原神:猎鹿人老板的我太难了 第311节
“额呵呵···”
诺艾尔露出尴尬的微笑。
想起上次被可莉忽悠一起在骑士团外面玩炸弹,然后被琴关了一整天禁闭。
现在她可聪明多了。
不过可莉是她骑士团的前辈,自己不好置喙。
她干脆指了指再次扶额表示头疼的代理团长大人。
“可——莉——?”
琴脸色阴沉的道。
“啊~”
可莉忽然惊醒。
自己好像又犯事了。
“城里放炮禁闭室报到,呜呜呜呜~”
她连忙摆摆手,申辩道:“我不是故意的,我就是想给诺艾尔姐姐庆祝。”
“你知道后果的吧?”
琴问道。
“我会多待两天的。”
可莉垂下脑袋,嘟着嘴道。
琴的脸色这才好了一点,她道:“好了,想吃什么自己点吧。”
“让我看看···”
可莉从书包里面,取出最新一期的【提瓦特游览指南】。
这是她妈妈的著作。
每出一期新的,可莉都会去图书馆找丽莎阿···姐姐拿。
“鱼鱼···”
可莉很快找到自己想吃,又做不出来的料理,她说道:“江晨哥哥,我想吃这个松尾鱼!”
“松尾鱼490吗?”
江晨沉吟起来。
这道菜莎拉都做不来,反而是香菱擅长的领域。
主要是刀工相当复杂。
诺艾尔就更不会做了。
“好吧。”
江晨起身道。
“要亲自下厨吗?”
琴不由问道。
“嗯。”
江晨点头,下去挑了一条肥美的黄金鲈鱼,两个番茄上来。
整鱼剔骨。
对于璃月人,特别是追求生鲜的月菜大厨来说,属于基本功。
但这放在蒙德就有些难为人了。
蒙德的厨师习惯处理野兽肉,对于鱼肉细腻的处理并不擅长。
整鱼剔骨的难度在于尽量保留鱼肉和骨之间的部分,和不损伤鱼肉的肉质,把鱼骨完全去除。
这样还不算完。
这道菜在璃月属于大菜。
可不是这样的处理,就能配得上大菜名号的。
江晨在剔骨出来的两扇鱼片上剞上直刀纹,再斜剞上刀纹,前者刀距是后者两倍。
两种刀纹都是剞到鱼皮即止,它们相交便构成了菱形刀纹。
这种刀纹鱼肉在加热后,就能够形成松鼠花刀纹,形状与松鼠尾巴相似。
这道菜命名为松尾鱼正由于此。
江晨处理好之后,裹上面粉开炸。
同时另一个锅里面,加入了糖的番茄酱也热滚起来。
一股酸甜的味道,弥漫在餐馆里面。.
第240章
裹上面粉的两扇鱼肉被炸至金黄之色。
江晨把之前剁下来的鱼头和鱼尾也一并炸了。
鱼头鱼尾在出锅之后,摆在长碟的前后,中间的部分填上两扇已经是松尾状,看起来相当赏心悦目,纹路规则的鱼肉。
最后在上面淋上酸甜的番茄酱。
松尾鱼这才完成。
“好了。”
江晨端上桌。
酸甜的气息里面,热腾腾的菜肴散发着炸鱼的香味。
可莉攀在桌沿上,看着这道松尾鱼,眼睛闪闪发亮。
其他几人也不例外。
都被这道松尾鱼勾起了食欲。
“这种美妙的气息搭配,居然让我感觉体内的元素力流动,也变得顺畅起来了。”
丽莎惊讶的道:“果然美味的菜肴,都与药剂学存在一定的契合。”
“我开动啦~”
可莉伸手就准备去抓鱼肉。
伸到一半被琴抓住。
“不许用手。”
琴训斥道。
可莉只好跑去拿汤匙,然后发现勺不到。
目光立即变得可怜巴巴起来。
“真拿你没办法。”
琴叹了口气,她拿筷子夹到可莉的碗里。
“谢谢琴团长!”
可莉礼貌的说道。
勺起夹到碗里的金黄色鱼肉块,送入嘴里。
“唔~”
可莉捧着脸蛋儿激动的摇晃着小身子,小神情上尽是“好吃”的意思。
“鱼好吃!”
可莉咽下后说道:“江晨哥哥是好人,做这么好吃的松尾鱼给可莉吃。”
那眼睛闪闪发亮的样子,令人十分有成就感。
江晨伸手揉了揉她的脑袋,又对其它人道:“这种大菜与蜜酱胡萝卜煎肉一样,都是一起吃的,大家下筷吧。”
选的黄金鲈鱼很大条,肉质肥美。
早就被勾的唾液分泌的几人,再也不装淑女了,跟可莉抢起食物来。
香喷喷的鱼肉,外脆内酥的口感,与酸甜的番茄酱一同入口,相当下饭,或者说小麦粥。
只有琴还得给可莉夹鱼肉,这时候没了之前的严厉,相当的温柔。
跟妈妈照顾孩子一样。
芭芭拉看了都感觉十分羡慕。
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