同过窗：林洛雪的咸鱼表哥 第1215节

　　这看着锅包肉在眼前却吃不到，可是太难受了。

　　“吃吃吃！～」 ~”

　　程菽也不管这些了，赶紧递筷子。

　　余浩吃了一口白盘。

　　“恩！~~”

　　六子眼睛一亮。

　　得意的看了眼廖然，心道要说做锅包肉，那还得是我。

　　结果这边还没得意多久，就被又一声的惊疑给打断了。

　　抬头看去。

　　余浩对着黑盘也是不停点头。

　　六子表情一沉。

　　余浩可没管这些，赶紧招呼道：“快过来尝尝，味道很不错。”

　　苏晨几人走过来。

　　都夹了一块。

　　也幸好他们两个这次做了不少，不然还真不够他们吃的。

　　众人吃完。

　　都是不停点头。

　　也没回答。

　　“怎么样各位客人，你们觉得谁做的比较好。”程菽期待的看着他们。

　　“其实我觉得...”

　　“其实还有那么多，你们可以自己尝一下看看，毕竟你们现在也算是试菜的客人。”苏晨拦下李殊词让对面众人尝菜。

　　李殊词虽然不解。

　　但也乖乖听话，也没多说。

　　“黑的！！黑的！！！”

　　“哇！！！又嫩又脆，真好吃，黑的黑的！！！”

　　“感觉有点儿凉了，如果能热热的话肯定更好吃，我也选黑的！”

　　“...”

　　不只是那些员工，就连民宿老板程菽在吃过之后，都情不自禁的选择了黑色。

　　这一点让身为白厨的六子非常不满。

　　“你们懂不懂锅包肉啊！他那个都不呛鼻子！”

　　陶好没关注过这个。

　　看着肖海洋：“¨々 正宗锅包肉是这样吗？”

　　肖海洋：“好像是吧，以前吃的时候没注意过。”

　　“你问一个大脑里面只有吃的家伙，肯定什么都问不出来。”肖宇毫不留情的吐槽。

　　肖海洋：“...”

　　苏晨转头说道：“确实是，锅包肉呛鼻子是因为当初发明这道菜的时候条件不允许只能用醋精调味，后来才改用白醋。”

　　旁边的廖然鼓了个掌：“这位客人很懂嘛。”

　　“那您知道我这道(的诺好)菜是怎么调味的吗？”

　　廖然学的西厨，自然是连西厨那点习惯也学了过来尤。

　　那就是喜欢喝顾客聊天。

　　林洛雪轻轻装了他一下：“表哥，你很懂嘛！~~”

　　身后几人轻笑起来。

　　苏晨何止是懂，简直是懂得不能再懂了。

　　这道菜如果让他做。

　　味道会更美味。

　　只可惜请不动。

　　苏晨也没理他们，看着廖然。

　　“你这道菜做的确实不错，但并不是我们要的味道。”.

786：虽然好吃，但不正宗（感谢订阅）

　　786：虽然好吃，但不正宗（感谢订阅）

　　廖然颇为好奇。

　　“怎么说？”

　　“你为了让味道更符合大众口味，没有用醋，而用的是柠檬，青苹果、菠萝里面的天然物质，还有柠檬酸进行的调味对吧？”

　　“没错。”.

　　苏晨笑道：“甚至说，你对每块儿肉都进行了按摩，将里面的筋给打碎，而且使用的面衣的粉跟普通的锅包肉都不一样。”

　　“对了，还有油。”

　　廖然鼓掌，颇为欣赏的看着苏晨。

　　“说的都对，这样的做法能让肉吃起来外衣更脆，里面更嫩。”

　　周围人一阵惊讶。

100

　　没想到做个饭竟然还能这么麻烦。

　　六子眼皮一跳。

　　这家伙的精致坐法之前焖米饭的时候就体验过了，没想到这道菜更麻烦。

　　这还怎么比？

　　转过头看向苏晨，他现在的希望也就在苏晨身上了。

　　说完自己的做法，廖然倒更加好奇苏晨刚刚的评价了。

　　“为什么一切似乎都在说我的菜味道更好，但为什么却说没达到你的要求。”

　　“你用西餐的做法来做中餐确实味道更好，但却算是失去了当地特色。”

　　苏晨转头喊道：“皓哥，冻北菜给你的印象是什么。”

　　“味道适中，量大管饱！”

　　‘噗嗤！~’

　　听到余皓的话，肖海洋他们忍不住偷笑。

　　依稀还记得上次被撑到的余皓是怎么哭着吃完自己点的菜的。

　　太逗了。

　　廖然：“...”

　　“明白了吧。”苏晨看着他们：“虽然这只是他自己的刻板印象，但不得不说，这些刻板印象也是当地美食的一个特色。”

　　“就像你去川省当厨，为了让饭菜更美味，减少了里面的辣度。”

　　“那你说，它还是不是川省的川菜？”

　　余皓在旁边补充道：“就像我后面还想吃铁锅炖大鹅、酸菜火锅、小鸡炖蘑菇这些，你如果都做的那么精细，我专门来冻(cdei)北干嘛？”

　　“我直接去一个西餐厅不就行了~”

　　“我们来啊，就是想吃最最地道的冻北菜~”

　　“那你们以为！~~这个厨师赛要怎么办。”程菽有点为难的看着他们。

　　毕竟苏晨他们是顾客。

　　顾客就是上帝。

　　他们现在就指望着这一单能赚点钱，先把‘饥荒’还了，不然真的就饿死了。

　　在后面一直没说话的肖宇忽然开口。

　　“你们这儿装潢不错，但客人这么少，除了服务质量之外，是不是也有厨师的原因。”

　　“啊！~其实也不能这么说。”程菽搓着手，想给自己的民宿留点面子。

　　“那我明白了。”肖宇看着前面两人：“直接让白厨子跟着黑厨子干，到时候准备两个菜单，冻北菜和西式菜就行了。”