美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第323节

　　“竟然这么快就吃完了？不行，我还要再去买几串。”

　　“我也去，这个葡萄糖葫芦简直就是为我量身定做的，实在是太美味了。”

　　就这样，原本排的就很长的队伍，有了这些复购大军的加入后，就变得更加长了起来，其中还隐藏着几位警察叔叔的身影，他们很想将这个可爱的小东西带回去给自己的小公主吃，想来他们一定会非常高兴。

　　嗯，不能厚此薄彼，老baby也是要买上一串的。

　　做冰糖葫芦非常快，串串不用他操心，他只需要拿着串好的串在糖泡泡上裹一下就完事，吃了嘴短的秦璐甚至已经接受了销售员的工作。

　　王凡心里估摸着时间，感觉差不多了就停下了手中的活，这个时候水果基本上都已经所剩无几，王凡就对谷正超说道：“剩下这些你们自己拿着玩吧，我去做辣条。”

　　听到“辣条”两个字，谷正超的眼睛一下子变得贼亮，连忙应道：“好嘞。”

　　盆子里的面球已经醒了有一个小时。

　　掀开上面的盖子，往里面倒上清水，洗干净手以后直接就开始揉搓起了面团。

　　这怪异的行为不仅歪果仁看了迷糊，就连这些留学生都看的不明所以。

　　谁家面粉会用水洗来洗去的？难道不会洗着洗着就发现手里什么都没有了吗？

　　虽然面筋很多人都吃过，但还真就没有几个人见过这东西是怎么做的。

　　面团被水洗的变小了一些，清澈的纯净水也被面粉染成了白色。

　　王凡将盆子里的水倒进了另一个盆中，再次往盆子里加了水继续搓洗。

　　几次搓洗后，原本光滑的面团变得有些像是槐树皮一样的裂纹，而这个就是要用到的面筋了。

　　洗面粉用的水也没浪费，这是制作凉皮的原材料。

　　再放置了一会儿王凡就拿出一大把筷子，接着把面筋放到案板上切成了好多小条条。

　　拿起一个人小条条和一根筷子，沿着筷子头卷到筷子尾，一个辣条要用的面筋就制作完成。

　　卷这个速度非常的快，一小会儿的功夫就已经卷了一大盆出来。

　　倒进开水锅里煮了三分钟就直接捞了出来，而后直接倒进去冰水降温，一边降温一边从筷子上把面筋撸下来。

　　所有面筋撸下来后放到一边晾干，温热的天气加上时不时的小风，很快就可以将面筋上的水晾干。

　　起锅烧油，准备好的香料往油锅里一倒，香油、大葱、小葱、洋葱、香菜、大蒜、辣椒往里一倒，那迷人的香气就恨不得借着风飘出二里地去。

　　西方人吃的都是内油，他这种一上来就搞一大锅油的方式他们还真有点接受不了。

　　爱德华本来已经开始撇嘴，他觉得这个锅实在是太过油腻了一些。

　　原本是想走到一边去享受自己的糖葫芦，但这种香料混杂着蔬菜的浓郁香味一过来，却让他脚底下像是生了根一样根本挪不动。

　　王凡拿出清水倒进了锅里，神奇的是锅里的油竟然没有飞溅，等里面的香料都炸的焦黄以后，他才把香料全都捞了出来。

　　接着一包一包的调料就不停的从桌子底下拿了出来。

　　爱德华就感觉眼前这位年轻的老板，那个餐车就像是哆啦A梦的口袋一样，似乎里面可以拿出无穷无尽的东西，而且每一样似乎都非常的美味。

　　对这个注定会非常油腻的东西，他都已经生出了好奇心。

　　“哗啦啦……”

　　油锅改成小火后，一袋子白芝麻全都倒进了油锅，白芝麻被热油一激，那股浓浓的香味简直要钻进脑子里。

　　十三香、粗辣椒面、孜然粉、花椒面，搅拌关火，细辣椒面，盐、糖、蚝油、最后加一丢丢醋，灵魂汁子也已经完成。

　　用手扇了扇风，油锅上面的香味涌入鼻子，辣椒呛鼻的味道有其他几种香料的压制，也变得异常驯服。

　　嘴角挂起笑意，抬头看着一副没见过世面样子的歪果仁，王凡忍不住在心里嘿嘿笑了起来。

　　今天，就用这辣嗨的华夏小吃，点燃你们这巴黎街头！

　　晾干的面筋收到大盆里，端起刚刚做好的灵魂汁子。

　　“浇给！”

　　红艳艳的辣椒香料油如小瀑布一般倾泻而下，瞬间将盆子里的面筋染成了鲜艳的红色，就像是给它们披上了一件华丽的外衣。

　　白色的芝麻星星点点地沾染在面筋上，为这道小吃又增添了一抹别样的色彩。

　　辣椒香料油的浓郁香气弥漫在空气中，刺激着人们的嗅觉，让谷正超等人的口水不可抑制的开始分泌。

　　再看盆子里，除了还浸泡在油里面，已经跟记忆中的辣条有了九分相似！

　　“我的辣条，我的快乐源泉它来了！“

　　“没有什么是一根辣条解决不了困难，如果有，那就吃两根！”

