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远月蛰伏三年,诞生美食暴君 第111节

  四宫小次郎不爽的叨念。

  陆玄羽的台前,当蔬菜清洗完毕,等待处理之前。

  他深吸一口气后,迅速屏息凝神。

  手掌轻轻在各类蔬菜上拂过。

  食材的成熟度,果皮的薄厚,细化纤维的纹路,最佳的烹饪时间,最佳的切割点…仆…

  庞杂却有细腻的信息语言,精准无误的传递了出来。

  仿佛在桌前,与蔬菜进行着烹饪前的对话。

  异能……食之语!

  充分的掌握食材的内在,最大限度的激发出食材的潜力,将食材的“自我”,完全呈现的能力。

  “嗯,听到了,听到了你们的倾诉。”

  “来吧,各位蔬菜精灵们……”

  “请寄宿在我的料理中吧!”

  …….

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  厨具箱上桌,陆玄羽取出风之刃。

  精准极速的在番茄与洋葱上切出十字刀痕。

  微微的风鸣过后,洋葱与番茄自动裂开,大小均匀。

  番茄快、洋葱块混合着新蒜与各式调味料,放入了料理机内磨碎。

  等待时间里,陆玄羽没有闲着。

  当蔬菜被切开后,内部的水分与原汁原味便会迅速的流失。

  透过食之语的信息,最大限度了反馈了需要下手的最佳时机.

  “倏倏……”

  “倏倏……”

  悦耳的风声再次响起,这一次是瞄准主料食材的刀工炫技。

  以茄子为底,番茄、西葫芦、胡萝卜被迅速切割成厚度统一的薄片。

  互相交叠错落,准确无误的落入锅内。

  ……

  料理厅外。

  “好……好厉害的刀工!”

  “各类蔬菜切片的薄厚控制的如此平均,两分钟?不,一分钟!”

  “一分钟完成了这么大的操作量,而且……你们听到风声了吗?”

  “玄羽大人的厨具刀上,传来了凛凛的风声!”

  爱丽丝赞叹着说道。

  这种基本功对于优秀的厨师来说,不是什么值得惊叹的事。

  重要的是速度与大小的控制。

  一层层的铺展下来,如果圆形切片的大小稍稍出现了偏差,都会980影响到整道料理美感。

  可陆玄羽却在奇快的速度下,始终保证了一点。

  赞叹完后,爱丽丝又不禁皱起了眉头。

  细腻、专业、专注、敏捷……

  陆玄羽将厨师打底的基本功,最为直接的告诉了现场观众。

  可……

  到目前为止,陆玄羽所烹饪的普洛旺斯蔬菜烩,只能说在照本宣科。

  除了抢眼的基本功外,几乎和各大餐厅食谱上的做法,没有任何的区别。

  这么做,是肯定没有办法打败四宫小次郎的。

  在场围观的少女们,心中都很清楚这一点。

  “玄羽少爷到底有什么秘密武器?”

  “已经开始熬制闷煮所需要的酱汁了,想要在酱汁在做文章吗?”

  吉野悠姬观察的很细致。

  陆玄羽在熬制酱汁的时候,除了基础的调味料外。

  似乎在几个不透明的罐子里,加入了未知的调味料。

  “普洛旺斯蔬菜烩闷煮所需的酱汁,是整道菜品的灵魂。”

  “玄羽肯定是这么想的,想要调制出,只属于他风格的汤汁!”

  榊凉子赞同着吉野悠姬的说法。

  薙切绘里奈冷冰冰的话语,打断了二人的讨论。

  “没用的,只是这样根本不够。”

  “酱汁只是料理的辅助剂,不能当做秘密武器。”

  “纯正的法式料理,追求的是在主食材间的精致与格调。”

  “也许陆玄羽有自己的想法,想要改变传统蔬菜烩中的酱汁风格。”

  “可只是这种程度的改变,直接局限住了能够将料理提高层次的上限。”

  “在我看来,他真正想要‘革新’的根本不是酱汁!”

  言辞上犀利果决了些,可能没有那么中听。

  可现场却没有人反驳绘里奈的话。

  说到料理的水平,拥有神之舌的绘里奈,从小便接受着料理世家的精英教育。

  以课业成绩首席的身份,完成了初中的全部学业考核。

  足以看出来,绘里奈在认知上,绝对凌驾于众人之上。

  “各色的彩椒!”

  “难道是秘密武器是这个吗?”

  一直没怎么发言的北条美代子,破天荒的开口说道。

  一旁的绯沙子跟着点点头,赞同的附和着:

  “一开始我就在好奇,青椒和各色彩椒作为辅料食材。”

  “应该会一同切丝或切碎,放入锅中等待闷煮吧?”

  “为什么玄羽师父,根本没有准备处理它们的意思?”

  绯沙子目光期待的注视着陆玄羽的身影。

  她相信,陆玄羽一定有自己的独特想法。

  绝不会是简单的创新,来和四宫前辈进行对决。

  绯沙子说完后,突然意识到,周围似乎安静了下来。

  她侧过脸,惊骇的发现,众人正在以“吃瓜”般的目光,注视着绯沙子。

  “玄羽师父?”

  “玄羽师父?”

  “玄羽师父?”

  “……”

  几女异口同声的震惊道。

  怔!

  绯沙子顿时僵在了原地。

  糟糕了!

  看着陆玄羽认真料理的样子,一时间失神说出了不能说的秘密。

  怎么办?现在可怎么办?

  绘里奈大人和玄羽师父之间的关系,随着合宿的几天,好像缓和了不少。

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