特种兵：签到一百天，活捉秦三炮 第48节

　　“其次，实在不行用自来水就成，因为矿泉水中的矿物质虽然对人体有好处，但其实长期饮用并没什么好处，相反，还会因此~影响成品的口感。”

　　“自来水？那吃了不得窜-稀？”

　　范劲一脸愕然。

　　林枫无语得摇了摇头，“算了，既然你准备好了就先-凑合着用吧。”

　　“现在，你的任务是将这些冰溜子，逐个包裹一层面粉，注意要涂抹均匀，然后再放进冰箱冷冻半小时，直到面粉被冰溜子的水分稀释，凝结成霜，方可取出。”

　　“好好好，快动起来。”

　　范劲指挥几个炊事兵开始照做。

　　林风则起锅烧油，用的就是普通的菜籽油。

　　几个人动作很麻利，不一会儿就用面粉包裹好了冰溜子。

　　这时，正好油锅起温。

　　而林风也没闲着，取面粉、淀粉、泡打粉按一定比例混合，加水搅拌，直到变成金黄色。

　　“可以取出来了。”

　　在几人打下手的情况下，只见林风如同一位米其林的高级糕点师，用刷子细心的将面糊涂抹在冰溜子上，由于原本就有一层面粉，所以面糊很轻松就挂在表面。

　　在范劲眼里，林风简直就像是对待一件艺术品般，认真对待每一根冰溜子。

　　可他越看，越觉得这油炸冰溜子就像是油条。

　　面糊涂好后，随着自然风干，快速成形。

　　此时，油锅大热

　　“现在就可以开始下锅了，但要注意火候，这个至关重要，也直接影响到成败与否。”

　　“火力太旺，会让冰溜子迅速熔化，直接消熔，最后炸出来的，就真跟油条差不多，而且还可能会出现误伤的情况，新手建议做好防护措施。”

　　“对对对，说的太对了！”

　　范劲直接撸起袖子，露出两只全都是水泡的胳膊。

　　好家伙，这密集恐惧症的人看了一定会抓狂。

　　“不是我吹，这油炸方面的厨艺，我以为练得够炉火纯青了，本身也没什么技术难度，可谁知道我之前一下锅，全特么糊了，这哪儿是炸冰溜子，分明是油炸活人！”

　　水遇到高温的油，没有防范，后果可想而知。

　　“那就是火太大，像现在的火力，直接关闭也不影响第一轮的油炸。”

　　林风说完就关了火，随着油锅里还有余温，用长筷夹着一根冰溜子下锅。

　　神奇的一幕发生了。

　　冰溜子的外表就像是油条一样，开始凝结膨胀，一股面与油的香气也随之飘出。

　　只过了几秒钟，就跟涮羊肉一样拿了出来，随着控油，大家却发现里面的冰溜子并没有熔化，或者是就算熔化了，在外面包裹严实的面糊也将里面水分隔绝，并未渗水。

　　随着林风的操作，一根根油炸冰溜子就这样热腾腾出锅。

　　第二轮的时候小火加热，同样没有任何油水溅出来，第三轮开始小火……

　　整个过程，原本在范劲手下如同枪药一样一点就着的高温油，现在却如水般温柔，能包容万物。

　　外行看热闹，内行看门道。

　　范劲直呼绝了！

　　林风对火候的掌握功力，才是真正的炉火纯青！

　　十分钟后，满满一大盆油炸冰溜子摆在众人眼前。

　　“尝尝？”

　　不用林风说，范劲就抓了一个冰溜子，还有点烫手，可咬了一口后。

　　咔嚓。

　　外皮焦酥，里面则口感清爽。

　　冰溜子变得并没有最初那么坚硬，在热气的作用下，内部已经融为冰渣。

　　一口咬上去，两种截然不同的感受。

　　牙齿先热后冰。

　　口腔里热气和香气弥漫。

　　冰火两重天！

　　范劲、郭魁，已经每个炊事兵，都犹如来了一次舌尖上的奇妙之旅。

　　这种冰爽，直接让他们原地起飞，一种无与伦比的刺激感直冲天灵，头皮都在发麻，简直比高档会所里的帝王套餐都要绝！

　　林风却没什么兴趣，像油炸冰溜子这样的菜品，对他来说完全是小菜一碟。

　　“班长，该说的我都说了，现在给我分配任务吧，我都需要干点什么？”

　　“唉，你怎么老想着干活，不用你干，你是不是中午还没吃饭？锅盔，开火，咱们也给林风露一手，我要做我的拿手菜。”

　　范劲嘿嘿笑道：“林风，我这小灶可不白吃，等下吃完了你得给我点评点评。”

　　“没问题。”

　　炊事班直接将林风给当成美食家拱了起来，范劲还给林风找来一个查岗，泡上自己珍藏的好茶叶。

　　林风就跟监工似的，在后厨喝茶、视察。

　　看见一名切洋葱的战士双眼通红，他提醒道：“班长，洋葱不是这么切的，这样你得戴防毒面具。”

　　说完放下茶缸，拿起菜刀，将洋葱斜着切，最后双刀齐下。

　　咔咔咔咔！！

　　几个呼吸的功夫，一大盘洋葱片就切好了，每一块都像是经过精心度量，丝毫不差。

　　【检测到宿主正在训练

　　眼部抗疲劳能力+0.01%↑

　　视力+0.01%↑

　　冷兵器掌握能力+0.01%↑】

　　……

　　林风没想到这样居然也行，但仔细一想，无论是作为狙击手，还是在接手一些重大检阅时，战士们都必须保证长时间不眨眼。

　　尤其是执行狙击任务时，不管是刮风下雨，还是暴晒暴雪，都要像个死人一样静静蛰伏，稍有松懈可能就会错过最佳出手机会。

　　而切洋葱考验的也有相同的能力，包括削土豆，也有眼力、臂力、腕力和手速的需求。

0 ·······求鲜花···· ·······

　　寻常人能削一颗土豆的时间，林风能削十颗！

　　没用一会儿功夫，林风就把炊事班所有的土豆都给削完了，还备好了一天的菜。

　　这完全把范劲给整蒙了。

　　“老范，这样下去可不行，你得管管……”

　　“管？拿什么管？做好你自己的事就行了！”

　　“可我没什么要做的了呀。”

　　郭魁摊手道：“你瞅瞅，原本我们一天要做的工作，现在被这小子一小时就全干完了，接下来我们干什么？难不成去训练？歇着也不合适吧？”

　　范劲哑然，“这个老李，是考验起了我呀，我还就不信了……这样，等林风回来，让他去小树林找我。”

　　说完他就解掉围裙离开。

　　这边，林风正在倒泔水。

　　推着手推车，上面摆放着足足三大桶的泔水，换做往常，至少也需要两个炊事兵联手。

　　可在林风手这里，完全一只手足矣。

　　一边推，还能一边欣赏操场上战士们训练的情况。

......... ... .......

　　李祥双手负背，监督着新兵连的训练，注意到战士们的目光后，扭头一看。

　　？？？

　　他当即走到林风面前，皱眉道：“怎么回事？你不是去学排雷的吗？怎么干起这个了？”

　　“连长，这有什么大惊小怪的，工作不分贵贱……”

　　“胡闹！这个老范，竟然这样糟蹋人才！我找他去！”

　　“诶诶班长，算了，我相信范班长这样安排自有他的用意，消消气。”

　　林风说完赶忙溜之大吉，徒留李祥一脸狐疑。

　　怎么看上去，这小子倒泔水还这么开心？

　　根本不像是去学排雷的啊！