杀青后,我觉醒了超能力 第10节
他又重新揪了一块面团,称了一下,十四点四克。
再揪了一块,十五点三克。
我揪,我再揪,我揪揪揪!
从第六块小面团开始到第十块,盛一夏揪出的面团每一块都是标标准准的十五克,误差在零点一克以内。
他这才满意的开始尝试擀面皮。
然而,正是这么一个简简单单的揪面团动作,让在场的李师傅、李师傅徒弟,以及顾永汉,眼睛都给瞪直了。
你搁这闹那样呢?
连续揪了五块面团,竟然每一块都恰恰好好是十五克。
尤其是李师傅,眉头狠狠地跳了两下。
小伙子,你这是什么神仙手?
我告诉你十五克,那是一个大约的虚数,没有让你精准到小数点后一位。
……
第11章 无他,唯手熟尔
……
其实,盛一夏早就有所觉察。
自从他装载了技能卡牌【控牌术】后,手指的灵活性、控制力、巧敏度就都有了巨大提升,虽然比不上使用控牌术时那种神乎其神般的细腻程度,但也远远超过正常人水准。
如今控牌术晋升到了绿色精良品质,又装载了技能卡牌【神念】后,他的手指精准度和控制力仿佛已步入了超凡地步。
像揪面团这种小事,若多让他尝试几次,完全可精准到小数点后两位。
揪完面团,接下来就是擀面皮了。
盛一夏拿起一块面团正要动手,忽然顿了一下,回头问道:“李师傅您好,咱们的面皮直径是多少?”
李昌顺这才回神,犹豫了一下说:“面皮直径约十三厘米,厚度约一点五毫米。”
“好嘞,麻烦师傅您给我根尺子。”盛一夏客气的回了一句,便开始模仿著李师傅擀面皮的手法操作起来。
第一张面皮擀的有些粗糙,厚薄不算均匀,一量直径超过了十五厘米。
盛一夏停下动作,稍微思考了一下,这才开始擀第二张面皮,这一次明显进步了许多,然后就是第三张,第四张……
李昌顺嘴巴微微张合,他有心想指点两句,可盛一夏进步太快了,仿佛是打游戏时开了百倍、不,千倍的经验挂,每擀一张面皮,熟练度都增加的匪夷所思。
等到第五张面皮时,面皮厚薄已十分匀称,一量直径,十三点五厘米!
正常情况下,这张面皮实际上已经合格。
但盛一夏却并不满足,开始擀第六张,第七张……
擀面杖在他中轻推揉滚,左手转动输送面皮的幅度和节奏,已经和擀面杖有机交错结合,节奏如同机械一般精准,姿态行云流水,观赏性极佳。
等擀到第十张面皮时,盛一夏已经下意识在节奏过程中加入花哨动作了。
“唰唰唰!”
擀面杖在他掌心中旋转,舞出了一圈圈棍花,却又十分契合每一下的擀面节奏,好似已经达到了人杖合一的地步。
比起控牌术那种对每一根手指的关节变化都有严苛要求的技能,这种擀面皮玩点花活实在太简单了。
在场的李昌顺、顾永汉等人都看麻了。
“一夏你小子,该不会你本来就是个擀面皮老手,在这里装嫩充傻吧?”顾永汉瞪大眼睛,发出了灵魂质问。
这个问题,同样是李昌顺想问的。
“没有啊,只要心灵手巧一些,这并不难学。”盛一夏露出了阳光般灿烂的笑容。
心灵手巧。
你小子是不是对这几个字有什么误解?
