山水小农民 第99节
开心果佳佳走了，家里似乎一下就变得冷清起来，好像缺少了什么东西似的。
“唉！小琴小峰你们也要赶紧加油了，你看和你们差不多大的二牛，他家小鸭子都快要上小学了……”
听到母亲的话，张峰和大姐顿时无言以对，只得默默的低着头，柳依依也红着脸偷偷的看了张峰一眼，匆忙的与大家说了一声，就回爷爷奶奶家去了。
…………
下午四五点，天气终于没有那么燥热，张峰背着背篓，拿着小锄头还有把镰刀，准备去后山的竹林里。
“汪汪……汪汪……”
“大黑小黑你们怎么来了？”张峰刚走出院门，两只小狗摇摇尾巴立马跟了上来。
“呜呜……”两只小狗围在张峰身边摇头摆尾的讨好这主人，似乎想要主人带他们出去玩耍。
“行了，你们要去那就跟上……”张峰笑着招了招手，带着两只小狗就向后山走去。
经过张峰这一个多月的精心饲养，两只小狗已经不小，前两天张峰给它们量了下体重，两只小狗都将近三十斤。
两只小狗长得十分迅速，毛发乌黑发亮，一算圆溜溜的小眼睛炯炯有神，充满了灵性，一看就十分聪明惹人喜爱。
大黑已经不再是小时候那样胖乎乎的小短腿，此时体态均匀已经成了汪星人中的欧巴大长腿。
它们身体强健，四肢有力，跟在张峰后面穿梭在山石草木只见，灵活矫健一点儿也不像两个多月的小狗。
进入后山，走了大约十来分钟，张峰和两只小狗终于到了自家的竹林。
在月亮湖村，家家户户都分的有一片林地，张峰家也不列外，大约有二十亩大小的山林，林子里的树木主要是松树，四季常青一年四季都是那么郁郁葱葱，在山林的一个角落里还有一小片竹林，大约占地三四百平米，面积不大。
每年的初夏，竹林的竹笋纷纷冒出头来，要是不及时挖竹笋，可能三两天后它们就长成了数米高的竹子，因此可以想象竹子的生长速度有多快。
大家常用嘴尖皮厚腹中空的竹子，来讽刺没有真才实学的人，通俗的说法就是绣花枕头或者中看不中用花瓶。
其实竹子在农村用处很多，村民们常用的簸箕、筲箕、筷子、凉席、猪笼、鸡笼、鱼篓……许多常用的小物品都是用竹子做成的，所以竹子在农村十分常见。
因此大家虽然没有东坡居士‘宁可食物肉不可居无竹’的高雅情怀，但村里村外房前屋后几乎都能看见竹子的身影。
竹笋大家都十分熟悉，在农村这可是常见的农家小菜，一般大家都会趁着竹笋出世的季节，多挖些竹笋做成酸笋，或者做成笋干，每当来了客人，只要用腊肉一炒，就成了一道美味的小菜，既美味又下饭，十分收大家的喜爱，张峰也十分喜欢腊肉炒酸笋，还有小鸡炖笋干，这可都是张峰以前想吃而吃不到的美味。
看着高大挺拔的斑竹傲然挺立，不畏严寒酷暑，不畏风欺雪压，它们始终都保持提拔的身躯，保持着天然的傲骨，如此坚毅的精神令人敬佩不已，所以古代才有那么多文人骚客喜爱竹子，梅兰竹菊四君子，每一种都有属于自己的高洁意象。
可惜张峰只是个俗人，而且还是个吃货，面对这么竹笋这样的美味，那你还管他高不高洁，钻进竹林开始仔细的寻找美味的竹笋。
竹林中的竹笋其实很多，几乎随处可见，但并不是每一根竹笋都要挖掉，因为还要给竹林保持活力，补充新的竹子，所以要挖竹笋一般都只会选一些歪瓜裂枣，长得对不起观众的竹笋。
找到目标后，张峰拿起小锄头拨开地上的竹叶，三两下就挖出一根竹笋，将竹笋放进背篓里，继续开始寻找下一根。
“汪汪……汪汪……”两只小狗看到主人在找竹笋，热情的跟着帮忙，跑到竹笋边拍了拍然后冲张峰叫了叫似乎在说‘主人我们找到了竹笋’
