说了多少次，别管我叫大哥！ 第708节

“诶美作君，就做这个吧。”

美作看到菜谱后愣了一下，犹豫片刻后说道。

“这个...很难的，真的能行吗？”

“擦，有我在你慌鸡毛！干就完了！”

另一边司瑛士已经开始处理食材，当他全神贯注做料理的时候整个人其实都变了，仿佛是一位贵族一样，周围的光线都变得暗淡，就好像光线汇聚一起，如聚光灯般只关注着他一人。

优雅，自信，沉稳。

司瑛士选择的是一块鹅胸肉，先是将鹅肉用红酒进行去腥，随后将鹅胸肉的表皮用黄油与橄榄油反复淋制，直到外皮焦酥为止。

随后将鹅肉装进真空袋低温慢煮。

另一边小林龙胆也在对酱汁进行处理，她使用的食材在情理之中又出乎意料之外。

被称为珍稀食材料理家的她所选用的食材自然不会那么简单，但没想到会这么【特殊】！

竟然是鹅肝！用鹅肝为鹅肉制作酱汁，将鹅肝放入锅内进行煎制，让鹅肝内部的油脂被高温炼出，随即取出鹅肝倒入切碎的洋葱迷迭香，伸手抓起旁边的白兰地撒上一圈，锅内顿时火焰大作！

众人顿时一阵惊呼！但被激发的香味也扩散开来！

“好醇厚的香味啊...”

“鹅肝的香味与酒香结合在了一起，油腻的味道也消失不见了诶！”

这还没完，小林龙胆将煎到有些缩水的鹅肝直接丢进料理机，同时还加入了一些坚果！

随着料理机飞速运转，里面的食材眨眼间便被打成了一滩泥！

这边司瑛士的鹅胸肉已经处理完毕，整个鹅肉表皮焦黄酥脆，肉质也是白里透粉看上去竟极为软嫩！

难以想象这是那种口感很差的鹅肉！

司瑛士将鹅胸肉放入小林龙胆提炼出鹅肝油的锅中再度炙烤，将熟度控制在三分后飞快夹出摆盘，锅内倒入适量红酒熬煮至浓稠。

小林龙胆将鹅肝泥加上适量的海盐后装盘，司瑛士也将娇嫩的鹅胸肉摆放中央，淋上酱汁稍加点缀，一道近乎完美的作品便诞生了！

在屏幕中被放大的菜品让所有人一阵惊艳，好漂亮的菜...

谁先做完谁先上，司瑛士跟小林龙胆将这道法式低温慢煮鹅胸肉端上餐桌，精美无比的菜肴令人不忍动筷，鹅胸肉淋上的酱汁让其显得晶莹剔透，仿佛裹上了一层焦糖外衣，外衣之下又会是何等的滋味，忍不住令人想入非非...

薙切蓟手持刀叉，切下一块之后打量了一番，当他看到横切面的时候顿时眉头一挑！

原来如此，真是高明的做法，经过煎炸后的表皮微微收缩，这也让汁水被牢牢锁住，但是时间太久的话鹅肉会变柴，同时纤维感也会更强，但经过低温慢煮之后鹅胸肉本身的汁水得到保存，肉质也软会变得软嫩，可只是低温慢煮的话鹅胸肉中心会夹生，这样其本身的土腥味还是会散发出来。

但司瑛士的处理却很完美，低温慢煮之后再次用煎制，高温会让其自身的汁水达到蒸煮的效果，提前用红酒进行腌制的鹅胸肉也完美的抹除了腥味。

这粉白的肉质与餐刀切下后溢出的汁水足以证明其软嫩的程度！沾上鹅肝酱与红色的酱汁放入口中，唇齿闭合之间竟然传出了一声脆响！

咔嚓！

鹅胸肉的表皮已然变得十分酥脆，二次煎炸已经让其变得跟薯片一样！！

本身鹅胸肉并没有用过多的调料去烹饪，但这股超乎寻常的软嫩竟如此高雅！

紧接着在舌尖绽放的是香醇！！无与伦比的香醇！！

鹅肝酱与坚果的香味层次极为丰富，经过简单的调味之后更多的是其自身带有的独特醇厚韵味，红酒酱汁更是将这份香醇递加一层！

高雅的味道仿佛在殿堂内高谈阔论的贵族，舞池中翩翩起舞的火红少女，以及站立其中的银白色骑士！

一瞬间！四名评委纷纷炸了膛，千表夏芽喘着粗气面色绯红，双胞胎小萝莉也是忍不住摩擦着双腿，薙切蓟更是深吸一口气，下一秒衣衫炸裂！

“出...出现了！！是爆衣！！薙切家的爆衣！！”

“总帅认可这道料理了！不愧是餐桌的白骑士！太强了！！”

“太牛逼了！反抗军的崽种们，我看你们怎么赢！！”

正在众人享受之余，一道道电子音传了出来！

“您的账户到账2000万美金...”

“您的账户到账2000万美金...”

同样的声音响了五次，也就是说收了五次款...

