宋仕妖娆 第812节
于是乎哗啦啦一下子，厨房里人跑干净了，只剩下要烧火的李巨鹿，一边咳嗽一边流泪，郑合也好不到哪里去，却依然目不转睛。
一边指导郑合，一边操作。
片刻之后，随着沁人心脾的麻辣香味，川菜历史上的第一份菜。
水煮肉片，在大宋建康李家的厨房，火辣辣问世！
看着这满满的一盆水煮肉片，李凤梧笑道：“我并不是专业厨师，知道怎么做，但做出来不一定美味，所以这还需要你去摸索，方法我都教给你了，也希望你能用心，将这菜系发扬光大。”
郑合眼睛都直了，看着那一盆麻辣的水煮肉片，心里有些肉疼，眼里有些担忧。
从来不见什么菜式，需要放这么多的花椒。
干辣椒更是一下子就用了三两多！
自己千辛万苦带回来的三斤干辣椒，竟然只能做十份这个菜。
能不肉疼嘛……
李凤梧又如法炮制了一份宫保鸡丁。
做好之后，李凤梧问郑合，“都记下了吗？”
郑合点头，“都记下了小官人，不过小官人，你有个误的地方，这个肉片你火候过了些，应该变色就可以起锅，但你多翻炒了一阵。”
李凤梧嗯了声，“我也不是专业厨子，所以才需要你来发扬改善。”
李凤梧的厨艺当然不算好。
也就路边饭馆家常菜的水准，色香味俱佳是不可能做到的，至少在卖相上略有欠缺。
毕竟没有辣椒红油。
不过放今时的大宋，貌似也算可以的了，是以将这两份菜端出去后，一大家子人围着，都拿着筷子，闻着香味倒是让人食欲大动。
不过看了那密密麻麻的花椒和第一次见到的干辣椒，都有点不敢下手。
李凤梧笑眯眯的道：“怎的，都不敢吃？”
自己拿起筷子试了两口，不，都在水准之上。
李凤梧自顾自的去找了饭碗，准备盛饭大快朵颐……
郑合毕竟是要准备这个行业的，一硬头皮，拿起筷子拈起水煮肉吃了一口。
见郑合动筷子了，李老三也动手。
几个女流却不敢下口。
但见郑合吃了一口后，顿时一阵哆嗦，众人吓了一跳，不料几个呼吸之后，众人便见郑合红着眼睛，张嘴呼了口气。
正诧异间，就听郑合道：“以言喻！”
众人不解。
却见同样吃了一口的李老三，也是猛然张嘴吐了口气，倏然道：“难吃死了！”
众人愕然，这怎么可能。
这可是李凤梧如此郑重做出来的菜啊。
就在诧异间，就见李老三一屁股坐了下来，筷子如雨点一般，水煮肉、鸡丁、花生米……很快就包了满满一大嘴，一边咕哝，“这么难吃，我帮你们吃了。”
张约素和周月娥一阵语，官人这一贯的德行……
不过，看以看出，大郎做的这两道菜应该是很美味的。
毕竟能让天天大鱼大肉将嘴养得极刁的李老三变成饕餮，可想其美味。
于是犹豫着，几个女流也开始下筷。
郑合将水煮肉和宫保鸡丁都吃过后，碍于身份，不敢再动筷子，见状不断的吞口水。
终于明白，为何李家小官人说能开创一个派系。
这种既麻且辣回味悠长的味道，着实是从没有过的感官享受，回味之悠长，舌尖传来的醇厚感，更是让人毛孔都散发出热气——
事实上毛孔确实在散发热气。
只吃了几嘴，郑合就觉得身体有些发热。
而这，还是李家小官人说欠缺一个豆瓣佐料的情况下，若是有了豆瓣，郑合已经可以想象这种美味了，甚至也想象到了今后那种万人来客只为一席的美好景象。
于是乎郑合看着这一幕傻笑。
