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山水小农民 第383节

  
  随着二大爷的回归,不一会儿,村民们也相继归来,大家都背着蘑菇到打邦河边,清洗自己采到的蘑菇。
  远远望去,河边无比的热闹,一路上全是洗蘑菇的村民,大家说说笑笑,倒也非常充满了乐趣。
  村里的小屁孩们也在河边嬉笑打闹,当然也没忘了清洗属于自己的蘑菇,这可能卖不少零花钱哩!
  中午,大家都在张峰家聚餐
  老爷自己亲自做了一个小鸡猴头菇,瓦罐上的噗噗的冒着热气,香味弥漫着整个厨房,慢慢的扩散到整个农家小院。
  “嗯,老爷子煲的汤真香啊!!”张峰坐在院子里也忍不住嗅了嗅,惊叹的说道。
  “呵呵,还行吧!主要是山里的猴头菇好,而且村里的走地鸡品质也不错!!”老爷子脸上笑呵呵的说道。
  “小峰待会儿你的蘑菇要怎么做?”老爷子喝了口茶,然后笑着问道。
  “我准备做一个青椒炒蘑菇,这个菜我从小就会,以前从山林里采到的蘑菇几乎都这样做!”张峰笑了笑道。
  青椒炒蘑菇确实是张峰从小就会做的特色菜,因为村外山林里的蘑菇很多,每年到了夏天,张峰一有时间,就会和姐姐妹妹进山采蘑菇。
  每次采到蘑菇,清洗赶紧之后,都会先将蘑菇在开水中过一遍,当然不要忘记加大蒜。
  传说中大蒜可是试毒的好东西,要是大蒜依然是白色,那就能吃。要是变成了黑色,那肯定就不能吃了,说明蘑菇有毒。
  不过从小到大,张峰还真没遇到过有大蒜变黑的时候。
  因为小伙伴们都牢牢谨记大人们的吩咐,只捡自己认识的蘑菇,其他的蘑菇即使再好,再多也不能要。
  还有一些拿不准的蘑菇,即使心里有印象,但只要没吃过的都不能要,毕竟每年为了蘑菇失去生命的人可不少。
  其实张峰知道山林里还有许多珍贵的蘑菇,比如猴头菇,竹荪,鸡油菌等等,
  但大家以前都每吃过,要不是有老爷子这个美食专家,张峰即使遇到猴头菇也不会采摘。
  即使在珍贵的野生菌都不行,因为在珍贵的蘑菇,也没有自己和家人的生命重要。
  所以没采过蘑菇的同学千万不要贸然去采,即使采摘过的同学,在陌生的地方也不要采摘,以为许多蘑菇外形都长的非常想,不是自己熟悉的地点,就可能是另一种蘑菇,所以采蘑菇虽然有趣,但也珍爱生命,不要胡乱采摘。
  说了这么多,咱们再次言归正传,继续讲青椒炒蘑菇的做法。
  将新鲜的蘑菇用开水过一遍后,滤在筲箕里,等水分滤干。
  随后就可以开始炒蘑菇了,首先放适量的食用油,然后将青椒末倒入大锅中,翻炒两遍后几可以放西红柿,蒜苗,香菜等佐料。
  等佐料炒香后,就可以倒入蘑菇了,锅中保持大火,翻炒几遍,放上盐搅拌均匀,最后再放些小葱那就一切OK了!
  “嗯,好香啊!我口水都快流出来了!”
  依依站在一边生火,一边看着张峰炒蘑菇,闻到锅里浓浓的香味,耸耸小琼鼻,就像小馋猫似的说道。
  “呵呵,马上就能吃了,再等一小会儿。”看到依依的迫不及待的样子,张峰笑了笑。
  说真的,野生的红菇,真的比他吃过的所有的肉都好吃,它的味道非常的鲜美,滑滑的在口感说不出的好,只有真正吃过的人,才能体会那种美味,用语言完全无法形容,简直就像传说中的仙家美食一样,超乎想象的好吃。
  “好了,可以开饭了!!”到了一瓢水在锅里,张峰端着一大钵香喷喷的蘑菇就向堂屋里走去。
  此时依依和大姐已经摆好了桌椅,等张峰将菜端上桌,大家也纷纷落座。
  然后开始吃着美味的蘑菇宴,香喷喷的青椒炒红菇,鲜香美味的猴头菇鸡汤,还有一个凉拌黄瓜,一个豇豆瓜汤。
  菜的种类虽然少,但每个的量都很大,大碗喝酒大块吃肉,这种感觉才好,真的吃的非常的爽。
  …………
  刚吃完午饭,二大爷就挑着两筐洗干净的蘑菇走进了院子。
  “小峰,快来称蘑菇了!”
  “哟,二大爷还是您来的最早啊!”张峰躺在椅子上,听到二大爷的声音,立马就爬了起来。
  “哈哈,有钱赚能不快吗?”二大爷今天收获不错,因此心情很高兴,从进来后,脸上的笑容一直没停过。
  张峰早就准备好了磅秤,立马就把二大爷的蘑菇搬到了上面。
  “有多少??”二大爷弯着腰,眯着眼睛看了看,还是有些看不清,毕竟已经老了,有了老花眼。
  “红菇三十斤,让我再称牛下肝菌!”虽然三十斤还差一些,但张峰也给老爷子算作三十斤。
  “呵呵!”二大爷笑着点点头,继续盯着张峰称剩下的牛肝菌。
  “牛肝菌有……二十八斤”张峰看了下,然后说道。
  听到张峰的话,二大爷脸上都笑开了花!乐呵呵的心里说不出的高兴。
  三十斤红菇,每斤十五块,那就是四百五十块。
  再加上二十八斤牛肝菌,这又是二百八十块,再加上红菇的四百五十块,二大爷一上午就赚了七百三十块,因此老爷子说不出的高兴,脸上充满了笑容。
  随着二大爷的到来,跑山爷,桂花婶,三大爷等等也相继到来。
  由于昨天的一场大雨,今天山里的蘑菇纷纷冒了出来,几乎漫山遍野到处都是。
  因此大家都大获丰收,每人至少都赚到了五六百块。
  其中最令张峰惊讶的就是大丫那丫头,居然也赚到了两百七十多块,真的出乎张峰的意料。
  张峰不得不感叹,一分耕耘一分收获,那丫头平时就非常精明能干,赚到这么多钱也理所应当。
  除了大丫,剩下的小屁孩们收获也不错,小鸭子采到了五斤红菇,赚了七十五块,大毛赚了六十八块,二丫赚了五十五块,小石头赚了三十八块。
  就连三岁的小毛丫也采了一斤多红菇,为了奖励小丫头的勤劳,张峰也给了她三十块,算是两斤的价钱。
  小家伙们赚到了钱,真的开心的行,呼啦啦的就向小鸭子家的小卖铺跑去。
  
