穿到鸟部落后想种田 第130节

青族几个负责捆柴禾的人捆完后，也变回兽形，用背筐背了一大筐。

白芜主动请缨，强行加入到这场背负柴禾的行动中。

这半年来，因为锻炼的增多，白芜的力气也越来越大。

他人形时个头比一般的亚兽人高，变回兽型的时候，也比一般的亚兽人要大。

白族的兽形本就比青族要大，站在青族人旁边的时候，兽形比人家大一圈，背的柴禾也比人家多一倍。

还好，柴禾不算太重，这地方离青族部落也不算太远。

他们没飞多久，便回到了青族。

青族部落所在的地区今天已经不下雨，只是空气还挺湿润，到处都是积水，青族人经常走的路也泥泞一片。

南遥让青族的人带他去看储存的肉。

因为天气变暖，雨水增多，这些肉活像从冰箱的冷冻层拿到了冷藏层。

不仅肉的颜色变得灰黑，白芜摸上去，感觉入手绵软，肉上还渗着发黏的汁液。

白芜再放到鼻子底下闻一下，肉有点发臭，但还不至于到完全变质的地步。

青族的人对南遥很是敬畏，因为有南遥在，对白芜也很礼貌。

看完了肉，青族的人带他们去看储存的菜干和根茎。

他们的地窖同样温暖潮湿，储存到的根茎有些开始发霉腐烂，白芜一进去的时候，能闻到一股腐臭的气味。

看起来情况非常不好啊。

白芜见人群中还有孩子，心情越发沉重。

青族的人带他们到储存食物的地方转了一圈，然后带着他们回到山洞里。

白芜特地提醒过，让几个部族的人不要在密闭的山洞中点火。

南遥传下去之后，鸟兽人的几个部族都很认真地遵守着。

青族熏肉的山洞并非密闭山洞，而是有两个洞口的大山洞。

他们熏肉的方法很有趣，所有肉都吊在山洞空中架着的架子上，底下点着几个大火堆，甚至有点像烧烤。

火堆烟气直冒，又是烟气又是异味，气味不太好闻，但因为这里最暖和的关系，这个山洞外面围着的青族人反而最多。

他们在这边取暖，进食，休息，进行着生命所需要的绝大部分活动。

白芜一走近就闻到了一股浓烈的烟熏味，被呛得咳嗽了几声。

这股烟熏味还不是单纯的烟火味，可能木头不够干的关系，烟熏味中带着一点湿木头的霉味。

如果先前白芜只是觉得心情沉重，看到这一幕，他彻底看不下去，“这样熏出来的肉不会有异味吗？”

鸟兽人喜洁。

他们不仅在人形的时候会洗澡，连兽形都会定期去河里清洗。

哪怕兽形根本不脏。

可现在，青族人不仅没有干爽的休息环境，没有新鲜的食物，连制作出来的熏肉也带着异味。

这简直是难民的待遇！

青族的人听到他这么问，脸上的表情也不好看，低声道：“没办法，我们存的肉太多了，不这么熏根本熏不完。”

白芜也知道现在让他们放弃这批肉，简直是要断他们的口粮。

他忍不住道：“别熏了。我家还有几个新的大陶锅，我教你们做炸肉，一样能保存。”

白芜说着心痛地悄悄掐了自己的大腿一下。

他这段时间来尝试了不少美食，很多美食都带着水分，用陶锅煮的时候，经常会导致炸锅。

这次要炸肉，肉里的水分那么大，估计不炸上三五个陶锅不算完。

还是人重要，陶锅裂了就裂了。

大不了明年看看轮到谁家使用陶窑时要做的陶器比较少，他们借用一下。

白芜悄悄给自己做心理建设，没想到一抬头，却正对上青族人茫然的表情。

他摆着手解释道：“想要把肉保存下来，主要得进行脱水处理。烟熏可以脱水，油炸同样可以，还脱得更快，脱得更干净。”

青族人似懂非懂地点头。

南遥问：“你有把握吗？”

“只要给我足够的兽油和陶锅，我可以保证效果！”

