唐朝生意人 第20节
大量外来人口的拥入，不仅带来了胡人的音乐、舞蹈、服饰，同时带来了风格迥异的饮食化，唐朝上流社会很快出现了一股胡化风潮
不同地区、不同国家的水陆珍馔，在长安城、洛阳城等几个大城市应有尽有，因而在民间，王公贵族的争相穿胡服、学胡语、吃胡食之风也被波及。
清绮郡主和李之都极喜欢其的一家叫做冯家铺子的小吃店，那里的樱桃毕罗是一种炒羊肝一类的荤汤就别致面点。
面点有些类似于有馅心的点心，配以如鸡鸭子的黄赤蟹黄，入炉烘焙后砌香以樱桃、樟皮，再覆以根据咸甜口味不同的特制调味酱。
二人的口味相近，都喜欢那种咸口点心，再讨一碗对应的咸辣味炒羊肝，将之掰碎混杂其，因为樱桃将其腥味遮除，入口甘、苦与鲜、香并济，说不出的舒爽透利。
四位侍女却是叫了相对甜口的那种，见到主家二人被辣椒逼出的满头汗渍，各自窃笑不已。
包括另四位家丁，显是已经知道接下来的早餐不会仅是这一家，也没有人担心吃不饱，早早地吃干抹净，静立在一旁等候着。
这家店面里就餐的人很多，原本略显嘈杂的环境，因为他们的到来，转眼就清静了许多，仍有的交谈声也是在压低了嗓音。
骅浦大集就近唯有的两处大宅院，就是他们两家，这些常年常来常往的摊贩商户们，早就对那里的主人家丁十分熟悉了。
照理说这些下层乡民看到贵族阶层需要晋礼的，但所面对的有品阶人等，在这样的人流密集之地，需要先行向他们颔首致意，不经由首肯，不需要寻常间的正常礼数。
清绮郡主吃得极慢，是因为她还要不断地为李之擦拭额头汗水，或者嘴角残渍。
他心里很是得意有这样一位娇巧人儿，在公众面前为自己表达关心，但眼神里的嘚瑟能被小郡主一眼瞥了去，她略显嗔怪的笑意里，却额外充满了慰藉感。
因为从她的动作，他可以清晰感受出其的温情，以及初恋时候所该有的亲昵油腻。
“下一家我们还是去吃红似花的米饭？”
很感念她依然记得彼此二人早时候的习惯，他也积极应承着，“我还想一辈子和你沉浸在儿时的美好里，当然旧有的习惯是不能改的！”
“就你会说些甜蜜话，相比之前的木讷，你这一次回来好像是换了个人！”
“那你喜欢之前的我还是现在的我？”
“不知道，都喜欢吧？反正和你在一起我就觉得心安！”
“红似花米饭我记得你每次只吃几口，要不我们直接越过了？”
“我不，马牛羊酪味甘酸，吃几口就觉得味道太冲，但长时间不闻它又觉得想念。”
这里红似花米饭，是用南方特有的红米煮成，上面浇着牧畜乳汁所酿制的酪酱，食用奶酪原本是极北方人的传统习惯，南北朝时期，不少土族地主曾想尝尝奶酪的滋味，没想到吃完便泻肚子，只好望而生畏。
唐时，奶酪却奇迹般地出现在南方人的饭桌上。
沙牛及白羊酥，味甘微寒无毒，除胃客气，利大小肠，治口疮。
牝牛酥味甘平无毒，去诸风湿痹，除热，利大便，去宿食。
醍醐（奶油）味甘平，无毒补虚，去诸风痹。
百练乃佳甚，去月蚀疮，添髓补填骨，久服增年。
唐人偏爱奶制品，与其营养价值高，可以强体健身有关，相对于古代南方人寻常一米五、六的身高，不难看出，唐人之所以能长得高大威猛，丰腴骄艳，可能与其饮食习惯关系甚密。
历经南方更细腻的改造，如今流回陕西地界的红似花米饭，就更多出了多为混杂的奇妙感，因而极快的风行起来。
来到那家周记红似花米饭铺，那里的就餐人就明显的少了很多，清绮郡主是土生土长的长安城里人，当然分得清此地几百家店铺里的老字号真伪。
但这里的别家红似花米饭铺，因为做不出周记特有的奶香味道，多掺杂了其他杂食，因而不知就里的乡民们更喜欢到那些品类多些的店铺里就餐。