第六百零六章夏天的雨(1/2)
  
  昨晚的一场大雨
  让村里的人们都变得的忙碌起来。
  村里龙舟队的青壮几乎全都下了乡,或者去别的县收蘑菇。
  因此今天中午的训练计划只能搁浅,改在了下午五点,今天的训练从五点开始,到六点半结束,因为大家都很累,所以比平时少了半个小时的时间。
  四点半左右,龙舟队的队员们陆续来到了月亮湖边,大家聚在一起相互打听今天的收获。
  “大山叔今天生意怎么样?收了多少蘑菇?”阿洪笑嘻嘻的向大山叔问道。
  “和以前差不多,也就赚个四五千,看你小子红光满面的样子,应该赚了不少吧?”大山叔笑着说道。
  “嘿嘿,今天我也没赚多少,就六千多一点!”阿洪嘴上虽然说的挺谦虚,但脸上得意的笑容立马就出卖了他。
  “我擦,你小子今天走了狗屎运了?六千多还不算多??”大山叔惊讶不已,要知道平时大家也就赚个四五千而已,能达到六千的情况真的很少。
  其他村民也好奇的凑过来,想要看看阿洪怎么说。
  “阿洪快说说你小子今天怎么赚了这么多??”听到阿洪的话,二牛叔也好奇的忍不住问道。
  “嘿嘿,说起来这都是运气,今天我还收到了五十多斤鸡枞哩!”阿洪乐呵呵的向大家说道。
  “五十多斤??”大家顿时倒吸一口凉气,随后大家都忍不住吐槽,心想这家伙运气也真是太好了吧!
  要知道鸡枞那可是山菌之王,平时大家能遇到个十来斤都要谢天谢地,没想到阿洪这家伙今天运气这么好,真是走了狗屎运。
  “你一百块一斤收的?”惊叹过后,大家再次追问到。
  看到阿洪点点头,大家羡慕的直摇头,要知道张峰这里的收购价可不低啊,一斤鸡枞就是一百三十块,一转手就能赚三十块。
  五十多斤,那就是一千多块,这么算下来,阿洪今天能赚到六千多也不足为奇。
  不过他们之中赚的最多的却不是阿洪,而是胖墩那家伙。
  今天胖墩的运气非常不错,收到的鸡枞虽然不多,但却惊喜的收到了几斤更加珍贵的野生竹荪。
  张峰直接给了一斤两百块的高价,这还是因为青山太小,没有消费市场的缘故。
  否则,这样高档的野生菌少说也能卖个五六百块一斤。
  不过胖墩为人低调,最喜欢的就是闷头发大财,所以看到大家这么羡慕阿洪,只在旁边默默的微笑,并没有将自己赚了七千块的事情说出来。
  “好了,既然大家都到了,咱们赶紧开始吧!”大山叔扫视了下四周,发现队员全都到了,于是拍拍手叫大家赶紧上船。
  “唉,今天这么累都还要训练!”年轻人们忍不住抱怨道。
  “嘿嘿,你们不想训练是吧?”大山叔耳朵可不背,听到了阿洪几人的话,顿时笑问道。
  “主要是今天忙了大半天,真的太累了!”
  “是啊,我现在腰酸背痛腿抽筋!全身一点儿力气都没有!”
  几个年轻人立马就向大山叔抱怨道。
  “行啊,不想训练也行,村长就在那边,看到了没?不想训练的直接找村长请假去!”大山叔阴恻恻的说道,一看就没安什么好心。
  “啊!去给村长请假?那还是算了吧!”大家这才发现,原来村长一直站在边上看着大家呢!
  想要偷懒的家伙都忍不住缩了缩脑袋,看到村长立马秒怂,不用大山叔粗崔,赶紧跳上龙舟,挺直腰板,打起精神,准备开始训练。
  “一二三走起!!”
  随着大山叔的鼓点声,大家按照同一个节奏,认准方向,使劲的划动手中的船桨,与此同时,龙舟也犹如离弦之箭,飞快的穿梭在平静的湖面。
  一时间,月亮湖中变得热闹无比。
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