美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第57节

　　林牧和郑耀阳同时松了手，一来金主爸爸先吃是应该的，二来第二份也已经快做好了。

　　吴钱猴急的一把将卤肉饭抱怀里，扒拉开盖子就深深的吸了一口气。

　　醇厚的肉香夹杂着米饭的清香，那是来自于灵魂最深处的诱人气味。

　　王凡除了抽出那根大骨头并没有把肘子肉切碎，就这么一大坨扣在白米饭上，视觉冲击力直接拉满。

　　吴钱拿起筷子在肘子上轻轻一戳，筷子就像是利剑一样直接刺没入肉皮中，就连一丝的阻碍都没有感觉到。

　　“卧槽！”

　　吴钱惊叹一声，再也忍受不住这种诱惑，一筷子就捯下来一大块肉皮。

　　肘子皮的弹性非常惊人，吴钱把肉都拉到嘴边了肉皮上还有一小点连在一起。

　　酱红色的肘子皮下是白皙如雪的脂肪，吴钱在林牧和郑耀阳羡慕的注视下直接就塞进了嘴里。

　　软、糯、香、滑。

　　肘子皮堪称入口即化，几乎不用咀嚼，更难得的是能清晰的感受到那股胶质感。

　　而后肉香味、调料香味几乎是在同一时间在嘴里爆发。

　　吴钱从小就有钱，家里吃穿用度都是好东西，各种各样的美食更是吃了无数。

　　他吃东西分辨好坏，香味是其中非常重要的一环。

　　这考验的是厨子放料的功力，放的少香味不够，放的多喧宾夺主，就像中药里的君臣佐使一样。

　　今天吃到的这个肘子绝对是他认为最好吃的存在。

　　他能够很清晰的感觉到那股调料香味的存在，但是那调料却已经完美的融入到了肉里，整个嘴巴里凸显出来的全都是浓郁的肉香。

　　再配上这软糯到入口即化的口感，拿捏的妙到毫巅的盐度，再配上略微的一丝丝甜意，他相信即便是吃完一整个肘子他都丝毫不会感觉腻。

　　郑耀阳吞了吞口水：“好吃不……”

　　吴钱根本就没空搭理他，刚把嘴里的肉咽下去就迫不及待的又夹了一大块肉丝。

　　肘子里的肉丝一般不会柴，即便是肌肉纤维非常明显，也不怎么柴，尤其是前肘。

　　这一筷子瘦肉塞嘴里吴钱直接感受到的就是滑嫩。

　　嫩嫩的肉丝中渗透着卤汁，绝对的越嚼越香，让他的嘴巴一刻都不愿意停下来。

　　郑耀阳觉得自己已经得到了答案。

　　都特喵吃成这样了，那还用问吗？

　　这可是吃米其林3星餐厅都能给差评的主！

　　郑耀阳调动全身每一根神经，整个人已经蓄势待发。

　　这第二份肘子饭，必须是自己的！

　　“来了！”

　　郑耀阳目光一凝，瞳孔都缩成了针尖，以迅雷不及掩耳之势一把就将刚刚放到柜台上的卤肉饭抓走。

　　林牧愣是都没有反应过来。

　　“哈哈哈你慢慢等，我先开动了！”

第75章 吃肉不吃蒜，香味少一半

　　“哈哈哈你慢慢等，我先开动了！”

　　郑耀阳得意的说了一句，也一筷子就捯了一大块肉皮。

　　那软糯的口感让他觉得这一切都是值得的，虽然他好像也没有付出什么。

　　不对，他付出了早上的睡觉时间。

　　林牧狠狠的拍了拍自己的手，在抢饭这件事情上自己竟然输了，这丢人都丢到姥姥家了！

　　再抬头看看自己的那份，肘子才刚刚从锅里捞出来，看到王凡的动作，他忽然开口阻止道：“老板别给我去骨，就这么待着。”

　　王凡听到这话点点头，也就没再抽那根骨头，直接淋入卤汁就放到了柜台上。

　　林牧舔舔嘴唇接了过来，而后哼哼冷笑两声对着正在大口炫肉的吴钱和郑耀阳说道：“两个渣渣，看看你们的义父是怎么炫肉的！”

　　说完抓住肘子上的骨头把肘子提了起来，凑到嘴边狠狠的一口就咬了上去。

　　“卧槽！”

