重生:从港岛开始当世界首富 第233节
不但是铜锣湾百德新街这里,还有香江中区中环,启德国际机场附近的分店,基本上都是这种情况下。
那些服务员有条不紊的给顾客准备套餐,也有收银员在收钱,更多服务员在后厨准备,剩下一部分在打扫卫生的。
相比起大汉堡快餐连锁餐厅。
肯德基家乡鸡的五家分店,原以为今天大汉堡快餐连锁餐厅正式开始收费后,店里面的生意应该会好转过来。
他们很快发现,并不是那样,依然还是像前些天那样,基本上没有什么客流量,他们只能坐在那里拍苍蝇。
虽然这也是大汉堡快餐连锁店第一天正式开始收费,从双方的消费者对比来看,肯德基家乡鸡分店怕是差远了。
连续一周下来。
大汉堡快餐连锁餐厅的三家分店生意基本上是越来越好,客源不但稳定下来,还在逐渐上涨。
在这之前,一些香江中产因为太多客人,不愿意过来,如今在收费后,倒是有一部分客人开始带着自己的儿女过来消费。
他们发现这一家二十四小时都营业的快餐连锁店,不但足以满足香江消费者的需求,里面的装修,提供内设座位,还有干净的卫生间,从这些来看,其实都不输给肯德基或者麦当劳了。
1974年1月7日。
星期一。
大汉堡快餐连锁餐厅连续收费一周后,从每日收入来看,大汉堡快餐连锁公司基本上可以达到收支平衡的状态。
特别是在周六日的情况下,客人还要多许多。
也正是因为这样,许多人都知道大汉堡快餐连锁店在香江算是彻底稳定下来了。
而也就是在这个时候。
肯德基在香江以家乡鸡名义开的五家分店,有记者和市民发现,在周一上午八点,本来是正常营业的,现在已经关门了。
这意味着什么?
意味着肯德基进入到香江已经全军覆没。
历史上,一直维持到1974年的9月,肯德基公司突然宣布多家餐店停业,只剩4家坚持营业。
到1975年2月,首批进入香江肯德基全军覆没,全部关门停业。
虽然家乡鸡公司的董事宣称,这是由于租金上困难而歇业的,但其失败已成定局。
失败原因也明显,它不仅是租金问题,而且主要是没吸引住顾客。
这相当于足足提前了一年,肯德基第一次进军香江已经全军覆没。
第156章:世界餐饮巨头岂是轻易放弃香江市场?包家四小姐向章廷告别!
银河投资大厦顶楼办公室。
章廷来到办公室上班。
上午九点。
章廷把香江股票信息给凯丝拿去给香江投资部那边的时候,劳纳突然接到一个电话,又惊又喜。
“老板,有好消息。”劳纳接电话过来说道。
“什么好消息?”
“刚刚肯德基在香江旗下五家分店已经全部关门了,前些时间已经过来香江的M国肯德基总部董事长听说已经悄悄坐飞机离开香江回M国了。”
半年前。
对方兴奋过来,当时对外宣传,要在香江开五六十家分店。
现在半年后,只是开了五家分店,现在还是连同五家分店全部关闭,也就意味着肯德基在香江全军覆没,连总部董事长也都只能灰溜溜回M国了。
章廷听到这个消息,有些惊讶,又没有觉得什么、
因为据他了解,即使没有他的大汉堡快餐连锁店存在,最多到今年九月,肯德基家乡鸡也很难维持下去,一直到明年二月份,也就正式倒闭了。
“劳纳,你觉得这是好事?”
“老板,当然是好事了,你打败了肯德基。”
章廷摇摇头。
“劳纳,肯德基并不是我打败的,是它自己水土不服导致的。”
只是不知道,这一次肯德基全军覆没离开香江,什么时候再回来香江?
