之后包进去。
再或者香干炒肉丝、或者卤猪皮进去。
哪怕是普通的酸盐菜,也要用肉炒了才包进去。
现在,程赫正在把炒好的米粉加入水揉着。这个不用发酵,但是稠度也很关键。
程心心有样学样,也在他旁边拿着一小坨自己揉着。
她有时候搓搓粉团,有时候摸摸脸,于是,粉嫩的小脸上片片白色的面糊,整个一个大花脸,却浑然不觉。
小丫头一边揉,一边嘴里念念有词:“小白兔,白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱……”
程赫看去——小丫头把她手里的面坨子捏成了一只小白兔!
程赫笑着说道:“宝贝,我们这里的团子都是吃圆的,你怎么捏成一只小白兔?”
“嗯,爸爸,这是我发明的,白兔团子,可好吃了。”
呃……发明这个词,用得好。
但是明明是没有吃过的东西,她都敢说好吃。真是信心十足啊!
程赫笑道:“那行,那一会儿爸爸就帮你把兔子团子蒸了,看看好不好吃。”
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