美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第446节

　　起来啊！快站起来啊！

　　心急如焚的观众从心里不断的祈祷，到慢慢放弃抵抗，再到渐渐接受现实，因为剩余的时间真的已经不多。

　　Aramis的马卡龙已经放到了盘子里，只差最后的摆盘就可以正式完成。

　　王老板快起来啊！留给华夏队的时间已经不多了！

　　观众最后绝望的呐喊似乎被王凡听到，他的眼皮颤动了一下。

　　而后在闻到乌龙茶香彻底释放的时候，王凡蹭的一下就站起了身。

　　略微活动四肢，深吸一口气后他就迅速调动起了浑身肌肉。

　　而后下一秒让观众几乎把眼珠子瞪出来的场面就出现了。

　　如果说他刚刚的样子是静如死人，那么此时此刻就绝对是动如脱兔。

　　拥有完美身体操控能力，火力全开以后远非一般人能比。

　　熟糯米粉、白云豆沙迅速称重，倒入乌龙茶水用筷子迅速搅拌成面絮，温度稍降后又迅速揉成面团。

　　紧接着一顿让人眼花缭乱的操作之后，工作台的案板上就陡然多出来5个颜色的大小团子。

　　观众、主持人张涛、一众参赛选手和三位评委此刻都一个表情——目瞪口呆。

　　“原来王老板这么快的吗？”

　　“以前他是慢吞吞的快，这现在简直跟装了涡轮增压一样！”

　　“屁的涡轮增压，这得是把发动机换成战斗机的了。”

　　“我擦，我好像都看到残影了……”

　　众人的震惊还在继续，王凡手中不知何时已经多了一个白色面皮，拿起绿色的乌龙茶丸子直接塞入面皮当中，手指一转一揉，一个光滑的小球球就出现在他的手中。

　　接着从黑面团上揪了两个特别小的小剂子下来，在手中一搓一压就贴在了白团子上。

　　红面团上揪下一个面片，大拇指一顶就得到了一顶小帽子一样的面皮，直接就扣到了白团子上。

　　这些操作说起来其实还算正常，可让所有人震惊的是，完成这一步的仅仅是他的右手！

　　张涛回过神来，声音有些激动的介绍道：“观众朋友们，我们的王凡选手此刻终于动了起来，而且还用出了只在武侠小说里才听说过的武学——左右互搏！他的左手一直在制作各种零件，右手则将这些零件拼凑到一起，哦！我看出来了，这竟然是一个熊猫头！”

　　话落，镜头给到王凡工作台一个特写，一个戴着小红帽子的大熊猫头已经放在那里。

　　大熊猫的眼睛、鼻子都已经制作完成，就这一会儿的功夫甚至还多了两个圆圆的小耳朵。

　　然后观众就感觉似乎一眨眼的功夫，熊猫头的边上就多了一个红色的小球，然后就看见王凡的手像是笼子一样将小球罩住，一边按压一边敲打，又是一眨眼的功夫，小球就变成了一个福袋造型的小墩子，如此神奇的一幕，着实是让所有人都感觉大开眼界，更让很多人感觉热血沸腾。

　　“讲真，我怀疑王老板开了加速器。”

　　“开了，绝对开了，只要没关就是开了，AE86的排水渠过弯都没这么快。”

　　“不仅快，东西做的还精致无比，我看他们捏彩泥的做成这样都得十几分钟，他这几秒钟就完事了！”

　　“哦豁！还有蝴蝶结腰带！儿豁！组装了组装了！福袋熊猫合体！”

　　“哇，还抱着竹笋，这个熊猫福袋真的好好看。”

　　“我日他个仙人板板的，我还以为王老板放弃比赛了，想不到他竟然是想给咱们表演一个速度与激情。”

　　“燃起来了！这比博燃一倍还多！”

　　此时的现场也已经响起阵阵惊呼，作为四川或者说华夏最具代表性的动物，观众们对熊猫的喜爱可谓是到了骨子里。

　　一只活灵活现可可爱爱的福袋大熊猫就这样出现在眼前，让本就喜欢这种动物的观众怎么受得了？

　　王凡手上拿着一把小剪刀，将熊猫头上的小白球和帽子的边缘剪出毛边，又拿粉色的食用色素在熊猫的白脸上轻轻一擦，两道浅浅的腮红出现，让熊猫看上去更加的可爱。

　　最后认认真真的在福袋熊猫上写上一个“福”字，这个熊猫福袋甜点竟然在短短的几分钟内制作完成！

　　甚至他前面捏熊猫的时间，可能都没写那个字用的时间久。

　　不过这也没办法，谁让自己的字拿不出手，认认真真一笔一划的写好歹不至于出大错扣大分。

　　Aramis人都傻了。

　　他就感觉自己只是从烤箱里拿出饼皮，挤奶油拼接的功夫，那个东方人就已经神奇的变出来了一个熊猫！

　　这不是甜点争霸赛，他一定用了魔法！

　　作弊，这他娘的是红果果的作弊！

　　“抗议，他一定是提前做好了！”

