山水小农民 第203节
“没想到这里的松露这么少？”青龙山上何其宽广，方圆数百里，是黔省西南部最大的山脉，张峰原以为这里的松露肯定不少，哪知就只有月亮湖后山附近的几座山头才有，其他地方毛都没发现一根。
第三百二十三章大黑小黑初猎
松露的情况虽然令张峰有些失望，但一路上的风景却令人着迷，
站在一个山头，遥望着月亮湖方向，张峰终于有体会到了古代诗人，会当凌绝顶，一览众山小的那种高原意境。
站在高山之巅，遥望着远方，整个心灵仿佛都飘在了天上，与整个天地融合在一起。
如果自己有七十二变，一定要变成一只雄鹰翱翔九天，在天空中自由翱翔，俯视着大地，尽情的欣赏着大地无边的风景。
此时的月亮湖在阳光的照射下，就如一块绿色的宝石，在大自然这位伟大的匠神手中，琢磨成了月牙形的美玉，被青龙山美丽的自然女神戴在了胸前。
“真是太美了！”望着山脚下绿汪汪的湖水，在阳光的照射下，散发出绿莹莹的幽光，充满了神秘的魅惑，令人无比着迷，流连忘返。
转过身看了看身后的青龙山原始森林，深邃而神秘，令人无比向往，张峰从小就对大山的深处十分好奇，
小时候经常听老人们说，山里不仅有凶猛的狗熊，还有野狼这些恐怖的猛兽，即使现在，村里的小孩子不听话，大人也经常吓唬它们：你要不听话，山里的大灰狼不把你拖走。
其实这凶猛的动物都并不是遥远的传说，因为张峰前不久就有过遭遇，那是老药叔进山采药，无意间被黑熊追赶，最后滚落山林，
还好张峰发现了他，要不然后果不堪设想，最后那头黑熊也报销在了张峰的手中。
至于野狼，大山深处肯定也有，要不然就不会有大黑小黑存在，因为它俩就是野狼的后代，身上流淌着野狼的血脉，要不是服用了启灵液，估计也是野性难驯无比凶猛。
这俩货服用了启灵液后，就知道装傻卖萌，似乎看起来没有一点儿野性，真是给狼族丢脸。
不过只是它们的表象，只有家人才知道它们俩的恐怖，两只狼犬的力气奇大，上次打闹的时候，差点没将张峰的根雕茶几撞翻在地，不仅如此，它们的身体灵活性，跳跃性也超好，只需助跑几步就能翻越家里的围墙，谁说只有一米多，但这多狗狗来说已经十分恐怖。
“走了！回家，啥时候再带你们去大山里转转！”望着大山深处，张峰心里有一种强烈的征服欲，心想啥时候有适合的机会，一定到森林深处去看看。
“汪汪……汪汪……”大黑小黑听到张峰的话，连忙从草丛中赚了出来，摇头摆尾的向张峰跑来，显得无比的开心。
将挖好的松露拎在手中，张峰脚下轻轻一点，脚底生风，犹如古代的武侠高手，飞快的向山脚奔驰而去，身边的山林一闪即逝，迅速的后退。
两只狗狗速度也不慢，在崎岖的山路上健步如飞，紧紧跟在张峰身后，在奔跑中威风凛凛，严重散发着冰冷的杀机，令人全身发寒，果然不愧是狼的后代，甚至比野狼更加威猛霸气。
张峰回过头笑了笑，此时的两只狼犬已经不再是刚断奶的小狗崽，要是让它们回归森林，估计也是森林中霸主般的存在。
“汪汪……”
“汪汪……”
刚在到半山腰，大黑小黑突然停了下来，并且冲着东边的密林中咆哮，并且凶猛的向密林中扑去。
听到两只狗狗的叫声，张峰也急忙停了下来，赶紧跟了上去，“大黑小黑你们怎么了？”
“汪汪……汪汪……”大黑小黑听到主人的话，回过头叫了叫，继续向前冲去。
虽然不是很明白它们的意思，但张峰也知道肯定是前边隐藏着什么动物，由于艺高人胆大，张峰此时心里非但没有紧张，反而有些兴奋，想要跟上去看看林子里究竟藏着什么动物。
嗷！嗷！
突然，前方传来了神秘动物的嚎叫，似乎在警告大黑和小黑不要靠近。
