山水小农民 第272节
剁好了肉末，全部装进大碗里，然后放上小葱末，放上少量的盐，搅拌均匀，待会儿就可以做一道白菜圆子汤，想想味道肯定非常鲜美。
看时间已经差不多，叫堂弟帮忙生火，张峰就开始炒第一个菜，红烧二胡子鱼。
“哇！好香啊！！”
将小米椒等佐料倒入滚烫的油锅中，顿时一阵唰唰作响，掀起一阵浓浓的烟雾，随着不停的翻炒，锅里的佐料也终于散发出了浓浓的香味，旁边看着的小馋猫都不由只咽口水。
“离远一点儿，待会儿油跳到你衣服上。”
“嘻嘻，才不会哩！”小丫头知道大哥是和自己开玩笑，吐吐舌头道。
张峰做菜的速度简直飞快，不过一个钟，四个菜香喷喷的菜肴就做完收工。
一到香辣的红烧鲶鱼，一道鲜美的白菜圆子汤，一道较为清淡的酸辣土豆丝，最后还有一个凉拌生菜。
四个菜虽然不多，但都量都非常充足，而且无比的美味，游玩了一上午，大家都饥肠辘辘，大家自己动手，盛好饭，呼噜呼噜的就吃了起来，吃的无比的香甜。
第四百四十五章老化的果树
冬去春来
转眼间又到了一年春忙的时候
全国的大中小学也已经正式上课，送走了两个妹妹，张峰也开始忙起了田地里的庄稼。
“小峰，你二叔家的果树都修枝施肥了，咱们家的是不是也要弄了？”晚上吃过晚饭，王桂兰向儿子问道。
此时的张峰已经成了家里的顶梁柱，家里的大事小事都需要他做决定。
“行，这些天我也没啥事，明天我就去修剪果树。”张峰微笑着点点头，示意母亲不要担心，
以张峰的速度，估计一天就能将果园里的果树全都修剪完毕，根本就花不了自己多少工夫。
“那好，明天我们一起去，小琴你在家看家就行。”张母笑了笑说道。
“妈，您就不用去了，就修剪个果树而已，我一天就能搞完，等哪天下雨了，我再去施肥就行。”张峰笑了笑拒绝了母亲的好意。
张峰知道母亲其实也舍不得自己的生意，毕竟在大门口摆摊，怎么的一天也有五六百的收入啊。
对农村人来说，五六百那已经是一笔不小的数字，这点钱都可以请五六个工人帮忙了。
不错，在农村一百块就能请一个年轻的妇女帮工，张母摆一天摊就能请五六个人，她之所以这样说，只是不想让儿子一人承担家里的农活儿而已。
不过这对张峰来说并不算什么事儿，经过基因液的强化，还有不停的锻炼，张峰的身体素质强了不知多少倍，干这点农活对他来说不过是小case，根本就达不到劳累的程度。
因此张峰拒绝了母亲的好意。
…………
第二天天刚蒙蒙亮，张峰就自然的醒了过来。
看着窗外阴郁的天空，张峰脸上露出了淡淡的微笑，这样的天气才是干活的好天气。
因为干活的时候都是面朝黄土背朝天，要是来个晴空万里的天气，那才叫倒霉，估计****都能晒成欧巴马。
张峰起床后，看到母亲和大姐都还没起，于是放轻脚步，悄悄的爬下楼，打开大门，然后开始练习建体操。
匆匆的吃饭早餐，从杂物间里拿出镰刀锯子等工具，开着三轮，带着大白小白，张峰就向后山奔驰而去。
“小峰要下地啊？”
“是啊，二大爷您来的真早。”
本来张峰以为自己来的已经够早，哪知二大爷已经走在了自己前边，要知道现在才六点半而已，初春的早晨，天刚亮才一会儿。
“呵呵，这有啥早的，我是把菜地里的菜采摘好了，才过来的呢。”二大爷笑着回应道。
听到二大爷的话，张峰顿时震撼不已，现在已经摘好了蔬菜，那不得四五点就要起床？