李凤梧盛了饭回来，看着只剩下油、干辣椒、花椒、姜蒜的汤碗，口瞪目呆。
光盘子行动啊，而且干净的很！
一边指导郑合，一边操作。
片刻之后，随着沁人心脾的麻辣香味，川菜历史上的第一份菜。
水煮肉片，在大宋建康李家的厨房，火辣辣问世！
看着这满满的一盆水煮肉片，李凤梧笑道：“我并不是专业厨师，知道怎么做，但做出来不一定美味，所以这还需要你去摸索，方法我都教给你了，也希望你能用心，将这菜系发扬光大。”
郑合眼睛都直了，看着那一盆麻辣的水煮肉片，心里有些肉疼，眼里有些担忧。
从来不见什么菜式，需要放这么多的花椒。
干辣椒更是一下子就用了三两多！
自己千辛万苦带回来的三斤干辣椒，竟然只能做十份这个菜。
能不肉疼嘛……
李凤梧又如法炮制了一份宫保鸡丁。
做好之后，李凤梧问郑合，“都记下了吗？”
郑合点头，“都记下了小官人，不过小官人，你有个误的地方，这个肉片你火候过了些，应该变色就可以起锅，但你多翻炒了一阵。”
李凤梧嗯了声，“我也不是专业厨子，所以才需要你来发扬改善。”
李凤梧的厨艺当然不算好。
也就路边饭馆家常菜的水准，色香味俱佳是不可能做到的，至少在卖相上略有欠缺。
毕竟没有辣椒红油。
不过放今时的大宋，貌似也算可以的了，是以将这两份菜端出去后，一大家子人围着，都拿着筷子，闻着香味倒是让人食欲大动。
不过看了那密密麻麻的花椒和第一次见到的干辣椒，都有点不敢下手。
李凤梧笑眯眯的道：“怎的，都不敢吃？”
自己拿起筷子试了两口，不，都在水准之上。
李凤梧自顾自的去找了饭碗，准备盛饭大快朵颐……
郑合毕竟是要准备这个行业的，一硬头皮，拿起筷子拈起水煮肉吃了一口。
见郑合动筷子了，李老三也动手。
几个女流却不敢下口。
但见郑合吃了一口后，顿时一阵哆嗦，众人吓了一跳，不料几个呼吸之后，众人便见郑合红着眼睛，张嘴呼了口气。
正诧异间，就听郑合道：“以言喻！”
众人不解。
却见同样吃了一口的李老三，也是猛然张嘴吐了口气，倏然道：“难吃死了！”
众人愕然，这怎么可能。
这可是李凤梧如此郑重做出来的菜啊。
就在诧异间，就见李老三一屁股坐了下来，筷子如雨点一般，水煮肉、鸡丁、花生米……很快就包了满满一大嘴，一边咕哝，“这么难吃，我帮你们吃了。”
张约素和周月娥一阵语，官人这一贯的德行……
不过，看以看出，大郎做的这两道菜应该是很美味的。
毕竟能让天天大鱼大肉将嘴养得极刁的李老三变成饕餮，可想其美味。
于是犹豫着，几个女流也开始下筷。
郑合将水煮肉和宫保鸡丁都吃过后，碍于身份，不敢再动筷子，见状不断的吞口水。
终于明白，为何李家小官人说能开创一个派系。
这种既麻且辣回味悠长的味道，着实是从没有过的感官享受，回味之悠长，舌尖传来的醇厚感，更是让人毛孔都散发出热气——
事实上毛孔确实在散发热气。
只吃了几嘴，郑合就觉得身体有些发热。
而这，还是李家小官人说欠缺一个豆瓣佐料的情况下，若是有了豆瓣，郑合已经可以想象这种美味了，甚至也想象到了今后那种万人来客只为一席的美好景象。
于是乎郑合看着这一幕傻笑。
李凤梧盛了饭回来，看着只剩下油、干辣椒、花椒、姜蒜的汤碗，口瞪目呆。
光盘子行动啊，而且干净的很！