在提瓦特世界屹立的黄金树 第212节
“我曾在望舒客栈吃过言笑做的菜,他是个非常厉害的厨师,我希望能与真正的他堂堂正正决出胜负。”
“原来如此,诸位对此事怎么看?”凝光对着评委席上的众人问道。
天枢颔首道:“没有意见,他们两位能有这么公平的竞技精神,着实令我敬佩。”
流苏一脸无所谓的回答道:“我也没有意见,毕竟我是来友情参赛的。”
温迪回答道:“我也一样。”
钟离:“我也一样。”
若陀:“俺也一样!”
第177章 神秘嘉宾登场
众人的回答结束后,烟绯高声喊道:“组委会与公证员均认可此番说明!比赛继续!”
此时,香菱察觉到对面的言笑状态有些许不正常,有些担心的问道:“言笑,你没事吧?”
“我,我也不知道咋了,特别紧张...唉!你瞧我这手抖得...”言笑说道这,叹了一口气。
香菱笑着宽慰道:“放轻松呀,我也有过这种情况,我教你!你在心里默念绕口令,或者…回忆你的老爸!”
听了香菱的话,言笑有些疑惑道:“老爸?怎么这么具体啊...”
香菱一脸平淡的解释道:“因为我就会回忆我的老爸啊。”
“卢!”锅巴也在言笑旁边为他加油打气。
“呃…那我回忆我老妈好了…哦对,你快去忙吧!我没事儿,总不能因为我出了问题就耽搁你比赛。”
听了言笑的话,香菱笑着说道:“耽搁不了,我都做完了。”
“啊?!那我可不能输!”听到香菱轻松的语气,言笑大惊,连紧张都顾不上了。
看着言笑的反应,香菱满意的点头道:“对对,就是这种气势!你不是很能干吗?拿出本事来言笑,你上回做的菜可好吃了!”
“我...对,没错,我可以的!”言笑为自己加油打气后认真的说道:
“香菱,还有这位…呃…总之谢谢你们,我这就开工!”
“卢!”看到言笑重新燃起的斗志,锅巴很满意。
言笑也开始加快了制作,香菱看出来了,言笑此时在做的菜就是仙跳墙。
“唔,香菱不是说在比赛的时候不好做仙跳墙吗?为什么言笑在做呀?”派蒙有些疑惑的问道。
“让你听话不听全,香菱只是说这么快做出的仙跳墙没有熬制几天的仙跳墙味道浓厚,吃还是能吃的。”荧回答道。
“啊?那我看起来言笑做的,怎么感觉差不了多少嘛。”派蒙挠了挠头说道。
“我怎么知道?等会言笑做好了,你试一试就好了。”荧回答道。
听了荧的话,派蒙笑着说道:“也是哦,嘿嘿,刻晴想的真周到,将我们的试吃名额都内定了。”
“那是,要不然人家为什么是璃月七星,而你只是一只知道吃的小飞猪。”
“唔,好生气!你怎么能这样说我!都怪流苏给我取这样的绰号。”派蒙气呼呼的叫喊道。
“下次我也要给她取一个,钓鱼的根本不能平息我的怒火,我一定要给她起个更难听的。”
听了派蒙的话,荧转过头瞅了一眼她,面无表情的拆台道:“派蒙,还是算了吧,你取的绰号人家根本不在意,反倒是你。”
派蒙:“......”
在荧和派蒙扯淡的时候,时间也在快速流逝,言笑也在规定的时间里完成了菜品的制作。
“时间到!”
烟绯等时间到了后,走上台说道:“两位选手都已完成各自的料理。下面,请两位选手将菜品送至评委席,交由评委们品赏。”
听到烟绯的声音,香菱和言笑两人都将自己做好的菜品端到评委席上。
烟绯等两人将菜品摆放完成后对着香菱说道:“根据完成顺序,先请香菱选手介绍她的料理!”
“我的菜是——”
香菱指着自己的菜介绍道:“主菜香嫩椒椒鸡,配菜扣三丝,点心水晶虾。”
“料理题目是陆水之仪,包括了海陆两大区域,也就是说,兽肉、禽肉,鱼虾都是可选食材。”
“我的主菜,香嫩椒椒鸡,是禽肉与辣椒的组合,绝云椒椒长在山间,是高山的精华,禽肉则是天空的馈赠。”
“扣三丝的食材也用到了禽肉,另外还有火腿和竹笋。同为山中韵味,辣与鲜,热与凉,两两相配,能与椒椒鸡遥相呼应。”
“至于这道水晶虾,原料是稻米、虾仁和胡萝卜。薄透的外皮裹着胡萝卜丁与整只鲜虾仁,爽脆细嫩。”
“虾仁是海的馈赠,被稻米制成的外皮紧紧包住,海陆融合,鲜味钓出微甜。由它来作为整个菜单的尾声,再合适不过啦。”
香菱在绘声绘色的讲述着自己的菜品的时候,钟离已经皱起了眉头,因为两人做的菜都有海鲜,他不喜欢这个,早知道就不来了。
烟绯听了香菱的介绍,笑着点头道:“好一张漂亮的答卷,接下来,言笑选手请发言。”
言笑看着评委席上的七人,有些紧张,特别是凝光和刻晴两边的人给他一种压力感,尤其是那个叫做钟离先生的往生堂客卿,对于自己做出的菜的嫌弃之色已经快要溢出来了。
“我的菜是...”言笑赶忙调整了一下心态继续说道:“仙跳墙,凉拌薄荷,金丝虾球。”
“就像香菱说的,陆水陆水,自然是大海与陆地。飞禽走兽,游鱼潜虾,我所用的素材也都在这个范围内。”
“仙跳墙是璃月名菜,我作为望舒客栈的厨师,也一直把这道菜视作本店的压轴保留大菜。”
“这道菜工艺复杂,用料讲究,用到了熏制的火腿、螃蟹、鲜虾仁和松茸。它就是我的主菜,代表我对我的工作与这次比赛的敬意。”
听了言笑的话,香菱张了张嘴想说什么,最终还是没有说出口。
她看着言笑制作的仙跳墙,气味明显没有自家做的浓厚,就连仙跳墙的汤汁也比自家做的相比而言显得淡了不少。
“配菜凉拌薄荷爽嫩清甜,搭配仙跳墙的重鲜浓香刚刚好。”
“金丝虾球则是大家都很喜欢的一道经典菜,喝完浓香醇厚的汤,来一口虾球,嘿嘿…别提有多快活了!”
