向往的生活：荒野求生 第412节

所以吴天逸往干脆往里面加了些蚝油,将鲜味进行到底.

好几种鲜味物质混合起来的鲜味,就连吴天逸都有些期待最后做出的是什么味道了.

“给我喝点汤吧,我这肚子实在是饿的受不了了,得吃点东西填补一下.”

武惊闻见锅里的鲜香气息,肚子里的酸水一股股地开始往外冒,让他真的是馋的不行了.

“那你喝一点吧.”

吴天逸见武惊饿的脸色都有些苍白了,点点头说道.

武惊见吴天逸同意了,直接拿起一个碗就舀了一碗汤.

加了蚝油的高汤颜色依然清亮,看着平平无奇,但闻起来的鲜味却足以让人眼前一亮.

饥饿的武惊顾不得高汤的滚烫,张嘴便将不少汤倒进了嘴中.

鲜,很鲜,非常鲜!只喝了这么一小口,武惊便感觉他的舌头都要被鲜掉了.

非常浓郁的鲜味汤汁在嘴冲刷着,嘴里那种…因为冒酸水而产生的酸涩感觉被一扫而空,让武惊感觉无比的畅快.

除了........浓郁的鲜味之外,其实还有淡淡的咸味,这是木鱼花中带着的滋味.

鲜味在咸味的衬托下,滋味变得更加突出了,丰富的滋味让味蕾没有一丝的疲劳,充分地享受着被这鲜美滋味包裹的感觉.

汤在口中只驻留了一小会儿的间,便在肠胃的催促下开始下咽了.

鲜美的滋味从喉头开始攻城略地,,打的那股酸味节节败退.

汤汁到了胃里的时候,那股酸味已经溃不成军了,武惊似乎听见了每一个细胞的欢呼声.

本来脸色还有些苍白的武惊,变得:红润了不少,精气神一下子也提升了许多.

“好喝,这汤真的是太好喝了,味道简直跟佛跳墙都有的一拼啊.”

武惊非常激动地说了声自己的感受之后,就继续埋头大喝起来.

“这汤的味道能跟佛跳墙比”

武惊的大嗓门,让正在忙活的几位大明星都听见了,顿觉非常惊讶.

佛跳墙这种东西知名度太高了,而且论鲜味基本上无出其右.

现在武惊居然说这高汤的味道能跟佛跳墙比,自然把几位大明星吓了一跳.

“天逸哥哥,你这高汤真的能跟佛跳墙比吗”

大明星们已经无心干活了,纷纷围到锅边,看着被小火煨的不断冒着小泡的高汤,流着口水说道.

“当然比不了,他是饿太久了,吃什么都会感觉更好吃.”

吴天逸看着正埋头喝汤的武惊,淡淡地说道.

高汤的滋味虽然已经非常鲜了,但是跟佛跳墙比还是小巫见大巫,能有佛跳墙一半的滋味便算是顶天了.

“就算不如应该也差的不远吧,要不我们大家都尝尝”

黄雷闻着里面的香味已经受不了了,忍不住提议道.

“好啊,我也很想喝呢.”

颖宝的眼睛像是被锅里的汤吸住了似的,头都不太地说道.

其他大明星也都非常心动,一起看向了吴天逸.

“喝少点吧,汤还要留着做关东煮呢.”

吴天逸看着他们渴盼的眼神,有些无奈道.

本来晚餐的重点是关东煮,但是他们倒是............缠上汤底了,这让吴天逸怎么想都觉得有些怪异.

“知道了.”

几位大明星见吴天逸同意了,以飞快的速度跑去将碗拿过来开始舀汤喝.

“这味道,好像真的非常鲜啊.”

黄雷抿了一小口的汤,那股非常鲜美的滋味便在他的口中轰然炸开,让他感觉非常惊艳.

如果要量化这种鲜味的话,他觉得至少得比熬的透透的那种…老母鸡汤还鲜上两三倍.

虽然跟佛跳墙比不了,但是差距真的不是特别大.

这种鲜味又不是直接吃味精似的那种…非常冲的鲜味,层次感非常丰富,黄雷甚至能感受到好几种有略微区别的香味在口中徘徊.