“呵呵，行了你们自己到边上玩去……”两只小狗虽然很聪明，但它们对于竹子的品相根本就分不清楚，只要一找到竹笋就向张峰汇报，不过张峰看了几次，都是谎报军情，于是张峰摇了摇头笑着说道。
打发了热情的小狗，张峰继续寻找适合的竹笋，找着找着突然张峰眼睛一亮似乎发现而来什么好东西。
“咦！没想到这里居然会有这种好东西。”张峰眼前突然出现七八朵雪白的蘑菇，蘑菇身上还穿着件美丽的镂空白裙，这似乎就是著名的山珍——竹荪。
张峰赶紧将竹荪挖出来，用树叶抱起来，放到边上准备挖好竹笋再带回家，这是世界上最美味的山珍之一，价格也不便宜一斤也要几百上千块，干货那就更贵了。
这东西不仅营养丰富，而且十分的鲜美，要是用来炖鸡那味道就更加美味，想想张峰就垂涎三尺，准备回去后就炖只土鸡试试。
大约半小时后，张峰就挖了满满一背篓，这还是张峰手下留情的结果，要不然背篓根本就装不下。
“大黑小黑回家了！”张峰背起竹笋，手中拿着美味的竹荪正准备回家，这才发现两只小狗已经没了踪影。
“呜呜……”
“汪汪……”
听到主人的声音，两只小狗一下从竹林深处窜了出来，步履飞快的向张峰跑来，真是听话的小狗。
…………
“小峰回来了？”回到家大姐和小妹她们都在看电视。
“回来了”
“汪汪……汪汪……”大黑小黑也忍不住跑到大家门前打了声招呼，似乎在说我们也回来了呢。
“呵呵，大黑小黑真是可爱。”大家都忍禁不禁，摸了摸它们漆黑光滑的毛发。
随后大家一起剥开竹笋的外壳，因为张峰和大姐的刀工最好，随意切竹笋的工作就交给了两人，以往切这么一背篓竹笋，不花三五个小时根本就切不完，但现在张峰和大姐的刀工出神入化，才花了短短大半个小时，就完成了工作，母亲啧啧称奇，羡慕不已。
大家一起将带有苦味的斑竹笋用食盐研制，装进玻璃坛子里密封，一两天后就成了酸笋，要吃的时候用肉片一炒，那叫一个的香一个的美。
剩下的绵竹笋不带苦味，所以留下一些放进冰箱里外，其他的全都放在簸箕里，抬到外面晾晒，只要太阳够大，三两天就能晒成干笋，这样就能够一直储存到明年。
第一百四十七章松露（2/2）
“小峰山上应该还有不少竹笋吧？”处理好了所有竹笋，母亲王桂兰向儿子问道。
“还有不少呢，怎么了妈？”张峰真在洗手回过头问道。
“这样，明天一早你就去挖些回来卖，一斤也能卖两块钱呢。”
每一丛竹子每年并能长出多少新竹，因为山上突然的肥力有限，根本就不足以支撑太多的竹笋生长，
所以每丛竹子下面最多留三两根竹笋就行，多的最终也会因为缺少营养而死掉，那样还不如将多余的竹笋挖了卖掉。
“知道了妈，我今天一起来就去！”张峰点点头应了下来。
………………
第二天张峰天刚亮
挑着担子拿着锄头带着两只小狗就向竹林走去。
两只小狗一进山，就兴奋的四处乱窜，漫山遍野的疯跑，张峰摇了摇头，只要不跑出自己的视线，就不再管它们。
很快张峰轻车熟路的来到竹林，两只小狗也钻进林子里追逐打闹，你追我赶好不热闹。
当张峰挖好了竹笋，装满了两个竹筐，这才发现两只小狗已经不见了踪迹，张峰苦笑着叫唤，终于听到了它们的回声。
张峰一听这两只小家伙居然跑到了半山腰，于是他就向山林里走去，顺便看看自家的林子，有没有人偷阀自家的树木。
穿梭在杂草丛生的树林中，茂密的枝叶遮天蔽日，只有缕缕余光穿过重重阻碍，照射在大地之上。
走在落叶之上，松软的松针就如细密的地毯，铺满了整个山林，要是点上一把火，估计整个山林都将付之一炬，所以大家都非常注意防火，尽量不在松树林里点燃明火。
“大黑小黑你们在干嘛？”突然张峰看见两个小家伙居然找刨土，将地面都跑出一个土坑。
