大明之雄霸海外 第1511节

　　新明在南京奠基，御史沈宸荃劾祖德及河南总督黄希宪轻弃封疆，得陈子龙讲情，请颜常武释之，曰好过在北京先降李闯贼再降鞑靼人，遂不罪。

　　古代，人际关系三大铁：同乡、同年和同科，丘祖德与陈子龙相厚，当陈子龙从海外回来，只要找到机会，丘祖德就会请陈子龙吃饭，都请过好几次了。

　　今晚，丘祖德邀请陈子龙和唐元楫到了江边“大排档”就餐，试试民间风味美食！

　　他们是在下午动身，坐上环城马车，如今南京建设环城大道，设置出租马车，如此方便市民出行。

　　陈子龙注意到南京街头上出现了一些自行车！

　　骑手们骑车潇洒而行，有小子双手脱把骑行，既快又拉风，引发了众人羡慕的目光。

　　中国人很会赚钱，哪怕在南华帝国的自行车的产能不高，也有人组织货源把自行车卖到了大明，从而赚取不小的利润。

　　他们坐船过江，长江浩浩荡荡，横无际涯，让人看得心旷神怡。

　　在船上，丘祖德透露了一个消息，说朝廷正在酝酿着修建南京长江大桥！

　　哇噻！

　　17世纪的长江水量丰沛，似一片小海般，想在上面建桥，难度极大！

　　如何建？

　　在技术没有突破的时候，就是笨方法，首先在长江侧边开条大渠，引长江水通过，在没水的河床上建桥，完成后再把大渠给堵住，江水回归旧道。

　　工程量少不了，丘祖德赞叹道：“此乃盛世所为啊！”

　　他说道：“听说准备新建的大桥分上下两层呢！”

　　说者无意，听者有心，陈子龙悚然一惊，他想到了南华的蒸汽机车！

　　刹那间，他断定未来的南京长江大桥桥分双层，必有一层是给蒸汽机车跑动，否则何须来两层，这钱多吗？

　　作为帝国上层，他知道颜常武搁置蒸汽机车，不让它出现的决定，但大明却是准备修建双层大桥让蒸汽机车通行？

　　他试探丘祖德，不过他也没说出什么所以然来，因此陈子龙就将此挂在心上也不问下去。

　　过了江，登上岸，沿岸走过一段距离，就见到江边有大量的食肆，沿江一字儿排开，都点着马灯照亮，烟火飙升，人烟旺盛。

　　聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易的棚里，一向大街，一朝长江，点菜、吃饭一目了然。

　　但见得店家在那里开着红红油锅炒菜，香味四溢，天刚刚黑，食客众多，他们大声喧哗着，看他们的衣着，既有衣衫华贵者，亦有普通的衣着。

　　无论是贵是贱，大家都聚在一起吃喝！

　　丘祖德引路，他熟头熟路地找到了一家大排档，向着正在炉边炒菜，果着上身只穿一条短裤，满是肚腩肉的中年大汉道：“老板，例牌！”

　　那老板欣然道：“好咧！”

　　大叫道：“三位老客！”

　　店家引三人找了一个临江座位坐下，可以看到下方的长江大堤，皆用厚石所制，以水泥相连，相当地坚固。

　　店家送上茶水，劣茶，陈子龙并不饮，只用茶水清洗碗筷碟子。

　　不久后，菜式一样接一样地送上来。

　　有鸭血粉丝汤，摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等，再点上一撮香菜。

　　问过他们，他们能吃辣，再加上些辣椒油和胡椒，又香、又辣、可口的味。

　　品尝一碗后胃口大开，再来一碗！

　　盐水鸭：生活在山清水秀里的南京鸭子宰杀过以后，重量一般控制在三斤八两到四斤重，并且要求没有破损，没有瘀血，没有斑疖。

　　之后制作步骤要求也很高，把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身，腌制两个小时然后要在秘制的老卤中浸泡两小时，之后再经过挂，吹，卤等一系列工序。

　　现做现卖，现买现吃，卤出来的鸭子肉质细嫩，皮白肉嫩，让人赞不绝口！

　　还有好吃的——鸡汁汤包。一笼一般有6-8个汤包，揭开蒸笼，可以发现汤包皮闪着亮光，晶莹剔透，特别小巧可爱。

　　挟起一只吃起来，汤包与一般包子相比，最大的特点就是皮薄馅多，吃时先在盘子里倒一些醋，然后轻轻地夹起包子，慢慢地提到嘴边，等包子冷却后再咬一个小口子，把里面的汤汁全部吸完。

　　陈子龙喘了口气，欣然道：“日啖汤包三百个，不辞长做金陵人！”

　　唐元楫不禁好笑道：“岭南有佳果，金陵有汤包！”

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　　菜式不断上来，虽然地方简陋，但菜式味道极佳，让陈唐两人大呼好吃，以前在江南吃的伙食都不如这家的好！

　　这家的生意火爆，客满时时，几无空位，有些席位喝酒吆三喝四的，有的叫嚷着催菜，老板恨不得多生出三四只手来，忙碌不停。

　　吃过饭，会了炒，仅二个银元，让陈子龙说真值得！

　　他对丘祖德道：“所谓价廉物美，就是这家店的写照了！”