“您老怎么不好好休息，要是身体累坏了怎么办？”张峰赶紧劝说到。
“呵呵，没事，这都已经习惯了，你看我身体不是很好么？”二大爷摆摆手，不以为意的样子，
半夜起床对他来说已经成了家成便饭，毕竟上了年纪，下半夜想睡也睡不着。
随后老爷子还摆了个健身的姿势，展示自己的肌肉，表示自己身体还很好，看到这里，张峰顿时有些哭笑不得，老爷子还真是有趣。
聊了两句，两人就各自下地，忙着打理自己的果树。
“大白小白，你们自己玩去。”打发走了两只萌宠，张峰拿着橘子就向果园里走去。
张峰家的果树都在半山腰上，一共有七八亩桃李，剩下的一两亩都是柑橘。
随着春天的到来，果园里的桃树李树也冒出了花苞，估计一两天后能绽放出美丽的花来。
以前就介绍过，果树并不是越枝繁叶茂越好，因为在营养和水分一定的情况下，只有保留最好的枝叶，才能保水果的品质，否则因为果子太多，又缺乏营养，最终肯定会长成歪瓜裂果，这样的果子肯定买不上价钱。
于是果园里的果树，每年都需要修剪，剪掉干枯的和弱小的分支，保证果树向四周生长，能吸收到更多的阳光。
“这些果树都老化了！”经过仔细的观察，张峰发现不少果树都老化严重，甚至有的已经整个枯死。
桃树一般定植后l～4年为幼龄期，此期的主要特点是生长旺盛，常常萌发大量的发育枝、徒长恢以及大量的副梢，多长果枝，花芽稀、着生的节位高，坐果率低。
桃树定植后5～15年为盛果期。一般定植后5—7年进入盛果期。
盛果期维持年限长短与品种、管理水平、栽植密度、树形等条件不同而有较大差异，一般可维持至15年生左右。
这时期的修剪要保持树势平衡和良好的从属关系，否则很快就会进入衰老期，直至枯死。
对于自家的桃树，张峰还记得比较清楚，那是零三年的时候相应村里号召栽种的，就是从那一年开始，村里的桃李才渐渐多了起来。
这样算起来，果园里的这些果树已经有十多年的树龄，再加上之前管理不善，因此导致果树迅速的衰老退化，甚至有一些已经干枯死亡。
可能很多人不知道，为什么桃树的生长周期这么短，那是因为桃树会分泌大量的树汁。
而这些树汁会散发出吸引昆虫的气味，由于天牛等昆虫的吸食，桃树就会因为缺少营养而渐渐衰老枯萎。
李树的生长周期较长，但估计再过几年，也将面临老化的问题。
不过张峰也不管这些，果园里的果树并不能给自己带来多大的收益，这些果树枯死了也好，张峰好换种另外更值钱的作物。
比如，种花，种茶，种药材，系统里的精品多的是，随便种十分之一的面积，收入都是果树的数十倍，甚至上百倍。
现在之所以还保留这些果树，只是张峰还没规划好而已。
摇摇头，将这些念头甩掉，张峰加快速度，拿着手锯或剪刀，迅速的修剪果园里的果树。
随着修剪的进行，张峰发现进度比自己想象的还快，估计一个上午就能全部修剪完毕。
不得不说，张峰的身体素质真的越来越变态了，干农活的速度也超乎想象，简直就是个非人类。
第四百四十六章修整水田
“二大爷还不回去吃午饭呢？”
当张峰忙完，准备回家的时候，看到二大爷依旧弯着腰在果园里拔草。
“呵呵，还早着呢，小峰你就要回去了？”听到张峰的声音，二大爷站起身来，笑着向张峰问道。
“对啊，果树修剪完也该回去了。”将工具放进车斗里，张峰笑着回答到。