“汪汪……汪汪……”两只小狗看了张峰一眼，就不在理会他，继续在地上刨着。
张峰好奇的走了过去，心想‘难道这下面有什么宝贝？’
突然，两只小狗从泥土里抛出一个黑乎乎的像土豆一样的东西，“难道这就是松露？？？”张峰顿时大惊，立马捡起来一看，真的和传说中的松露很像，
不过张峰没有看到过，于是准备收起来，拿回去给柳爷爷看看，他老人家做了一辈子厨师，不仅精通中国菜，对西餐也有很深的造诣。
松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标志着食物中最昂贵的奢侈。其中最昂贵的法国白松露，被誉为白色的钻石，每公斤就要3000至5000美元。即使是最便宜的黑松露，每公斤也要五六百美元，也就是三千多软妹币。
据说松露还有壮阳的作用，这也为松露更添魔幻色彩，要是月亮湖村能发现松露，那村民们又多了个赚钱的途经，简直又多了一座金山。因此张峰拿着松露的手都有些抖动，心情无比的激动。
…………
“汪汪……汪汪……”两只小狗看到主人将自己的‘宝贝’装进了口袋顿时大急，汪汪的扑到张峰裤腿上。
“呵呵，这是土豆不能生吃，回家我在成土豆泥再给你们吃好不好？”张峰也不管大黑小黑听懂没，将疑似松露的东西装进了自己的口袋，然后说道：“大河小黑你们再找找还有这样的东西没有？”
“呜呜……”两只小狗觉得主人就是无赖，居然霸占了它们的东西，于是有些幽怨的看了看张峰对他的话不理不睬，蹲在地上一动不动，显然又在耍小孩子脾气了。
“哈哈哈，回去我给你们吃香酥鱼这总行了吧！”张峰摸了摸它们的脑袋，觉得两只小狗现在的表情真是可爱！家里的香酥鱼不仅小喵喜欢，也是它们的最爱。
大黑一黑一听回去有香酥鱼吃，立马站了起来，抖抖身上的杂草，低着头嗅了嗅地下残留的松露气味，然后继续到其他地方寻找。
两只小狗经过启灵液的改造，嗅觉无比的灵敏，刚走了不到三五米，就有找到了一个松露生长的地点，张峰立马走过去，用锄头慢慢的向下挖，很快一颗鸡蛋大小的黑松露就被挖了出来。
就这样，一人两狗经过分工密切配合，大约十来分钟，就挖到了一两斤松露，要是拿去卖估计也能有一两千的收入。
看到挖了这么多，张峰立马停了下来，因为刚才他上网查阅过，松露一般要入秋以后才算成熟，现在就采挖会造成极大的浪费，而且不利于松露的繁殖和生长。
………………
“柳爷爷！柳爷爷在家吗？”回到家后张峰拎着松露迫不及待的赶往老爷子家里。
“怎么了小峰，这么着急？”此时老爷子穿着练功服正在练太极，他缓缓收功然后微笑着向张峰问道。
“嘿嘿，老爷子你看这是我从山上找到的东西……”张峰笑着将袋子放到院子里的石磨上。
“哟！这是？？”老爷子走过来一看到眼前的东西立马大惊“这不是松露吗？”
“小峰这真是你从山上找到的？？”老爷子不敢置信的问道，因为这东西太珍贵太稀少，整个黔省似乎都没有发现过。
“对啊，就在我家松树林里发现的，这还多亏了我家大黑和小黑……”
“汪汪……”两只小狗听到主人提到它们立马高兴的摇头晃脑。
“小峰你运气真是太好了，这个发现估计要震惊整个黔省甚至全国！”老爷子
“不会这么夸张吧？”张峰目瞪口呆的问道。
“呵呵，松露可是很珍贵的，要是你家的山林里发现了松露，你说整个青龙山脉数百里方圆的松树林里是不是也可能有？”
“这……这……”张峰顿时也呆住了。
“明白了吧，这是多大一块面积，要是这些地方都有松露，那周围的县市都能受益，这里将取代滇省成为最大的松露产地，你说这能不能震惊全国？”老爷子笑着分析到。