“我去！居然是一头狼？”看到与大黑小黑对峙的动物，张峰无比的震惊，真的无比的震撼，
这就是青龙山中的狼？没想到今天居然被自己遇到了，自己这运气怎么这么好，每次进山几乎都能遇到别人遇不到的恐怖野兽。张峰此时在心里想着，自己回去是不是该去买几张彩票。
这头狼大约一米长，半米高，浑身毛发凌乱发黄，一看就是一只离群的孤狼，而且已经到了老年，估计是被狼群给抛弃了，由于找不到食物，这才跑到森林外围碰碰运气。
可惜它的运气显然不好，居然遇到了大黑小黑两只煞星。
嗷~~昂~~
对峙了大约几秒钟后，大黑小黑开始发起了冲击，气势汹汹的向老狼飞扑而去，老狼也不甘示弱，张开打开露出锋利的獠牙，四肢后压随时准备迎战。
嗷！
大黑小黑快如闪电，转眼间就与野狼厮杀在了一起，双方都无比的凶狠，可惜大黑小黑第一次经历这样的大战，没有捕猎经验，虽然能力很强，却没能完全发挥出来。
反观对面的野狼，虽然已经年老体衰，但经验丰富，下口无比凶狠，每次都朝着大黑小黑的脖子等致命出招呼，因此大黑小黑反而被逼的手忙脚乱。
特别是小黑，平时就比较不靠谱，此时大战的时候也一样，这不就得到了教训，刚一接触，差点被咬到了脖子，虽然因为身体灵活，躲开了致命一击，但右肩还是受了伤，鲜血浸出了毛发。
“呜呜……”一番混战之后，虽然也没奈何谁，双方再次对峙起来，不过受伤的小黑显然愤怒了，冲着野狼低沉的嚎叫，瞬间再次冲了出去，利用身高体壮的优势，重重的向野狼发起冲击。
同时大黑也没有闲着，从侧面夹击，面对两只狗狗犹如彗星般的冲撞，野狼虽然想要闪躲，可惜还是被大黑一头撞在了腰上，瞬间被撞飞，重重的摔倒在地。
小黑，连忙刹车，丝毫不给野狼反应的机会，掉过头果断的出击，再次将挣扎着站起来的野狼扑到在地，大黑也再次扑上去，两只凶猛的狼犬，按着野狼就是一顿暴揍。
野狼也不想坐以待毙，拼命的反击，可惜任凭它如何挣扎，还是被大黑小黑紧紧的踩在脚下。反击的频率越来越慢，力量越来越弱，最后终于被小黑咬断了脖子，倒在了血泊之中。
第三百二十四章黑松露
野狼的反击越来越弱
最后被小黑的铁齿钢牙咬断了脖子，倒在地上四肢抽搐，很快就一命呜呼，魂归地府。
“汪汪……汪汪……”战胜了野狼，大黑小黑兴奋的向张峰冲来，眼看两个小东西就要扑到自己身上，张峰赶紧侧身闪躲，要不然自己的身上肯定又要印满了梅花。
“停停停！！”
“好了好了！！我知道你们很厉害，回去好好奖励你们行了吧！”两只狗狗就像开心的孩子一样，想要挂在自己身上，张峰赶紧抓住它们的爪子，抚摸着它们的脑袋，笑着安抚两个激动的小家伙。
“呜呜……”
“汪汪……汪汪……”两只狗狗得到主人的夸奖，高兴的在地上又跑又跳，摇头摆尾，就像小孩子过年一样兴奋。
张峰好笑的摇摇头，慢慢的向野狼走去，在大家想想中，野狼就该向电视广告中的那样，威风凛凛，毛发光亮，张开血盆大口，仰天长啸。
可惜眼前的这头狼令张峰失望不已，看起来一点儿也不起眼，浑身的毛发凌乱枯黄，虽然算不上骨瘦如柴，但也与强壮搭不上边，俨然一幅营养不良的面相。
本来张峰还想剥掉狼皮，但看到这头狼背上一块块秃斑，张峰瞬间放弃，最后干脆就地挖个坑，将野狼就埋在了山林里。
“大黑小黑走了咱们回家了！！”埋了野狼后，张峰朝着大黑小黑招招手。
“汪汪……汪汪……”大黑小黑听到主人的话，赶紧屁颠屁颠的跟在张峰身后，继续向山外跑去。
连绵起伏的青龙山脉，犹如一条大地青龙，横亘在黔省西南的大地之上，方圆上百里的原始森林，充满了神秘，令人敬畏。