唯有来自大地方的商贩、客户，才会体味到此家正宗存在。
来自后世的李之，对这里的口味很不感冒，勉强吃了几口，就找由头赶往下一地。
这一家米氏药膳居，和萧家馄饨一样盛名，也是清绮郡主的最爱。
李姓皇族人几乎人人热衷于养生，养生风潮也在饮食化上就此开创了更崭新的兴旺。
唐朝时期，儒、道、释教并行，各种化相互争鸣，共同发展，极富活力，李氏政权自称老子李聃之后，极力扶持道教实力，使道教借助皇权，迅速发展，基本上具备了与儒教、佛教并驾齐驱的实力。
作为世界上唯一以养生为宗旨的宗教，它的勃兴，极大地推动了养生化的发展。
第二十章 莫俊与李怿
李姓皇族喜好养生，民间还有另一说法，李姓皇族人大多患有家族性风疾，但自小郡主嘴里李之并没有得到证实。
米氏药膳居药膳有紫米粥、团油饭、桔皮汤、人参汤、阿胶汤、绿豆汤、莲子粥和各种肉羹，药酒则有椒葱酒、海藻酒、钟乳酒、五精酒、五加酒、地黄酒、枸杞酒、乌麻酒、苍耳酒、菊花酒。
便是这里的团油饭，是用烤鱼、鸡、鹅、羊、姜、桂、豉、菜等熬制的肉粥，可见此间的养生药膳精研到了何等地步。
异于他处，来到此间的均是些富贵之人，因为每一样药膳，相比普通餐食要贵上许多，即使乡间的大小土财主，也多抱有填饱肚子为上的心理，当然会少来此处，不然在这里混个温饱，没有五碗下肚，是感觉不到什么的。
贫苦乡民吃顿饱饭已是极难，更不会光临此间。
因而来到这里，别说是清绮郡主了，就是他也不断有人打招呼。
其看着面熟的某一人，还是在小郡主暗自提醒下才想起来，面对着抱拳拱而来的那人，李之慌忙起身道：“原来是良工兄！没想到在此间遇上了。”
此人姓莫名俊字良工，是宓覃宓俊良的至交好友，也是二十几岁的年纪，属于宓覃那一圈子里的核心人物。
不同地区、不同国家的水陆珍馔，在长安城、洛阳城等几个大城市应有尽有，因而在民间，王公贵族的争相穿胡服、学胡语、吃胡食之风也被波及。
清绮郡主和李之都极喜欢其的一家叫做冯家铺子的小吃店，那里的樱桃毕罗是一种炒羊肝一类的荤汤就别致面点。
面点有些类似于有馅心的点心，配以如鸡鸭子的黄赤蟹黄，入炉烘焙后砌香以樱桃、樟皮，再覆以根据咸甜口味不同的特制调味酱。
二人的口味相近，都喜欢那种咸口点心，再讨一碗对应的咸辣味炒羊肝，将之掰碎混杂其，因为樱桃将其腥味遮除，入口甘、苦与鲜、香并济，说不出的舒爽透利。
四位侍女却是叫了相对甜口的那种，见到主家二人被辣椒逼出的满头汗渍，各自窃笑不已。
包括另四位家丁，显是已经知道接下来的早餐不会仅是这一家，也没有人担心吃不饱，早早地吃干抹净，静立在一旁等候着。
这家店面里就餐的人很多，原本略显嘈杂的环境，因为他们的到来，转眼就清静了许多，仍有的交谈声也是在压低了嗓音。
骅浦大集就近唯有的两处大宅院，就是他们两家，这些常年常来常往的摊贩商户们，早就对那里的主人家丁十分熟悉了。
照理说这些下层乡民看到贵族阶层需要晋礼的，但所面对的有品阶人等，在这样的人流密集之地，需要先行向他们颔首致意，不经由首肯，不需要寻常间的正常礼数。
清绮郡主吃得极慢，是因为她还要不断地为李之擦拭额头汗水，或者嘴角残渍。
他心里很是得意有这样一位娇巧人儿，在公众面前为自己表达关心，但眼神里的嘚瑟能被小郡主一眼瞥了去，她略显嗔怪的笑意里，却额外充满了慰藉感。
因为从她的动作，他可以清晰感受出其的温情，以及初恋时候所该有的亲昵油腻。