“这么快？？”二大爷惊呼一声，完全不敢置信，要知道张峰家果树可不少啊，有七八亩之多呢，怎么一上午就修建完了？
随后二大爷抬头向张峰家果园望去，老爷子眼神还不错，果然看到了修剪一新的果树，然后惊叹的不已。
“你小子这还是人么？一上午就把这么多果树都修剪完了！”
“嘿嘿，我就简单的修剪了一下，没太仔细。”张峰谦虚的摸了摸后脑勺道。
“你小子以为老头子我眼神不好么？”看到被树修剪的规规整整的果树，二大爷忍不住翻了个白眼。
“对了，二大爷您这么拔草也太慢了，我让我家大白小白来忙你吧。”看到二大爷一个人在地里忙碌，张峰于是说道。
“呵呵，那我可不客气了！”
看到张峰家的果园光溜溜的一片，地上一根杂草也没有，二大爷也没跟张峰客气，接受了他的好意，
对于张峰家的大白小白，两只能帮主人除草的山羊，村民们都忍不住啧啧称奇，如此聪明的能干的小东西，大家都被非常喜欢。
大家都想买一两只这样的山羊，可惜超级除草山羊只有系统中才有，张峰可不想闹出更大的麻烦，于是就只能推脱婉拒。
“没事您随便用，晚上它们会自己回去。”张峰轻笑道，这两个小东西可聪明着呢，只要到了傍晚，它们就会自己回家，根本不用人叫唤和驱赶，简直就跟三五岁的小孩一样聪明。
告别了二大爷和大白小白，张峰开着车就向村里驶去。
不一会儿，张峰直接将车开进了院子里，停在了最右边的角落里。
“小峰回来了？”看到儿子回到家里，王桂兰赶紧走进院子，然后问道。
“回来了，果树都修剪完了哩。”张峰笑着报喜到。
“这么快？”王桂兰大吃一惊，有些怀疑的问道。
“当然，你儿子我的速度能不快么？”张峰笑嘻嘻的说道，
“你这孩子！”王桂兰笑着摇摇头，知道儿子肯定不会说谎，只是太过惊讶而已。
“小峰洗洗手咱们吃饭了。”
“好勒！”
看时间已经差不多，叫堂弟帮忙生火，张峰就开始炒第一个菜，红烧二胡子鱼。
“哇！好香啊！！”
将小米椒等佐料倒入滚烫的油锅中，顿时一阵唰唰作响，掀起一阵浓浓的烟雾，随着不停的翻炒，锅里的佐料也终于散发出了浓浓的香味，旁边看着的小馋猫都不由只咽口水。
“离远一点儿，待会儿油跳到你衣服上。”
“嘻嘻，才不会哩！”小丫头知道大哥是和自己开玩笑，吐吐舌头道。
张峰做菜的速度简直飞快，不过一个钟，四个菜香喷喷的菜肴就做完收工。
一到香辣的红烧鲶鱼，一道鲜美的白菜圆子汤，一道较为清淡的酸辣土豆丝，最后还有一个凉拌生菜。
四个菜虽然不多，但都量都非常充足，而且无比的美味，游玩了一上午，大家都饥肠辘辘，大家自己动手，盛好饭，呼噜呼噜的就吃了起来，吃的无比的香甜。
第四百四十五章老化的果树
冬去春来
转眼间又到了一年春忙的时候
全国的大中小学也已经正式上课，送走了两个妹妹，张峰也开始忙起了田地里的庄稼。
“小峰，你二叔家的果树都修枝施肥了，咱们家的是不是也要弄了？”晚上吃过晚饭，王桂兰向儿子问道。
此时的张峰已经成了家里的顶梁柱，家里的大事小事都需要他做决定。
“行，这些天我也没啥事，明天我就去修剪果树。”张峰微笑着点点头，示意母亲不要担心，
以张峰的速度，估计一天就能将果园里的果树全都修剪完毕，根本就花不了自己多少工夫。
“那好，明天我们一起去，小琴你在家看家就行。”张母笑了笑说道。
“妈，您就不用去了，就修剪个果树而已，我一天就能搞完，等哪天下雨了，我再去施肥就行。”张峰笑了笑拒绝了母亲的好意。