越过一座座山头，穿过绿色的松树林海，就到了山脉外围，一片金黄的的青冈林，突然一阵秋风吹过，枯黄随风飘飞，就如一只只美丽的黄蝶，在空中翩翩起舞，
好风凭借力，送我入青云。
秋风乍起，穿梭在山林间，犹如一阵阵龙卷风，将落叶卷入空中，纷纷扬扬无比的美丽。
“小峰进山了？？”看到张峰从山里走出来，正在山口的二牛叔笑着问道。
“对啊，二牛叔下地干啥？”看到二牛叔拿着把镰刀，张峰笑了笑说道。
“唉，我这就是天生的劳碌命，这不下地打些猪草吗？”二牛叔叹了口气，自从家里开始大规模酿酒，家里的酒糟就多了起来，卖有不好卖，于是只好买了几头小猪，内部消化。
听到二牛叔的解释，张峰顿时恍然大悟，酿酒产生的酒糟扔掉确实可惜，自己养两头猪也好，张峰不得不感叹，二牛叔真是天生的劳碌命，想要休息休息都不成。
“疯子你拎的这是啥？”不一会儿，二牛叔终于看到张峰手中的东西。
“嘿嘿，你猜猜这是什么？？”张峰将袋子提起来，笑眯眯的反问道。
“你小子还跟我卖关子！快拿来我看看。”二牛叔白了张峰一眼，一把就抓过塑料袋。
“这？？这究竟是什么东西？怎么长的像麻芋似的？”二牛叔将松露拿出来，然后捏了捏闻了闻，始终还是没有认出来，不知道这黑乎乎向土豆的东西究竟是啥。
“嘿嘿，不知道了吧，这就是传说中的松露！”看到二牛叔没认出来，张峰也没有丝毫意外，笑眯眯的说道。
“松露……”
“啥？这就是松露？传说中的黑钻石？？”二牛叔顿时大吃一惊，没想到自己手中不起眼的，像土豆一般的东西居然就是大名鼎鼎的黑松露。要知道黑松露那可是享誉世界的高端食材，没想到传说中的松露居然就在自己手中。
“不行，我要上网查一下！”二牛摇摇头，还是有些难以置信，赶紧掏出手机上网查看黑松露的资料。
据网上资料介绍
最早有关黑松露的记载来自公元前350年。
当时古希腊哲学家声称它是奥林匹亚山上的朱庇特神用雷电击打土壤创造的。
古罗马学者认为它无根、无茎、无叶却能生长发育，是自然界的一个谜。直到公元十九世纪，科学家才确定黑松露是一种生长于地下的稀有真菌。
黑松露生长在深山老林里中的松、橡等树下的原生土壤中，与树木根部共生形成菌根，成熟期在每年冬季的十一月到次年的二月。松露的价格十分昂贵，在欧洲被比喻为可以吃的黑钻石。
黑松露自发现以来就被赋予了许多神秘色彩。松露生于地下，表面没有任何痕迹。松露成熟是会释放一种嗅觉灵敏的动物可以闻到的气味，今天的科学家相信这是一种天然性激素。
在法国，过去人们把母猪当作采集松露的得力助手，母猪的嗅觉极其灵敏，在六米远的地方就能闻到埋在数十厘米深地下的松露。
但是母猪有贪吃松露的毛病，如果猎人没有及时拦住，母猪找到松露时会疯狂地将它拱出吃掉，因此现在很多地区已经用训练有素的狗来替代母猪猎采松露。
人类对黑松露的利用有着悠久的历史。早在2000多年前，地中海一带的欧洲人就有采食黑松露的记载，那时的人们相信食用黑松露能增添生命活力。到了公元十四世纪，黑松露开始出现在欧洲上流社会的生活中。
罗马教皇首先引领了食用黑松露的风潮，随后法国、西班牙等国的王室贵族争相效仿。数百年来，食用黑松露在欧洲尤其是法国、意大利和西班牙贵族中极为盛行，一度成为身份的象征。
直到今天，黑松露作为欧洲三大名食之首，仍然经常出现在富豪俱乐部酒宴前奢侈品拍卖的名单里。
过去两千年里，黑松露在世界上仅发现于欧洲的阿尔卑斯山南部，这是国人对黑松露陌生的主要原因。
上世纪末，华夏科学家在喜玛拉雅山脉的东南地区发现了黑松露的分布，轰动了整个世界。从那时至今华夏产黑松露一直全部用于出口。