　　这豪爽的吃法顿时让吴钱和郑耀阳一惊，这特娘的是原始人吧？

　　不过两人看着大片的肘子皮被林牧的嘴直接撕下吃进嘴里，嘴唇上脸上沾满油光的样子，又本能的再次咽了咽口水。

　　咱就是说，这么大口炫肉一定很爽吧？

　　低头看了看自己的，肉中间一个明晃晃的大窟窿，只能遗憾的叹了口气。

　　这个时候总不能跟老板把骨头要回来再插进去吧？

　　这个时候早市上的人已经越来越多，尤其这三位的表演着实让不少人驻足。

　　看着三人大吃特吃的样子，不少人已经开始窃窃私语。

　　“我滴个乖乖，一大早就吃这么硬的菜，你们东北人都那么生性吗？”

　　“该说不说，那个大肘子看起来是真的很有食欲。”

　　“昨天我来的时候还没看见这辆车呢，啥时候来的？”

　　“啥时候来的我不管，我就知道我想试试那个大肘子。”

　　“你不刚说大早上这么吃肘子生性吗？”

　　“我都来东北了，我还不生性一把？”

　　林牧啃着大肘子那真是啃的满嘴流油，可是他总感觉好像差了点什么。

　　他发誓绝对不是肘子味道差什么，这已经是他认为自己吃过最最最好吃的肘子。

　　到底差点什么呢？

　　“这有蘸料还有葱蒜，三位可以试试。”

　　王凡的声音适时响起，林牧一听就眼前一亮。

　　少蒜啊！

　　吃肉不吃蒜，香味少一半，大蒜怎么能少的了呢？

　　林牧抬头一看，就看见柜台上放着3个一次性碟子，里面都是已经调好的蒜泥蘸料。

　　旁边还有三颗大葱，大葱已经扒的只剩葱白，莹白的葱白看上去就很有食欲，再边上的小碗里则是装着扒好皮的大蒜，一个个圆鼓鼓的很是可爱。

　　“谢谢老板。”

　　道一声谢林牧拿起其中一盒蒜泥，直接就浇到了肘子上。

　　酱油的颜色和蒜泥沾到肘子上，就像是星星点缀了夜空，让肘子看上去更加诱人。

　　蒜泥的辛辣和醋的酸味散发出来，让浓香四溢的肘子竟然还多了一些清香的意味。

　　“吸溜……”

　　林牧忍不住咽了咽口水，而后一脸兴奋的张嘴就咬在了蒜泥最多的地方。

　　一口咬下去，浓郁的醋香味瞬间就充斥满整个嘴巴，酸味本身就能激发人的食欲更能解腻，一下子就将林牧的食欲再次打开了一层。

　　再一咀嚼，大蒜的辛辣味道与肉的鲜美口感相互融合，在林牧的嘴里形成了一种独特而美妙的味觉体验。

　　大蒜辛辣的口感和独特的气味给肉带来了一种新的风味层次，更是直接中和了卤肘子肉本就不多的油腻感，让林牧竟然有一种肉质变得更加鲜嫩多汁的感觉。

　　觉得不过瘾的林牧直接拿起一个白胖白胖的蒜瓣塞进嘴里大嚼特嚼。

　　蒜的辣味并不是那种芥末一样刺鼻的辣味，而是一种温和而浓郁的辛辣感。

　　这种辛辣感与肉的鲜美相互呼应，形成了一种平衡和谐的味觉体验。

　　林牧可以感受到蒜的辛辣在口中蔓延，但神奇的是那蒜味并没有掩盖肘子肉的味道，反而使肘子肉的风味更加突出。

　　随着他的咀嚼，蒜的辛辣味道会逐渐减弱，嘴里就只剩下一股淡淡的蒜香味，这种蒜香味与肉的味道相互融合，形成了一种独特的香味，让他只想闭上眼睛深深。

　　吴钱和郑耀阳一脸呆滞的看着林牧。

　　“吃个肉而已，怎么吃的一脸淫荡相？”

　　“我承认这个肉很好吃，但是也不至于一副马上就要那啥的表情吧？”

　　“这个蒜泥这么神奇的吗？”

　　林牧渐渐的回过神，看到同伴一脸猥琐的盯着自己急忙拉开一点距离：“你们两个盯着我干什么？”

　　吴钱沉默片刻，忍俊不禁的笑了一下小声说道：“林牧，你好骚啊……”

　　“滚犊子！”

　　林牧骂了一声不再搭理他，而是拿起餐盒里的勺子，在肘子上捯了一块肉下来。

　　用勺子在肉上戳啊戳，直到肉皮和脂肪跟米饭完全融合在一起。

　　捯了一块瘦肉下来盖在米饭上面，一大勺子连米带肉就挖到了嘴里。