山水小农民 第594节
傍晚,月亮湖风云色变
天空再次变得阴沉起来,看来又要有几天的阴雨天气。
此时在村委的办公室,村长将张峰叫了去,两人相对而坐,正在说着些什么事情。
“小峰,现在咱们松露也快要成熟了,我准备乘此机会大肆宣传一番,举办一场松露美食节你觉得怎么样??”
大伯有些紧张的看着张峰,非常希望能得到他的支持,毕竟村里的松露那可是与合作社签订了协议的,只能提供能合作社,要是卖给了游客,小峰的损失肯定不小。
“没问题,大伯您就放心吧,只要对咱们村旅游发展有利的我都支持!”
看到大伯有些严肃的神情,张峰哈哈一笑,毕竟自己当初之所有和村民们签包销合同,那是担心大家找不到销路,现在大家有了更好的想法,他当然支持。
而且现在的他每月收入都在十亿以上,转销松露的这点利润对他来说,不过九牛一毛,所以即使直接放弃都没有任何问题。
“好好好,我代大家谢谢你!”
听到张峰的话,大伯也欣慰的笑了起来,然后继续问道:
“不过小峰,这事可能还需要你帮忙呢,举办松露美食节,可是大家都不会做松露啊,所以你看你能不能教教大家??”
“没问题,您老做个统计,看想要学的人有多少,到时候我们弄一个培训班,我把柳老爷子也带上,一起教大家做松露美食!”张峰微微一笑,爽快的答应下来。
…………
第二天村长就把村民们都叫道了村委开会,把即将举办松露美食节的事情向大家说了一遍,并且取得了大家的支持,
随后又趁热打铁,将厨艺培训班的事情说了出来,村民们全都积极响应,每家派了一个代表,明天就准备到村委大院里跟着张峰和老爷子学习松露烹饪的技术。
“松露的烹饪有很多种方法!”
“今天我要给大家介绍的是两种最简单的,也是最适合初学者学习的菜肴,一道就是松露煎蛋,还有一道是松露炖鸡……”
“现在我们先来学习第一道菜——松露炖鸡…………”
随后,张峰将各种食材全都搬了出来,一一向大家做了介绍,甚至还将制作的步骤打印到了A4纸上,这样大家没记住也没关系,回家还能仔细摸索着学习。
“好了,松露炖鸡已经在火炉上炖着,下面我们就开始做下一道菜,那就是松露煎蛋了…………”
这一道菜张峰都是和老爷子学的,因此今天张峰特地邀请了老爷子过来给大家演示。
黑松露煎蛋是一道简单的家常菜,主料是黑松露、鸡蛋。
这道黑松露煎蛋只需一两黑松露和三枚鸡蛋,其他的只要一点点盐和鸡粉就可以了。
将黑松露用清水稍微冲一下,迅速拿离,用细毛小刷轻轻刷去黑松露上或有的污物。用厨房纸巾擦净。
将黑松露切成薄片,放入用筷子搅匀的鸡蛋内,略搅拌,然后就可以将其放入冰箱的冷藏室了。建议至少放置4小时以上。
时间到。将黑松露与蛋液从冰箱拿出放置10分钟,放入适量的盐和鸡粉,搅拌均。
炒锅上火烧热,倒入植物油,油温7成热时,将黑松露蛋液倒入炒锅,用手微转炒锅,使蛋液呈圆形。
蛋液地面凝固后,用大翻锅的手法将鸡蛋迅速翻面,如果掌握不好打翻锅的技法,可以借助锅铲的帮忙。总之,将鸡蛋煎成两面金黄的圆形。
小心火不要太大,以免鸡蛋糊锅。
将煎好的鸡蛋用锅铲产成八个角,装盘上桌即可。或者将整个蛋饼倒在干净的砧板上,用刀切成角状,装盘。
“除了黑松露煎蛋,还有黑松露炒蛋,黑松露蛋炒蛋等等,这些方法都很简单,我一一给大家演示一遍,大家应该就明白了”
接着老爷子继续给大家做示范,每一道菜都做的色香味俱全,大家问道香味都忍不住咽口水,因此对老爷子的高超厨艺都钦佩不已。
几道菜做完,张峰的松露炖鸡也出锅了。
“来来大家都尝尝我做的松露炖鸡味道咋样??”说着,张峰拿出一堆一次性碗筷,一人给盛了小半碗。
“嗯,好喝,这汤真鲜!”
“嗯,这松露的味道真的很奇妙,简直好吃到爆!”
看到自己做的菜得到大家的认可,张峰也很开心,脸上不由露出了满意的笑容。
品尝过老爷子和张峰做的美食,村民们也拿着菜谱还有拍摄的视频,兴致勃勃的回家了,大家都准备回去闭关参悟,松露的烹饪宝典!!
回家不到半个小时,堂弟张义再次找了过来。
“大哥您帮我看看,这是我做的松露蛋炒饭,味道怎么这么难吃呢?”
“哦,拿过来我尝尝!”张峰尝了一口,感觉味道真不行,鸡蛋和松露的味道根本就没有融合在一起。
“你小子肯定是忘记…………”
听到大哥的解释,张义顿时恍然大悟,回去再次试验之后,终于大获成功,虽然做出来的菜肴没有老爷子做的正宗,但差别也不是很大,获得张峰的认可后,顿时开心的傻笑起来。
不过这才是张峰忙碌的开始,因为村民们遇到了问题也不好去请教老爷子,只好都去找他,一时间,张峰的足迹几乎遍布全村,几乎家家户户都让他过去指导。
不过他也乐在其中,能教会大家烹饪松露的技巧,他也非常的开心,特别是看到村民们成功之后,他的心里也充满了成就感!