张峰知道母亲其实也舍不得自己的生意，毕竟在大门口摆摊，怎么的一天也有五六百的收入啊。
对农村人来说，五六百那已经是一笔不小的数字，这点钱都可以请五六个工人帮忙了。
不错，在农村一百块就能请一个年轻的妇女帮工，张母摆一天摊就能请五六个人，她之所以这样说，只是不想让儿子一人承担家里的农活儿而已。
不过这对张峰来说并不算什么事儿，经过基因液的强化，还有不停的锻炼，张峰的身体素质强了不知多少倍，干这点农活对他来说不过是小case，根本就达不到劳累的程度。
因此张峰拒绝了母亲的好意。
…………
第二天天刚蒙蒙亮，张峰就自然的醒了过来。
看着窗外阴郁的天空，张峰脸上露出了淡淡的微笑，这样的天气才是干活的好天气。
因为干活的时候都是面朝黄土背朝天，要是来个晴空万里的天气，那才叫倒霉，估计****都能晒成欧巴马。
张峰起床后，看到母亲和大姐都还没起，于是放轻脚步，悄悄的爬下楼，打开大门，然后开始练习建体操。
匆匆的吃饭早餐，从杂物间里拿出镰刀锯子等工具，开着三轮，带着大白小白，张峰就向后山奔驰而去。
“小峰要下地啊？”
“是啊，二大爷您来的真早。”
本来张峰以为自己来的已经够早，哪知二大爷已经走在了自己前边，要知道现在才六点半而已，初春的早晨，天刚亮才一会儿。
“呵呵，这有啥早的，我是把菜地里的菜采摘好了，才过来的呢。”二大爷笑着回应道。
听到二大爷的话，张峰顿时震撼不已，现在已经摘好了蔬菜，那不得四五点就要起床？
“您老怎么不好好休息，要是身体累坏了怎么办？”张峰赶紧劝说到。
“呵呵，没事，这都已经习惯了，你看我身体不是很好么？”二大爷摆摆手，不以为意的样子，
半夜起床对他来说已经成了家成便饭，毕竟上了年纪，下半夜想睡也睡不着。
随后老爷子还摆了个健身的姿势，展示自己的肌肉，表示自己身体还很好，看到这里，张峰顿时有些哭笑不得，老爷子还真是有趣。
聊了两句，两人就各自下地，忙着打理自己的果树。
“大白小白，你们自己玩去。”打发走了两只萌宠，张峰拿着橘子就向果园里走去。
张峰家的果树都在半山腰上，一共有七八亩桃李，剩下的一两亩都是柑橘。
随着春天的到来，果园里的桃树李树也冒出了花苞，估计一两天后能绽放出美丽的花来。
以前就介绍过，果树并不是越枝繁叶茂越好，因为在营养和水分一定的情况下，只有保留最好的枝叶，才能保水果的品质，否则因为果子太多，又缺乏营养，最终肯定会长成歪瓜裂果，这样的果子肯定买不上价钱。
于是果园里的果树，每年都需要修剪，剪掉干枯的和弱小的分支，保证果树向四周生长，能吸收到更多的阳光。
“这些果树都老化了！”经过仔细的观察，张峰发现不少果树都老化严重，甚至有的已经整个枯死。
桃树一般定植后l～4年为幼龄期，此期的主要特点是生长旺盛，常常萌发大量的发育枝、徒长恢以及大量的副梢，多长果枝，花芽稀、着生的节位高，坐果率低。
桃树定植后5～15年为盛果期。一般定植后5—7年进入盛果期。
盛果期维持年限长短与品种、管理水平、栽植密度、树形等条件不同而有较大差异，一般可维持至15年生左右。
这时期的修剪要保持树势平衡和良好的从属关系，否则很快就会进入衰老期，直至枯死。
