美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第341节
刘园长有些欲言又止。
在大门口对他来说必然不是特别好的消息,因为有些人可以不用买门票,买完了人家的美食就走,对他这动物园的营收来说就没啥意义。
王凡认真道:“我的粉丝大老远的跑过来是看得起我,咱不能给他们强制消费不是?就在大门口这里就挺好,他们想进去看看就进去,不想进去对您来说其实也没损失,只要这些人到了这里排了队,照样可以起到拉动人气的作用。”
刘园长深吸了一口气道:“难怪王老板会有那么多铁粉,是我钻钱眼里了,行,就按您说说的办,这个费用怎么算?”
王凡笑笑:“这个大门口可没在动物园里,您可不能按照动物园里面的价格跟我收费。”
刘园长一愣:“啊?我跟你收费?”
“不然呢?我用你的地方,你还给我钱不成?”
“啊?是这个意思吗?”
“不是吗?”
“你说的好有道理……”
“那就这么办吧。我下周一到下周五租五天,就算200一天吧?”
“行,您说啥就是啥。”
刘园长有些晕乎乎的回了办公室。
本来已经做好被宰一刀的准备了,没想到反而还赚了点外快?
他这刚回来,张春明几人就迫不及待的聚了过来:“园长,谈妥了没?给人家多少钱啊?”
刘园长看着张春明伸出了一个手指。
“10万?!卧槽园长你还拿得出来10万呢?”
“10万是不是有点多?我觉得1万就已经不少了。”
“你们对王老板是不是有什么误解?你没看国外那些媒体的报道吗?有土豪愿意10万欧请王老板上门做菜!10万软妹币你还嫌多?”
刘园长轻咳一声,等所有人安静了才慢条斯理的说道:“不是10万也不是1万,更不是100万,租金200一天租5天,所以也就是1000块。”
“哈?”
“园长你是不是疯了?”
“你肯定没睡醒。”
“吹牛逼也不带这么吹的,人家10万欧都请不到的大咖到了你这里,你不仅不花钱,人家还得倒给你租金,我宁肯相信白头鹰家的航母喜欢看喜羊羊听葫芦娃。”
“园长我们知道你最近压力有点大,可是也不至于出现那么强烈的幻想吧?是不是条件太苛刻没谈拢?”
“哼。”
刘园长轻哼一声没搭理他们,脑海中已经开始幻想动物园人流如织的场景。
到了那个时候,动物园的二次改建就可以提上日程。
又是充满希望的一天!
第488章 开业柠檬干煎鸭腿肉
今天是星期一,早上6点。
王凡开着他这大房车最方便的地方就两点,一是不用找地方住,二是厨房10分钟就可以搞定。
四五十平米的空间足够他和卓倩倩撒泼打滚,帝都上班族们租的房子很多都没有20平呢。
早上两人去动物园里晨跑以后,就开始做营业前的准备。
房车的厨房部分向外展开,使得整个空间再次扩大了几分。
购买的食材已经送到,买的是白羽鸭腿,今天他准备就简简单单的做一个柠檬干煎鸭腿肉。
他这开门还算挺早的,但是着急的食客却是比他也不差。
动物园8点半开门,这刚7点不到就已经有陆陆续续的车开了过来。
先找地方把车停好,一群人下了车就一溜烟的奔北门走,北门自然就是王凡房车的所在地。
这些人往一起一凑,都不用问都知道对方是干啥来的。
“哎呦,我还以为就我赶那么早呢,想不到吃货还不少。”
“好不容易把王老板刷过来了,不早点排队怎么行?”
“那可不,就是不知道王老板做什么,不过无所谓了,王老板做什么都肯定好吃到不行。”
“到了南京那肯定是吃鸭子呀,就是不知道王老板做鸭子的水平怎么样?”
“嘶……你这话不对劲,我觉得你在开车。”
“还觉得?车轱辘都压我脸上了,这不是开向幼儿园的车,我要下车。”
这些人一边有说有笑的闲聊,一边已经走的能够看见王凡那辆霸气的房车。
张鑫淼看着房车眼前一亮的说道:“王老板那开门了嘿?我看见那好像冒烟呢。”
几人听后都是眼前一亮,连忙仔细朝房车那里看去,果然看见几缕白烟袅袅升起。
“估计是做早饭呢?”
“有可能,现在这个点也正好是早餐的时间。”
“咱们要是舔着脸过去,能不能混点吃的?”
