美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第128节
“我也要一只。”
“我也要。”
“还有我!”
蒋书瑶四人纷纷开口,那焦急的语气恨不得自己直接去捞。
王凡微微一笑,一切尽在掌握。
第178章 休息的是员工,干活的才是老板
“哇,这么多人啊,王老板还是这么厉害。”
钟警官和薛宁本来打算去大理玩一趟,可是王凡那黄焖鸡的香味始终萦绕在舌尖,让他俩决定再来吃一顿饭再走。
刚来到餐厅就看见里面已经座无虚席。
门口还有几个人翘首以待。
薛宁看着牌子:“德州扒鸡68一只?还每人限购2只?我记得在火车上才卖30一只吧?卖的有点小贵还有那么多人排队?”
钟警官笑了笑说道:“你猜一只2斤左右的鸡,一斤肉10块钱,经过繁杂的制作步骤后,能不能卖30块钱?”
薛宁不确定道:“那应该不赚钱吧?”
钟警官耸耸肩:“肯定不赚钱啊,时间成本材料成本,卖30块钱那就是赔本赚吆喝,一天两天的还行,算是做活动,一直那么卖是肯定不可能的,如此一来真相就只有一个了,那就是……”
薛宁接口道:“原材料便宜。”
“没错。”
钟警官用下巴点点店里的人“打铁还需自身硬,原材料不行厨艺再高估计也不会做的多好吃,你看看这些食客的反应就知道,王老板用的一定都是好东西。”
薛宁点点头,看着餐厅里的人多少觉得有些浮夸。
“可这吃相也实在是太浮夸了,好像在跟别人赛跑一样拼了命的吃,咱们一会儿可别这样,就算再好吃也不能跟饿死鬼一样。”
钟警官苦笑道:“我估计有点悬啊,小王老板的美食有多好吃你又不是不知道,吃黄焖鸡米饭的时候咱俩的吃相也没好多少。”
薛宁噘噘嘴:“不用手抓着吃是我最后的底线!”
……
“咯……”
“放开那只鸡腿!那是我的!”
“你刚刚也吃我的鸡屁股了,这只鸡腿就算你还我的!”
“不可能!哪有人用鸡腿还鸡屁股的,你这是耍赖,赶紧把鸡腿还我!”
“一点老乡情意都不讲了是吧?把我的肉还给我!”
陈桂林蒋书瑶四人一边吃一边抢,场面之惨烈跟第二次世界大战都有一拼。
陈桂林人高马大抢的最多,再把抢来的和自己的都吃完后,仍然觉得意犹未尽。
“老板,再来一只!”
陈桂林一边打着饱嗝,一边再次对着王凡说道。
两只德州扒鸡下肚,他感觉肚子有些撑,但是那绝妙的口感和口味,他是绝对不想就这样停止的。
王凡笑着说道:“对不起客人,这鸡每人限量两只,不是怕您吃不起,是怕您的胃装不下。”
这个鸡基本都是2斤以上甚至2斤半左右的,就算火耗有一些,再去掉骨头的重量,那吃到肚子里的也得有一斤左右的肉,两只鸡下肚那就是两斤多,再吃下去胃是一定会受不了的。
陈桂林的一张脸顿时垮了下来:“不是吧老板?我大老远的从当归过来的耶,能不能通融通融多卖我一只嘞?”
王凡坚定的摇了摇头:“真不行,吃多了会伤身体的。”
陈桂林不死心:“那我打包一只总可以吧?”