　　留学生们等着儿时的味道，这群讨厌油腻的歪果仁竟然也没走，那满脸好奇的样子就像是第一次见到辣条的小学生。

　　看着他们的样子王凡心里偷笑，入坑，就从今天开始！

第463章 无法抗拒大辣条

　　王凡拿出带眼的篦子，从盆子里捞出已经沁满了红油辣椒酱料的辣条。

　　红油沿着辣条滑动，顺着篦子上的孔又滴落回了锅里。

　　辣条上的油很快就不再滴落，而现在的造型也已经与小时候那些辣条一般无二。

　　几个想这口想了好几年的留学生眼睛都已经直勾勾的盯着辣条，他们已经急切无比的想要让自己的味蕾感受那熟悉又陌生的味道。

　　王凡用夹子夹起一根放到自己手上，在众人热切的目光注视下，缓缓放进了自己的嘴巴。

　　辣条入口的一瞬间，王凡就感觉浓郁的料香味就直冲天灵盖，紧接着火辣辣的感觉就开始在舌尖蔓延。

　　火辣辣的的口感当中夹杂着甜味咸味和麻味，让整个味蕾都已经疲于应对。

　　没有经过油炸的面筋比较软，但因为裹的比较紧实，咬下去也依旧非常的有口感。

　　面香味混合着豆香味，再加上每次咀嚼的时候都会渗出来的红油，那股浓郁的香味绝对是各种添加剂所无法媲美的。

　　咀嚼时还会咬破一粒一粒的小芝麻，不仅让口感更加有趣，还又增加了一股新的香味，让整根辣条更加的爽口。

　　一边把剩下的半根塞进嘴里，一边拿起夹子夹起一小摞递给身边的谷正超。

　　谷正超接到手里，他又夹了一夹子递给秦璐。

　　“这个就不用付钱了，就一点面粉我还是请的起的。”

　　“可是我们是提前说好的……”

　　谷正超的话被王凡打断：“你们帮了我那么多忙，请你们吃点辣条还能怎么样？而且这个就是没啥用的东西，真正赚钱的在那呢。”

　　说完指了指另一个盆子。

　　谷正超和秦璐顺着他的手指看去，竟然是刚才洗面的那盆水，两人同时疑惑的挠挠脑袋“这一盆子洗面的水还能干啥？”

　　王凡笑了笑，顺手把夹子递给秦璐：“你帮着把这些辣条分了吧，要是这些歪果仁想买也可以帮我卖一下，不过估计他们对这么油腻的东西不会太感兴趣。”

　　说完还真就不再管这个，直接向着那一盆水走去。

　　秦璐和谷正超面面相觑，不知道该不该听王凡的话。

　　最后谷正超无奈的耸耸肩：“算了听王哥的吧，因为几根辣条矫情还不够丢人的呢。”

　　秦璐一想也是这么个理，就拿着夹子对几个同伴说道：“来来来，王哥请大家吃辣条了。”

　　“啊？不合适吧？”

　　留学生们一听很是有些不好意思，习惯了外国的冷漠，这骤然被人请吃东西还真有点不适应。

　　谷正超道：“就别跟王哥客气了，等咱回国了再找王哥请回来。”

　　“请王哥吃辣条？”

　　谷正超翻了翻白眼，不想理会这个情商为0的棒槌。

　　他们这吃的热火朝天的，爱德华却不干了：“嘿伙计，我在这里已经等了半天了，你为什么不卖给我这个小棍棍？”

　　“啊？你们不是不喜欢吃太油腻的东西吗?这个可油腻了我跟你讲。”

　　爱德华摇摇头：“它看起来像是一种来自东方的零食，我很有兴趣尝试一下，能卖给我一点吗？”

　　想到王凡的话，谷正超点点头：“也不是不行，1欧1根。”

　　“嘶……”

　　秦璐和边上几个留学生听到谷正超的报价，直接就倒吸一口凉气。

　　你小子下手也太黑了吧？

　　辣条1欧1根？这都快8块钱了！

　　爱德华很不满意：“伙计，你卖的太贵了，就不能便宜一点吗？”

　　谷正超点点头：“当然可以，1欧1根，买5根的话4欧。买10根7欧。多了不卖。”

　　爱德华拿出手机算了算5根4欧和10跟7欧到底哪个便宜，究竟又便宜了多少，看着计算出来的结果他果断的说道：“我要10根。”

　　“明智的选择。”

　　谷正超一边说一边拿起油纸包住辣条的一头，一边接过了爱德华递过来的10欧。

　　爱德华猴急的接过辣条，直接就放到鼻子底下闻了起来。

　　调料香味非常浓郁，却并不刺鼻，只是浓郁的辣椒香味让他有些发憷，不知道自己的嘴巴能不能承受得住。

　　秦璐有些好奇的看着爱德华，她很想看看这些歪果仁吃到华夏零食是什么反应。