对于自家的桃树，张峰还记得比较清楚，那是零三年的时候相应村里号召栽种的，就是从那一年开始，村里的桃李才渐渐多了起来。
这样算起来，果园里的这些果树已经有十多年的树龄，再加上之前管理不善，因此导致果树迅速的衰老退化，甚至有一些已经干枯死亡。
可能很多人不知道，为什么桃树的生长周期这么短，那是因为桃树会分泌大量的树汁。
而这些树汁会散发出吸引昆虫的气味，由于天牛等昆虫的吸食，桃树就会因为缺少营养而渐渐衰老枯萎。
李树的生长周期较长，但估计再过几年，也将面临老化的问题。
不过张峰也不管这些，果园里的果树并不能给自己带来多大的收益，这些果树枯死了也好，张峰好换种另外更值钱的作物。
比如，种花，种茶，种药材，系统里的精品多的是，随便种十分之一的面积，收入都是果树的数十倍，甚至上百倍。
现在之所以还保留这些果树，只是张峰还没规划好而已。
摇摇头，将这些念头甩掉，张峰加快速度，拿着手锯或剪刀，迅速的修剪果园里的果树。
随着修剪的进行，张峰发现进度比自己想象的还快，估计一个上午就能全部修剪完毕。
不得不说，张峰的身体素质真的越来越变态了，干农活的速度也超乎想象，简直就是个非人类。
第四百四十六章修整水田
“二大爷还不回去吃午饭呢？”
当张峰忙完，准备回家的时候，看到二大爷依旧弯着腰在果园里拔草。
“呵呵，还早着呢，小峰你就要回去了？”听到张峰的声音，二大爷站起身来，笑着向张峰问道。
“对啊，果树修剪完也该回去了。”将工具放进车斗里，张峰笑着回答到。
“这么快？？”二大爷惊呼一声，完全不敢置信，要知道张峰家果树可不少啊，有七八亩之多呢，怎么一上午就修建完了？
随后二大爷抬头向张峰家果园望去，老爷子眼神还不错，果然看到了修剪一新的果树，然后惊叹的不已。
“你小子这还是人么？一上午就把这么多果树都修剪完了！”
“嘿嘿，我就简单的修剪了一下，没太仔细。”张峰谦虚的摸了摸后脑勺道。
“你小子以为老头子我眼神不好么？”看到被树修剪的规规整整的果树，二大爷忍不住翻了个白眼。
“对了，二大爷您这么拔草也太慢了，我让我家大白小白来忙你吧。”看到二大爷一个人在地里忙碌，张峰于是说道。
“呵呵，那我可不客气了！”
看到张峰家的果园光溜溜的一片，地上一根杂草也没有，二大爷也没跟张峰客气，接受了他的好意，
对于张峰家的大白小白，两只能帮主人除草的山羊，村民们都忍不住啧啧称奇，如此聪明的能干的小东西，大家都被非常喜欢。
大家都想买一两只这样的山羊，可惜超级除草山羊只有系统中才有，张峰可不想闹出更大的麻烦，于是就只能推脱婉拒。
“没事您随便用，晚上它们会自己回去。”张峰轻笑道，这两个小东西可聪明着呢，只要到了傍晚，它们就会自己回家，根本不用人叫唤和驱赶，简直就跟三五岁的小孩一样聪明。
告别了二大爷和大白小白，张峰开着车就向村里驶去。
不一会儿，张峰直接将车开进了院子里，停在了最右边的角落里。
“小峰回来了？”看到儿子回到家里，王桂兰赶紧走进院子，然后问道。
“回来了，果树都修剪完了哩。”张峰笑着报喜到。
“这么快？”王桂兰大吃一惊，有些怀疑的问道。
“当然，你儿子我的速度能不快么？”张峰笑嘻嘻的说道，
“你这孩子！”王桂兰笑着摇摇头，知道儿子肯定不会说谎，只是太过惊讶而已。
“小峰洗洗手咱们吃饭了。”
“好勒！”