　　吃饱喝足，他们沿江而行，看到了路上大批的地摊。

　　这里的地摊文化做的非常好。成熟度极高。好逛！

　　全部都是小摊贩，商贩们大都热情洋溢，笑容满面。古玩特色服装饰品小吃纪念品应有尽有，价格也比较便宜。

　　其品类全面。市场整合的非常好，摊贩之间不拥堵，摊位区域分明，干净卫生。

　　“来三个驴肉火烧！”丘祖德掏出钱包，取出纸币递给老板道。

　　品尝着驴肉火烧，这是南华皇帝推崇的美食，在北华也有市场，唐元楫赞扬道：“还挺地道的！”

　　陈子龙则笑问道：“念修兄，大明又发行宝钞了？”

第2527章 直落（二）

　　“大樽兄，瞧您说的，这可是新明，发行的是新明纸币，不是大明宝钞！”丘祖德解释道。

　　中国人都知道大明宝钞是啥子德性，明太祖朱元璋在洪武八年正式发行了“大明宝钞”，和铜钱一起成为全国流通货币；它从朱元璋时期一直使用到崇祯帝时，“通行了约200年时间”。

　　太祖爷的想法是好的，促进经济增长，保证货物流通，在当时没有后来这么多的银元，用的是笨重的铜钱，大概一文铜钱得4克，一贯铜钱就有4公斤，如果说英雄好汉拿着几十贯钱出街，健步如飞，那真不是一般人。

　　有了宝钞就方便了许多，可惜货币体系并不成熟，朝廷只知发行新币，不知回收旧币，导致市面上流通的纸币越积越多，迅速贬值。

　　发行之初，壹贯大明宝钞等于1000文铜钱，可到了崇祯帝时，壹贯仅等于0.1文铜钱，“贬值了一万倍”。

　　丘祖德说道：“你们南华发行纸币这么成功，我们北华岂能落后！”

　　想要纸币坚挺，必须有保证金，新明纸币与朝廷的金银挂钩，为其保持币值提供了一个坚实的支撑。

　　听闻新明纸币发行后一直没什么贬值，陈子龙点头称好。

　　他们闲逛着，看到地摊上人来人往，生意红火，无论是卖主还是买主都是脸上带笑。

　　人头攒动、红尘气息深厚。

　　百米的街头，麻雀虽小，肝胆俱全。

　　从被子凉席、衣服首饰、到各种饰物、旧书籍等，应有尽有，价格相当实惠。

　　这里还藏有一些“特殊的服务”，比如美甲、纹眉、打耳洞，还有纹身！

　　三人围观，看一位纹身师现场在一个客人的手臂上绘图，画风细腻，画完后，就是一个关公想要从粗壮的手臂上跳出来。

　　纹身师用特殊药水给图案浇上去，就可以长期保存。

　　嗯嗯，不要纹身很难，要知道古代有一种刑罚，叫做黥刑，在犯人的脸上或额头上刺字或图案，汉之九江王英布受过此刑，因此人们又叫他做黥布；唐代又有著名的上官婉儿，因触怒武则天被处于黥刑，她聪明地将脸上的伤痕改为了一朵花，让她不仅不难看，还很好看。

　　走累了，路边摊可以补充体力。

　　三个大男人，手上都捧着一碗豆腐脑，就蹲坐在路边吃。

　　色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐脑讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。

　　全部吃个精光！

　　陈子龙先吃完，向店家交还了碗，看着另外两人还蹲坐在小板凳上吃着，不禁哈哈大笑！

　　他们三个人，陈子龙副总理大臣的级别，副国级！丘祖德和唐元楫均是高官高官，都那么地蹲着，体面呢？官威呢？

　　丘祖德很清楚陈子龙笑什么，他对陈子龙道：“别瞧不起地摊生意，它的意义重大，拓宽了就业渠道，也可使作为弱势群体的小摊贩以极低的成本维持生存，只要给他们一条出路，官府就可以省很多事！解决了很多人的就业，让他们得以糊品，还能满足普通百姓的生活需要，活跃城乡交流，其功大焉！”

　　“是啊！摆卖地摊的街道比较热闹与繁荣，促进经济的发展！”陈子龙同意道，他说：“我以为我们南华全是渔民出身，摆小摊做生意，没想到你们正宗天-朝也是这么着。”

　　“总得过活嘛！”丘祖德说道。

　　“走吧，我们去个高级的地方！”丘祖德引陈唐两人到了一处所在，他们一路往高走，有红墙巍峙，飞檐迎风，匾额上写着“雨花茶庄！”

　　一进门，眼前一亮！

　　只见马灯下，由平整的青石平台和鹅卵石组成的冰纹石小径，蜿蜒出怀古书卷，园中花草幽香沁人，他们登上台座凭高远眺石城，纵观金陵风貌，虎踞龙盘之势尽收眼底。

　　“喝茶，喝茶！”丘祖德说道。

　　着绿衫带着一股清新的茶妹子为三人泡茶，但见茶叶外形似松针，细紧圆直。

　　红泥小炉烧开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜。色、香、味俱全。

　　“好茶！”大家一致道。

　　此乃南京雨花茶，以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名，乃是南京地区的新出品茶叶，陈子龙喝着好茶，深有感触地道：“回到南京，才是真正的享受生活啊！”

　　“那大樽兄在南华则过着什么样的生活呢？”丘祖德好奇地问起来。

　　陈子龙与唐元楫对视一眼，唐元楫回答道：“在南华，是工作！”

　　“没错，这里的生活节奏起码比南华要慢上百分之五十！”陈子龙补充道。