美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第4节

　　看着躺在床上还昏迷不醒的二叔，王凡的心里莫名的有些心酸。

　　这该是自己两世为人唯一的亲人。

　　收拾好心情，王凡出了医院一溜烟就跑到了菜市场。

　　这次不仅买了原本猪肉肠粉需要的材料，还捎带手的买了一些刚刚断氧的大虾。

　　这种大虾口感上没差多少，价格却要便宜很多，非常适合他这种小本买卖。

　　看着面前刚刚买完的食材，王凡砸吧砸吧嘴：“哎，系统不干活，只能自己动手丰衣足食了。”

　　他这系统晚上8点以后才能挂机，一天挂机最多8小时，多一秒钟都不干。

　　好在他已经掌握了完美的肠粉制作技能，倒是不用担心做出来的东西口味变差。

　　把早稻米泡进水里，肉馅也腌上调料，王凡就开始专心的对付起大虾。

　　他上辈子就挺喜欢吃虾的，不过很少在外面吃，因为那些饭店外卖做的虾不仅贵，还不处理干净。

　　那一截截黑坨坨的虾线让他感觉自己好像在吃奥利给一样，后来了解了一下才知道，那真的是虾的奥利给……

　　王凡把用清水洗过的虾放在案板上，掏出自己刚刚获得的白色品质菜刀，在虾背上迅速一划，一道细如发丝的切口就出现在虾壳上。

　　没急着剥壳，王凡手中雪亮的菜刀不停滑动，一个个手巴掌大的虾就全被他开了一道整齐的切口。

　　系统出品必属精品果然不是盖的。

　　拿着系统给的白色品质菜刀，王凡就有一种如臂指使的感觉，那真是指哪打哪。

　　这些虾个头不小大概18只一斤，一斤是23块钱，王凡买了3斤，老板给优惠到20块一斤。

　　50多只大虾不一会儿就被王凡全都开了背，均匀的摆在案板上。

　　拿起一只虾，捏着脖子一掐就把虾头整个拔掉放进一旁的盆子里，而后揪着虾皮轻轻一扯，一个白白嫩嫩带着点红肉的虾仁就拿在了王凡手上。

　　王凡的速度极快，似乎眨眼之间所有的虾就全都剥成了虾仁。

　　虾线和虾壳全被扔进了垃圾桶，虾头却没有扔。

　　他准备用虾头做一道虾粥。

　　虽然没有系统菜谱，但这虾粥却是他的拿手绝活，明天可以搭着一起卖，也算是废物利用。

　　锃光瓦亮的铁锅里倒上一些油，油温升高后，虾头往里一倒一股海鲜特有的鲜香瞬间就弥漫开来。

　　再放上几片姜，虾头那股让人垂涎的香味就又多了一些浓厚的风味。

　　青色的虾头没一会就全变成了红色，锅底的油也已经被染成了诱人的红色。

　　看着差不多了，王凡就往锅里倒了满满一锅的开水。

　　开水一冲红色变淡，颜色倒是跟橙子皮有些像。

　　开水煮了两分钟，虾头全部捞出来后，王凡就把已经泡好的大米倒了进去。

　　“咕嘟咕嘟咕嘟……”

　　清水泡过的米粒很容易煮软，没煮多长时间，原本泾渭分明的水和米就融为一体。

　　浓稠的米粥上不停的爆开泡泡，一股又一股鲜美的味道就不停的散发出来。

　　就连王凡这个厨子都忍不住的咽了咽口水，肚子更是“咕咕咕”的叫个不停。

　　他就早上吃了一份肠粉，中午在医院忙活，接着就买菜做肠粉，午饭都还没吃。

　　看了一眼刚刚剥好的虾仁，王凡抬手就摸了过去。

　　不过最终也没有舍得多拿，只是拿起一个最小的扔进了锅里。

　　一边把虾仁按进锅里，一边嘟囔道：“这也就是二叔还躺在病床上等着医药费，你等我凑够了我非得吃一碗虾比米多的鲜虾粥！”

　　虾粥的味道越发浓郁，锅里的虾粥也越发浓稠，王凡拿起一旁切好的生菜和香葱往锅里一撒，又撒了一些盐便关了煤气。

　　轻轻搅动一番把盐和生菜和香葱搅匀，一大锅色香味俱全的鲜虾粥就制作完成。

　　刚煮好的虾粥冒着热腾腾的白气，空气中弥漫着浓郁的鲜香。

　　虾粥的颜色是淡淡的金黄色，翠绿的生菜葱花点缀其中，让整锅粥看起来更加诱人。

　　王凡已经猴急的拿出碗盛了一碗。

　　用勺子轻轻舀起一勺，米粒饱满、色泽鲜亮，就像是一颗颗璀璨圆润的小珍珠。

　　唯一的一个虾肉他自然没有放过。

　　虾仁鲜嫩多汁，呈现出诱人的粉红色，让他忍不住直接就咬了一口。

　　虾粥混着虾仁送入口中，轻轻咀嚼，虾仁的鲜美和米粒的软糯完美结合，让他整个嘴里都是海鲜的鲜香。

　　“我滴个乖乖，我以前做的虾粥好像也没这么好吃吧？”

