美食:开局被远月退学 第9节
当然,如果前提知道远月某个比较出名的人参加某个比赛,或许他会忍不住去掺和一下。
一方面是为了挖墙脚,一方面则是因为他的确是比较小气,虽然他是被睿山整出来的,但是远月的老师也的确是让人无语,就好像考试作弊没人管一样。
作弊的人没人管,没作弊的却被取消了成绩,换谁谁不恼火啊?况云知道这就是现实,但是他会报复自然也是现实。
况云对远月可没有多少好感度,能够给对方添点膈应自然也是不错的。
“原来如此啊,远月十杰,那的确是很有意思,不过老师你确定我们可以赢吗?虽然老师你的厨艺很强,但是现在豆腐都还没完全成形啊!”
创真有些无奈的看着面前的这个模具,豆腐还在里面呢,别人都开始动手了,他们就这么干看着。
“放心好了,我自然有我自己的打算,对了,我交给你的事情你熟悉了七星刀之后也尽快去做,知道吗?”
况云一边处理酱料需要的材料,一边开口说道。
“我知道了,再过几天,这七星刀想要熟练运用还真是困难,不过我感觉最近状态很好,学什么都很快!”
创真说道,对此,况云内心有些好笑,要不是因为加持了十倍的天赋,想要熟练运用七星刀哪有这么简单。
至于他交给创真的任务,其实也很简单,况云最近一段时间从远月买了一些情报,只要价钱合适,总有人会心动。
虽然自己的事情是睿山在幕后主使,但是也有人执行不是吗?执行者他可不会轻易的放过。
所以找学校的人买到了和睿山走得近的学生的资料,再通过自己之前班级的人员一对比,直接就找到了这个人。
所以他打算让创真去对方家里开的餐馆搞点事情,以创真经过强化的味觉,可以轻松的找出不少破绽。
到时候闹大一点,找几家媒体曝光,不说玩死对方也足够对方元气大伤了,这件事情他交给了创真去做,这种小喽啰不需要他出手。.
第二十章 大熊猫魔幻麻婆豆腐 【求收藏】
“果然是麻婆豆腐吗?不过这个家伙还真是除了麻辣之外什么都不知道!”
况云的嗅觉可以轻松的辨认出对方所制作的料理,川菜的代表菜之一,麻婆豆腐,不过久我照纪制作的麻婆豆腐,强调了麻辣两点,至于其他的,虽然没有完全忽视,但是比例直接失调。
说实话,况云不得不佩服久我照纪这货实力不错,虽然完全破坏了比例,但是最终制造出来的麻婆豆腐却是独树一帜。
有一种别样的味道,算是一种改版的麻婆豆腐,但是这种改版并不比原版好,甚至于差了很多,只能算味道新奇。
麻婆豆腐的八味可是完美融合搭配体现出来的,而他放大了两味,虽然造就了特殊的味道,但是却打破了平衡。
猛地一吃忽悠会因为特殊的味道而吸引顾客,但是时间一长,容易让人厌烦。
这种特殊的味道对付一般的顾客还好,但是面对一些老饕美食家就不行了。
“老师,酱料准备好了,那我们现在可以打开模具了吧!”
创真有些焦急的说道,现在比赛都进行到一半了,但是况云的模具还没有打开,他着急啊!
“不用,我们的料理本身只需要准备好酱料就可以了,至于其他的,到时候自然会完成!”
况云摇了摇头,他要做的,就是大熊猫魔幻麻婆豆腐,当初获得的十几分菜单里面,就有这一道菜,而这一道菜的关键也在于魔幻二字。
就跟变魔术一样,少了这个环节,这道料理就缺少了一些韵味。
模具是厨具,基本上将大部分的工序已经完成了,完成的酱汁也被况云加入进去了,现在这道料理其实已经完成了。
现在的等待是为了让料理的味道达到真正的巅峰,而且况云在等久我照纪。
只不过况云运筹帷幄,创真却是有些着急,他不知道况云这一道料理到底是怎么回事,他可是记得清清楚楚,这模具自从开始制作豆腐开始,就压根没有打开过。
这怎么可能完成一道料理啊。
不过况云也没有过多的说明,现在说了就不算是惊喜了,等会再说,保持神秘感。
很快,久我照纪的麻婆豆腐就完成了,他的麻婆豆腐,红彤彤的一大片,甚至于连豆腐的颜色都不怎么看得出来,完全被红色充斥着,给人一种视觉上的冲击。
“我的料理完成了,特制麻婆豆腐,请品尝吧!”
久我照纪将自己的料理拿到了评审席上,他的语气之中还有这一些自傲。
“好强的视觉冲击,和传统意义上的麻婆豆腐完全不同,不愧是远月十杰。”
评委席上的几个评委也是快速的拿起了自己的勺子,然后开吃,从况云等人的角度来看,对方的脸色开始以肉眼可见的速度变得通红。
“好辣,好辣,但是却舍不得停手,这种仿佛中毒一般的感觉到底是怎么回事啊!”
几个评委舍不得放下手中的勺子,虽然辣的面色通红,但是却依旧在不断的吃。
“真的有这么美味吗?”
创真看着评委的样子忍不住开口问道,他没有况云的嗅觉,自然十分好奇了。
“嗯,这道料理只能说勉强还算可以,在原基础上进行了一些改造,加入自己的一些想法,不过这种改造比较鸡肋,料理的上限被锁死了。”
况云一边说着,一边直接拿起了手中的模具放在一个大盘子里面直接走了过去。
而创真也是没反应过来就看到自家老师抬着模具过去了,这一下创真是真的惊了,完全没有经过加工的豆腐,就算是酱料再怎么美味也没用吧!
“嗯?你竟然连模具一起抬上来了,这是什么意思?”