“这不太好吧?”
“哎?你不是刚说不太好吗?你走那么快干啥?”
王凡确实是在做饭,毕竟两个人早上也是要吃东西的。
做的正是今天准备卖的柠檬干煎鸭腿肉。
白羽鸭鸭腿去了骨头,鸭肉切成大块,生抽、老抽、蚝油、黑胡椒放到装有鸭腿的盆子里腌制,拿起一个柠檬直接用力挤出柠檬汁到盆子里,那股又清爽又酸爽的味道属实是非常上头,让王凡自己都忍不住要流出口水。
一勺淀粉放里头抓拌均匀,等腌制的功夫就顺带着把其他鸭腿也去了骨。
腌了有20分钟,去骨鸭腿也弄了一大盆,洗洗手就开始做饭。
煎锅已经放到了火上,从腌制的盆子里夹出鸭腿肉,也不放油,直接就把鸭皮那一面放到了煎锅里,很快就把煎锅铺满。
他早上的饭量一般,架不住卓倩倩有个好胃。
“呲啦呲啦……”
鸭皮接触到煎锅后就开始不停的响起油爆声,鸭皮里面蕴含的油脂渐渐释放出来,很快就在煎锅底下汇聚了一小层,浓郁的肉香味也渐渐开始释放。
鸭皮中的油脂流逝,鸭皮也变薄了一些,经过时间的洗礼,颜色也变成了诱人的酱红色。
王凡没有急着动鸭肉,此时的它们还没达到温度所能赋予美味的极限。
鸭皮的颜色渐渐变深,油爆声也越发急促,浓郁的肉香味中似乎开始夹杂一丢丢似糊非糊的味道。
卓倩倩一手拿着碗,一手拿着筷子,双眼亮晶晶的盯着煎锅里的鸭肉,就像是一个等着大人投喂的大馋丫头。
王凡的嘴角不自觉的向上翘起,有这么一个喜欢美食的小馋猫跟着,绝对是每一个厨师的梦想。
费劲巴拉的做出来,就怕没人赏脸,你光说好吃却只吃几口就说饱了,那哪个厨师能觉得你说的是真心话?
王凡端起锅快速的推拉一下,锅里的鸭肉块就很听话的翻了个身,极个别比较懒的翻身的,也被他用筷子强行翻了个身。
再煎了一会儿,一股浓郁的焦香味就开始弥漫,看两边煎的已经差不多,将锅里的鸭肉倒进盘子里后也不刷锅,直接把洋葱、大蒜、小米辣和切成片去了籽的柠檬倒进了锅里。
残存在锅里的鸭油将几种配菜的香味直接激发了出来,浓郁又清爽的香味中夹杂着辣椒的热烈,光是闻味道就已经让人口水直流。
王凡刚深吸一口气,就看见面前多了十来个不速之客,这群人正眼巴巴的看着煎锅,一个个还咬着嘴唇,好像生怕口水不经意间变成泛滥的洪水。
王凡奇怪的问道:“您几位是?”
程非凡吸溜一下后嘿嘿笑道:“王老板,我们都是您粉丝,大老远过来就是想在您这买点美食尝尝的嘿嘿嘿。”
王凡无语的回头看了看表说道:“您几位也太早了吧?这还没开始营业呢。”
程非凡道:“我们这不是寻思早点来早点排队吗?您这好不容易来了南京,我们要是因为来晚了都吃不上,那岂不是亏大了?”
说完又指了指锅里:“您这做啥呢?我在南京那么多年也没吃过这种鸭子的做法呀?”
王凡解释道:“就是自己随便做的,柠檬干煎鸭腿肉。”
程非凡舔了舔嘴唇:“那个……能不能卖我们点?”
王凡哭笑不得的说道:“这我们早饭啊兄弟,我这还没开始营业呢。我俩这刚运动完,现在已经快要饿死了。”
程非凡几人非常失望,不过也实在是不好再说什么,总不能抢人家的早饭吃吧?这多少有点不地道。
只是这小味道是真要命啊!
酸酸的柠檬味简直就像是吕布一样,摧枯拉朽的就把他们的食欲之门彻底破坏。
鸭肉被柠檬的气味一激,本就不多的腥味彻底消失,辣椒和洋葱的小味道再一加入。
嚯!
要老命了有没有?!
程非凡就觉得这件事很可笑。
南京哇!
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