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山水小农民 第247节

  “哈哈,差点都忘了,这位是王斌,斌子,也是骑马爱好者,他还有属于自己的马场……”
  “我叫猴子(石磊),兄弟你真牛,居然还有自己的马场……”猴子和石头,都震惊不已。
  “呵呵,峰哥说的有些夸张,说是马场其实就是租了一跨地,样了三匹马而已……”王斌有些不好意思的说道。
  “三匹马也很好了,你还想有多少?你看我们想骑马还没的骑呢!”
  “斌子,啥时候咱们去你的马场转转??”不一会儿,几人就熟络起来。
  “好啊,欢迎大家到我的马场做客,只是那里非常简陋,希望大家不要介意就好。”斌子非常好客的说道。
  …………
  “猴子,磊子,你们来看看,这就是我的马,它叫棕榈树,上周和疯子一起买的…………”牛胖子颇有兴致的向两人介绍自己的宝马坐骑。
  “唉,怎么我也有一种想买马的冲动!”
  看到张峰牛重还有王斌都有自己的马,猴子和石磊都心动不已,想想骑着马在平地上狂奔这是多么的令人激动。
  “爱上了一匹野马,可我的家里没有草原……”两人欲哭无泪,想买但却没地儿养。
  “好了,磊子别再那里秀你的破喉咙,赶紧上马练习一下,待会儿咱们就要去赛马的地方。”
  “好好,我们马上就来……”
  听到终于可以上马练习,两人都激动不已,飞快的跑了过来,由王斌和张峰分别教授两人。
  “疯子,这里的赛马好不好玩,激不激动,刺不刺激?”猴子坐在马鞍上,有些紧张的问道,估计是想转移注意力,让自己不要那么紧张。
  “嘿嘿,赛马能不刺激么?待会儿咱们去了你不就知道了!”张峰笑了笑说道。
  “疯子这里赛马都有些什么吗?有阿拉伯马还有纯血马没??”猴子天真的问道。
  “我去,你以为这里是港岛的赛马会么??这里是青山,全国最贫穷的西部小县城好不?还想阿拉伯马,纯血马,就连蒙古马都没有。”张峰翻了个白眼,没好气的提醒道。
  “啊,那都有些什么马?”猴子有些大失所望的问道。
  “黑色的黔马,白色的黔马,栗色的黔马…………”
  “停停停!!!怎么都是黔马啊??”猴子苦笑着问道。
  “黔省人骑黔马,难道你有什么意见么?”张峰无语的说道,青山这么穷,能玩的起黔马就算不错。
  “没没!我哪有有意见的资格,哥们我一匹马都没呢!”猴子连忙摆摆手,知道自己对赛马比赛的期望太高。
  在河滩上走了来回走了几趟,猴子和磊子终于找到了一点骑马的感觉,至少坐在马鞍上再也没有那么紧张,身体也变得放松,多少有了点骑马的样子。
  不过两人还是第一次骑马,因此都是由张峰或者王斌牵着走,不敢让他们俩单独上路,要是马儿受惊,非得颠下马背不可。
  记得小时候,有一天张峰和村里小伙伴们一起去放牛,那时张义家刚好有一匹马,张峰在大家的怂恿下,昂头挺胸的爬上了马背,哪知那马也会欺生,当张峰刚一坐上去,就撒腿狂奔。
  张峰当时害怕极了,那可是在山上,小伙们们看到马儿带着张峰跑了,也都被吓住了,张峰更是被吓的仅仅的抓住马脖子上的鬃毛不放,还好最后悲剧没有出现,马儿在跑到山顶,因为没路了,就停了下来。
  想想当时真是万分惊险,从那以后,张峰就再也没敢骑马。
  