不过随着华夏经济的告诉发展，国内的对于黑松露的需求也增长迅猛，特别是大城市的高档餐厅纷纷推出松露美食，使松露的在国内的消费也渐渐旺盛起来。
第三百二十三章大黑小黑初猎
松露的情况虽然令张峰有些失望，但一路上的风景却令人着迷，
站在一个山头，遥望着月亮湖方向，张峰终于有体会到了古代诗人，会当凌绝顶，一览众山小的那种高原意境。
站在高山之巅，遥望着远方，整个心灵仿佛都飘在了天上，与整个天地融合在一起。
如果自己有七十二变，一定要变成一只雄鹰翱翔九天，在天空中自由翱翔，俯视着大地，尽情的欣赏着大地无边的风景。
此时的月亮湖在阳光的照射下，就如一块绿色的宝石，在大自然这位伟大的匠神手中，琢磨成了月牙形的美玉，被青龙山美丽的自然女神戴在了胸前。
“真是太美了！”望着山脚下绿汪汪的湖水，在阳光的照射下，散发出绿莹莹的幽光，充满了神秘的魅惑，令人无比着迷，流连忘返。
转过身看了看身后的青龙山原始森林，深邃而神秘，令人无比向往，张峰从小就对大山的深处十分好奇，
小时候经常听老人们说，山里不仅有凶猛的狗熊，还有野狼这些恐怖的猛兽，即使现在，村里的小孩子不听话，大人也经常吓唬它们：你要不听话，山里的大灰狼不把你拖走。
其实这凶猛的动物都并不是遥远的传说，因为张峰前不久就有过遭遇，那是老药叔进山采药，无意间被黑熊追赶，最后滚落山林，
还好张峰发现了他，要不然后果不堪设想，最后那头黑熊也报销在了张峰的手中。
至于野狼，大山深处肯定也有，要不然就不会有大黑小黑存在，因为它俩就是野狼的后代，身上流淌着野狼的血脉，要不是服用了启灵液，估计也是野性难驯无比凶猛。
这俩货服用了启灵液后，就知道装傻卖萌，似乎看起来没有一点儿野性，真是给狼族丢脸。
不过只是它们的表象，只有家人才知道它们俩的恐怖，两只狼犬的力气奇大，上次打闹的时候，差点没将张峰的根雕茶几撞翻在地，不仅如此，它们的身体灵活性，跳跃性也超好，只需助跑几步就能翻越家里的围墙，谁说只有一米多，但这多狗狗来说已经十分恐怖。
“走了！回家，啥时候再带你们去大山里转转！”望着大山深处，张峰心里有一种强烈的征服欲，心想啥时候有适合的机会，一定到森林深处去看看。
“汪汪……汪汪……”大黑小黑听到张峰的话，连忙从草丛中赚了出来，摇头摆尾的向张峰跑来，显得无比的开心。
将挖好的松露拎在手中，张峰脚下轻轻一点，脚底生风，犹如古代的武侠高手，飞快的向山脚奔驰而去，身边的山林一闪即逝，迅速的后退。
两只狗狗速度也不慢，在崎岖的山路上健步如飞，紧紧跟在张峰身后，在奔跑中威风凛凛，严重散发着冰冷的杀机，令人全身发寒，果然不愧是狼的后代，甚至比野狼更加威猛霸气。
张峰回过头笑了笑，此时的两只狼犬已经不再是刚断奶的小狗崽，要是让它们回归森林，估计也是森林中霸主般的存在。
“汪汪……”
“汪汪……”
刚在到半山腰，大黑小黑突然停了下来，并且冲着东边的密林中咆哮，并且凶猛的向密林中扑去。
听到两只狗狗的叫声，张峰也急忙停了下来，赶紧跟了上去，“大黑小黑你们怎么了？”
“汪汪……汪汪……”大黑小黑听到主人的话，回过头叫了叫，继续向前冲去。
虽然不是很明白它们的意思，但张峰也知道肯定是前边隐藏着什么动物，由于艺高人胆大，张峰此时心里非但没有紧张，反而有些兴奋，想要跟上去看看林子里究竟藏着什么动物。
嗷！嗷！
突然，前方传来了神秘动物的嚎叫，似乎在警告大黑和小黑不要靠近。
“我去！居然是一头狼？”看到与大黑小黑对峙的动物，张峰无比的震惊，真的无比的震撼，