　　虾粥绝美的味道让王凡都惊讶不已。

　　心道这系统真是霸道，给自己厨师等级升到2级而已，竟然让自己做的虾粥提升了好几个档次。

　　一大海碗的虾粥下肚，王凡就感觉整个人都是暖洋洋的，现在要是往床上一躺直接睡觉，那得多幸福？

　　不过他还得出摊呢，只得放弃了这个诱人的想法。

　　二叔以前卖早餐的时候有豆浆，家里还有不少豆浆的打包盒，王凡就直接用了起来。

　　锅里的虾粥这个时候也没有那么烫了，很快就被他装进小杯子里并用封口机封了起来。

　　往自己的大白泡沫箱里一放，就开始准备做肠粉。

　　王凡不知道是系统的影响，还是他真自己本身就比较喜欢做饭，哪怕是没有系统挂机，他也做的有滋有味完全都不觉得烦闷。

　　做完最后一个肠粉，伸了个大大的懒腰，一看时间竟然都已经下午4点，王凡当即就小小的震惊了一下。

　　“我去！竟然已经4点了，赶紧走赶紧走，去晚了没地方摆摊了。”

第5章 我还没买到啊！

　　沈芸是两个孩子的妈妈，就靠着出摊卖煎饼把两个孩子都供进了大学。

　　如今还不到50岁的她，看上去却像是已经60多岁。

　　梳的整齐的头发已经挂满白霜。

　　王凡刚来的时候沈芸就注意到了他。

　　毕竟这么年轻就出来摆摊做买卖的很少见，而且那小伙子个子高高的看上去又干净又帅气，难免会让人多看两眼。

　　原本她是想给自己摊个煎饼当早饭的，但是在看见王凡吃东西以后，手上的动作却本能的顿住了。

　　那时的太阳刚刚升起一些，阳光透过树叶的间隙照在人身上暖洋洋的，也给人披上了一层金色的色彩。

　　王凡手上的肠粉被太阳一照，也染上了一层金色，在油光的反射下非常夺人眼球。

　　看着王凡吃东西那幸福的样子，沈芸不自觉的也咽了咽口水。

　　那个看上去白白的东西是什么？

　　看看餐车上的字，肠粉？

　　肠粉是个什么东西？

　　不管什么东西，看上去好好吃的样子。

　　沈芸的这半辈子基本上都是为了孩子在活着，孩子的要求能满足的她都会尽量满足。

　　但对自己却是能省则省，除了生活必需品之外，就连一块钱都不愿意多花。

　　但此刻她却有一个大胆的想法。

　　她想买来那个看上去干净又新鲜的叫肠粉的东西尝尝。

　　虽然这个小伙子一来就撬走了自己的一个老顾客，但那是人家的本事，自己可不能丧良心的敌视人家。

　　肠粉的香味不停的在她鼻端飘荡，她真的想去买一份尝尝味道。

　　她感觉自己的脑袋里多了两个小人。

　　一个小人是金色的，有一对可爱的小翅膀：“两个孩子还在读书呢，用钱的地方太多，买东西吃太奢侈了，还是吃煎饼吧。”

　　另一个小人是红色的，手上拿着一个小叉子：“孩子学习成绩都很好，靠着补课和勤工俭学早就能自给自足了，买一份肠粉慰劳一下自己怎么了？”

　　金色小人：“这大学还没毕业，用钱的地方多着呢，怎么能如此铺张浪费？”

　　红色小人：“就十块钱吃顿早饭怎么就浪费了？”

　　两个小人吵着吵着竟然动起手来。

　　在红色小人一个上勾拳把金色小人敲晕之后，沈芸终于下定决心去买一份尝尝。

　　老娘辛辛苦苦那么多年，吃一份十块钱的东西犒劳一下自己是应该的！

　　两个崽子要是敢不同意，回去就打他们屁股！

　　然而就在这个时候，她却发现那个年轻帅气的老板竟然骑上车就跑了。

　　跑了……

　　沈芸感觉自己的怒气有些压不住了。

　　老娘刚下定决心要买一份吃，你个毛头小子就跑了？