“下一家我们还是去吃红似花的米饭？”
很感念她依然记得彼此二人早时候的习惯，他也积极应承着，“我还想一辈子和你沉浸在儿时的美好里，当然旧有的习惯是不能改的！”
“就你会说些甜蜜话，相比之前的木讷，你这一次回来好像是换了个人！”
“那你喜欢之前的我还是现在的我？”
“不知道，都喜欢吧？反正和你在一起我就觉得心安！”
“红似花米饭我记得你每次只吃几口，要不我们直接越过了？”
“我不，马牛羊酪味甘酸，吃几口就觉得味道太冲，但长时间不闻它又觉得想念。”
这里红似花米饭，是用南方特有的红米煮成，上面浇着牧畜乳汁所酿制的酪酱，食用奶酪原本是极北方人的传统习惯，南北朝时期，不少土族地主曾想尝尝奶酪的滋味，没想到吃完便泻肚子，只好望而生畏。
唐时，奶酪却奇迹般地出现在南方人的饭桌上。
沙牛及白羊酥，味甘微寒无毒，除胃客气，利大小肠，治口疮。
牝牛酥味甘平无毒，去诸风湿痹，除热，利大便，去宿食。
醍醐（奶油）味甘平，无毒补虚，去诸风痹。
百练乃佳甚，去月蚀疮，添髓补填骨，久服增年。
唐人偏爱奶制品，与其营养价值高，可以强体健身有关，相对于古代南方人寻常一米五、六的身高，不难看出，唐人之所以能长得高大威猛，丰腴骄艳，可能与其饮食习惯关系甚密。
历经南方更细腻的改造，如今流回陕西地界的红似花米饭，就更多出了多为混杂的奇妙感，因而极快的风行起来。
来到那家周记红似花米饭铺，那里的就餐人就明显的少了很多，清绮郡主是土生土长的长安城里人，当然分得清此地几百家店铺里的老字号真伪。
但这里的别家红似花米饭铺，因为做不出周记特有的奶香味道，多掺杂了其他杂食，因而不知就里的乡民们更喜欢到那些品类多些的店铺里就餐。
唯有来自大地方的商贩、客户，才会体味到此家正宗存在。
来自后世的李之，对这里的口味很不感冒，勉强吃了几口，就找由头赶往下一地。
这一家米氏药膳居，和萧家馄饨一样盛名，也是清绮郡主的最爱。
李姓皇族人几乎人人热衷于养生，养生风潮也在饮食化上就此开创了更崭新的兴旺。
唐朝时期，儒、道、释教并行，各种化相互争鸣，共同发展，极富活力，李氏政权自称老子李聃之后，极力扶持道教实力，使道教借助皇权，迅速发展，基本上具备了与儒教、佛教并驾齐驱的实力。
作为世界上唯一以养生为宗旨的宗教，它的勃兴，极大地推动了养生化的发展。
第二十章 莫俊与李怿
李姓皇族喜好养生，民间还有另一说法，李姓皇族人大多患有家族性风疾，但自小郡主嘴里李之并没有得到证实。
米氏药膳居药膳有紫米粥、团油饭、桔皮汤、人参汤、阿胶汤、绿豆汤、莲子粥和各种肉羹，药酒则有椒葱酒、海藻酒、钟乳酒、五精酒、五加酒、地黄酒、枸杞酒、乌麻酒、苍耳酒、菊花酒。
便是这里的团油饭，是用烤鱼、鸡、鹅、羊、姜、桂、豉、菜等熬制的肉粥，可见此间的养生药膳精研到了何等地步。
异于他处，来到此间的均是些富贵之人，因为每一样药膳，相比普通餐食要贵上许多，即使乡间的大小土财主，也多抱有填饱肚子为上的心理，当然会少来此处，不然在这里混个温饱，没有五碗下肚，是感觉不到什么的。
贫苦乡民吃顿饱饭已是极难，更不会光临此间。
因而来到这里，别说是清绮郡主了，就是他也不断有人打招呼。
其看着面熟的某一人，还是在小郡主暗自提醒下才想起来，面对着抱拳拱而来的那人，李之慌忙起身道：“原来是良工兄！没想到在此间遇上了。”
此人姓莫名俊字良工，是宓覃宓俊良的至交好友，也是二十几岁的年纪，属于宓覃那一圈子里的核心人物。