重生：从港岛开始当世界首富 第228节

　　章廷出现在这里，和他们打招呼后。

　　没有再留下来。

　　看了产品，又看了培训出来的服务员意识。

　　接下来，就是针对即将开张的大汉堡快餐连锁公司，他们要注意的地方。

　　在来到会议室。

　　现在除了章廷，劳纳，凯丝，林永明，亨特，还有大汉堡快餐连锁公司十多位重要高管。

　　这些高管，都是原来牛奶公司，也是这两人的心腹，他们在离开香江牛奶公司，加入到大汉堡快餐连锁公司。

　　现在这些人充满了一股奋劲，除了是大汉堡快餐连锁公司给他们不一样的感觉，他们很清楚，如果大汉堡快餐连锁能够做起来，绝对不比留在香江置地公司要差。

　　“各位，关于大汉堡快餐连锁公司从成立到现在即将开张，这半年时间里面，你们辛苦了。”

　　章廷先表彰了林永明和亨特这段时间以来付出的努力。

　　“但是，这一次成功与否，还不知道，我们要在肯德基家乡鸡的基础上做出改进，我们只能成功不能失败。”

　　现在香江肯德基家乡鸡还在，但是已经是半死不活的状态。

　　这一点上，在场许多高管都是知道的。

　　因为肯德基家乡鸡已经给他们试水了市场，所以也正好从他们的基础上做出改变。

　　其一。

　　产品。

　　大汉堡的鸡件及主要辅料均从M国进口，保证了鸡的特有口味。

　　大汉堡的主鸡块价格较高，辅菜的价格较低，提高了行业间的竞争力。

　　大汉堡件加以辅菜，改小包装，适应了市场需求。

　　在店内设座满足适应了香江市场的就餐习惯，香江式的服务可以吸引到回头客。

　　。。。

　　除了这些外。

　　这一次，大汉堡快餐连锁公司挑选了三处开店。

　　第一，是位于香江中环。

　　这里地处香江中区最繁华的地方，白领很多，包括本地华人和白人很多，他们有足够能力消费得起。

　　第二，东九龙启德附近。

　　这里除了位于启德国际机场附近，每日通过机场进出的乘客非常多，除此之外，周围商业化还算是很不错。

　　第三，铜锣湾百德新街。

　　在红磡隧道开通后，铜锣湾和湾仔一带算是越来越繁华了，而这个地方，实际上也是在1975年的时候，麦当劳进入到香江市场开的第一家分店的地方。

　　章廷看到这两人挑选这个地方，他觉得也算是天意吧。

　　除了挑选了三次地方，三处地址，周围本身客流量各方面都是很不错的。

　　除此之外。

　　林永明说道：“老板，我的想法是准备在香江各大报刊，电视台，电台上打广告。”

　　广告肯定是必须的。

　　没有广告，谁知道你。

　　林永明和亨特觉得可以在香江各大报刊，亚洲电视台，丽的呼声电台做广告。

　　只是，不需要像肯德基家乡鸡那样不惜代价宣传而已。

　　“打广告是可以的。在我看来，第一周时间，放开免费试吃，一周后，也就正式收费。”

　　“老板，一周免费试吃？”林永明不敢相信问道。

　　“不错，一周免费试吃。其实，这也是一个很不错的广告。”