这就是青龙山中的狼？没想到今天居然被自己遇到了，自己这运气怎么这么好，每次进山几乎都能遇到别人遇不到的恐怖野兽。张峰此时在心里想着，自己回去是不是该去买几张彩票。
这头狼大约一米长，半米高，浑身毛发凌乱发黄，一看就是一只离群的孤狼，而且已经到了老年，估计是被狼群给抛弃了，由于找不到食物，这才跑到森林外围碰碰运气。
可惜它的运气显然不好，居然遇到了大黑小黑两只煞星。
嗷~~昂~~
对峙了大约几秒钟后，大黑小黑开始发起了冲击，气势汹汹的向老狼飞扑而去，老狼也不甘示弱，张开打开露出锋利的獠牙，四肢后压随时准备迎战。
嗷！
大黑小黑快如闪电，转眼间就与野狼厮杀在了一起，双方都无比的凶狠，可惜大黑小黑第一次经历这样的大战，没有捕猎经验，虽然能力很强，却没能完全发挥出来。
反观对面的野狼，虽然已经年老体衰，但经验丰富，下口无比凶狠，每次都朝着大黑小黑的脖子等致命出招呼，因此大黑小黑反而被逼的手忙脚乱。
特别是小黑，平时就比较不靠谱，此时大战的时候也一样，这不就得到了教训，刚一接触，差点被咬到了脖子，虽然因为身体灵活，躲开了致命一击，但右肩还是受了伤，鲜血浸出了毛发。
“呜呜……”一番混战之后，虽然也没奈何谁，双方再次对峙起来，不过受伤的小黑显然愤怒了，冲着野狼低沉的嚎叫，瞬间再次冲了出去，利用身高体壮的优势，重重的向野狼发起冲击。
同时大黑也没有闲着，从侧面夹击，面对两只狗狗犹如彗星般的冲撞，野狼虽然想要闪躲，可惜还是被大黑一头撞在了腰上，瞬间被撞飞，重重的摔倒在地。
小黑，连忙刹车，丝毫不给野狼反应的机会，掉过头果断的出击，再次将挣扎着站起来的野狼扑到在地，大黑也再次扑上去，两只凶猛的狼犬，按着野狼就是一顿暴揍。
野狼也不想坐以待毙，拼命的反击，可惜任凭它如何挣扎，还是被大黑小黑紧紧的踩在脚下。反击的频率越来越慢，力量越来越弱，最后终于被小黑咬断了脖子，倒在了血泊之中。
第三百二十四章黑松露
野狼的反击越来越弱
最后被小黑的铁齿钢牙咬断了脖子，倒在地上四肢抽搐，很快就一命呜呼，魂归地府。
“汪汪……汪汪……”战胜了野狼，大黑小黑兴奋的向张峰冲来，眼看两个小东西就要扑到自己身上，张峰赶紧侧身闪躲，要不然自己的身上肯定又要印满了梅花。
“停停停！！”
“好了好了！！我知道你们很厉害，回去好好奖励你们行了吧！”两只狗狗就像开心的孩子一样，想要挂在自己身上，张峰赶紧抓住它们的爪子，抚摸着它们的脑袋，笑着安抚两个激动的小家伙。
“呜呜……”
“汪汪……汪汪……”两只狗狗得到主人的夸奖，高兴的在地上又跑又跳，摇头摆尾，就像小孩子过年一样兴奋。
张峰好笑的摇摇头，慢慢的向野狼走去，在大家想想中，野狼就该向电视广告中的那样，威风凛凛，毛发光亮，张开血盆大口，仰天长啸。
可惜眼前的这头狼令张峰失望不已，看起来一点儿也不起眼，浑身的毛发凌乱枯黄，虽然算不上骨瘦如柴，但也与强壮搭不上边，俨然一幅营养不良的面相。
本来张峰还想剥掉狼皮，但看到这头狼背上一块块秃斑，张峰瞬间放弃，最后干脆就地挖个坑，将野狼就埋在了山林里。
“大黑小黑走了咱们回家了！！”埋了野狼后，张峰朝着大黑小黑招招手。
“汪汪……汪汪……”大黑小黑听到主人的话，赶紧屁颠屁颠的跟在张峰身后，继续向山外跑去。
连绵起伏的青龙山脉，犹如一条大地青龙，横亘在黔省西南的大地之上，方圆上百里的原始森林，充满了神秘，令人敬畏。
越过一座座山头，穿过绿色的松树林海，就到了山脉外围，一片金黄的的青冈林，突然一阵秋风吹过，枯黄随风飘飞，就如一只只美丽的黄蝶，在空中翩翩起舞，
好风凭借力，送我入青云。
