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创业系神豪:我要供养百万员工! 第22节

  光是想想,徐志平就有些激动!

  不过他很快就冷静了下来。

  当务之急还是想办法让星火健身盈利吧!

  等徐志平离开之后,苏扬忍不住想笑。

  果然画大饼是有用的!

  刚才他说要成功公司,打造自己的健身品牌,给徐志平升职加薪之后,徐志平的忠诚度又提升了!

  接下来的几天里,徐志平开始策划宣传方案。

  苏扬主要精力又放到火锅店那边。

  就连袁思思的私教课都被他往后推了。

  郭放建议苏扬做牛肉火锅。

  这方面他在行,还认识一位炒制火锅底料不错的老师傅。

  苏扬欣然同意,还取了个“九香牛肉火锅”的名字。

  郭放觉得这名字不错,就直接同意了!

  郭放还是有些人脉的,营业执照、食品经营许可证等必要证件很快就办下来。

  拿到营业执照的那天,系统的提示再次到来。

  【叮~你拥有了一家火锅店,你的九香牛肉火锅店拥有了第一位员工,你获得成就奖励:味觉增强天赋,1体质点;你名下的火锅店可获得一项永久buff。】

  【1.美味加成,2.身体伤害减少,3.营养吸收减少,4.营养吸收增加……请选择!】

  苏扬没有犹豫,直接选择美味加成!

  【叮~你名下的火锅店永久获得+15%美味加成buff。】

  【叮~你的九香牛肉火锅店员工数量超过10人,你获得成就奖励:敏感味觉天赋,2体质点;你名下的火锅店可获得一项新的永久buff。】

  【1.美味加成,2.身体伤害减少,3.营养吸收减少,4.营养吸收增加……请选择!】

  苏扬犹豫了一下,还是选择身体伤害减少。

  火锅店的食材如果不新鲜,就可能让顾客成为喷射战士!

  但有时候食材新鲜,可如果味道太辣,顾客也有可能拉肚子。

  顾客要来一次拉肚子了,他们以后可能就不来了!

  而且榕城火锅是出了名的重油重盐。

  苏扬还是希望自己店的忠实顾客身体能健康些。

  【叮~你名下的火锅店永久获得+30%美味加成,-15身体伤害buff。】

  【敏感味觉(天赋):你拥有极为敏感的味觉天赋,任何食材只要你尝过一口,几乎都能判断出它是否新鲜。】

  舔了舔嘴唇,苏扬感觉这个天赋还不错,比较适合经营餐饮店!

  三点体质点,也让他很满意!

  经营餐饮店获得的身体属性点,没有经营健身房获得的多,这完全是可以理解的。

  反正,他是相当开心的!

  有了这个+30%美味加成buff,他的火锅店肯定能打响名气!

  快要开业的时候,郭放请来了那位拥有精通级炒料能力的厨师丁汉义。

  他最擅长的,就是炒制火锅底料,毕竟已经干二十多年。

  系统将普通技能评级为:入门、普通、熟练、精通、大师、宗师。

  精通级只在大师级之下,技能看起来比较牛逼。

  但要看是什么精通级技能!

  不要以为精通级炒料能力有多强。

  这跟精通级面点技艺,精通级川菜、粤菜、湘菜厨艺完全就是两码事。

  他就只会火锅底料而已,让他做其他菜就没这个水平了。

  二十年专业炒制火锅底料,就相当于二十年只做那么几道菜。

  只要有些天赋,稍微动点脑子,将这道菜做到精通级还是不难的!

  不过精通级火锅底料的味道,对一家火锅店还是非常重要的。

  尤其是在火锅店竞争激烈的榕城!

  火锅店的位置客流、宣传的确十分重要,但想要打出自己的招牌,想要开得长久,味道好、服务好才是硬实力!

  丁汉义想要的薪水是一月八千,苏扬当即就给他提薪到一万。

  这让丁汉义乐得合不拢嘴,当即就要向苏扬展示了自己炒制火锅底料的手艺。

  火锅底料差不多成型的时候,郭放闻到香味就眼前一亮!

  那股麻辣香味,也让苏扬开始流口水了。

  “老丁,你的手艺什么时候又进步了?”郭放尝了一下火锅地料惊喜道,“感觉都不输那些榕城老牌火锅店了!”

  “哈哈……我也不知道!”

  丁汉义也不太明白,他就是按照平时的方法做的。

  他也喝了口火锅底料,味道的确比平时做的要好上不少!

  郭放笑道:“难道是因为老板给你加薪,你太过高兴,手艺就突破了?”

  “应该是吧!”

  丁汉义也找不到其他原因。

  但他今天的确是心情很好。

  做起火锅底料来,就感觉——如有神助!

  没错!

  肯定是因为老板加薪了!

  得!

  这下苏扬都不用解释了!

  郭放心情也非常好。

  苏扬承诺过给他业绩分红。

  店铺位置顶级,不愁没人流,非常适合开火锅店。

  丁汉义火锅底料技艺又提高了。

  只要他在宣传和供应链上下功夫,火锅店怎么可能赚不到钱?

  一切都想向好的方向发展!

  接下来的时间里,郭放按照苏扬的要求,交给他五份菜品定价表。

  苏扬用商业推演技能定下了一个比较亲民的价格。

  不像以前达莱火锅店那么死贵死贵的。

  这样的价格虽然不是利润最大的,但却是口碑最好,顾客最多的。

  苏扬想要打造一个火锅店品牌,口碑才是关键!

  而且顾客数量多,他就可以名正言顺的多招服务员。

  最终,火锅店的人员配置也决定下来。

  店长郭放,管理整个火锅店。

  厨师长丁汉义,负责整个厨房的运作和火锅底料炒制和调制火锅汤底。

  厨师李均培,负责炒饭、小吃、饮品制作。

  例如冰粉,红糖滋粑、酸梅汤,蛋炒粉等。

  三名切配师傅,两名洗碗工。

  迎宾一位,就是当初在达莱火锅店接待苏扬的谭家馨。

  除此以外,还有收银员两人,服务员十人!

  大多数都是原来达莱火锅店的员工,也有一部分是郭放招的。

  一共二十一人,每月需要支付员工工资勉强超过十万!

  普通火锅店老板,肯定会感觉每月人工支出太大。

  可苏扬则完全不同,他就感觉真是便宜!

  明明已经有一位两万月薪的店长,一位一万月薪主厨长了。

  却还是无法将员工工资拉升起来!

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