帝国英雄的作死计划 第299节
路尼尔接过笔,然后就对照着价格表和消耗,开始计算起来。
一边算,一边教伊莲正确的计算方法。
“这个食材成本是需要……”
等路尼尔算完,才发现这个账本并没有记全,很多餐厅该有的收支,账本上也都没有,而且就算如此,上面也是一个明显的赤字。
等路尼尔把算好的账本推到伊莲面前,伊莲看向路尼尔的目光已经是有点尊敬了。
“那什么,阿迪乌先生,你饿了吗?”
“有一点吧。”
“你等着,我去给你做吃的。”
说完,伊莲就跑进了厨房,路尼尔也跟了过去。
走进去后,路尼尔就看到伊莲在小心翼翼拿开一个水缸的盖子,戴上了厚厚的手套,从里面拿一种长得很像小龙虾的红色虾类。
“这是什么?”
“小红虾。”
“账本上的食材里没有记录小红虾啊。”
“这个嘛……其实这个小红虾,是账本上的那些白鲟鱼。”
“为什么白鲟鱼变成了小红虾?”
路尼尔回想了一下进货单上两者的大致价格。
“白鲟鱼的价格是同重量小红虾的十几倍吧。”
在伊斯塔尼亚,小红虾属于那种没什么人会做得好吃,吃起来还很费劲,大多数人的印象里这玩意只配让穷人充饥用,所以价格非常低廉。
顺便一提,外环区最常见的吃法是“水煮小红虾”。
没错,直接用盐水煮熟了吃。
伊莲身体一僵,露出了相当难看的表情。
“我……我当时没有验货……让人给骗了。”
“……”
“不能怪我,那混蛋奸商当时把货箱封了起来,我原本想打开验完再交钱的,但是这个奸商一直催着我交货款,我交了之后,他人就跑没影了。”
“等等!”路尼尔回想了一下门口贴着的招募厨师的告示,“老板,你会下厨吗?”
“我爸爸是职业者厨师,我也继承到了一些他的厨艺天赋,虽然以前没学过,但我试了这几天后,感觉自己的厨艺进步极大,不信你可以尝尝看。”
说完,伊莲就抓起一只小红虾,拿菜刀将它劈成了两半。
从头到尾的两半……
第248
第二百四十六章 厨艺技能终于有用了
从头到尾竖着把一只小红虾切成两半,路尼尔就知道这个老板的厨艺不太靠谱。
虽然在人类之中,后代大多数会继承到职业者的部分天赋,但是如果没有经过系统性的学习,那么只靠天赋短时间内很少能有学好一门技能的。
没过多久,一小锅几只盐水小红虾就煮好了。
从锅里捞出稀碎的几只小红虾,伊莲把小红虾装碗递到了路尼尔面前。
“尝尝看吧。”
“……”
路尼尔拿起勺子,将一块小红虾肉碎塞进嘴里。
奇妙的味道……
直白的说就是又苦又咸又有点腥。
难怪这家餐厅没什么人,没有厨师完全就是倒闭的节奏,刚才她是哪来的自信问自己要不要吃点东西的?
就吃这?
“怎么样?”
“难吃。”路尼尔很诚实。
“就知道……”
伊莲苦恼地拿回那碗小红虾,然后自己开始吃了起来。
幸好她知道虾头是不可以吃的,只把里面的带壳的肉碎吃光了。
“其实我学过一些厨艺……”路尼尔说道。
“真的?”伊莲狐疑地打量着路尼尔,怎么看都不觉得路尼尔像是学过厨艺的样子。
“真的,不信你可以让我试试看。”
“好吧。”
路尼尔在伊莲心疼的目光里挑了十几只小红虾,可能是这个世界里小红虾的生命力比较顽强,这些小红虾一个都没死。
然后路尼尔开始清洗和处理小红虾,其实主要是清洗干净和弄出虾线。
虾线其实就是虾背上那条通常为黑色的线条,也是虾的消化道,里面装着的东西,就是虾的排泄物。
有一些人可能不在意这个,但是路尼尔一想到这是虾的排泄物就感到恶心。
处理干净小红虾,路尼尔就开始烹饪。
这个厨房里厨具还是不缺的,就连炒锅都有,在路尼尔印象里,伊斯塔尼亚人是比较少吃炒菜的。
将炒锅洗净,路尼尔就把它抬上了火炉,然后倒了些油,接着就开始切碎一些葱和姜之类的配料……
路尼尔没有对步骤有极高的要求,恰恰相反,他还简化了不少步骤,让这个做法变得更加简单。
但即使如此,一旁的伊莲也很惊讶地看着这一幕,为路尼尔的做法感到相当惊讶。
虽然不知道味道如何,但从他做菜的流程来看,还是挺好看的。
没过多久,路尼尔就很快收汁完毕,揭开了锅盖,露出了一锅炒小红虾,浓郁的香味顿时飘散了出去。
“好香的味道!”
之所以不是麻辣,是因为缺少了辣椒和一些带麻味的佐料,比如花椒之类的。
所以只能算是炒小红虾。
将小红虾捞出入盘,路尼尔递到了伊莲面前。
“这个……也太好看了。”伊莲像是第一次看到小红虾一样,愣愣地盯着盘中泛着油光的小红虾。
“吃吧,把壳剥开就行。”
“噢,好!”
伊莲拿起了刀叉,然后试图给小红虾开壳。
“……”
路尼尔看不下去了,他伸手拿起一只小红虾,从腹部开壳,把它的甲壳剥掉,露出雪白的虾肉,然后递到了伊莲。
“直接用手吗?”
“嗯,你要用刀叉我也不介意。”
“好吧。”
伊莲用叉子插起了路尼尔剥好的虾肉,然后吃进嘴里,细细咀嚼着。
“好吃!”咽下这块虾肉,伊莲眼睛一亮,“真的好吃,比我做的好吃太多了!”
“那就行。”
路尼尔随手给自己剥了块虾肉尝了尝。
有着五级厨艺技能的加成,这个块虾肉虽然做法被他简化了很多,但发挥出的味道还是不错的,至少调料用量和火候上没什么毛病。
“你来做厨师吧。”伊莲顿时有了想法,她很诚恳地对路尼尔说道。
“可以。”
“这个嘛……餐厅暂时经营有点紧张,不过我给你分红怎么样?”
“分红?”
“就是从餐厅的纯盈利里分你一部分。”
“可以。”
“那我今天就去拟一个合同?”
“这个就不用了,我在这里只会待一段时间就走了,所以就算不给我工资也可以的。”
“啊?”伊莲有点失望,“好吧,不过工资还是要给的,我按周给你吧。”
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