花都遁甲小道士 第125节

“这还差不多，你可是醉仙酒楼的太子爷，耳濡目染，生意经肯定不少，快说说，有什么法子？”

“你先让吃点东西，我这还没吃早饭呢。”杨胖子说着，直奔店内。

这家伙算是我们火锅店第一位客人，虽然是来吃白食的，但牛大力还是显得十分热情，立刻回后厨忙活去了。

不一会儿，一锅热气腾腾的鹅肉火锅端上了桌，那股子沁人心扉的香味扑鼻而来，连我都忍不住了，坐下拿起一双筷子跟着杨胖子一块吃了起来。

杨胖子吃得赞不绝口，嘴里大口大口嚼着鹅肉，含糊其辞地说道：“这么好吃的火锅，要是你这店生意不火，我名字倒着写。”

“我靠，你巴不得你名字倒着写吧！”这家伙真名叫杨伟，他一直想改名。

杨胖子嘿嘿一笑：“还是哥们你了解我。”

我瞪了他一眼：“别废话了！这开张火锅都已经吃了，你特玛的到底想到辙了没？”

杨胖子眼珠子一转，说道：“我还真有个法子，不过，你可能得先蚀点本。”

他话音刚落，牛大力立刻在一旁嚷道：“这怎么行呢！要是第一天开张就蚀本，那以后生意没法做了。”

“牛哥你别着急嘛，先听杨胖子把话说完。”

我说完，又转头冲杨胖子问道：“你说说吧，什么法子？”

“你们店里这火锅，若是论味道，那绝对是绝品美味。可这酒香也怕巷子深啊，你们不做宣传，谁知道？而且因为没人进店，你们后厨都没开火，没有香气飘散出去，广场上人再多，谁也没闻到这股子香味。所以啊，你们得宣传，让大家知道你们这火锅有多好吃。”

我微微一怔：“怎么宣传？”

“嘿嘿，很简单，你们在店门口架上一口大锅，然后再摆上千儿八百个一次性碗，请大家免费尝……”

杨胖子话还没有说完，牛大力又嚷了起来：“什么！免费！？”

我瞪了他一眼：“你能不能别一惊一乍的，免费怎么了，能吃掉多少，咱又不是没钱！”

牛大力嘴唇微微蠕动了几下，虽然一副极其不悦的表情，但没再多说什么，毕竟钱都是我出的。

我又转头对杨胖子说：“你继续。”

杨胖子打了个饱嗝：“已经说完了。”

我有些惊讶：“就这么简单？”

“就这么简单，当年我家老爷子开醉仙酒楼的时候，采取的就是这策略，保准管用！”

我犹豫了片刻，一巴掌拍在桌上：“行！就特玛的这么干！”

我立刻让两名店员去买一次性碗筷，让牛大力领着几名厨师将店里那口最大的铁锅架到了店门口。

虽说牛大力极不情愿，但见我已经下定了决心，只得照做，只是嘴里一直在叽里咕噜地嘀咕着什么。

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(本章完)

第111章 生意火爆

铁锅架好后，牛大力又在铁锅下面放了一个煤炉子，然后让人将底汤往大锅里一倒，香气立刻弥漫开来。

很快有不少人被吸引了过来，大家都很好奇，也不知道这是要做什么，一时之间议论纷纷。

本来极力反对这么做的牛大力见一下子围了这么多人过来，顿时来了精神，立刻让人端来了几大盆鹅肉，围观的众人看着店员将新鲜的鹅肉倒入火锅，再加上飘溢出来的香气，一个个直咽口水。

待一次性碗筷买来后，牛大力扯着他的大嗓门喊道：“新店开张，免费品尝，走过路过不要错过啦！祖传香料秘方，保你吃一碗想两碗，吃两碗想四碗……”

咦？这家伙吆喝的词怎么这么耳熟呢？

我思索了片刻，想了起来，之前他在广场上卖烤串，就是这么吆喝的，不过还别说，他吆喝起来，还真是有模有样。

人都贪便宜，有免费的肉吃，围观的众人立刻涌上前来，我一看这架势，忙让店里的伙计上前维持秩序，想尝味的，得排队，如果尝到味还想吃的，可以进店里大快朵颐，今天开张，全店七折优惠。

牛大力算了一下，我们店的火锅价格比别家高，即使打七折，也还是能赚不少。

尝过味儿的，纷纷竖起了大拇指，赞不绝口，因为每人只限一小碗，而一碗里面就两块肉，这么好吃的东西，尝到了味，肯定是意犹未尽。但要想再尝的话，那就得重新排队，而队伍很快排了又二三十米长。

其中不少人因为抵挡不住美味的诱惑，走进了店内。

见此情形，牛大力喜笑颜开，立刻领着众厨师去后厨忙活。

排队的人越来越多，进店的人也越来越多。

一大锅鹅肉眼看就要见底了，我赶紧吩咐店员，别再端鹅肉了，端羊肉来，因为这几天天气冷，羊肉更受欢迎，更主要的是，我这店主打是鹅肉，但金大牙第一批给我送货不多，我担心不够吃，所以决定上羊肉。

不到半个小时的工夫，免费火锅已经吃了四锅，光是羊肉就吃了两百多斤，按二十一斤算，免费的羊肉就吃了五千多块，再加上鹅肉，确实就像杨胖子说的，先蚀了一把本，不过我一点都不心疼，心里反而激动不已，因为店里生意实在是太火爆了。

整个火锅店，上下三层楼，两百一十八桌，全都坐满，门口还有一大帮排队等着进店的，火爆程度远远超出了我之前的预料。

负责收钱的是牛大力一堂姐，究竟收了多少钱我不知道，但看她那张笑得比花儿还灿烂的脸，就知道肯定是赚大发了。按人均赚二十计算，平均一桌能吃两到三席，一桌平均三人，这样算下来，差不多有一千二百人次进店用餐，那光中午这一顿，就能赚两万多！

我就这么粗粗地算了一下，心里一阵狂喜，这下可真是赚大发了，除去人工薪资，用不了两个月，就能回本，接着就是净赚的了。