第四百一十五章杀年猪
  
  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
  眨眼间就到了年末,村里的年味也渐渐浓了起来。
  “二牛叔在干啥呢?挖金银财宝??”走过二牛叔家门口,看到他拿着锄头在路边挖着,张峰好奇的问道。
  “是啊,你看挖到的全是黄金呢,你要不要分一点儿?”二牛叔捡起一块黄泥,笑呵呵的说道。
  “算了吧,二牛叔你在这里挖个坑干嘛?”张峰摇摇头,笑着问道。
  “嘿嘿,这不是要过年了吗?准备挖个土灶,明天杀年猪呢!”二牛叔脸上直乐,杀一头大肥猪过年,家里孩子老婆都高兴。
  “对了,你小子记得明天早上早点来帮忙啊!”二牛叔毫不客气的说道。
  张峰爽快的答应下来,村里有条件的人家,几乎都会杀一头年猪,杀猪的这一天都会叫上亲朋好友过来帮忙,然后大家一起吃一顿杀猪饭。
  ……
  第二天老天很给面子,天气出奇的好,一大早天空中就万里无云,显然又是一个大好的晴天。
  “疯子哥,小月姐姐,小琳姐姐你们来了?”
  看到三人到来,小鸭子立马笑着跑了出来,今天家里杀年猪,小家伙也兴奋不已,早早的就起了床。
  “呵呵,小鸭子快来,姐姐这里有糖果……”两个妹妹招招手,笑着向小鸭子叫道。
  听到有糖吃,小家伙更乐了,笑嘻嘻的连忙跑过来。
  张峰笑了笑,赶紧走进院子,此时二牛叔正在磨杀猪刀,明晃晃的尖刀,哗哗的在青石上摩擦,看起来锋利无比。
  不一会儿,张义,大山叔等都来到了这里,等大家到齐后,二牛叔叫上众人,拿着绳子钩子,就向后院走去。
  二牛叔家的猪圈就在后院,两头两百多斤的大肥猪,白花花的躺在地上,看到众人到来,似乎感到了恐慌,飞快的跳了起来,紧张不安的嚎叫,似乎知道了自己的即将到来的命运。
  “二牛你这猪养的真肥啊!估计快有三百斤了吧!”看到猪圈里不安的到处走动的肥猪,大山叔笑着说道。
  “呵呵,还行,估计有二百七八,不过可是喂了将近一年呢!”二牛叔也非常开心。
  “来来,咱们赶紧动手,小峰你力气大,拉猪的活儿就交给你了!”大山叔撸起袖子,准备下场。
  “没问题!”张峰接过钩子,这是用来钩住肥猪的嘴壳,将肥猪拉出猪圈的工具。
  说着,二牛叔就打开圈门,三人鱼贯而入,二牛叔和大山叔一左一右,抱住大肥猪,张峰赶紧动手,钩住它的嘴巴。
  铁钩入嘴,肥猪凄厉的惨叫,拼命的想要挣脱,但越是挣扎,就越是疼痛,张峰并没有被野猪的嚎叫吓住,冷静的拉着肥猪就向猪圈外走去。
  张峰的力气超大,肥猪怎么也逃不掉,为了减轻疼痛,只得半推半就的跟着张峰,出了猪圈。
  “张义,赶紧把猪圈门关上……”二牛叔赶紧吩咐道,因为圈里还有一只猪呢。
  “好勒!”张义动作也不慢,大家刚一出来,立马就将钢筋做的小门关上。
  嗷……嗷!嗷……嗷!
  肥猪似乎已经知道了自己的命运,拼命的高声哀嚎,嚎叫声响彻整个山村,好奇的村民和游客都被吸引了过来。
  “杀猪咯……杀猪咯……”
  小鸭子和几个小屁孩兴高采烈的,在院子里又蹦又跳,开心的不得了,因为马上就能吃到香喷喷的猪肉了,真是一群可爱的小馋猫。
  “大山叔你来拉着,我和二牛叔把它抱到架子上。”
  肥猪肯定不会温顺的跑到杀猪架子上,到了这时,它肯定会拼命的挣扎,因此需要力气大的人,直接将年猪抱住,按在架子上。
  张峰两人一人抓住肥猪的两只腿,然后在其他村民的协助下,硬生生的将两百多斤的大肥猪抬上了架子。
  嗷……嗷!
  知道自己就要上断头台,肥猪凄厉的惨叫,叫声惊天动地,但这依旧摆脱不了属于它的命运。
  “张义把血盆和尖刀拿过来!”看到肥猪已经被紧紧的按在架子上,大山叔立马向张义喊道。
  张义早就准备好了这些东西,迅速的将杀猪刀递给大山叔,然后将血盆放在架子下,准备接住刀口流出的猪血。
  猪血在农村那也是好东西,它也可以做成好多种美味的菜肴,其中酸菜猪血汤,这是大家最喜欢的一道菜。
  “按住了,按住了!我要杀了啊!”
  “放心,肯定没事……”张峰和二牛叔几人再次加把力,紧紧的箍住肥猪的四肢,不让它动弹。
  大山叔,找准时机,明晃晃的尖刀,划的一下,就刺进了肥猪的脖子,瞬间吃痛的肥猪奋力挣扎,可惜在张峰几个大力士的压力下,被紧紧的按在了架子上,丝毫不能动弹。
  不一会儿,待血液流干,肥猪的叫声也渐渐减弱,只剩下嚯嚯的出气声,很快就完全没了动静,魂归天外。
  “开水,开水!快把开水拎过来……”
  院外的土灶上已经烧满了一锅沸水,听到二牛叔的话,二牛婶拿着葫芦瓢哗哗的将开水舀入铁桶中。
  “婶子让我来!!”张义赶紧走过来,将开水拎到院子里,准备给肥猪烫皮,去掉猪皮上的毛发。
  农村的汉子几乎都是杀猪的好手,三两下就将肥猪打整的干干净净,不到一个小时,肥猪已经成了一块块猪肉。
  “小峰,今天的菜就交给你了!”二牛叔笑着说道。
  “没问题,待会儿我给大家露一手!!”看到大家这么开心,张峰也非常高兴,过年村里都充满了喜气。
  “哈哈哈哈,好,有小峰做菜,今天我要多吃几碗才行!”
  “是啊,小峰做的菜那真是一绝,要是天天都能吃到,那简直赛过活神仙!”
  不得不说,张峰做的菜已经征服了大家,每次村里有红白喜事,几乎都叫张峰来做大厨。
  因此,月亮湖酒席的档次瞬间提高了无数倍,不仅村民们非常喜欢,就连城里或者其他村来的客人尝到后,都赞不绝口。
  甚至有人愿意出上万一天的高价请他,他都没有答应。
  
第四百一十六章美味的杀猪宴
  
  咕噜咕噜
  大铁锅中大块的猪肉,煮的沸腾翻滚,冒出浓浓的肉香。
  “嗯,自家养的猪,味道就是香!”
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