小夫郎他天生好命 第73节

双人抬的轿子没有厢，可以很清楚地看到坐着的人，穿着绸缎，蚕丝的光泽抓人眼球，脖子上戴着玉珠子，脚上鞋还勾勒了金丝线。

谢宁扫了眼，便去看别的热闹，同时心里惊讶，原来相比柴火要自己买的镇上，府城是什么都可以卖钱！

这摊儿卖黄豆酱的，一口大缸里装着咸酱，来买的人递着碗，摊主用竹筒勺子舀上打满一碗，那人接回碗放回篮子里，用白色棉布的盖上就走了。

还有抱着或牵着小孩儿的，站在一个大海碗面前，原来是搅搅糖，两根竹签子下去转几圈稠稠的糖浆，甜甜的很受孩童喜欢。

还有其他稀奇古怪的玩意儿，有很多都是村里或镇上的百姓自己做，自给自足。但是在府城，只要勤快肯干，好像什么都是能卖钱的。

周寂年见谢宁直勾勾地盯着吃的，便想带人去吃好的，“饿不饿？前面有家烤鸭店，可要？”

谢宁点点头，“要，吃完去菜市，小竹篮还没满呢。”

在外面花钱吃饭，他就不喜欢吃家常菜，肉类炖煮炒焖他都可以自己做，且更是自家人的口味。所以出门，他就喜欢吃些他不会做的美食，寂年很了解他。

烤鸭店的室内装潢正是谢宁喜欢的酒楼样式，一楼堂食，二楼包间。

见宁郎转着脑袋四处打量，周寂年索性去牵着他走。

“二位贵人，这边请。”小二穿着方便干活的短衫长裤，领了他俩去靠墙的桌子坐下。

“我给二位报下菜，咱家招牌金陵烤鸭，您要是爱喝汤，有菌子煲鸭汤……”

谢宁只想要吃烤的鸭子，点了金陵烤鸭，那小二接着说道：“咱家烤鸭都肥，鸭架剔下来熬的有汤。您只二位，怕吃不完，再点个小炒就行，不够吃您二位再点。”

最后点了道糖醋鱼、清炒时蔬，小二去后厨报菜，马上就有人来上了茶水。

桌边没人了，谢宁才道：“难怪这个烤鸭店出名，真替我们省。”

周寂年帮他挽袖子，也开口称赞，“这家店先是烤鸭为特色，再是讲究为特点，做吃食生意，味道好又实在，自然就出名了。”

谢宁点了点头，烤鸭等的有些久，店家还送了碟子炒花生米，要知道外面买一碟子都要三文钱呢。

等烤鸭上桌了，谢宁才知道，为什么小二说怕他们吃不完。

一大盘片好的烤鸭肉，一海碗的鸭架汤，一大碟烤鸭酱，白葱丝，青瓜丝，一盘垒起来的面皮儿，一道招牌菜就快摆满桌子了。

薄的几乎透明的荷叶饼卷上葱丝和青瓜丝，再加上肥瘦相间的烤鸭肉，抹上咸香的酱，鸭皮酥鸭肉嫩，谢宁吃的很满足。

坐在一楼堂食，还能顺便看看别桌都点些什么，得知桌桌必点的就是金陵烤鸭，看来这招牌名不虚传。

谢宁也开始在给自己的目标想招牌，不如他开一家全鱼宴？招牌是烤鱼？

肚子溜圆提着一篮子菜和吃的，两人回了家。

林锦白天也随丈夫去雇了两个仆人，一个汉子叫石头，一个姑娘绿禾。

“这买的什么？”林锦结果儿夫郎递来的篮子。

谢宁把菜抱出去，留了即食的在篮子里，“胡食，贪稀奇买的，爹尝尝。”

爹爹喜欢吃葡萄干，父亲喜欢吃胡饼，以前种田，所以喜欢吃这些实在耐嚼的东西。

……

下午谢宁就跑去灶房张罗晚饭了，他买了鱼，打算做烤鱼。

他最幸运的一点就是，但凡他有一丁点想法，周寂年百分之百的支持，站在他身后排除万难支撑他。

有人给撑腰给打气可太重要了，周寂年给了谢宁底气，他不怕失败敢去尝试。

谢宁把鱼处理干净，整头整尾的抹了盐和椒，鱼肚子里塞满了姜片、葱段和香料，然后烧炭架在火盆上烤。

谁知道他守着火盆烤来烤去，鱼就是不熟，鱼表面都焦黑了，气得他只好唤了绿禾帮着烧火，重新调佐料做鱼炖豆腐。

不想这先烤再煮的鱼，更是好吃，豆腐更是香辣入味。

谢宁见家人都爱吃，他亲哥还舀了汤汁拌饭，便说道：“明日我再做一次，爹，你帮我多想些口味，我要开一家全鱼宴大酒楼！”

周寂年也多吃了些，自从家里养了这条小鱼，几乎顿顿吃水产，他记忆力都好了不少。而且这烤鱼炖菜确实美味，肉质鲜嫩，一丝鱼腥都不见，口感香辣有层次。

听小夫郎这样说，笑着调侃，“全鱼宴？胃口不小。”

林锦给了‘不行’的亲儿子一个眼神，哄着最近的金宝贝，“大酒楼啊？好，宁郎有抱负，爹给你支支招儿。”

他也盼着家里多赚些银子，有了家业，也好从周家旁支过继个娃儿，不亏待了人家。

之后周老三家，连接着吃了四五天的烤鱼，香辣烤鱼、剁椒烤鱼、酱香烤鱼和蒜香烤鱼，前二者辣香，后二者咸香。

离乡试还有整整一年，周寂年也不着急，白天带着石头上街看铺面，两夫夫分工合作。

荷花盛开的六月底，周寂年回了趟大井村。水稻养鱼收成很好，鱼类疏松了土壤，免去了周四丰耕地的辛劳；又节省了土地、肥料等；鱼将水面上的摇蚊幼虫吃掉，还保护了水稻。

最终实现鱼和水稻双丰收。

周寂年是秀才可以面见县太爷，表明了情况后，带着县太爷去大井村看了收成，写了详细的水稻养鱼小手册。

县太爷走了一圈水稻，命官差打捞了肥嘟嘟的鱼来看，称赞不已，“周案首实乃我清水镇之福啊，本官马上将此农耕法子交代下去。”