“唉！小琴小峰你们也要赶紧加油了，你看和你们差不多大的二牛，他家小鸭子都快要上小学了……”
听到母亲的话，张峰和大姐顿时无言以对，只得默默的低着头，柳依依也红着脸偷偷的看了张峰一眼，匆忙的与大家说了一声，就回爷爷奶奶家去了。
…………
下午四五点，天气终于没有那么燥热，张峰背着背篓，拿着小锄头还有把镰刀，准备去后山的竹林里。
“汪汪……汪汪……”
“大黑小黑你们怎么来了？”张峰刚走出院门，两只小狗摇摇尾巴立马跟了上来。
“呜呜……”两只小狗围在张峰身边摇头摆尾的讨好这主人，似乎想要主人带他们出去玩耍。
“行了，你们要去那就跟上……”张峰笑着招了招手，带着两只小狗就向后山走去。
经过张峰这一个多月的精心饲养，两只小狗已经不小，前两天张峰给它们量了下体重，两只小狗都将近三十斤。
两只小狗长得十分迅速，毛发乌黑发亮，一算圆溜溜的小眼睛炯炯有神，充满了灵性，一看就十分聪明惹人喜爱。
大黑已经不再是小时候那样胖乎乎的小短腿，此时体态均匀已经成了汪星人中的欧巴大长腿。
它们身体强健，四肢有力，跟在张峰后面穿梭在山石草木只见，灵活矫健一点儿也不像两个多月的小狗。
进入后山，走了大约十来分钟，张峰和两只小狗终于到了自家的竹林。
在月亮湖村，家家户户都分的有一片林地，张峰家也不列外，大约有二十亩大小的山林，林子里的树木主要是松树，四季常青一年四季都是那么郁郁葱葱，在山林的一个角落里还有一小片竹林，大约占地三四百平米，面积不大。
每年的初夏，竹林的竹笋纷纷冒出头来，要是不及时挖竹笋，可能三两天后它们就长成了数米高的竹子，因此可以想象竹子的生长速度有多快。
大家常用嘴尖皮厚腹中空的竹子，来讽刺没有真才实学的人，通俗的说法就是绣花枕头或者中看不中用花瓶。
其实竹子在农村用处很多，村民们常用的簸箕、筲箕、筷子、凉席、猪笼、鸡笼、鱼篓……许多常用的小物品都是用竹子做成的，所以竹子在农村十分常见。
因此大家虽然没有东坡居士‘宁可食物肉不可居无竹’的高雅情怀，但村里村外房前屋后几乎都能看见竹子的身影。
竹笋大家都十分熟悉，在农村这可是常见的农家小菜，一般大家都会趁着竹笋出世的季节，多挖些竹笋做成酸笋，或者做成笋干，每当来了客人，只要用腊肉一炒，就成了一道美味的小菜，既美味又下饭，十分收大家的喜爱，张峰也十分喜欢腊肉炒酸笋，还有小鸡炖笋干，这可都是张峰以前想吃而吃不到的美味。
看着高大挺拔的斑竹傲然挺立，不畏严寒酷暑，不畏风欺雪压，它们始终都保持提拔的身躯，保持着天然的傲骨，如此坚毅的精神令人敬佩不已，所以古代才有那么多文人骚客喜爱竹子，梅兰竹菊四君子，每一种都有属于自己的高洁意象。
可惜张峰只是个俗人，而且还是个吃货，面对这么竹笋这样的美味，那你还管他高不高洁，钻进竹林开始仔细的寻找美味的竹笋。
竹林中的竹笋其实很多，几乎随处可见，但并不是每一根竹笋都要挖掉，因为还要给竹林保持活力，补充新的竹子，所以要挖竹笋一般都只会选一些歪瓜裂枣，长得对不起观众的竹笋。
找到目标后，张峰拿起小锄头拨开地上的竹叶，三两下就挖出一根竹笋，将竹笋放进背篓里，继续开始寻找下一根。
“汪汪……汪汪……”两只小狗看到主人在找竹笋，热情的跟着帮忙，跑到竹笋边拍了拍然后冲张峰叫了叫似乎在说‘主人我们找到了竹笋’
“呵呵，行了你们自己到边上玩去……”两只小狗虽然很聪明，但它们对于竹子的品相根本就分不清楚，只要一找到竹笋就向张峰汇报，不过张峰看了几次，都是谎报军情，于是张峰摇了摇头笑着说道。
