美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第306节

　　“哎呀妈呀，怎么才打了10.4环？这一枪我是用鼻子开的枪吧？”

　　“怎么回事？今天这手感那么不顺？”

　　要不是大屏幕上一直在更新分数，光听着卓倩倩的配音王凡还以为覃海洋没发挥好呢。

　　可大屏幕上的数字清晰的告诉着王凡，覃海洋发挥的非常好。

　　方紫欣发挥的同样出色，两人的总分一直都领先着考瑞亚队。

　　金圣叹的呼吸有了一丝波动，一股怒气不断在胸中积压。

　　虽然听不见说话，但是那个华夏小子的样子实在是太可恶了！

　　又是叹气又是摇头的，你阿西吧的差点都快破世界纪录了！

　　还能不能愉快的玩耍？！

　　“这手是生锈了吧？”

　　“哎，这枪不行，才打了10.9环。”

　　“吸……呼……总有一种不详的预感。”

　　“哎，白练了白练了，还是毁灭吧。”

　　“破罐子破摔爱咋咋滴吧。”

　　“赶紧打完赶紧打完，今天这状态一点都不行。”

　　“蓝瘦、香菇，怎么又没打好？”

　　“咦？这就夺冠了？”

第438章 勇夺首金

　　卓倩倩原本正乐此不疲的配着音，却突然发现覃海洋停了下来。

　　一愣之下看向记分牌，醒目的16-12告诉她，华夏队已经夺得了第一枚金牌！

　　巨大的声浪霎时响起，鲜艳的红旗也被高高举起，方紫欣和覃海洋古井不波的脸上也终于露出了一丝笑意。

　　两人伸手朝着看台挥动，迎接着属于华夏也属于自己的荣耀。

　　王凡和卓倩倩已经激动的跳了起来，不这样不足以抒发胸中的激动之情。

　　他俩在来巴黎之前是特意去了一次帝都看升国旗的。

　　帝都的升国旗自然震撼无比，但在奥运赛场的升旗仪式，却能给人一种别样的感动。

　　那是全世界最厉害的运动员齐聚一堂角逐一个冠军，只有最终夺冠的国家才能在这赛场上播放国歌。

　　激昂的国歌奏响，鲜艳的红旗缓缓升起，整个世界仿佛都静止了，只有那面红旗和激昂的旋律在心中激荡。

　　看完了升旗仪式两人就回到了餐厅，作为参赛选手，餐厅向来都是提供点餐服务的。

　　运动员在比赛开始前2小时一般就不会再吃东西，一来压力大没食欲，二来吃东西会让血液粘稠影响竞技状态，所以在比赛结束后一般都要加餐。

　　餐厅这里的态度是只要参赛队员就可以点餐，但是队员们心气都比较高，没夺冠的宁肯去奥运村食堂也不来这里点餐，实在是觉得丢不起那个人。

　　作为夺得首金的选手，方紫欣和覃海洋自然就可以理直气壮的点个餐犒劳一下自己。

　　两人还要接受采访，这会儿肯定是抽不开身，但是不妨碍王凡先准备做。

　　方紫欣只点了一份临海麦虾，这道小吃费不了什么功夫，覃海洋则非常想尝试一下王老板做的叫花鸡会不会与众不同。

　　王凡现在就要腌鸡。

　　鸡对王凡来说一点都不陌生，他至少掌握了上百种鸡的做法，但是叫花鸡他还真是第一次做。

　　食谱他倒是有，但是现有的条件却是满足不了，所以他只能现场调整一下。

　　比如裹在鸡外面的黄泥，他就准备用面粉代替。

　　一般情况下叫花鸡外面的黄泥要用高度白酒来和，但是这显然不适合这些运动员。

　　尤其覃海洋之后还有个人10米气步枪的比赛，酒这种东西自然就被直接排除在外。

　　叫花鸡虽然名字接地气，做法却没有那么简单。

　　趁着覃海洋还在接受采访，王凡就正好把鸡先腌上。

　　生姜、大葱、盐、生抽、蚝油以及一些替代香料的蔬菜，均匀的涂抹在鸡皮上。

　　腊肉、香肠、香菇、木耳、板栗、红枣、桂圆、枸杞等，是要塞到鸡肚子里的食材。

　　做完准备工作后他就把鸡放到了冰箱里冷藏，接着开始准备临海麦虾的材料。

　　虽然这个小吃的名字叫麦虾，但是主要的食材却不是虾，而是面。

　　之所以叫麦虾，就是因为这个虾是小麦面粉做的。

　　制作过程中将麦粉搅拌成粉浆，然后用菜刀沿着碗口一刀一刀割到锅里，落水后的粉浆变成厚实的麦面条，随着沸水在锅里上下翻滚，四处游走，形状和动作极像大虾，所以才得名“麦虾”。