久我照纪还没有离开,看到有人抬着模具上来,也是有些懵逼,这什么操作?现场吃原味豆腐吗?是不是有点太儿戏了?
“我的料理,大熊猫魔幻麻婆豆腐,请品尝吧!”
况云没有搭理久我照纪,而是直接将模具拿了起来,一道黑白色的光芒绽放,让所有人都一阵惊慌失措,紧接着黑白相间的巨大豆腐块就出现在了众人面前。
不过还没等众人询问,就看到豆腐块直接散落,化作小方块,紧接着浓郁的红色酱汁从底部渗出,眨眼的功夫,本来黑白相间的巨大豆腐块就变成了一盘黑白麻婆豆腐。
“这…………这怎么可能!”
几个评委连带没下台的久我照纪都瞪大了眼睛,不可思议的看着这一幕,况云可没有和他们打哑谜的功夫,所以干脆直接将魔术的过程给完成了。
但是这样带来的冲击却更加巨大,毕竟中途没有缓冲说明,而是直接开变,让人来不及反应,加上光耀的效果,冲击力变得更加巨大了。
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第二十一章 稍微用心点也不至于有这样的偏见 【求收藏】
“光芒,刚才的光芒是怎么回事?真的和变魔术一模一样啊!”
“而且竟然还是热的,到底是怎么做到的?明明拿上来的时候豆腐刚刚从模具里面取出来,但是最后却自行进行了切割!”
几个评委连带久我照纪看着面前的这一大盘麻婆豆腐都有些懵逼,不仅他们,就连其他围观的观众还有下面参赛的厨师都被这黑白光芒震的有些懵逼了。
“几位还是先品尝一下吧!”
况云没有进行说明,他可不是小当家,这种东西真正的秘密在于模具里面,但是他没有必要个人讲解吧,他可不是那种喜欢无私奉献的人,还带旁白说明的。
“对对对,先品尝一下再说!”
看着这神奇的麻婆豆腐,几个评委也终于回过神来了,各自快速的给自己盛了一些。
“美味,实在是太美味了,这绝对是我吃过最好吃的麻婆豆腐,热辣滚烫的酱汁,完美的和豆腐融合到了一起。”
“不过其中竟然还有一股甜味,这甜味到底是怎么回事?竟然不显得突兀,反倒是中和了这辣味,让整道料理完美的融合到了一起,实在是太不可思议了!”
“没错,加上这样的魔术一般的手法,这道料理实在是太棒了!”
…………
几个评委一口下去之后,集体瞪大了眼睛,然后就开启了狂吃模式,一大盘麻婆豆腐,量是足够多的,但是愣是快速的被几个人给分完了。
甚至于几个人为了抢夺最后一点剩下的麻婆豆腐差点直接打起来,也好在周围的人拉架拉得快,否则可能真的会头破血流吧。
等到消停下来之后,几个评委又开始不断的称赞,甚至于都忘记发光的事情了,不过在场的人都把这当成了魔术效果。
“你这个家伙,到底是怎么做到的?麻婆豆腐里面竟然带了甜味,你加了糖吗?你竟然在麻婆豆腐里面放糖,完全就是邪道,还有那魔术一样的黑白色光芒以及料理的成型到底是怎么做到的?”
呆在一旁的久我照纪也是抢到了一些麻婆豆腐吃掉,紧接着整个人就不好了,他也陷入了震撼之中。
在他的意识中,川菜,那就是麻辣的代表,包括麻婆豆腐等等一系列菜式都是这样。
而现在,况云竟然在麻婆豆腐里面放糖,这种做法让他完全无法理解。
“邪道?你倒是真敢说啊,我不知道你对于川菜的理解到底是从哪里学来的,竟然认为川菜只有麻辣。”
“川菜,以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,善用麻辣等特点而著称,无可厚非,善用麻辣这一点的确是如此。”
“不过川菜可不仅仅只有麻辣,而是百味齐头并进,你了解过的,应该是现在的表面情况吧,现在的情况是比较特殊,麻辣味已经占据了大头的位置。”
“甚至于在很多地方一说起川菜第一反应就是麻辣,大部分的菜式也在朝着这些方面不断的转化,不过这也说明了你并不上心,毕竟现在很多川菜老厨师都很清楚川菜的本质是什么。”
况云看着久我照纪的眼神有些怪异,川菜的味道,并不是什么秘密,只要找个老厨师一问就能知道到底是怎么回事。
而久我照纪这货号称擅长川菜,但是连这个都不知道,况云真的想不明白他这些年都去做什么了,完全被带偏了尚不自知,还在这里沾沾自喜。
话说完了,此刻的久我照纪也是一副呆若木鸡的表情,而听完况云的话之后,其中一个中年评委也点了点头。
他也品尝过很多正宗的川菜,对于川菜也有一定的了解。
所以此刻他看向久我照纪的眼神也有些古怪,只需要稍微用心就不至于有这样的偏见,而久我照纪却偏偏带了这样的偏见。
况云没有在这里多待,而是直接离开了,比赛结果不出意外第一应该是他的了,不过还需要等一会,毕竟其他人还没做完呢。
不过其他人待会估计不会很好过,他和久我照纪一前一后几乎将这些评委的胃给填满了,加上两人做出来的麻婆豆腐都很美味,所以味觉占据优势。
这样的情况下,如果其他人的实力不超越况云,那么估计这些评委吃一口都会觉得多。
而事实证明,况云的想法是对的,之后将自己料理端上去的人,评委们吃了一口之后直接露出了一丝丝嫌弃的表情,然后就不再多吃了。
这变化也是让后面上台的厨师都欲哭无泪,不怪他们太弱,都怪对手太强啊。.
第二十二章 埋下种子 【求收藏】
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