打发了热情的小狗，张峰继续寻找适合的竹笋，找着找着突然张峰眼睛一亮似乎发现而来什么好东西。
“咦！没想到这里居然会有这种好东西。”张峰眼前突然出现七八朵雪白的蘑菇，蘑菇身上还穿着件美丽的镂空白裙，这似乎就是著名的山珍——竹荪。
张峰赶紧将竹荪挖出来，用树叶抱起来，放到边上准备挖好竹笋再带回家，这是世界上最美味的山珍之一，价格也不便宜一斤也要几百上千块，干货那就更贵了。
这东西不仅营养丰富，而且十分的鲜美，要是用来炖鸡那味道就更加美味，想想张峰就垂涎三尺，准备回去后就炖只土鸡试试。
大约半小时后，张峰就挖了满满一背篓，这还是张峰手下留情的结果，要不然背篓根本就装不下。
“大黑小黑回家了！”张峰背起竹笋，手中拿着美味的竹荪正准备回家，这才发现两只小狗已经没了踪影。
“呜呜……”
“汪汪……”
听到主人的声音，两只小狗一下从竹林深处窜了出来，步履飞快的向张峰跑来，真是听话的小狗。
…………
“小峰回来了？”回到家大姐和小妹她们都在看电视。
“回来了”
“汪汪……汪汪……”大黑小黑也忍不住跑到大家门前打了声招呼，似乎在说我们也回来了呢。
“呵呵，大黑小黑真是可爱。”大家都忍禁不禁，摸了摸它们漆黑光滑的毛发。
随后大家一起剥开竹笋的外壳，因为张峰和大姐的刀工最好，随意切竹笋的工作就交给了两人，以往切这么一背篓竹笋，不花三五个小时根本就切不完，但现在张峰和大姐的刀工出神入化，才花了短短大半个小时，就完成了工作，母亲啧啧称奇，羡慕不已。
大家一起将带有苦味的斑竹笋用食盐研制，装进玻璃坛子里密封，一两天后就成了酸笋，要吃的时候用肉片一炒，那叫一个的香一个的美。
剩下的绵竹笋不带苦味，所以留下一些放进冰箱里外，其他的全都放在簸箕里，抬到外面晾晒，只要太阳够大，三两天就能晒成干笋，这样就能够一直储存到明年。
第一百四十七章松露（2/2）
“小峰山上应该还有不少竹笋吧？”处理好了所有竹笋，母亲王桂兰向儿子问道。
“还有不少呢，怎么了妈？”张峰真在洗手回过头问道。
“这样，明天一早你就去挖些回来卖，一斤也能卖两块钱呢。”
每一丛竹子每年并能长出多少新竹，因为山上突然的肥力有限，根本就不足以支撑太多的竹笋生长，
所以每丛竹子下面最多留三两根竹笋就行，多的最终也会因为缺少营养而死掉，那样还不如将多余的竹笋挖了卖掉。
“知道了妈，我今天一起来就去！”张峰点点头应了下来。
………………
第二天张峰天刚亮
挑着担子拿着锄头带着两只小狗就向竹林走去。
两只小狗一进山，就兴奋的四处乱窜，漫山遍野的疯跑，张峰摇了摇头，只要不跑出自己的视线，就不再管它们。
很快张峰轻车熟路的来到竹林，两只小狗也钻进林子里追逐打闹，你追我赶好不热闹。
当张峰挖好了竹笋，装满了两个竹筐，这才发现两只小狗已经不见了踪迹，张峰苦笑着叫唤，终于听到了它们的回声。
张峰一听这两只小家伙居然跑到了半山腰，于是他就向山林里走去，顺便看看自家的林子，有没有人偷阀自家的树木。
穿梭在杂草丛生的树林中，茂密的枝叶遮天蔽日，只有缕缕余光穿过重重阻碍，照射在大地之上。
走在落叶之上，松软的松针就如细密的地毯，铺满了整个山林，要是点上一把火，估计整个山林都将付之一炬，所以大家都非常注意防火，尽量不在松树林里点燃明火。
“大黑小黑你们在干嘛？”突然张峰看见两个小家伙居然找刨土，将地面都跑出一个土坑。
