四合院：我的老婆是徐慧珍 第43节

　　“这条鱼我花钱买下来就是了，这样酒楼也不吃亏。”

　　可张勇早就算好了这一步，就说：“这是鱼的事吗？也不是钱的事情呀，要是还有草鱼，我干嘛要生气，你的徒弟做的这条草鱼是今天最后一条了，没有草鱼了，明白吗？”

第57章 为难的处境

　　“什么？这是最后一条？”

　　洪鹤年有些不相信，毕竟现在还中午呢，怎么也要有鱼留着备用，省得晚上客人点餐的时候没有了原材料。

　　“是啊，也不知道今天为什么一中午把草鱼都用掉了，这就是最后一条。”

　　张勇反问：“那你说怎么办？”

　　心中早就乐开了花，原本看何雨柱刀功越来越好，就想着叫他过来调制凉菜。

　　毕竟这个职位上学不到什么技术，还能远离自己，省得自己看到他恼火。

　　可谁知道何雨柱调制出来的凉菜竟然出奇的好吃，让泰丰楼原本并不受重视的凉菜备受客人的好评。

　　已经从族叔那里听到，掌柜的有意提拔何雨柱的消息。

　　之前自己眼看着就要把香草拿下，谁知道关键的时候被人敲了闷棍，香草就提前把钱包交给掌柜，自己功败垂成。

　　虽然香草没有说出来是谁，不过看他和何雨柱如此亲切的样子，张勇就有理由怀疑敲闷棍人就是何雨柱。

　　今天也是巧，原本准备的几条草鱼，一个中午都用完了，就剩最后一条，还被一名高层的大领导点名要做粉蒸鱼。

　　张勇就故意的告诉何雨柱，要做松鼠鱼，然后陷害他。

　　然后装作上厕所的样子，等何雨柱把松鼠鱼做好，再过来发难，这样就能让何雨柱在掌柜的面前丢脸。

　　或许就能够把何雨柱给撵走，给自己报了仇，这是张勇最想见到的结果。

　　“这”洪鹤年也不好说什么了，既然客人已经下了单子，那后厨做错了菜，就是后厨的责任，还这么巧最后一条草鱼也被用完了。

　　不等洪鹤年想出什么解决办法，张勇转身高声喊：“叔，你过来一下何雨柱把最后一条鱼做错了菜。”

　　张祖胜这才放下自己手上的活，起身过来。

　　问：“怎么回事？”

　　张勇噼里啪啦的说了一通，当然说的是自己交代的要做粉蒸鱼的，只是何雨柱做成了松鼠鱼。

　　何雨柱连忙说：“张师傅，张勇明明说的就是松鼠鱼，我没有做错什么。”

　　“没有其他的草鱼啦？”

　　“没有了。”张勇说：“用掉的这条草鱼就是最后的一条。”

　　“怎么就这么寸呢。”

　　张祖胜说过之后也皱起了眉头，前两天掌柜的还和自己商量一下是不是打破之前的规矩，把何雨柱这个学徒转成正式的厨师。

　　毕竟何雨柱做出来的凉菜还是有一手的，获得了客户的广泛好评。

　　比普通的厨师还要好。

　　虽然酒楼有先做三个月学徒的规矩，不过做厨师这一行最重要的就是看手上有没有工夫。

　　何雨柱这一段时间的表现已经可以证明，他做的凉菜远超普通的厨师。

　　再给他开学徒工的工资，就有些说不过去了。

　　张祖胜虽然内心并不想让何雨柱转正，不过知道自己如果没有很好的理由，就不能反对这件事情。

　　然后随口就和侄子说了一句没有想到今天就出了事故。

　　别人不知道，张祖胜自己心中也明白今天这件事情多数是自己的侄子做的套。

　　要不然负责凉菜制作的何雨柱，怎么会切一条鱼？

　　还能把最后一条草鱼用掉，没有做粉蒸鱼，而是变成了松鼠鱼？

　　明显就不怎么合理。

　　深深的瞥了一眼自己的侄子。

　　那微微翘起的嘴角，显得他眼下很是得意。

　　张勇说：“订粉蒸鱼的是机械部的一名领导，这做错了菜怎么办？”

　　言下之意已经很明显了，这件事情太大并不是做错一道菜这样简单。

　　领导过来吃一顿饭，已经提前送来的菜单，到了最后上菜的时候，然后跑过去告诉人家说，领导，你要的菜我们没有了。

　　这不是赤裸裸的在打领导的脸吗？

　　张祖胜也有些恼火，大领导来泰丰楼请客，张勇都敢在这上面动手脚，利用这次机会陷害何雨柱，这也让自己丢脸啊。

　　后厨里面出现什么问题，首先打的板子就落在自己的身上。

　　即使把何雨柱撵走了，那自己也要吃数落。

　　不过眼下这个事情不是自己可以决定的，张祖胜憋了一肚子的气，不过这时候也不能发作，黑着脸冲着旁边看戏的王松说：“去把掌柜的请过来。”