派蒙在一旁说道:“呜哇,我觉得仙跳墙的香味好浓啊,这么远都能闻到了,可是为什么香菱说不一样呢,我觉得差不多呀。”
烟绯按照流程说道:“请评委开始试吃。”
烟绯话音刚落,刻晴和凝光两人相视一眼,有些不知所措,倒是天枢有些疑惑,她们两怎么不动筷子啊。
“这位钟离先生,要不还是您先来吧。”凝光对着旁边的钟离说道。
“嗯。”钟离颔首,拿起筷子夹起一块香嫩椒椒鸡,然后再品尝了一下凉拌薄荷,就没有下文了。
“钟离先生,这些菜难道不合你的胃口吗?”言笑看到钟离只是吃了自己做的凉拌薄荷,以及香菱制作的香嫩椒椒鸡有些忐忑的问道。
钟离淡淡的回答道:“这些菜以普遍理性而言,都能算得上美味,但是我不喜欢吃海鲜,所以就挑了你们两个没有关于海鲜的部分品尝了。”
“师父,师父,来喝一口,看看怎么样?”刻晴拿起一个小碗倒上仙跳墙的汤汁递给流苏说道。
流苏接过刻晴递过来的小碗,喝了一口,嗯,味道淡了。
“怎么样怎么样?”刻晴期待的问道。
流苏回答道:“不太行,味道相比之下还是淡了。”
“哦,哦,那再来个金丝虾球。”刻晴夹了一个金丝虾球放到流苏面前的盘子里。
看着刻晴一边看着自己一边偷偷用余光偷偷打量着金丝虾球,流苏哑然失笑道:“好了好了,我自己来。”
刻晴听到流苏的话,赶忙伸出筷子夹了一颗金丝虾球,一脸开心的送入嘴里。
“唔,好吃。”刻晴小声的赞叹道,脸上的幸福感都要溢出来了。
就这样,众人都试吃了两位参赛选手的菜品。
刻晴再次吃完一个金丝虾球还准备吃第二个的时候,看到言笑和香菱一脸期待的看着自己,故作严肃的说道:
“非常厉害,两边的菜都极费心思,巧妙又美味,我想再吃个金丝虾...不是!再品味一下双方的手艺。”
天枢评价道:“香菱选手的构思很有意思,居然以凉菜为主菜,非常大胆。”
“这道香嫩椒椒鸡非常独特。菜虽是凉拌,里头的辣椒却翻炒过,内有余温。嚼在口里是辣中带热,热中带脆,还带些许胡椒味,妙极啊!”
天枢说完后,凝光继续评价道:“仙跳墙妙不可言,扣三丝咸鲜得当,口味高级,也是上品。嗯一水准颇佳。”
“钟离先生,你觉得怎么样?”凝光对着旁边喝茶的钟离问道。
钟离慢悠悠的回答道:“嗯,虽然我不喜海鲜,但是通过试吃两位的菜也从中了解到两位的烹饪水平,香嫩椒椒鸡与凉拌薄荷都不错。”
若陀听了钟离的话一脸赞同道:“是吗,我也是这么认为的。”
流苏开口点评道:“我觉得仙跳墙的味道还是淡了点,没有那种浓稠鲜香的汤汁,不过是在现场做出来的有这个味道已经不错了,至于其他的,水晶虾和金丝虾球在我看来都不错。”
“这,这...”听了流苏的话,言笑有些不安,他也知道仙跳墙需要用时间沉淀,但是仙跳墙主要的口味是鲜,普通的烹煮时间快,但是也能将仙跳墙的味道激发出来,所以他才会选择这道菜。
而且在望舒客栈的人都不是固定的,他自然也不会提前准备仙跳墙这种耗费食材的美食,有时候很长时间都没有人点这道菜。
有人点了他也只能快速将这道菜做出来,所幸快速制作的仙跳墙味道相差不了多少。
“我,我觉得都好吃,两位做的菜我都很满意,但是我的票只有一张,所以让我一个人纠结一下吧。”温迪说完再次拿起筷子从面前的盘子里夹起了一块香嫩椒椒鸡送入口中。
“场上三位评委,请稍作思考,将你们的选择写下交给我!”烟绯等众人点评完后说道。
“此外,组委会选拔出的场下评委也正在参与评审。有幸吃到菜品的各位,请独立判断并投票。”
“哇,荧,果然抽到我们了,我们快过去试吃吧,看着他们吃的那么香,我也想吃。”派蒙兴致冲冲的说道。
派蒙一边试吃菜品一边说道:“呜哇,好吃,这个好吃,那个也好吃,两个人做的都好好吃,我都不知道把票投给谁了,好纠结。”
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