　　“抗议无效，我们有全程录像，他只是速度比较快，不，他只是速度特别快……”

　　艾伦觉得作为裁判他都想抗议。

　　这眼睁睁的看着有人跟开挂一样在自己面前秀操作，这谁能受得了？

　　等两样东西被摆在面前的时候，他就更受不了了。

　　熊猫啊！

　　他可是办了博瓦勒野生动物园的年卡的，为的就是可以经常去看大熊猫！

　　当年圆梦宝宝出生时，他可是全程观看了直播的。

　　做大熊猫造型的甜点，你这不是戳我软肋，你这是戳我心窝子呢混蛋！

　　抗议！我也想找人抗议啊！

第603章 针尖对麦芒，以酥对酥

　　“下面有请王凡选手决定，这一轮的争霸赛三位评委先试吃谁的甜品。”

　　王凡也没多想：“先吃我的对手Aramis先生制作的马卡龙吧。”

　　这个熊猫福袋甜点味道上没什么套路，先吃后吃都一样，但是就自己对马卡龙的了解来说，肯定是放到后面有利。

　　不让对手占便宜就是赚，那就没的说，果断让对手的甜点先被吃。

　　这个决定倒是让三人松了口气。

　　毕竟……那个大熊猫福袋实在是太可爱太精致，吃还是不吃都是个问题！

　　吃吧，大猫猫那么可爱，怎么能吃大猫猫？

　　不吃吧，难道只靠颜值就来决定这一轮甜点争霸赛的胜负？

　　要不等另外两人吃了再说？

　　要是另外两人决定一致，那这个猫猫自己就不用吃了，如果意见有分歧，自己再吃也不晚嘛是不是？

　　这是三位评委共同的想法。

　　王凡的话让三人暂时不用做选择题，脸上都挂上了一丝若有若无的笑容。

　　只是在拿起马卡龙的一瞬间，艾伦脸上的笑意就彻底凝固。

　　这种甜点基本在任何一个法国厨师都不会陌生，想要赚那些漂亮姑娘和贵妇人包包里的票子，马卡龙绝对是大杀器之一。

　　原材料最贵的也似是杏仁粉，但做出来以后一个都可以卖一欧元以上。

　　好吃吗？

　　那肯定还是好吃的，但也不至于说特别好吃，哪怕是马卡龙制作的最好的那家店，这个小东西依旧不会在味道上特别的出彩。

　　它真正的作用就是“以色示人”。

　　马卡龙真正的精髓就是颜色，通过将冷色调和暖色调混合搭配，形成强烈的温度差，惯用的浅黄色、淡粉色、薄荷绿等清新、柔和的颜色，在视觉上能够带来舒适和愉悦的感觉，就显得很高级，拍照就会非常上镜。

　　这也是那些名媛贵妇爱不释手的最主要原因。

　　手里的马卡龙在色差上没有任何问题，以Aramis的经验和能力，他就算是闭着眼睛调……算了，这个牛还是不吹了，他做不到，反正以他的经验来说颜色是绝对不会出问题的。

　　颜色没问题，但这个马卡龙的手感却是不对！

　　在手指捏住表皮的一瞬间，手指上就清晰的传来了一丝微弱的凹陷感。

　　空鼓！

　　这是学徒都不会犯的低级错误！

　　制作奶油的时候打发器打的时间过久，奶油过于蓬松，在制作成马卡龙的时候就会形成空鼓。

　　这毫无疑问是个非常失败的作品，自家参赛选手做出这么失败的作品，艾伦又怎么能高兴的起来？

　　陈国民轻轻捏了捏马卡龙的表皮，竟然有轻微的碎裂声传出，稍一用力，整个表皮竟然瞬间坍塌下去，四分五裂的碎渣掉到桌子上，似乎在嘲笑着Aramis的学艺不精。

　　Aramis已经不可置信的抱住了自己的脑袋，他的大脑已经一片空白，以前做这道甜点他可从来都没有翻过车。

　　看着他的样子陈国民的心里就嘿嘿的乐了起来。

　　说实话有现在这种结果他是一点不例外。

　　兵法有云“上兵伐谋，其次伐交，其次伐兵，其下攻城”。

　　王凡从一开始的一系列动作看似是在休息，其实何尝不是在给这位Aramis下套？

　　最主要的是在他看来，这位米其林甜点师从一开始就没有必胜的决心。

　　他这个中式甜点师都知道，马卡龙要放10-12个小时口感才最好，现在吃的话那些奶油还没有沁到饼干里，那种绵软的口感还没有出现，单单就想靠着普通的夹心饼干和高颜值就想赢王凡？

　　这怕不是就是个送给王凡的弃子！