“这到底是怎么办到的啊,就几种食材,十几分钟的时间,居然就能做出如此鲜美的汤来.”

黄雷怎么想都觉得不可思议,忍不住问道.

第四百八十三章 喝汤喝饱了

他之前在向往的生活里面就做过佛跳墙,知道想做出这种鲜味来得花费多少的时间和精力.

做关东煮汤底,在他看来真的太简单了,不应该能做出这样的味道来.

“刚才熬高汤用的食材,本身都是鲜味非常浓郁的,而且鲜味比较容易被激发出来.”

“而且鲜味的来源不只有谷氨酸一种,像是一些有机酸,有机碱,都能作为鲜味的来源.”

“蘑菇和蚝油中的有机酸和有机碱比较多,这汤喝起来才会口感浓郁,层次分明.”

吴天逸尽量用比较通俗易懂的话给他们解释道.

鲜味要是靠谷氨酸一种,其实是很难弄出非常浓郁的鲜味来的,得将其他的鲜味物质搭在一起,才能让鲜味更上一层楼.

其实按:鲜味物质的种类来讲,这高汤已经跟佛跳墙差不多了,只是滋味的丰富程度要差上不少而已.

“我还以为鲜味物质就是...谷氨酸钠,没想到还不止一种呢,真是长知识了.”

“这么鲜美的滋味蕴含在看起来平平无奇的汤里面,感觉真的好奇妙啊.”

“能鲜掉舌头的滋味,真的好想尝一尝.”

“等等...,现在还有人记得这汤是用来做关东煮汤底的吗”

“这么好喝的汤底,做出来的关东煮得好吃成什么样啊.”

“还做汤底呢,他们都快把锅里的汤喝光了,真好奇这汤到底什么滋味.”

“颖宝喝汤的样子真的是绝了,看着她吃饭的样子真的贼下饭.”

......正在吴天逸说话的当口,几位大明星都偷偷地从锅里舀汤,大半锅汤在他们的齐心协力下,居然眼看着就要见底了.

尤其是颖宝,喝汤跟喝水似的,居然也不嫌烫,一碗接一碗,就这一会儿功夫已经喝了五六,,碗汤.

“说好的只喝一点点呢”

吴天逸跟黄雷说完话之后,不经意间往锅里面一撇,顿时发现了这个情况,顿时觉得心很累.

这都是些什么大明星啊,喝汤底都能喝的这么爽.

“对不起..,这汤的味道真的是太鲜美了,手和嘴就都不听使唤了.”

几位大明星见事情败露了,果断认错道.

“那你们干脆就喝汤当晚餐算了,我给你们再熬一锅”

吴天逸没好气道.

“不用了,我们已经喝够了,嗝......”

颖宝还没说完呢,就打了一个长长的饱嗝.

“你还真是喝饱了,我看都不用再吃关东煮了.”

听着颖宝的响亮的嗝,吴天逸好笑道.

“别啊,其实我还是能吃的.”

本来刚打完饱嗝的颖宝都羞的想找个缝钻进去了,听见吴天逸的话,连忙抬起头来说道.

“我真的想不通,你这么能吃的人,这个身材到底是怎么保持住的.”

听颖宝居然还想吃,吴天逸已经确定颖宝是个十足的吃货了,而且属于有的吃就吃不够的那种….

通常来说,暴饮暴食的后果就是...极度的肥胖,而且颖宝看起来也不是什么易瘦体质,能保持这样的身材真是太奇怪了.

“我也不是什么时候都这么能吃啊,只有碰上非常喜欢吃的东西才会多吃一点.”

说道“一点”

的时候,颖宝都有些不好意思说出口了.

“颖宝姐姐,你来这里可总共就吃了两顿饭哦.”

“这两顿饭你居然都这么喜欢,要是你在这里待久一点,怕是要体重超标哦.”

小鞠眉眼带笑地说道.

吴天逸做出来的食物,每一道都足以让他们惊艳,要是颖宝天天这么吃的话,体重真的会以肉眼可见的速度往上涨.

“那我就去跑步,多吃就多跑呗.”

颖宝无所谓地说道.