自然大玩家 第45节

顾家茶庄的茶叶属于绿茶，严格来说，绿茶的采茶时间只有清明节前后，但顾家茶庄采茶只采叶片，不采尖芽，从而保证一年四季都在采茶。

在这种野路子采茶的情况下，竟然可以达到明前龙井特三级的水准，如果选择采摘嫩芽，一定可以进一步提高水准。

另外，如果在清明节前和谷雨节前采摘茶叶，茶叶的品质还会进一步提高！

在场的人，全部都是行家，他们均露出了笑容。

“非常好！”顾楷文露出满意的笑容，“云师傅，旧事茶坊三天内重新开业，重新开业之后，全部采用新茶叶，我们的茶叶储备够吗？”

云中阳露出迟疑的表情，“还是按照以前的价吗？”

曾经的旧事茶坊，只有顾家茶庄出产的茶叶，一杯盖碗茶只要五块钱，一壶可以续水的茶也只要二十块，没有更贵的茶叶，最多搭配销售一点干货，比如说瓜子花生蚕豆。

至于更高级的坚果？

抱歉，没有！

旧事茶坊的茶客，大多数都是瓷器街的居民，只有极少数的游客，自然无法销售高级坚果。

顾楷文摇头，如果恢复营业之后，用曾经的价格，供应现在的新茶，他顾楷文怕不是要亏成马楷文？

“云师傅，如果我要涨价，你觉得...怎么样？”顾楷文迟疑的问道。

云中阳沉默了数秒钟，反问道，“少东家，你准备涨多少？”

“你觉得呢？”顾楷文将问题还给云中阳。

他知道，云中阳舍不得旧事茶坊，除了因为旧事茶坊是云中阳生活了一辈子的地方，还因为旧事茶坊的老茶客。

那些老茶客，全部都是云中阳的朋友，几十年的朋友！

云中阳再次沉默，对于顾楷文的尊重，云中阳老怀甚慰，但顾家茶庄的茶叶品质提高了，又是无法争辩的事实。

如果用一千多块的，甚至价值两千块一斤的茶叶，按照五块钱一杯盖碗茶出售，哪怕是招待老朋友，哪怕云中阳私心再重，他也做不出这种事情。

旧事茶坊的盖碗茶很厚道，一杯盖碗茶至少有一钱茶叶，也就是5克茶叶，理论上一斤可以制作100杯盖碗茶，仅仅是茶叶成本就达到了十五块以上。

除了茶叶成本，还有运营成本，人力成本，税务成本等等，按照茶楼的习惯，至少也要卖五十块以上，才能做到刨除成本，获得可观利润。

但五十块一杯盖碗茶的价格，相对于旧事茶坊曾经的价格，直接提升了十倍，这一个价格肯定无法被旧事茶坊曾经的老茶客接受。

但更低的价格，哪怕顾楷文可以答应，云中阳自己也会良心不安。

“少东家，我觉得，按照我们新茶的品质，至少涨价十倍。”云中阳心中暗自叹息，顾楷文尊重他，他自然投桃报李的尊重顾楷文。

顾楷文露出一抹笑容，“云师傅，我们可以按照两个价格执行。外来游客，我们按照十倍的价格出售，本地居民，我们按照...”

“不得行！”云中阳打断了尚未说完的顾楷文，“那绝对不得行！两种价格，肯定要出大问题。少东家，你...”

顾楷文也打断了云中阳，“好了，云师傅，你听我说完。我说的两种价格，那是明码标价的价格。另外，五块钱的盖碗茶，肯定不能用我们的新茶。”

“不用我们的新茶？”云中阳疑惑的看着顾楷文，如果不用新茶，那用什么茶？

“我们可以外购茶叶。”顾楷文说出了答案。

云中阳双手猛然一拍，“对头！对头！这是一个好办法！我怎么就没想到啊！”

以前旧事茶坊只用顾家茶庄的茶叶，处于自产自销的封闭循环。这一个模式运行了接近一百年，云中阳自然想不到。

现在顾家茶庄的茶叶品质疯狂提升，不可能再用来当做低端茶叶，那就外购低端茶叶供应普通客户。

“云师傅，采购茶叶的事情，你多操操心，没得问题嘛？”顾楷文追问道。

云中阳用力点头，“放心，少东家，我一定搞妥当。”

“那就好。”顾楷文笑了起来，“对了，云师傅，我们的新茶品质如此好，以后肯定会火起来，你觉得它叫什么名字合适？”

云中阳摇头道，“我读书少，想不到好名字。少东家，你是大学生，你想一个名字吧！”

顾楷文考虑了一下，才开口说道，“我记得，我们这里叫净山，对吧？”

云中阳茫然，云海波茫然，曹家两姐妹也茫然，他们明显不知道星海湖的后山叫净山，因为日常生活中，星海湖后山一直被叫做后山后山的，根本没有人称呼它的官方名字。

顾楷文用微信联系了一下星海湖自然保护区管委会的陈世宁，询问了一下星海湖后山的名字，在确定了是‘净山’之后，他才继续道，“星海湖后山确实叫净山，所以，我决定，新茶就叫净山茶，”

Na0034 好茶！好茶！好茶！

七月四日，傍晚七点钟，瓷器街。

顾楷文带着董平，以及董洪川和云中阳，正在打扫旧事茶坊。

休业半个多月的旧事茶坊，即将在明天恢复营业，为了迎接它重新开业，顾楷文一行人里里外外的做了一番大扫除。

晚上接近八点半，顾楷文和董平两人才忙碌完成，至于董洪川和云中阳，两位老人家一见如故，快速发展成了好朋友。

再加上两个老人家的厨艺都很强势，他们正在小静斋后厨准备夜宵。

“辛苦了，董平哥。”顾楷文拍了拍董平的手臂。