随后的几天,月亮湖松露美食节的广告不仅在各个网络平台上推广,还有当地的传统纸质媒体和电视台都做了报道。
比如青山县电视台,月亮湖要搞活动,每次他们都会大力支持,
此外市里的电视台,还有黔省的各家日报社,都对此进行了报道,于是乎,月亮湖松露美食节还没开始,就已经在黔省火爆起来。
至于省外,虽然因为广告平台的缘故,还没做到人人都了解的程度,
但也此时的月亮湖在各大旅游网络论坛上也有相当多的粉丝,这些人都看到了美食节的消息,而且还是有着黑钻石之称的黑松露美食,于是很多省内外的游客都动心了!
第九百二十七章牛掰的网友们(2/2)
“好消息!好消息!月亮湖要举办松露美食节啦!想要去的小伙伴们赶紧准备了!”
在国内最大的旅游论坛上,一位月亮湖的铁粉发出了这样一个帖子,上面还有月亮湖的各种宣传美照,看的大家都向往不已。
“哇哇哇!!好想去啊,可惜没有假期怎么办??在线等,急!”
很快下面就有了跟帖:
“哈哈,楼上的兄弟不要着急,哥哥我刚好有时间,要不你把钱给我,我帮你去月亮湖怎么样??”
“哈哈哈,笑死我了,真是自古二楼出人才,这样的办法都能想出来,一楼的要不你就从了二楼的吧!!”
“二楼的哥们你真是牛掰,我也有钱,但我不想去地狱肿么办?要不二楼的大哥你也替我去了呗!放心,我一定给钱!!”后面还跟着个捂嘴偷笑的表情。
“楼上的好恐怖,居然想骗二楼下地狱,你们说人家二楼的哥们容易吗?放心吧,二楼的,我不要你下地狱,只要你替我去一趟天堂就行!”看到楼上的都这么逗,五楼的家伙也来凑热闹。
“五楼的真是阴险,我怎们有种遇到了岳不群的感觉!浑瑟瑟发抖中…………”
“卧槽大家怎么都歪楼了,说真的,月亮湖美食节有要去的吗?我在山城,有组队的没有??”
“我!我也在山城,哥们你准备啥时候去?”
“报名!我也要报名,楼上的两位哥哥加我一个怎么样??”
“好的,要去的请私信我,待会儿我加大家微信,咱们到时候一起去…………”
就这样,一个山城的网友旅游小队吹响了集结号。
像这样的事情,在网络上还有很多,到了美食节那天,村路通过粗略统计,外地来的游客居然再创新高,达到了惊人的一万多人,而且这些还是省外的游客。
就在这时
张峰的朋友圈也被月亮湖松露美食节给刷了屏。
“松露啊!好高档的东西啊!”磊子感叹的说道。
“那是当然,据说品质最好的都是按克卖!价比黄金啊!”小胖骚包的说道。
“松露是什么?太高端没听说过啊?我家八代贫农,喂猪都没有粮食,全靠猪拱菌了!!”华子这样回复道。
“卧槽,华子看不出来啊,你居然是个高端黑,不过华子,我想问一问,你家的猪拱菌现在还有么?要不送我一两车呗??”磊子看到华子的回复,顿时笑着打趣到。
“我家的猪拱菌早都被猪给拱了,要不明年再让给你??”华子捂嘴偷笑!
“我去,华子,我听你这话怎么感觉不像啥好话呢??”磊子有些惊疑不定的问道。
“华子说的当然不是好话了,他的意思就是你和猪一样,想要就自己去山林里拱去!!”小胖在边上幸灾乐祸的偷笑。
“唉!真是城市套路深,我要回农村,@疯子,我去你家行么?”磊子自嘲的笑了笑,然后@了张峰。
张峰看到后,也忍不住笑了起来,觉得这些家伙真是人才啊!“行啊,欢迎大家过来,包吃包住,还补贴往来的车费!”
“我去,地主老财什么时候也这么大方了??”小胖震惊不已。
“套路啊!谁刚才说要会农村的?他这是把我们当猪仔骗好不?想要用一点小恩小惠就忽悠咱们过去当苦力,大家别忘了,再过几天就是美食节了哦”
“疯子!你牛掰!”
“疯子你真是阴险!居然想骗我们去当免费劳力!!”
群里的哥们纷纷吐槽,好在大家不再一起,否则张峰肯定会被大家抓到地上狠狠地摩擦!
大家玩闹了一会儿,再次回归正题,开始讨论美食节的时候要吃哪些松露美食!
“我喜欢吃松露炖鸡……”小胖对肉食还是那么情有独钟。
“卧槽小胖,你不是天天在家吃鸡吗?还吃不腻??”因为小胖天天在家玩绝地求生,于是被磊子这样打趣。
“嘿嘿,我就天天吃鸡怎么了?磊子你是嫉妒了吧,每次咱俩一起玩吃鸡,你都是落地成盒,死的好惨好惨啊!”小胖也毫不示弱的怼回去。
“什么叫每次都??就一次一次好不???”。磊子有些‘恼羞成怒’回复。