章廷知道。
历史上,肯德基第二次再次进军香江,已经是在八年后的1985年。
1985年,肯德基在大马、新佳坡、暹罗和菲律滨已投资成功。
这时,他们准备再度进军香江。
这次,家乡鸡重新进入香江,是由太古集团一家附属机构取得香江特许经营权,条件是不可分包合约,10年合约期满时可重新续约。
特许经营协议内容,包括购买特许的设备、食具和向家乡鸡特许供应商购买烹调用香料。
首家新一代的家乡鸡店耗资300万元,于1985年9月在佐教道开业,第二家于1986年在铜锣湾开业。
其后,因为第一次失败的经验,以及在南洋积累到的经验,这一次肯德基在香江也就彻底站稳,然后逐渐发展下来,到后来在香江确实开了几十家分店。
但是,相比起现在失败的肯德基来说。
章廷更担心的麦当劳。
因为麦当劳还没有进入到香江。
历史上,麦当劳在看到肯德基失败后,也开始进入到香江,因为在考虑到肯德基试水失败后到经验。
麦当劳在1975年进入到香江,没有多久也就站稳脚根,和当时的肯德基完全不一样。
甚至,到了1977年,麦当劳已经在香江卖出的汉堡包突破100万大关!
1982年,香江成为全亚洲第一个市场推出猪柳汉堡及猪柳蛋汉堡。
1984年成为全球首个供应全线早餐食品。
1987年尖沙咀第一间24小时麦当劳开张。
很明显,相比起肯德基,麦当劳竞争更强。
自始至终,章廷都是把还没有抵达香江的麦当劳当成竞争对手的。
至于肯德基,也是被麦当劳当成试验品。
现在肯德基在香江试水失败,全军覆没,他并没有觉得高兴,因为很快,麦当劳肯定会来香江的。
除了现在香江四百多万人口,现在香江算是亚洲很发达的城市,这让麦当劳怎么可能不眼馋这边的市场呢?
此时,除了他外,又有谁知道呢?
。。。
下午五点。
章廷下班前,让劳纳打电话通知林永明和亨特,让这两人去浅水湾半山别墅见他。
“老板,我这就通知他们。”
劳纳分别给林永明,亨特的办公室打电话,这两人得知老板要见他们后,他们也是需要向章先生汇报大汉堡连锁餐厅最近一周经营的情况。
章廷从银河投资大厦下来。
上到车上,坐车回到浅水湾半山别墅。
没有多久。
林永明和亨特分别开车过来。
章廷已经在二楼书房等着两人。
“老板,现在大汉堡快餐连锁餐厅三家分店日收入稳定中在上涨,财务预计,三个月之内也就可以达到收支平衡,并且开始盈利。”林永明说道。
这倒是算不上什么。
即使半年亏钱,章廷也烧的起那些钱。
“还有就是肯德基家乡鸡五家分店全部关门,他们的正式员工,今天都去我们公司应聘。”
肯德基家乡鸡在香江开了五家分店也培养了不少服务员,现在这些分店全部关门后,也就意味着多出了一批失业的服务员。
这些服务员很难再找其他工作,也就去大汉堡快餐连锁公司应聘。
只是,肯德基和大汉堡培训员工还是有些不一样。
因为这些员工比较熟手,经过培训后,很快可以上手。
接下来,如果大汉堡快餐连锁餐厅在香江继续开分店,那么这些人很快就会可以工作。
林永明和亨特看到肯德基家乡鸡分店全军覆没,这两人还是很高兴的,这代表着M国餐饮巨头输掉,灰溜溜走了。
“你们不要高兴太早,肯德基在香江输掉是必然的。但是,香江对于欧美餐饮巨头来说是一块肥肉,肯德基走了之后,很快又会有新的巨头进入。”
林永明和亨特相互看了一眼,两人立刻想到麦当劳。
“老板,你是说麦当劳?”
“不错,按照我根据,他们最快明年就会进入香江。麦当劳的高管很可能早就进入到香江,包括看了肯德基家乡鸡,还有我们大汉堡快餐连锁餐厅的运营情况,等到他们明年进入,他们各方面的优势都是非常厉害的。”
林永明,亨特才反应过来,正如老板说的那样,肯德基是输掉了,麦当劳肯定很快吸取教训进入到香江市场的。
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