新之助看了看手机，随即笑呵呵的说道。

“不好意思不好意思，有人给我转账了，你们继续不用管我！”

所有人一脸懵逼的看着新之助，齐刷刷的咽了口唾沫。

“两千万...到账五次...也就是...一个亿？”

“还是美金诶...换算成R元是多少？”

“不知道...反正我这辈子没见过那么多钱...话说这家伙是抢了外国银行了嘛？”

“花不完，根本就花不完！！”

新之助关闭了语音通报，随即看着手机上的那条短信，忍不住咧嘴一笑。

“黄万金这犊子还挺讲究，真给了一亿美金啊，果然军火商就是挣钱呐，下次养肥了继续割韭菜好了...”

旁边的美作昂已经傻了，流着大鼻涕一脸懵逼的看着他，啥？军火商？割韭菜？他在说什么可怕的事...

新之助收起手机，随即伸了个懒腰说道。

“行了，我们的料理也做好了，让他们开开眼吧！”

........

第347章 唤醒良知的梦幻料理

新之助将菜品端到评审席上，一脸自信的说道。

“行了，品尝一下我的料理吧，小心把舌头都吞下去。”

薙切蓟重新换好衣服，轻笑着看向新之助。

“看来新之助君你很有自信啊，我也十分期待呢。”

一旁的千表夏芽一把抓住了新之助的手，往他手心里塞了张纸条，面色微红，伸手在耳边比了个打电话的姿势。

心智打开纸条一看，赫然是电话号码，这娘们难道是听到我刚才的转账消息心生歹意了！？

要是让千表夏芽听到了他内心想法必然会气的吐血，她只是单纯的好色而已，大姐姐又会有什么坏心眼呢？

要知道她可是新之助的铁杆粉！从拳愿赛的时候就一路关注他到现在，地下格斗场她也没有错过，好不容易找到机会能跟新之助近距离接触一次，而且酢乙女那娘们儿还不在，她可不会放弃这么好的机会！

千表夏芽舔了舔嘴唇，诱惑的模样让场上众多少年面红耳赤想入非非。

新之助不动声色的后退半步拉开距离，随后轻咳一声说道。

“好了，请品尝！蒜香鹅...哦不是，法式蒜味烤鹅腿！”

掀开保温罩，一道金黄酥脆的鹅腿肉赫然出现在众人面前，那精致的摆盘自然是由美作昂进行处理。

老实说这次料理美作昂都快疯了，他惊愕的发现自己的完美追踪对新之助来说狗比用没有，这货压根不按套路出牌！

一开始找不着食谱就非要做铁锅炖大鹅！好说歹说终于劝下来了，找食谱又找了半天...

好在一切都顺利结束了，所谓的法式蒜味烤鹅腿也只不过是依靠摆盘做出来的法餐效果而已...

不过味道怎么样自己也不知道，美作有些慌，不过看上去还是比较美味的...

新之助可丝毫不慌，毕竟恶意注入的足够多，致瘾程度贼狠！一般人吃下这种食物再吃别的就索然无味了，但是考虑到后面还有甜点没上，新之助就尽可能的控制了量。

果不其然，在评委们吃下这道菜的瞬间一个个眼睛瞪得溜圆！表情连连变换，惊恐迷恋向往...

这变换的表情让十杰们面色都为之一变！到底是什么样的味道才会出现这样的反应！？

薙切蓟记忆的深处被唤醒了，他想到了自己的妻子，想到了自己尊敬的前辈。

自己是否也在这条道路上迷失了...自己追寻的是什么？自己的初衷又是什么...

他已经忘记了这道菜的味道，潜心回忆着种种过往，自己的所作所为真的是正确的吗？为什么自己会被逐出家门，被女儿否定...

自己深爱着的那个女人会得到救赎吗...自己也能得到救赎吗...

两行泪水从薙切蓟的眼角滑落，没有爆衣，没有评价，他缓缓站起身走到绘里奈的面前，猛然将她拥入怀中！

绘里奈顿时愣在了原地，浑身僵硬，瞳孔放大！

这是记忆中自己从未在父亲身上体会到的感觉，绘里奈僵硬的抬起手，想要攀上父亲的背，但手臂仿佛像灌了铅一样迟迟无法抬起！

“对不起...”

充满自责，悲伤的声音在绘里奈的耳边响起，让她整个人如遭雷击！

薙切蓟放开了绘里奈，轻抚眼角的泪痕，抬起头环视一圈轻声说道。

“抱歉诸位，这场闹剧该结束了...看来我并不适合成为远月的总帅...”

全场顿时一片哗然！这到底是怎么回事！？

吃了一道料理的总帅怎么突然像变了个人一样！？

不止是他，两只双胞胎萝莉相拥而泣，千表夏芽也啜泣不止，似乎内心往事都被勾起，这仅仅是吃了一道料理而已！那究竟是怎么样的料理！？

反抗军众人也是懵逼的不行，黑场木直接就凑了过来，皱着眉头问道。

“这到底是怎么回事？”