　　何雨柱早就气坏了，盯着张勇，心中打定主意这一回，如果自己被撵走，那就过了几天把张勇敲晕，收进空间里。

　　反正空间中可以存活活物，过了三五十年的自己出国把它丢在非洲去。

　　之前自己和张勇只是发生一些口角工作上的事情不能因为别人针对自己就把人打杀了。

　　可这一回张勇是明显的在陷害自己。

　　这就是让何雨柱气愤万分，真是不给他三分颜色，就开启了染房。

　　整个后厨，都是在总厨张祖胜的把控之下，自己和他的族人闹矛盾，也落不到好，所以就本着息事宁人的态度不和他争执。

　　没有想到这竟然直接明目张胆的陷害自己。

　　何雨柱的臭脾气上来了，下定决心这一回不能放过张勇。

　　一个能拿着把柄威胁小姑娘的人肯定也不是个好人。

　　何雨柱心中正考虑怎么报复张勇，王松已经把掌柜胡绍庆请了过来。

　　“怎么回事为什么会发生这种错误？”

　　半路上王松已经把事情的经过向掌柜的汇报了，让胡绍庆很是生气。

　　张祖胜有些不想说话，这事情是自己的侄子搞出来的事情，打眼色示意让张勇来说。

　　张勇说：“是这么一回事，刚才我肚子疼，安排何雨柱把鱼切块做一道粉蒸鱼，可谁知道他竟然给切成了松鼠鱼需要的肉片。”

　　然后把事情详细的说了。

　　何雨柱说：“胡掌柜伱听我说，张勇安排的时候就是让我切的松鼠鱼。”

　　张勇说：“下单要的粉粥，我怎么可能安排你去切什么松鼠鱼？明明就是你听错了，做错了事情，现在还想狡辩。”

　　何雨柱刚想说话，胡绍庆就说：

　　“好了，先不要吵，我之前十分看好你，不过既然出现了这样的纰漏，现在不是追究对错的时候。”

　　胡绍庆转头问张祖胜：“眼下还有什么挽救的办法吗？”

第58章 我生什么气，我只是个学徒工而已

　　“已经是最后一条草鱼了，没有鱼也做不出来菜呀。”

　　粉蒸草鱼的做法和松鼠鱼是完全不一样的，虽然也去头去尾，但是不需要把鱼骨头剔出来，而是把整个鱼身子横刀切成一厘米厚的鱼块，然后在锅里面蒸熟。

　　胡绍庆虽然不是厨师，但是作为酒楼的掌柜当然知道所有菜式的做法。

　　听到这就是最后一条草鱼，已经被做成了松鼠鱼的样子，张祖胜如此说就说明他也没有办法，就是叹了气。

　　抱着最后一丝希望问：“菜市场现在还能不能有鱼？”

　　“都这个点了，哪还有卖鱼的呀，每天8点之前基本上都能卖完。”

　　张祖胜说过之后，给出了一个主意：“要不到附近几家饭店问问能不能高价买上一条草鱼？”

　　“难啊。”

　　胡绍庆皱着眉头说：“咱们生意这么好，周围的酒楼饭店谁看咱们能顺眼？问他们买鱼谁也不会卖给咱们呀？”

　　是啊，大家都是做餐饮行业的远香近臭，距离越近竞争的越是厉害，又怎么可能在这个关键的时候把手里的草鱼卖给他们呢。

　　张祖盛作为总厨已经给出了建议，至于能不能成那是掌柜的事情。

　　忍不住就瞪了侄子一眼，谁知道张勇会在这个节骨眼上陷害何雨柱呢。

　　张勇暗暗有些得意，这一回哪怕自己被叔叔训也要陷害何雨柱，最好能把他撵出泰丰楼。

　　这样也是报了仇，香草那个小丫头是服务员中比较漂亮的以后再找机会亲近。

　　张祖胜想一想，虽然何雨柱和张勇两个人互相指责是对方的问题，不过整个后厨还是要卖张祖胜一个面子，说：

　　“何雨柱，既然你切错了菜，那我就要处罚你了，扣你10块钱的薪水用作赔偿，还有张勇，以后要严格管理，不能再出这种事情了。”

　　好家伙，何雨柱现在上半天班拿的是学徒工，工资一个月也就5块钱，这直接扣10块钱就是两个月白干了。