乡野小地主 第591节

田主持人连忙走上前来：“这一个个玉碗看起来非常精致啊，也不知道这玉碗里装着什么样的美味，观众朋友们，主持人我虽然没有资格品尝到这玉碗里的美味，但是，我却能够感觉到这玉碗里装着的美食的味道，你们信不信？”

田主持人得到过主办方的关照，对于这宫廷厨房，那就得往死里吹，怎么吹都不过分，只要不让人觉得尬就行。

观众们此时此刻都是嘘声大起，你都没有品尝过，怎么可能会知道这玉碗里装着的是什么美味？这不是在吹牛么？

听到观众们嘘声一片，田主持人呵呵一笑：“看来观众朋友们是不相信我了，那我还真就不是很服气了，因此我想请几位评委，稍稍等待片刻，让我猜上一猜，然后再请评委们品尝下，到底和我说的是不是一样的。”

几位评委那都是欣然应是。

虽然这个时候天气非常的炎热，但不管怎么说，这美食节的决赛，也很快来到了尾声，那么他们的任务也就要完成了，到时候有一笔不菲的佣金到手，因此心里都非常的开心，对于主持人的要求，也就不好拒绝了。

田主持人围绕着玉碗走了两圈。

“呵呵，我已经猜出来这玉碗里装着到底是什么了，对于它的味道，我只能用六个字来形容，透心凉，心飞扬！”田主持人的脸上带着笑容说道。

神特么透心凉心飞扬！

这特么是用来形容味道的词语么？

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田主持人此举，完全是在插科打诨，为了引起观众们对宫廷厨房呈送的这道美食的好奇心，至于他是否真的知道，这道美食到底是什么滋味，那就显得不是那么重要了。

“好了，废话不多时，大家还请看看大屏幕这玉碗中的到底是什么！”随着主持人一声令下，几位评委纷纷将玉碗上的盖子给揭开了，众人只见余万种盛放着一万色彩分明的汤羹。

只见这道汤羹，清澈如水，点缀着白红绿三种颜色的食材，看起来非常讨人喜欢。

“哇……”这个时候就听得幼师评委小周一声惊呼，“这……好像是凉的，好冰。”

田主持人一听，顿时露出了诡异的笑容来：“多谢周评委，看来主持人我猜测的不错啊，透心凉心飞扬这形容词用的是恰到好处！”

观众们都是嘘声一片，心说你这估计是按照剧本来的，你能猜不中，那就有鬼了。

除了幼师评委小周之外，其他的评委们，在揭开了这玉碗上的盖子后，心里也是无比的惊讶，这特么终于有了一家靠谱的餐厅了，这顶着个大太阳，就是该吃一些这种清凉的美食啊，你再美味，烫的入不了口那也没有什么卵用啊，美味美味，你得让人吃的下去，才有资格叫做美味啊，这人都吃不下去，你自己吹破了天，也没有用处啊。

一个幸运嘉宾也是惊呼出声：“这汤羹的颜色好漂亮，能不能请教一下大厨这是名字叫什么啊。”

这幸运嘉宾这一番话，倒是没什么毛病。

但是，八位评委心里却颇有微词，心说你一个幸运嘉宾，又没有邀请到你发言，你这戏怎么这么多呢？不过大伙儿可都是文明人，所以也就不跟他计较了，因此也没什么人开口说话。

这个时候田主持人点点头，也是看向顾云海：“顾主厨，我听说你是来自御厨世家的天才厨师，想必见识广博，能不能给我们讲讲，这汤羹的名字，或者说这汤羹有什么典故之类的？因为我想，这道菜毕竟是出自御厨世家，应该很有故事的吧？”

这几位评委一听田主持人也是顺着那幸运嘉宾在说话，心里就更是不高兴了。

心说这怎么还雀占鸠巢了啊？

但他们却也对这羹汤的来历，有些好奇。

这顾云海号称天才厨师，想必肯定是有点本事，一道美食，美味固然是最重要的，但如果在美味的同时，还能拥有一个令人惊叹的历史背景或是什么典故，那就更好了。

顾云海点了点头，接过了主持人递过来的话筒。

“这道羹汤，名字叫做珍珠翡翠白玉汤。”

第573章 历史赋予的逼格！

珍珠翡翠白玉汤？

众人在听到顾云海说出这道美食的名字的时候，都是微微一愣，心说这道美食的名字起的还真是富贵大气啊，再一看大屏幕上，心说这道美食的名字起的不但富贵大气，而且是非常的形象啊，只见玉碗里，白红绿三种颜色色彩分明，一看上去就让人非常的有食欲。

田主持人一听到顾云海说出这道美食的名字后，就是立刻接话道：“珍珠翡翠白玉汤，这个名字起的真是好啊，在听说过珍珠翡翠白玉汤这个名字后，我倒是想起来了，这道珍珠翡翠白玉汤，来历可是非常的不凡啊。”

众人在听主持人说，这珍珠翡翠白玉汤来历不凡的时候，都纷纷来了兴致，心说这道菜，还有什么不凡的来历不成？

“不过，我听到的那多为野史异闻，当不得真，但顾主厨是这厨艺上的行家，可否为大伙儿说说看这道珍珠翡翠白玉汤的来历？”田主持人为了捧宫廷厨房，那也是豁出去了，要知道，方才其他餐厅将美食送上来的时候，他可是挺高冷的，随便奉承两句，那就直接进入了评委品尝打分的环节。

可这宫廷厨房送上来的美食，他就这样长篇大论，叨叨不绝，可以说是非常的努力了。

不过观众们也都没有想到这一茬，因为他们都被这珍珠翡翠白玉汤所谓的典故给吸引了，心里有些迫切的想要知道这珍珠翡翠白玉汤的来历。

顾云海点点头，其实，即便是田主持人不提及此时，他也会找机会将这珍珠翡翠白玉汤的来历典故给介绍一下，这道菜，对他们顾家来说，可是非常的有意义的，他们顾家之所以能被称为御厨世家，就是因为这一道珍珠翡翠白玉汤，这一道珍珠翡翠白玉汤成就了他们顾家御厨世家的美名，如今要再次用这道珍珠翡翠白玉汤来来捍卫御厨世家的威名。

“既然大家想知道，那我就简简单单的给大家说一下，不会占用太久的时间。”顾云海顿了顿，开口说道。

“这众所周知，明朝开国皇帝洪武皇帝朱元璋，在年少的时候，家里非常的贫穷，从没吃饱过肚子，只能以乞讨为生，有时候好几天都没有讨到东西吃。

有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了过去，后来被一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫‘珍珠翡翠白玉汤’。

后来，朱元璋投奔了起义军，当上了皇帝，尝尽了天下美味珍馐。突然有一天他生了病，什么也吃不下，想起了当年在家乡乞讨时吃的‘珍珠翡翠白玉汤’，当即下令御厨做给他吃。

那厨师无奈，只得用珍珠、翡翠和白玉混在一起，熬成汤献上，朱元璋尝后，觉得根本不对味，又让人找来一位他家乡的厨师去做。

这位厨师很聪明，他想皇帝既然对真的‘珍珠翡翠白玉汤’不感兴趣，我不妨来个仿制品碰碰运气。因此，他便以鱼龙代珍珠，以红柿子椒切条代翡（翡为红玉），以菠菜代翠（翠为绿玉），以豆腐加馅代白玉，并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后，朱元璋一吃感觉味道好极了，与当年老婆婆给他吃的一样，于是下令重赏那位厨师。”

故事不长，但颇具传奇色彩，至于真实性……那就不要要求太多了。

这毕竟华夏上下五千年。