　　小麦面粉、鸡蛋、白萝卜丝、牛肉丝、香菇，再来点虾干和花蛤鲜上加鲜。

　　临海麦虾制作起来比较快，叫花鸡需要的时间就需要久一些，所以王凡准备直接把叫花鸡烤上。

　　面加鸡蛋加盐加一点橄榄油，直接和出一个厚厚的大饼，他就准备用这个大饼替代黄泥，用来裹叫花鸡。

　　荷叶已经用盐水泡软，把腌好的鸡用荷叶包住，再用面糊把荷叶全部封死后，就放进了烤箱烤着，而后自然就是等着那两位冠军。

　　作为首金，话题度和热度都非常的高，好在能进入奥运赛场的都是各大主流媒体，问的问题也都比较常规，两人倒是也能从容应对。

　　大家也知道这两位经过一番苦战急需休息，也就没再为难他们，真正的采访还是要留到奥运会结束回到国内进行。

　　方紫欣和覃海洋松了一口气之后，就瘫在各自的房间休息。

　　气步枪的比赛看似没有那些短跑摔跤之类的累，实际上却是需要精神高度集中的比赛，这种状态持续长了也是非常累的，而且精神上的累远比身体上的累难受。

　　两个人都已经累的忘了订餐的事情，好在姚教练记着呢，及时打电话到餐厅通知了王凡。

　　而此时的叫花鸡，已经在炉子里烤了100分钟。

　　看了看时间，又闻了闻逸散出来的味道，王凡果断的关了火，却并没有将叫花鸡从烤炉里取出。

　　这种东西焖一焖总会给人意想不到的惊喜。

　　一斤面配350克水加一个鸡蛋半小勺盐，搅拌均匀后用橄榄油再润一下装到碗里。

　　起锅烧油，香菇、虾干和花蛤下锅爆香，白萝卜丝下锅煸炒倒煮开的高汤，乳白色的汤汁一翻滚，就拿起装面的碗，用刀将面糊一下一下的割到锅里。

　　面虾在热汤中上下翻滚的样子，确实是像极了受到刺激四处乱窜的虾子。

　　牛肉丝切的极细，为了避免过柴，王凡直到出锅前30秒才加到锅里。

　　如此鲜美食材制作出来的汤底，只需要简单的点一丢丢盐和糖即可香掉舌头，放任何多余的香料都是暴殄天物。

　　这些运动员可没有经纪人，食堂里这些人也基本都有自己的事情干，所以跑腿这个任务就落在了教练身上。

　　花白头发的姚教练在接到王凡的电话时就赶来了餐厅，进门的时候王凡那临海麦虾也刚刚出锅。

　　姚教练一进门就有些不好意思的对王凡说道：“真是太麻烦你们了。”

　　王凡一边将饭打包一边回道：“都是应该做的，没什么麻烦不麻烦的。”

　　奥运村离着很近，打包几分钟也不会特别影响口感。

　　姚教练王凡之前见过几次，脸上基本是看不见笑的，用覃海洋的话就是一天到晚的焦虑。

　　但是弟子今天争气夺了首金，他那张焦虑的脸上也终于露出了笑容。

　　“谢谢！不过后面可能还会麻烦你一次，那小子估计还能再拿一块金牌哈哈哈。”

　　王凡呵呵一笑：“那可真是太好了，这种麻烦多多益善。”

第439章 临海麦虾和叫花鸡

　　激烈的比赛过后骤然放松，人就会变得昏昏沉沉，覃海洋和方紫欣都不例外。

　　不过两人的低迷状态也仅仅持续到美食上门。

　　方紫欣是浙省人，临海麦虾是她的家乡小吃，而覃海洋是苏省东莱村的，叫花鸡同样是他的家乡美食。

　　两样东西从出锅不到五分钟就已经送到了他们各自的手上。

　　方紫欣有些欣喜的掀开盖子，浓郁鲜香的味道让她忍不住陶醉的闭上了眼睛，而后深深的吸了一口气。

　　浓郁的鲜香味充满鼻腔，那股独特鲜香的味道让她的神经一下子放松下来，就像回到了自己的家乡，回到了自己温馨的房间。

　　麦虾的汤汁浓郁醇厚，乳白色的汤底中各种食材或隐或现，充满了层次感。

　　方紫欣已经忍不住把嘴凑到碗边，轻轻的吸了一口汤底。

　　鲜！

　　汤一入口，一个大大的“鲜”字就在她的脑海中浮现，那厚重的味道简直能让人的灵魂都跟着颤栗。

　　没错了，这绝对是地道的家乡美食！

　　方紫欣吃过很多版本的临海麦虾，在她看来这道小吃什么都可以没有，但是绝对不能没有白萝卜丝。

　　白萝卜丝炖煮以后软糯的口感还在其次，最重要的是为汤底提供的鲜味，是其他任何食材都不能提供的。

　　那股独特的清爽、鲜美又浓郁的口味，是这道小吃的灵魂所在！