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奶爸的田园生活 第371节

若说今年有多少成就,大概只有这一项拿得出手了。

程赫弄好了菜,准备回去了。

程心心不关心这些事情,只是高高兴兴地牵着爸爸的手,一路走一路跳。

程赫逗她:“心心,他们不知道去我们家的路,你给他们带路好不好?”

“好,我知道我们家。”

然后小丫头仿佛被委以重任一般,昂首挺胸走在最前面,并不时回过头,向身后的人招手:“跟我来,这边走!”

憨态可掬的小模样,逗得一众人哈哈大笑,而这个瞬间,也被温雪拍进了视频。

回到家,程赫除了刚刚在地头弄的菜外,家里还有不少预备。

前些天帮着程实家去桃花湖挖藕,干了一天,顺便提回来一袋子,今天可以洗两截出来做菜。

正宗而地道的湖藕,洗干净后,就泛出一股自然的清甜味。做粉蒸藕非常好吃。

做法也不难,猪后腿肉先用蒸肉粉腌制入味;然后,将藕洗好,切成大块放在盘子底;

接着,将腌制好的肉盖在藕上,放进蒸笼里,大火蒸烂就可以了。

粉蒸藕吃起来粉糯粉糯的,腌制好的肉也蒸得酥烂而入味,肉里面的油渍渗进了藕里,吃起来像在吃肉一样,满口留香。

这道菜,即使没牙的人,都可以吃。

冬天多吃些大肉,可以抵御寒冷。

还有一道菜,是昨天就计划好了的,想给孩子做珍珠丸子吃,所以已经连夜泡上了糯米,现在已经可以用了。

这也是一道荤菜。另外,似乎也是蒸菜。

嗯,可以和粉蒸藕一起放蒸笼。

珍珠丸子其实就是肉沫丸子,外面滚一层泡软的糯米,蒸熟后白净油亮,冒着丝丝热气,就像珍珠一般,所以才叫这个名字。

这道菜在这一带,其实是很有来头的——凡是正经的席面,一定会是以三道丸子开头,其中就有这道珍珠丸子。

南山市的口音,“丸子”谐音“元子”,“三丸”就是“三元”,人们对这三道菜,寄托了“三元及第”的心愿。

所以,珍珠丸子其实是一道正经席面的菜式。

以前条件不好的年间,不是坐席都难以吃到。不过现在条件好了,想吃随时都可以做。

另外就是简单菜了。

山药炖鸡。将山药削好,切块,炖鸡肉就行。

程赫说道:“小雪,一会儿你们都在我们家吃饭啊!”

菜有点多,自然是多预备了几个人的。

温雪抿嘴笑笑,微微点了点头,没出声。

老实说,她拍了这么半天,早就看饿了,一边还闻着香味,这滋味真是不好受。

嗯,那就一起吃吧。

她一直拿着手机在做直播,顺带偶尔出声做一下讲解。

何可可一直紧跟着她,看着她拍的视频,有时候问她一些问题。

何伟没有什么事干,却是围着程赫的屋子四处打量起来。这么有意境的房子,真是让他心生羡慕。

诗意田园一般的生活,原来是这么的惬意。

回想自己这么一年年打拼下来,似乎从来没有停歇过,有这么一处地方度度假,真是再好也没有了!

他在院子里四处走走看看,哪怕一草一木、一石一柱,都让他看得格外舒服。

能在这样的地方,买一套房子,时不时来住一住,那就美了。

他问程赫:“程老弟,你们村里有房子卖吗?”

程赫正在厨房忙活,说道:“暂时应该没有吧,先前没预备有人要买的。”

就连他自己,也只做了这一套房而已。别人家应该没有多做的。

就算有,那也不会现在卖吧?他觉得。

如果眼光放长远,村里将来旅游业发展起来了,到时候说不定还能涨点价,小赚一笔。但现在,显然是不行的。

又是小山村,路又还没修好,旅游项目还没有看到前景,谁会真的在这里买房?

所以,当初他还真的没有往这方面想。

再过一阵吧。等手头的事情先看到进展再说。

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