离婚带娃摆摊,总裁前妻倒追 第51节
“陆老板,这边,位置早已帮您占好了!”
“我是躺着过来的,陆老板,可以先炒我那份吗?人命关天!”
“可以来早点吗?我们老板说,饿死不算工伤!”
“陆老板,住手!支摊儿哪里用得着您亲自动手,这种小事我们来!”
……
陆勤动作麻利开始炒粉,装绿豆沙和冰晶糕的箱子放在一边,顾客自己扫码自己拿。
炒粉的香气出来,几个面黄肌廋的顾客使劲吸了一口,才算是活过来了。
早上的顾客来去都十分匆忙,大的要上班,小的要上学。
基本都是买了就走,没有停留。
不过,即便是上班或者上学迟到,一些顾客也是要排队买上一份炒粉的。
真正印证了那句话,一天不吃就浑身难受。
一大波上班族和上学族离开,后续的顾客,是一些小区的大爷大妈。
都是退休的年纪,生活节奏慢。
本来早餐是雷打不动的豆浆油条包子白粥,其他也不知道吃什么。
陆勤的炒粉摊出现后,清一色全吃炒粉了。
其他的早餐,再也吃不下去。
味同嚼蜡。
“小陆老板,这是什么?也不像手机号码?”
一位大妈指着白板上的企鹅群号,疑惑问道。
“这是企鹅群号,加群的都是一些老顾客,平时在哪儿出摊会在群里通知……”
陆勤一边炒粉,一边耐心解释。
“这个好啊,我也加群。这个企鹅群怎么加?”
这群年纪大的退休顾客中,有一些玩手机比年轻人还溜,就帮着那位大妈注册企鹅号,加群…
当大妈加入群聊,看见这么多陆老板的女朋友、陆老板的未婚妻、陆老板的老婆…
大妈吓了一跳,惊呼道:
“陆老板,你怎么有这么多女朋友和老婆啊,这可不兴搞啊!”
“重婚犯法的!”
43.你都没尝就先夸上了?这个才是真正的冰晶糕!
面对大妈的一本正紧,周围顾客都忍不住笑了出来。
“你们笑什么?”
“大妹子,真的要与时俱进啊,这些企鹅昵称是随便都能取的,并不是真的。”
“原来是假的啊,我说陆老板怎么有那么多老婆呢!”
陆勤也是摇头苦笑,企鹅群里的这些顾客太调皮了。
一波顾客走了,另一波顾客又来了。
现在陆勤的摊位名声在外,根本不用担心生意。
基本上三蹦子餐车未到,顾客就已经率先开始排队。
早摊一个半小时,陆勤就能把东西全部卖完。
这个时候,陆勤租房子小区附近的邻里街坊过来光顾了。
葛大爷带着一位头发花白的老者一起来的。
“老葛头啊,你难得请我吃饭,竟然还是吃早饭!”
“这早饭能有什么好吃的?”
葛大爷神秘兮兮道:“吃过你就知道了,我跟你说,老麦,保证让你这条皇帝舌头服气!”
这位看似普通的白发老者姓麦,曾是国宴级别的人物。
现在过着无忧无虑的退休生活。
“哦?那我可要见识一下。”
麦德军嘴上这样说,没有驳老葛的面子,心里却不以为意。
市井街头有美味,但能真正摆在台面上、拿得出手的,他还没有遇到过。
有的东西在大众眼里是美食,可能是调味料堆砌的,经不起仔细琢磨。
尤其是小吃摊的“美食”,吃的就是一个酱汁酱料,常吃就会腻。
葛大爷和麦德军来到陆勤的摊位前。
“葛大爷来了,今天要几份炒粉?”
“两份炒粉,两杯绿豆沙,我带朋友来的,这是老麦。”
“你好。”
陆勤朝麦德军笑着点了点头,然后开始炒粉。
麦德军打量了一下陆勤的摊位,发现卫生保持得很好,连锅底都很干净。
大家常说,越不卫生的犄角旮旯,美食就藏在那里。
那是谬论。
一个厨子最重要的不是做菜,而是保证食材的干净卫生。
这样客人吃进嘴里、咽到肚子里,才放心。
这一点,陆勤几乎是做到了满分。
麦德军很意外,这种小吃摊明明应该很脏才是。
外行看热闹,内行看门道。
陆勤一颠勺,麦德军的笑容便收敛了。
翻锅,不在于使劲,而是技术与经验的积累。
主要靠的事一股巧劲。
只见陆勤巧妙的运用腕力,锅内的米粉翻腾却并不散。
用不同的火候、翻锅的力度,能够决定炒粉出锅时的味道和口感。
这份手艺有着七八年的经验。
麦德军能够看出来。
要是换成其他师傅来炒,同样的锅铲、同样的食材,炒出来就是两个味道。
“好小子,手艺很不错。”
麦德军由衷夸赞。
葛大爷却疑惑道:“老麦,你都没尝就先夸上了?”
麦德军在南方厨艺界有着比较高的地位,要得到他的认可并不容易。
葛大爷之所以敢带麦德军过来,对陆勤的手艺十分有信心。
不过,还没尝这炒粉,麦德军就先夸上了,这让葛大爷也很意外。
炒粉出锅。
麦德军先是闻了味道,然后再看卖相。
连说了两个“好”字后,这才满怀期待的品尝了一口。
细腻爽滑的口感,让麦德军眼前一亮。
“比想象中还要好吃。”
麦德军闭上眼睛细细品味,接着吃第二口、第三口……
直到一整份炒粉都吃光,麦德军才长长出了一口气。
“美味啊。”
麦德军打量着陆勤,这个看起来相当帅气的年轻小伙子,竟然有这种手艺。
还真是江山大有人才出啊!
看着麦德军对陆勤赞不绝口,葛大爷老脸上也是不禁露出几分得意之色。
就好像陆勤是自己的儿子一样,有大出息受人夸赞。
“来,老麦,尝尝小陆做的绿豆沙。”
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