“汪汪……汪汪……”两只小狗看了张峰一眼，就不在理会他，继续在地上刨着。
张峰好奇的走了过去，心想‘难道这下面有什么宝贝？’
突然，两只小狗从泥土里抛出一个黑乎乎的像土豆一样的东西，“难道这就是松露？？？”张峰顿时大惊，立马捡起来一看，真的和传说中的松露很像，
不过张峰没有看到过，于是准备收起来，拿回去给柳爷爷看看，他老人家做了一辈子厨师，不仅精通中国菜，对西餐也有很深的造诣。
松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标志着食物中最昂贵的奢侈。其中最昂贵的法国白松露，被誉为白色的钻石，每公斤就要3000至5000美元。即使是最便宜的黑松露，每公斤也要五六百美元，也就是三千多软妹币。
据说松露还有壮阳的作用，这也为松露更添魔幻色彩，要是月亮湖村能发现松露，那村民们又多了个赚钱的途经，简直又多了一座金山。因此张峰拿着松露的手都有些抖动，心情无比的激动。
…………
“汪汪……汪汪……”两只小狗看到主人将自己的‘宝贝’装进了口袋顿时大急，汪汪的扑到张峰裤腿上。
“呵呵，这是土豆不能生吃，回家我在成土豆泥再给你们吃好不好？”张峰也不管大黑小黑听懂没，将疑似松露的东西装进了自己的口袋，然后说道：“大河小黑你们再找找还有这样的东西没有？”
“呜呜……”两只小狗觉得主人就是无赖，居然霸占了它们的东西，于是有些幽怨的看了看张峰对他的话不理不睬，蹲在地上一动不动，显然又在耍小孩子脾气了。
“哈哈哈，回去我给你们吃香酥鱼这总行了吧！”张峰摸了摸它们的脑袋，觉得两只小狗现在的表情真是可爱！家里的香酥鱼不仅小喵喜欢，也是它们的最爱。
大黑一黑一听回去有香酥鱼吃，立马站了起来，抖抖身上的杂草，低着头嗅了嗅地下残留的松露气味，然后继续到其他地方寻找。
两只小狗经过启灵液的改造，嗅觉无比的灵敏，刚走了不到三五米，就有找到了一个松露生长的地点，张峰立马走过去，用锄头慢慢的向下挖，很快一颗鸡蛋大小的黑松露就被挖了出来。
就这样，一人两狗经过分工密切配合，大约十来分钟，就挖到了一两斤松露，要是拿去卖估计也能有一两千的收入。
看到挖了这么多，张峰立马停了下来，因为刚才他上网查阅过，松露一般要入秋以后才算成熟，现在就采挖会造成极大的浪费，而且不利于松露的繁殖和生长。
………………
“柳爷爷！柳爷爷在家吗？”回到家后张峰拎着松露迫不及待的赶往老爷子家里。
“怎么了小峰，这么着急？”此时老爷子穿着练功服正在练太极，他缓缓收功然后微笑着向张峰问道。
“嘿嘿，老爷子你看这是我从山上找到的东西……”张峰笑着将袋子放到院子里的石磨上。
“哟！这是？？”老爷子走过来一看到眼前的东西立马大惊“这不是松露吗？”
“小峰这真是你从山上找到的？？”老爷子不敢置信的问道，因为这东西太珍贵太稀少，整个黔省似乎都没有发现过。
“对啊，就在我家松树林里发现的，这还多亏了我家大黑和小黑……”
“汪汪……”两只小狗听到主人提到它们立马高兴的摇头晃脑。
“小峰你运气真是太好了，这个发现估计要震惊整个黔省甚至全国！”老爷子
“不会这么夸张吧？”张峰目瞪口呆的问道。
“呵呵，松露可是很珍贵的，要是你家的山林里发现了松露，你说整个青龙山脉数百里方圆的松树林里是不是也可能有？”
“这……这……”张峰顿时也呆住了。
“明白了吧，这是多大一块面积，要是这些地方都有松露，那周围的县市都能受益，这里将取代滇省成为最大的松露产地，你说这能不能震惊全国？”老爷子笑着分析到。