青族的人小心道：“这种大事要等我们族长回来再做决定。”

“应该的，这怎么也是你们的事情，得征得你们的同意。”白芜眼睛一瞥熏肉，“只是煎肉怎么也不能再熏了，都已经变了味，熏出来的肉对身体不好，部落里还有那么多小孩呢。”

哪族的小孩不是族里的心头宝？

白芜说完这句话，青族的成年人脸色或多或少都变得沉重了。

旁边抱着大人腿的孩子们睁着乌溜溜的眼睛，有两个还在咬手，神情一派天真。

白芜随手摸了一下旁边一个小孩的脑袋，“等你们族长回来再商量，我先去把我家的陶锅背过来，顺便拿点香料过来，腌制一下肉，口感会更好一点。”

白芜要走，青族的人对视几眼，像有话说，却没人敢拦。

南遥看他们的神色，拉住白芜，“他们这里有石锅，先不急着回去拿陶锅，等他们族长回来再商量。”

南遥把话说出来了，青族的人立刻打开话匣子。

“祭司大人说得对，芜，你再等一会儿。”

“我们的肉也腌过了，里面放了盐、吉吉草、去腥草还有你们部落常吃的大蒜。”

“对，就算要炸肉，也得先用我们的石锅，怎么能麻烦你拿陶锅，万一炸裂了，就麻烦了。”

青族的人脸上带着感激，围着白芜，不让他走。

白芜没想到他们已经做了初步处理，他看南遥一眼，见南遥没有反对的意思，“这就好办了，你们把熏肉拿下来，我先看一下。”

青族的人很快给他拿了一块正熏着的肉下来。

白芜一摸一闻就发现，这些正熏着的肉比之前的肉情况还要差一点。

可能因为这批肉正在处于要坏掉的边缘，青族的人没办法，才先处理它们。

白芜被肉的异味熏得有点想吐。

青族的人紧张地看着他，“怎么样，还有办法吗？”

“有办法，处理一下就好了。”

白芜朝青族的人笑笑。

青族的人看他笑，悄悄松口气。

白芜说着话的时候，悄悄搓了一下自己的手指。

他手指头上不仅有肉的油脂，还有厚厚的调料泥。

这些调料用来腌肉，防止肉的腐坏。

只是看起来效果不是很明显，尤其在肉已经变质的情况下。

白芜感觉没必要再拿新的调料腌肉了。

腌肉也腌不进其他味道。

他在心底里叹了一声。

这批肉都是好肉，处理得很干净，上面的肉层次很分明。

估计青族的人提前把内脏等容易坏掉的部分吃完了，特地留下这一批肉来当冬天的口粮。

没想到辛辛苦苦存了那么久，肉还没吃上，倒先坏了。

也不知道救不救得回来。

第75章 油炸

青族的族长很快就回来了。

他名叫芦青，年龄比墨还大一圈，要是换到白芜上辈子，已经是老年人。

因为最近的烦心事多，整个人显得很憔悴，嘴角满是燎泡，眼袋都快耷拉到嘴角了，看起来除了头发没花白之外，和老年人的形象相差不远。

白芜见他带着一帮兽人，满面尘土地回来，心下更是叹口气。

芦青过来和南遥及白芜打招呼。

寒暄几句，白芜开门见山，“芦青族长，这些肉用烟熏的办法烤干速度太慢了，需要的柴火也多，我有别的办法，不知道你们感不感兴趣？”

“别的办法是指什么？”芦青苦笑，“不瞒你们说，这几天我们能想的，不能想的办法都想遍了，你要真有什么办法，尽管说，我们都听着。”

白芜将脱水理论重新说了一遍，“比起烟熏，我觉得炸更靠谱，烟熏没个十几，二十天都熏不干，油炸一会就炸干了，省时省力，肉也不会继续坏下去。你们要是信得过我，可以先炸一点试试。要是不行，我们再回过头来烟熏。”

“炸？”芦青第一次听说这种方法，“放油炸？”

“对，用热油把里面的水分都逼出来，把肉完全榨干，它就不会坏了。你们的油还够吧？”