　　除了这些外。

　　章廷和林永明，亨特等大汉堡快餐连锁公司高管，在会议上商量很多。

第153章：大汉堡快餐连锁公司广告轰动整个香江！

　　1973年12月25日。

　　星期二。

　　今天也是西方人的圣诞节。

　　实际上，从周六开始，香江许多人已经开始放假。在那些白人看来，他们的圣诞节，其实就是华人的春节。

　　除了周六，周日，还有星期一的平安夜，今天的圣诞节，也就是一些公司没有放假外，香江不少的公司都放假了。

　　章廷上午在去大汉堡快餐连锁公司视察大汉堡公司各类产品，服务员的培训，还有开张前的布局后。

　　离开这里，章廷等人又亲自坐车前往铜锣湾百德新街。

　　这里正是即将开张的三家大汉堡快餐连锁店之一，也算是旗舰店。

　　章廷等人过来，看得出，这里里里外外早已装修好，也早已把里面的装修气味散去。

　　现在这里已经有工作人员在做开张前的最后准备。

　　林永明，亨特带着章廷等人过来。

　　章廷看到这里的一楼和二楼都被大汉堡快餐连锁公司租下了。

　　这里属于恒隆中心的一个商业广场，已经被大汉堡快餐连锁公司租下。

　　除了里里外外装修后。

　　这里和湾仔那家肯德基家乡鸡店不一样的是，这一家大汉堡快餐店除了有一楼和二楼，里面还有很大餐厅，是可以提供给客人坐下来吃的。

　　也就是说，这里有椅子和桌子。

　　而在湾仔那边的家乡鸡店，除了收银员收钱和客人领取食物外，连站的地方都不够，但是，在这里，单是一楼面积都有将近上百平方米。

　　如果再加上二楼，也是提供给客人坐下来吃的地方，那就显得更大了。

　　除此之外，这里提供二十四小时营业，以及提供楼上和楼下两个卫生间，客人和这里的工作人员都可以进卫生间。

　　现在章廷等人进来看的时候，他感觉就和他前世在申城看到那些麦当劳，肯德基分店，其实没有什么区别了。

　　“老板，这里真不错。只是，这一家的店铺那么大，需要不少的租金。”劳纳说道。

　　“家乡鸡店不愿意提供室内设座的服务，必定会失败的，现在这里不一样。”

　　在章廷看来，怕是全世界除了欧美外，基本上都是要提供室内设座服务的，否则，你让客人来这里买东西就离开，这是根本不可能的。

　　劳纳，凯丝觉得也是。

　　这些属于服务的一种，如果没有这种服务，那么他们走的路，和肯德基家乡鸡没有什么不同。

　　章廷等人在楼上楼下看了一遍后，他发现确实很像自己前世在申城看到的那些肯德基和麦当劳的分店。

　　也就是说，从这里来看，他知道就成功了。

　　“老板，那万一到时引来许多流浪汉，或者失业人员在这里坐着，却是不消费，是否把他们驱赶出去？”林永明问道。

　　就现在来说，许多人对于流浪汉，失业人员的容忍度还是比较低的。

　　特别是现在香江的流浪汉不少，至于失业人员，香江自下半年开始出现的失业潮，失业人员越来越多。

　　那么这些人没有地方可去，你让他们去哪呢？

　　如果在这里，有一个地方可以免费给他们坐着，他们到时自己就赖在这里，那怎么办呢？

　　林永明和亨特想过，如果不是来这里消费的客人，是可以把他们赶出去的。

　　章廷直接说道：“不用赶。为什么要赶呢？即使是流浪汉，失业人员，他们也是一时而已，不可能长时间逗留在这里。对于照顾这些社会弱小阶层，也是我们一种服务态度和意识。”

　　这一点上，林永明和亨特，还是想不明白，为什么要对这些人那么好？

　　肯德基家乡鸡为了节省租金，店铺是非常小的，连室内设座都没有，而现在大汉堡快餐公司就因为提供这样一个场合，相当于要多交几倍的租金。

　　这租金属于最大的支出和成本。

　　“你们慢慢就会体会到的。”

　　这是一种无形的价值，逐渐会给公司带来有形的价值和影响。

　　既然章廷那样说，这两人记下来。

　　他们要记住，那就是无论是谁，客人到这里，是否消费，都不能把他们驱赶出去，否则，大汉堡公司到时也只能倒闭。

　　视察完这里。

　　离午餐时间还早。

　　章廷没有再留下来。

　　林永明和亨特则是回去做准备。

　　章廷，劳纳，凯丝等人坐车离开这里，往银河投资大厦回去。

　　。。。