最强山贼系统 第88节
她这才把信拿起,一字一字的看上面的内容,信的主要内容,就是程大雷所指导的酒店经营内容。
有些在苏樱看来,简直就是异想天开,她也估摸不出是好,还是不好,看上去是有几分道理的。
不过,有程大雷送来的一百两银子,酒楼就可以重新装潢一番,现在的酒楼,真的是破得不能再破了。而更让苏樱欣喜的,还是程大雷送来的辣椒。
之前她把辣椒带回家中,放在四海楼试着卖一下,没想到,一拿出去后,反响极好。只不过数量太小,现在已经成了专供大户人家的奢侈品。
也就是靠着这一点,四海楼打响了名气,你如果请人吃饭不在四海楼,不点一份辣椒煮的菜,就显得你身份不够。
而这次程大雷送来的辣椒,一共有两麻袋,而据小蝶所说,蛤蟆寨有上万斤的辣椒。
“只是……”苏樱目光落在纸上,眉头皱得更紧:“什么叫做……湖底捞……”
目前要做的,还是按照程大雷所说的样式,把酒楼先装修起来吧。
……
每天上午,孙九就会换上自己的制服,意气风发的指挥一群妇人做饭。
他腿上的伤因为及时治疗的原因,竟没有留下后遗症。
他被评为丙等,之前觉得这个等级不高,但在这次加入蛤蟆寨的所有人中,也不过三四个人。
丁等要和所有人挤在七八个人一间的屋子中,不管曾经在柳家是什么身份,现在都是一样。而自己却可以住两人间,对了自己的舍友是孟子云。
之前孟子云眼睛长在额头上,可是从不会把自己看在眼里,但现在却要和自己挤一个屋子,想到这里,心情总有些莫名的愉悦。
在这里,是没有什么仆人主人划分的,大家一视同仁,自己这个之前伺候人的下等人,也能昂起头说话。
自然,每天的训练是很累的,不过,自己是厨子,训练额度相对少些,而自己从小就干活,也不怕出力。
关键是这里能吃饱,有新衣服穿,每天开饭的时候,其他人都刻意和自己套近乎,想要自己能多打一些饭,那种尊重的眼神却是从前没见过的。
总之,孙九是很满意现在的生活。
而且,这几天大当家总是单独找自己,聊一些自己之前没有听过的事情,比如宫保鸡丁,鱼香肉丝,火锅之类的。
关键是,自己可从未听说过宫保鸡丁和鱼香肉丝,对了,火锅是知道的,不过大当家说火锅是辣的,这就是不懂了,火锅哪里有辣的。
大概大当家也不懂吧,当然,这一点自己也就是心里想想,可不敢说出来。
今天大当家又找自己去,也不知道怎么会事,不过,这总是器重自己的表现吧。
在大厅见到了程大雷,孙九微垂着头:“大当家,你找我?”
“嗯呐。”程大雷打了个哈欠,停下在纸上写写画画的笔,抬起头问道:“孙九,你听说过有种东西,叫做……面包么?”
第68章 面包的制作方法
第68章
“面……包?面要包什么?”
“就是一种方的,当然也可以是圆的,面粉发酵的,加盐,烤出来的。”程大雷双手比划着说出来。
“那是……炊饼?”
“不是炊饼,要比炊饼大,也比炊饼软。”
“馒头?”
“比馒头更大,是烤出来的。”
孙九露出惭愧的表情:“大当家见多识广,这些我是没有听说过的。”
程大雷对面包的了解,也就仅限于此,他也并不是烘焙师。他只是看过一部纪录片,了解一个大概过程,但让他做,是做不出来的。所以要参考孙九的意见,给出一个大概思路,二人一同摸索。
“关键……应该在炉子上,我们要砌个炉子。”
程大雷和孙九走出大厅,找来几个有泥瓦匠经验的人,琢磨着面包炉该如何建。
所谓他山之石可以攻玉,帮助苏樱经营酒楼,程大雷还是有几分把握的。纵然他不是厨师,可知道前生很多菜的大概做法,和孙九一起摸索,大多都是能出来的。
毕竟,孙九这个优秀等级的厨师不是白给的,只要一切步入正轨,源源不断的新菜单涌入苏樱的酒楼,想要完成系统任务,并不是什么困难的事情。
他打算培养出一批厨师,送到苏樱那里,这件事自然要交给孙九去做。
“大当家,您实在是太看得起我了,我一定不负所托。”孙九明显有些激动,他没想到这个从前被人呼来喝去的厨子,竟然也有管理别人的时候。
“好好干……”程大雷不明白孙九这感激涕零的表情从何而起,他想着自己是不是也有讲一些领导艺术什么的,不过憋了半天只憋出一句:“我看好你喔!”
制作面包的道路并不太顺利,有时烤糊了,有时烤得夹生,但终究不是太困难的事情。在经历一些失败后,终于成功烤出第一炉面包。
那一天,整个蛤蟆寨的人都尝到了这种叫做面包的食物。这种之前从未见过的食物,别致的味道,在众人间大受欢迎,尤其是在孩子中间。
之前程大雷还担心面包接受度不高,见到这一幕才放下心来,接下来自己只要培养出几个会烤面包的人送到苏樱处就可以了。
只是生产力有限,如今每天制作的面包还没办法让整个山寨的人吃上。如此一来,孙九在蛤蟆寨的身份也是水涨船高,这种感觉可是以前从未体验过的,他这几天走路都觉得飘飘然。