王凡还是摇头:“打包的话由于温度降低,会影响整只鸡的口感,我可不想你回到家吃后骂我做的不好吃。”
“咯……”
蒋书瑶此刻已经撑的瘫在了椅子上。
她经常健身,身体素质也是不错的,此刻也已经吃的感觉肚子随时要爆开一样。
“不行了不行了,再多吃一口感觉肚子都要爆。”
“我也吃饱了,不知不觉竟然吃了那么多。”
“走走走,赶紧出去溜达溜达。”
蒋书瑶一行四人起身,捂着自己的肚子朝餐厅外走去。
王凡看了看睡的正香的卓倩倩,无奈的摇了摇头,只得自己起身去把桌子收拾了一下。
新的客人不等王凡收拾好,就已经迫不及待的坐在了椅子上。
“服务员一人一只扒鸡。”
王凡点点头收拾干净桌子回了柜台,转身就给几人准备。
此刻的餐馆内多少有些喧嚣。
“我滴个乖乖,我都分不清我吃的到底是鸡肉还是我的舌头了,这也太好吃了!我记得以前吃的德州扒鸡没那么好吃啊。”
“别的不知道,这家店这个是真的太好吃了,我本来还觉得68块有点小贵,不说材料多少钱,就冲这个味道这个价就简直太划算了。”
“超值!简直无敌了有没有?昨天我吃的那个黄焖鸡米饭也巨好吃,跟这个扒鸡还完全不是一种味道。”
“太特娘好吃了!一个根本不够吃!老板再给我来一只!”
“我也要一只!老板麻烦快一点!”
王凡的眉头微微皱起,看了看睡的正酣的小员工,对着几个看着自己的客人比了个嘘的手势,然后指了指柜台。
那几人有些不好意思的摆了摆手,声音顿时降下去不少:“老板,我们桌再来4只。”
王凡转身继续装盘,而后把几个客人的扒鸡都给送了过去。
刚刚说话的客人小声问王凡:“什么情况?老板正在睡觉吗?”
说着指了指柜台那里。
王凡摇摇头:“老板在这干活呢,员工在那睡大觉。”
“啊?”
几个客人非常惊讶,从来都是听说老板摸鱼员工累死累活的,这还是头一次看见老板忙的要死员工趴的那睡得昏天暗地的。
“老板大气!”
几人不由得朝着王凡竖起大拇指。
王凡无奈的耸耸肩:“没办法,谁让自己摊上这么一个又笨又懒的员工。”
此时又有几桌客人起身走了,钟警官和薛宁终于有了座位。
王凡不紧不慢的把桌子收拾干净,让二人坐了下来。
钟警官叹服道:“王老板我这辈子真没服过什么人,你绝对算一个,像你这样做一种菜就火一种的,我真是第一次见。”
王凡笑笑:“这可能跟我比较注重细节有关吧。”
钟警官笑道:“吃了你做的东西我才明白,为什么当初有个伙计会拿着你的包子来我们警局化验,你做的东西真的与众不同,让人难以忘怀。”
王凡一愣:“还有人拿着我的包子去警局化验?为什么?”
薛宁笑道:“当然是因为你的包子太好吃,那人还以为你包子里面加料了呢。”
王凡顿时哭笑不得,警察说的加料跟厨师说的加料是一定是不一样的,他又不笨当然听得懂。
“放心吧,我不仅没那胆也没有那份心,我靠手艺就足以让食客们成为忠实的回头客。”
王凡的声音不高,浓浓的自信却已经充斥全身上下。
这就是手艺人对自己手艺的自豪感,只要技术到位,一切旁门左道都是虚妄,一切想要达到的效果都能实现。
钟警官和薛宁能够感觉到王凡的那份自信、自豪和自傲。
“一人给我们来两只。”
钟警官很有先见之明的一上来就要了两只,曾经那段巡逻回来老板都不见了的经历他可是恍若昨日。
第179章 泼水节开始
“对不起,今天的扒鸡已经全部售罄,欢迎晚上再来品尝新的美味。”
徐璐一脸伤心的指着王凡道:“老板,你36度5的嘴里,怎么能说出如此冰冷的话?就像冷冷的冰雨在我心上胡乱的拍!你知道我在外面等多久了吗?整整一个多小时啊!你就告诉我这个?!”
徐璐是真的难受哇,本来开开心心的逛街,开开心心的拍风景,突然开开心心的看到一家特别红火的店。
等了一个小时正想开开心心吃美食晒美照呢,老板就告诉自己美食卖光了!
这是人能说出来的话?!
王凡无奈道:“真的没办法,要不下次您早点?”
不仅徐璐,听到王凡的话以后后面排队的伙计全都哀嚎连连。
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