自然大玩家 第370节
怕不是要亲自检查一下好女不过百的定义吧?
姚菲菲显然看懂了顾楷文又在开车,果然是范师兄的室友!哼,我妈叫我吃饭了!
嗯,多吃一点。顾楷文回复信息。
翌日,早上九点多钟,顾楷文在季节酒店的健身房锻炼完成,他接到了何晓光的电话。
“老哥,你还在魔都的吧?”何晓光先一步询问。
顾楷文肯定的回应,“嗯,我还在魔都,有什么事情吗?”
“嘿嘿,我这边收到了一条小道消息,是关于你的小道消息,你有没有兴趣?”何晓光坏笑着说道。
“不要废话,直接说!”顾楷文哼哼道。
“老哥,这件事情在电话中说不清楚,你给安排一桌呗?”何晓光的脸皮非常厚,他和顾楷文混熟了之后,日常性的混吃混喝。
顾楷文笑骂道,“小老弟,你是不是又变着花样来骗吃骗喝了?”
“喂喂喂,老哥,我们的关系好归好,但你要是诬陷我,我也会找警察的!”何晓光皮了一下,明显不承认的节奏。
“你先说说,究竟是什么事情,我再考虑要不要给你安排一桌。”顾楷文回应道。
这倒不是顾楷文小气!
事实上,参鸡汤店的活鸡对外售价高达3999元一斤,但对于顾楷文来说,它们的成本并没有想象中的那么高。
“行吧,行吧!”何晓光压低了声音,“老哥,你经营餐饮行业的,那你应该知道米其林吧?”
顾楷文当然知道米其林。
当初他在霓虹国东京举办精品径山品鉴会的时候,桥本三郎宴请他的日料餐厅,便是米其林三星餐厅。
不过,米其林和他有什么关系?
莫非米其林有意将参鸡汤店纳入了米其林星级餐厅的考察范围?
虽然顾楷文初涉餐饮行业,但他对米其林星级餐厅评级机制有一定的了解。
目前魔都的米其林餐厅,无论是入门级的一星餐厅,还是最顶尖的三星餐厅,无论是本帮菜,还是粤菜,亦或者是海外菜系,只要是进入了米其林星级餐厅的行列,均有各种要求。
比如说菜品的摆盘方式,以米其林二星级餐厅永福会为例子,它是一家魔都本帮菜的餐厅,但在摆盘方式参考了法式摆盘。
再比如上菜模式,大多数米其林星级餐厅均参考了西餐模式,第一步上开胃菜,第二步上汤,第三步主菜,第四步甜品什么的。
这些东西,参鸡汤店都没有。
参鸡汤店的模式就是直接上汤上菜,如果顾客要米饭,那就顺便上点米饭,属于实打实的家常菜系列,这种餐厅一般不受米其林星级餐厅的青睐!
Na0279 三星级?
对于米其林星级餐厅的考察标准,顾楷文心里多多少少有数。
所以,他没有认为何晓光说的与他有关的事情,有可能是米其林星级餐厅将参鸡汤店纳入考察范围的情况。
“老哥,你知道我们魔都有一家中式米其林三星级餐厅吗?”何晓光询问道。
顾楷文沉吟了片刻,他倒是真的没有关注这一个事情!
“魔都还有中式米其林三星级餐厅?”顾楷文反问。
何晓光嘿嘿的笑着为顾楷文科普,“当然有!今年9月份的时候,我们魔都的粤菜系餐厅‘探阁’,成功荣登米其林三星级餐厅,成为我们国家内地的第一家中式米其林三星级餐厅。”
“与我有什么关系?”顾楷文反问。
即便探阁在今年升星成功,成为了米其林三星级餐厅,那和顾楷文又有什么关系?
何晓光没有直接回答,他再次皮了一下,“老哥,这个消息值不值得蹭一顿?”
“行吧!”顾楷文答应了下来,“你这个小老弟啊,什么时候过来,几个人过来?”
何晓光快速回应道,“五点半至六点,我带两个人过来。”
“好的,等会见。”顾楷文答应道。
傍晚,接近六点钟;参鸡汤店,二号包厢。
何晓光正在为顾楷文介绍他带过来的两个朋友,“顾老哥,我给你介绍一下,这一位是马继明,绰号叫黑光;另一位叫袁家豪,绰号是白光,他们是我团队的成员。”
顾楷文知道何晓光的团队便是网络营销与推广的团队,当何晓光把他介绍给马继明与袁家豪之后,顾楷文主动问好。
马继明与袁家豪客客气气的回应。
“小老弟,继续说说探阁的事情。”顾楷文询问。
现在香菇炖鸡汤也上了,红烧鸡公也摆在了桌子上,何晓光心满意足的说道,“老哥,探阁陷入麻烦之中了!”
“什么情况?”顾楷文楞了一下。