抗战之第十班 第2446节

这山西的冬天可是冷的不行，这么多鸡肯定会冻死不少，得尽快杀掉一部分，剩余了一部分精心呵护起来，这样一来也能保存下来不少不是。

损失肯定是有的，不过，老张在尽力的将其降到最低。

他们在西边发现了一个盐矿，提纯什么的难不倒他们里面的一帮化学家，分分钟给你弄出一批批雪白精致的青盐来！

腌制肉类完全就不需要担心盐不够，只需要担心他们的人够不够。

“你先忙你的吧，我去逮两只鸡做叫花鸡吃吃！”

一听到有吃的，躲在李剑屁股后面滴小静探出一个小脑袋，脸上换上了一副坏笑！


第一千八百一十五章 罐头不够哟

杀鸡对于李剑来说不是什么问题，所以他就不杀了，直接从小凤那里拿了两只已经弄好的，美其名曰小静是个孩子不能见血，所以就只能让他们代替了。

一帮残疾的老兵翻了翻白眼，这农场里面到处都是血，刚刚一刀剁下鸡头的模样，这小丫头看着还贼起劲，哪里有半点害怕的样子。

“啊啊……鸡跑啦！”

就在李剑一只手拎着一只鸡准备走的时候，突然听到小丫头的一声大喊。

他还以为这小丫头怕了呢，谁知道回过头便看到了一幕令人震撼的场景！

一只鸡在农场里面不停的奔跑着，看样子好像在追着小静，我这还不停的向外喷血，那喷泉一样的高度让李剑感到特别的惊奇，仔细一看才发现鸡头被砍了。

“哥哥快抓住它，我不是故意的！”

小丫头真的是怕了，鸡头都被一刀剁掉了，这鸡居然还追着他跑，心里有些害怕也是正常的。

一旁的老兵看到这种情况，笑得都直不起腰来。

“哈哈哈哈……”

“小丫头力气不行啊，让你把鸡给抓住都给跑了，上次还跑到我这里来偷糖吃，先把这只鸡给逮住吧！”

老张在后面拿着把刀，看着小静躲在里间后面看着地上那只脖子喷血身体抖啊抖的鸡，脸上有一丝害怕。

就这胆子还到处偷糖吃，确实是有些胆小。

李剑拍了拍小丫头的脑袋，他知道小静应该是被吓到了，这家伙没见过脑袋被剁掉的鸡还能跑呢！

“没事儿没事儿，这只鸡脑袋都没了，你至于吓成这样嘛！看你以前胆子挺大的，怎么连一只鸡都对付不了呢！”

小丫头鼓着腮帮子看着李剑，眼里满是不服气，被一只鸡吓到确实有些丢人，可谁让这鸡脖的喷血就像喷泉一样。

“人家才不是被吓到了呢，人家只是害怕血溅到身上。”

小丫头嘴巴一撅，有些傲娇的别过脑袋去不看李剑。

其实她心里别提多难堪了，关键是旁边的叔叔阿姨还嘲笑她，这样小丫头不自觉的又多到了李剑的身后。

“行啦行啦，咱们走吧！刚好抓了两只鸡，去罐头厂那边看看，顺便做两只叫花鸡吃吃！”

吃货想吃东西永远有找不完的借口，比如我们眼前的三少爷，加上旁边的一个小吃货。

罐头厂最近一直在忙活着，冬天虽然有利于肉类的保存，可那并不表明那些肉制品的质量就会很好。

防腐剂已经被弄出来了，许多铁罐头也已经进行了加工，一些被切碎的肉不停的放进罐头里面。

他们罐头厂的罐头有好几种，首先就是猪肉，都是被切的碎碎的，然后弄熟经过一些加工过后放进罐头里面进行密封！

还有就是鱼肉，这种肉质比较嫩，煮熟以后轻轻地捏一下就会碎，所以保存起来也比较方便。

至于牛肉什么的，都是摔断了腿不能耕田的牛被八路军买了过来，不过，大部分都是公奶牛，一部分做成牛肉罐头，另外，一部分则是晒成肉干，目的就是为了保存的更久。

至于其他部分的也有，但是他们的那些钢铁用来做罐头确实有些浪费，所以战场上都会有着罐头回收的习惯。

“司令员你看，我们这里面有着严格的规定，一般人身上必须消毒以后才能进去，要不然做出来的罐头可能不干净！”

烧制玻璃不是一件难事，所以他们都是在玻璃外面观看，这里面都是一些熟肉被手摇的机器切碎，然后又是手动的摇动机器将肉类装进罐头里。

“嗯，你们做的很好！接下来几个月，我们对于罐头的需求会很大，不光是我们自己部队，友军部队都会面临一轮的粮食危机，所以尽量多做一些保存起来。

不要担心会浪费，因为到时候你们就会知道，粮食永远是不够吃的，当我们支援友军部队的时候，那将会是一个巨大的缺口。”

因为冬天鬼子会对物资进行更加严密的封锁，所以，很多时候他们根本就买不到物资，大部分情况下都要他们独立支队的罐头厂居然八路军其他部队物资！

他也不想把自己的家底给掏空，但是战争就是这样，八路军的物资永远都不够用，罐头厂很快就会被搬空的。

罐头厂的工人们都很辛苦，不过他们的伙食比较好，每天都有肉类。

李剑并不认为他们吃这些东西不对，很多时候，那些边角的给他们吃就吃了，算不上浪费。

“你们这边继续加工，我在外面好好看看！”

因为里面需要无菌环境，虽然他也不明白这个无菌环境是怎么弄出来的，但依旧只能站在外面看。