离婚带娃摆摊,总裁前妻倒追 第163节
方娅双手把筷子奉上,陆勤尝了一口,方娅也随之尝了一块牛肉。
牛肉很嫩,很好吃。
这是方娅的感受。
然后她看向陆勤,等待陆大厨的品鉴。
陆勤尝了之后,看着这道菜,开口道:
“牛肉的锅气炒出来了,香味很浓,牛肉选得不错,纯瘦的牛肉,不带筋膜的,口感嫩滑,调料里有高度白酒和黑胡椒,总体来说,味道不错,厨师水平还是可以的,火候掌握得不错,唯一不足的一点,葱切得不够粗,炸老了,但无伤大雅,可以给好评。”
方娅听了,认真点头。
她两眼发亮看着陆勤,不愧是大厨,说的有理有据的。
瞧瞧,这才叫专业!
接下来又上了三四道菜,陆勤一一作了评价。
任务完成,陆勤打算告辞。
方娅要请陆勤吃晩饭。
吃什么?
方娅说道:“请你吃炒米粉、回锅肉、贵妃鸡翅、鸡豆花……去你的小吃摊买,我请客。”
陆勤:“……”
……
陆勤开车回到家,喝了口水,便进了厨房,开始准备出摊的食物。
他掏出手机,看了一眼企鹅群,下午没出摊,群里顾客“怨声载道”。
陆勤估算了一下时间,然后发了公告,晩上6点在夜市街出摊,增加了新菜【麻婆豆腐】。
公告一发,群里兴奋了起来。
陆勤把手机放回口袋,专心准备食材。
做麻婆豆腐,最好是用胆水豆腐。
胆水豆腐味道好,还带一点回甜。
内酯豆腐虽然嫩,但出锅难成型,碎一盘子。
石膏豆腐是次选,口感不错,嫩度合适,大多数厨师都会选择石膏豆腐。
但陆勤要做麻婆豆腐,就是要做出最好的味道。
所以选择风味最佳的胆水豆腐。
但是有一个问题,胆水豆腐烧的时候,会绵扎显老。
要解决这个问题,要求厨师对火候的控制极高,一般厨师难以做到。
但陆勤拥有满级麻婆豆腐技巧,他可不是一般的厨师。
麻婆豆腐和炒米粉、回锅肉一样,都是准备好食材,摆摊现做。
陆勤想了想,定价40元每份。
切好豆腐、牛肉、蒜苗,陆勤把它们分成一份一份,装进一次性餐盒中,方便摆摊的时候炒制。
…零…。
141.父女俩都很受欢迎!小朋友们崇拜值拉满!
下午不出摊,陆勤有充足的时间准备更多的食材,制作更多的食物。
5点10分。
陆勤把出摊的东西装满两大锁鲜恒温箱。
其中,有回锅肉食材350份,麻婆豆腐食材150份。
鸡豆花200份,贵妃鸡翅300份,水晶虾饺400份。
冰晶糕和绿豆沙是不用放锁鲜恒温箱的。
冰晶糕可以在常温普通条件下存放,不影响味道。
陆勤早就买了两只200L的大号PET塑料箱,一共装了500盒冰晶糕。
190L的保温箱,一共制作了600杯冰镇绿豆沙和180杯桂花乌龙奶茶。
另外,还有浸泡沥干的安阳米粉,准备了120斤。
四大箱的食材食物,外加15盆的米粉。
陆勤花了七八分钟才把所有东西搬上了三蹦子餐车,叠加放满。
本来三蹦子餐车里还能塞下一个成年人,现在已经没有空间了。
“需要换更大的餐车了。”
陆勤想着,三蹦子可能要换成四轮快餐车了。
陆勤掏出手机,有事就找赵老板,问问他有没有门路。
对方暂时没有回复,很可能在忙。
这个陆勤也不着急,骑着三蹦子餐车驶离了小区。
……
5点半。
陆勤准时出现在星光幼儿园门口。
有不少家长已经等在门口,接孩子老人和母亲居多,小朋友的妈妈们凑在一起聊着天。
她们时不时会提到陆勤一家,上次亲子活动,三口子给人印象深刻。
三口子颜值高,陆勤厨艺了得。
“瑶瑶妈妈真是幸福,有那么好的老公和女儿,尤其是老公厨艺那么好,做的菜比外面大饭店都要好吃!”
“哎,为什么别人家的老公总是那么优秀,我家那个连电饭锅都不会用,家务也不做,成天抽烟喝酒。”
“我家那个回家就知道玩游戏,多大了人了,不过倒是不出去鬼混!”
“只有羡慕的份,我怎么就遇不到瑶瑶爸这种极品老公呢?”
“你想遇到,也得有瑶瑶妈那种颜值和身材吧?听说瑶瑶妈还是连锁大酒店的总裁呢!一家人都很优秀!”
“羡慕死了!”
议论间,陆勤出现在幼儿园门口。
他虽然穿着简单的T恤牛仔裤,但真的很帅,眼眸深邃,身材挺拔修长,站在那里显得鹤立鸡群,吸引了众多人的目光。
不少熟悉的家长主动过去打招呼。
“瑶瑶爸爸,来啦?”
“瑶瑶爸,今天下午怎么没出摊?好想吃你做的贵妃鸡翅!你家瑶瑶中午吃你做的饭菜,我家廷廷都被馋哭啦!”
“我女儿也馋哭了,自己的饭菜都没怎么吃!”
“瑶瑶爸爸,来,吃点龙眼,这是石硖龙眼,肉脆核小,很甜的!”
“瑶瑶爸爸,喝瓶酸奶,两瓶都拿着,还有一瓶给你家瑶瑶!”
有的家长买了水果零食等孩子,大方的分给陆勤。
陆勤婉拒了很多,但两只手还是被塞了两瓶酸奶、一个苹果和一把龙眼。
看得出来,一些孩子家长是真心喜欢陆勤和陆汐瑶。
这时,小朋友们被老师带领着走出来。
家长们掏出接送卡,带着自家的崽回家。
陆汐瑶今天的麻婆豆腐又把其他小朋友馋哭了,以至于整个下午都被人围绕。
现在放学了,陆汐瑶被众心拱月般走了出来。
小家伙走到陆勤跟前,双手捧着很多零食,都是其他小朋友塞给她的。
太多了,以至于小家伙想还给别人,都不知道哪个是谁的。
而陆勤也是两只手都拿了东西。
李老师看见这一幕,不禁笑了起来:“瑶瑶爸爸,你们父女俩都很受欢迎啊!”
有好几个家长拉着孩子没回家,等陆勤接上小家伙要走时,他们过来问:
“瑶瑶爸爸,你们是回家还是去摆摊?”
“不回家,直接去摆摊了,下午没出摊,很多顾客都在抱怨说要饿死了。”
家长们笑了笑:“那太好了,我们直接跟着你去。”
几个小朋友兴奋雀跃:“太好了,陆叔叔,有麻婆豆腐吗?”
上一篇:综艺:开局热巴嫁入农村
下一篇:返回列表