秋风乍起，穿梭在山林间，犹如一阵阵龙卷风，将落叶卷入空中，纷纷扬扬无比的美丽。
“小峰进山了？？”看到张峰从山里走出来，正在山口的二牛叔笑着问道。
“对啊，二牛叔下地干啥？”看到二牛叔拿着把镰刀，张峰笑了笑说道。
“唉，我这就是天生的劳碌命，这不下地打些猪草吗？”二牛叔叹了口气，自从家里开始大规模酿酒，家里的酒糟就多了起来，卖有不好卖，于是只好买了几头小猪，内部消化。
听到二牛叔的解释，张峰顿时恍然大悟，酿酒产生的酒糟扔掉确实可惜，自己养两头猪也好，张峰不得不感叹，二牛叔真是天生的劳碌命，想要休息休息都不成。
“疯子你拎的这是啥？”不一会儿，二牛叔终于看到张峰手中的东西。
“嘿嘿，你猜猜这是什么？？”张峰将袋子提起来，笑眯眯的反问道。
“你小子还跟我卖关子！快拿来我看看。”二牛叔白了张峰一眼，一把就抓过塑料袋。
“这？？这究竟是什么东西？怎么长的像麻芋似的？”二牛叔将松露拿出来，然后捏了捏闻了闻，始终还是没有认出来，不知道这黑乎乎向土豆的东西究竟是啥。
“嘿嘿，不知道了吧，这就是传说中的松露！”看到二牛叔没认出来，张峰也没有丝毫意外，笑眯眯的说道。
“松露……”
“啥？这就是松露？传说中的黑钻石？？”二牛叔顿时大吃一惊，没想到自己手中不起眼的，像土豆一般的东西居然就是大名鼎鼎的黑松露。要知道黑松露那可是享誉世界的高端食材，没想到传说中的松露居然就在自己手中。
“不行，我要上网查一下！”二牛摇摇头，还是有些难以置信，赶紧掏出手机上网查看黑松露的资料。
据网上资料介绍
最早有关黑松露的记载来自公元前350年。
当时古希腊哲学家声称它是奥林匹亚山上的朱庇特神用雷电击打土壤创造的。
古罗马学者认为它无根、无茎、无叶却能生长发育，是自然界的一个谜。直到公元十九世纪，科学家才确定黑松露是一种生长于地下的稀有真菌。
黑松露生长在深山老林里中的松、橡等树下的原生土壤中，与树木根部共生形成菌根，成熟期在每年冬季的十一月到次年的二月。松露的价格十分昂贵，在欧洲被比喻为可以吃的黑钻石。
黑松露自发现以来就被赋予了许多神秘色彩。松露生于地下，表面没有任何痕迹。松露成熟是会释放一种嗅觉灵敏的动物可以闻到的气味，今天的科学家相信这是一种天然性激素。
在法国，过去人们把母猪当作采集松露的得力助手，母猪的嗅觉极其灵敏，在六米远的地方就能闻到埋在数十厘米深地下的松露。
但是母猪有贪吃松露的毛病，如果猎人没有及时拦住，母猪找到松露时会疯狂地将它拱出吃掉，因此现在很多地区已经用训练有素的狗来替代母猪猎采松露。
人类对黑松露的利用有着悠久的历史。早在2000多年前，地中海一带的欧洲人就有采食黑松露的记载，那时的人们相信食用黑松露能增添生命活力。到了公元十四世纪，黑松露开始出现在欧洲上流社会的生活中。
罗马教皇首先引领了食用黑松露的风潮，随后法国、西班牙等国的王室贵族争相效仿。数百年来，食用黑松露在欧洲尤其是法国、意大利和西班牙贵族中极为盛行，一度成为身份的象征。
直到今天，黑松露作为欧洲三大名食之首，仍然经常出现在富豪俱乐部酒宴前奢侈品拍卖的名单里。
过去两千年里，黑松露在世界上仅发现于欧洲的阿尔卑斯山南部，这是国人对黑松露陌生的主要原因。
上世纪末，华夏科学家在喜玛拉雅山脉的东南地区发现了黑松露的分布，轰动了整个世界。从那时至今华夏产黑松露一直全部用于出口。
不过随着华夏经济的告诉发展，国内的对于黑松露的需求也增长迅猛，特别是大城市的高档餐厅纷纷推出松露美食，使松露的在国内的消费也渐渐旺盛起来。