不过,还未等他们发问,盛一夏便已经开始尝试填充馅料。
他拿了干净碗,舀了一勺馅料称一称,略重了两克,随后第二勺,第三勺……很快他每一勺就都能精准到三十克。
对此,大伙倒是反而见怪不怪了。
随后,盛一夏开始尝试裹馅料,捏褶子。
他脑海中回忆著李昌顺的动作,先是掌心微微拱起,拇指与食指轻轻收拢,右手在面皮边缘轻轻一捏一收,便多了个褶子,随即一转一捻,出现第二道褶子……
当一圈转完,捏完最后一个褶子时,盛一夏眉头皱起,竟然只捏了十七个褶子,而且褶子与褶子之间,间距和厚薄都不太一致,比起李师傅那个小笼馒头的卖相差了许多。
他感觉有好几个细节没能理解到。
到了这时。
李昌顺感觉自己必须站出来了。
他赶忙凑近一步,和颜悦色的讲解起来:“小伙子,第一个能捏成这样已经很好了,你刚才的手势中有几个细节不太对,我再给你演示一遍。”
说著,李昌顺重新进行了一遍教学流程,这一次他整个动作都非常缓慢,每一个细节都讲得清清楚楚,等演示完后,让盛一夏再包一遍。
“多谢李师傅。”
盛一夏感激的点了点头,重新拿起一张面皮开始包人生第二个小笼馒头,这次他不求快,但求模仿的精准。
七八秒后,一个馅料饱满、肉嘟嘟的小笼馒头出现在了他掌心中。
虽然褶子依旧不算匀称,却不多不少刚好二十一道褶,能看出来是菊花鲤鱼嘴形。
李昌顺还没说什么,他的徒弟却已经双眼呆滞,仿佛怀疑起了自己人生存在的意义。
他想起了自己当年学艺时,各种笨手笨脚、心到眼不到,眼到手不到,不知道给师傅骂了多少次。
“天才,你可真是面点界的天才!”李昌顺也是老脸激动不已,“我以前看武侠小说时,总听说有些笨猪学个招式要打磨不知多久。”
说这话时,李昌顺嫌弃的瞄了一眼自己徒弟。
又接下去说:“但有些武学天才只要看一遍招式,就能全部记住,并模仿的七七八八。原本我不信有这种人,但现在长见识了。”
这时,顾永汉在一旁补充说:“李师傅,一夏他是学神,当年高考可是全省前十名的,为了女朋友才没去京城念书,报考了咱们的震旦大学。”
“啊这……”盛一夏顿时有些麻了。
我高考才九十多名,不去京城念书纯粹是分不够,何况那时候他压根就没女朋友。
可还没等他分辩呢。
李昌顺就露出了一副“原来如此,难怪难怪”的表情,感慨著说:“原来是名牌大学高材生啊,难怪学东西的飞快,是比烹饪技校出来的人强太多了。”
说著,他又嫌弃的,狠狠的瞄了一眼自己徒弟。
他徒弟都快哭了。
师傅,您以前明明说过我虽然天赋普通,可却勤奋有余,现在怎么就嫌弃上了呢?
呃……
盛一夏却有几分无奈。
什么名牌大学高材生学的快?这属实刻板印象了。
你让我班里那几个智力变态来学这个,手眼协调度保不齐还不如你徒弟呢。
“来来来,别浪费时间,咱们继续练一下。”李昌顺对盛一夏迸发出了前所未有的激情,开始从头到尾一步一步帮他打磨细节。
而盛一夏也虚心求学,在一遍一遍擀面皮、包褶子的过程中,他的进步无比神速,动作愈发行云流水,包出的小笼馒头个个皮薄馅大,褶子匀称并恒定在了二十一个。
他的熟练度和技巧比起李昌顺似乎还有些不如。
可盛一夏长得帅啊,手指又白净修长如钢琴家一般,每一个动作都极具观赏性。
不知什么时候。
李导出现在了他身后,拍摄花絮的摄像机捕捉到了盛一夏愈发花哨和具有美感的制作过程。
他双眼瞪的发直,矮胖的身躯都在发抖,脑海中的拍摄灵感如同潮水般不可遏制的汹涌而出。
我完全无法控制自己的灵感。
一镜到底,这绝对是一镜到底的最好素材。
根本不用切换镜头,也根本用不著什么手替,盛一夏的手就是最完美的手。
必须连人带手一起拍进去。
他有预感,等这镜头上了线,绝对能给观众,尤其是给女观众们留下难以磨灭的印象。
……
第12章 第三张“技能卡牌”
……
在李昌顺师傅热情高涨的指导下,盛一夏又尝试著学了揉面、调馅料的相关手法。
对于加载著【控牌术】、【神念】两大技能卡牌的盛一夏而言,这些技能学习和掌握起来就像是吃饭喝水一般十分轻松。
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