美食：我炒的菜有BUFF 第19节

　　“高级蔓越莓果茶、柠檬鸭屎香茶、丝袜奶茶、奶盖四季春茶、栀子乌龙茶等，配方或手法经过系统改良，虽然没达到完美无缺的程度，但也是难得的上佳饮品，请宿主自行查阅配方。BUFF同高级菜谱。”

　　齐禹惊了。

　　四个完美的菜谱或饮品的加成都好霸道，看起来比一品粥的温馨记忆要给力多了，其余完美级的配方虽然不带BUFF，但他在制作的时候能得到系统加成，厨艺稍逊的短板顿时得到了补充，短时间内给他的帮助说不定比完美菜谱更大！

　　看到任务详情时就知道奖励很丰厚，但没想到能丰厚到这种程度！

　　大礼包，这绝对是迟到的新手大礼包！

　　哎呀哎呀，忽然有些手痒，好想回店里面试试这些菜的配方……

第28章 尝试

　　“叮！”

　　就在这时，系统忽然响起了尖锐的示警：“警告，警告，菜谱加载中，信息量极大，请宿主做好心理准备。”

　　齐禹愣住。

　　啥意思？做什么心理准备？

　　轰！

　　下一刻，他忽觉有人在自己脑袋里塞了成吨的烟花爆竹，然后一把火全部点炸。

　　无数信息和画面涌入脑海，他只觉浑身一僵，头晕耳鸣目眩，直挺挺地朝一边倒去。

　　不远处的卢青被吓一跳，慌忙冲了过来：“禹哥！卧槽禹哥你怎么了？”

　　他一把抱起齐禹用力摇晃，又伸手用力掐齐禹的人中。

　　对，不是大拇指压着人中往下按，而是抓着人中两边使劲往中间掐。

　　齐禹刚缓过点神就差点被卢青又晃晕过去，紧跟着就觉得嘴皮剧痛，眼泪都忍不住滚出了眼眶。

　　“醒了醒了！”卢青松了口气：“你这是怎么啦？”

　　庞亦津和柳玉书也走了过来，见他爬起，庞亦津略关心地问：“同学你没事吧？怎么好端端的会忽然晕过去？”

　　“没事，估计是这段时间太累了，不打紧我稍微休息下就好。”

　　听了这话卢青忽然觉得心里很过意不去：“对不起禹哥，我不知道你这么累，还麻烦你今天起了大早给我们热米粉买早餐，我……”

　　“没事，真没事。”齐禹连连摆手：“你们回去忙你们的吧，我也该去店里帮忙了。”

　　“你都这样了还要去店里帮忙？”柳玉书愣了一下，这是何等的敬业精神？

　　庞亦津也说：“生意在忙也没有身体重要啊，你还是好好休息一下吧，至少也得去医务室检查检查。”

　　“不用，我真的没事，我中午还得回去熬粥呢，说好免费供应三天绝对不能掉链子。不和你们说了我先走啦！”

　　齐禹近乎是逃走的。

　　一边走一边骂骂咧咧，沙皮系统，我甘霖良！

　　……

　　齐禹回到店里已经快十一点了，有些离得近下课早或者干脆翘课的学生已三三两两地在美食街里晃悠起来，店铺里也有了些生意。

　　即使八宝粥还没好，齐清河的手艺也已经得到了大多数学生的认可。

　　“妈，”找到寸英莲，齐禹给她交代了下：“你最近不是想招兼职吗？我给你招了两个。”

　　“噢？可以啊！”

　　“不过可能和你想象的有点不一样，我找的两个人一个是炉头厨师，一个是甜水饮料师。”

　　寸英莲：？？？

　　她懵了：“你不招服务员招厨师？”

　　“爸在后厨实在太忙了嘛，”齐禹有些心虚，系统发任务的时候他没想太多，面对寸英莲了才有点慌，毕竟店是他爸妈的不是他的，赶紧解释：

　　“而且不是两个厨师，厨师只有一个，擅长粤菜，跟爸擅长的菜系不冲突，可以有效补充我们店的菜谱。他还是我们学校烹饪社的副社长，厨艺我知道，挺好，绝对不会砸了招牌。”

　　“另一个是做饮料的，手艺也绝对过关，妈你想啊，如果我们饮料也能打出招牌，客人吃饭的时候点上几杯，岂不是更赚钱？”

　　齐禹没撒谎，庞亦津B级的厨艺很可能对应着B级的一品粥，虽然达不到惊艳的程度也绝对属于美味的范畴，不会坏了他们家的招牌，至于B-级的饮料，大概率也不会比外边奶茶店差了。

　　寸英莲一下就被说动心，当然最主要的还是她足够开明也足够信任儿子，当即点头：“这样吗？那甜水师可以来试试。不过厨师的话，还得你爸同意才行，后厨的事他说了算。”

　　“行，那我进去做八宝粥了。”

　　“去吧去吧，好多客人都等着你的粥呢！”

　　齐禹进了后厨，把他找了个厨师的事给齐清河说了。

　　齐清河连连点头：“好得很啊，大学城这边客人比我想象中多很多确实有点忙不过来，今早你不在我差点原地升天。”

　　“对了爸，”齐禹又想到件事：“他是我同学来着，还是个厨痴，说是来打工其实是秉持着切磋学习交流的态度来的，有没有什么要避讳的地方？”

　　齐清河摇头：“不需要，我们齐家不玩敝帚自珍那一套，自你太爷爷那辈起信奉的理念就是集思广益兼容并蓄，多多交流共同进步。”

　　说着说着他又有些感慨：“可惜啊，虽然愿意敞开了教的大师越来越多，但食古不化的老顽固还是不少，对徒弟都要留一手，到死了才发现儿子不争气绝学没传下去，又觉得愧对列祖列宗。害，说那些干嘛？你同学想来切磋交流，很好啊，来就是了，他想学我就教。”

　　齐禹一颗心彻底放了下去：“他下午就会过来，倒是爸你可以亲自考验考验他的厨艺，那我先去处理八宝粥啦！”

　　“去吧去吧，微火慢炖了快四个小时，差不多了。”

　　“好。”

　　给八宝粥加入蜂蜜和糖桂花调味，盯着锅看了会儿，看见小字飘出，确定粥成了之后，齐禹便忍不住点开了已获得的菜谱。

　　完美级的菜谱五道，三道菜两道饮品，高级菜谱十道，菜肴饮品各半。

　　齐禹心跳渐渐加速。

　　完美级的菜谱大概率要翻车，但高级菜谱制作时厨艺能得到加成，搞不好能成功！

　　他还有个拯救厌食症患者和培养忠实食客的任务呢，估计也得落在这份菜谱上了。

　　在五道菜肴上转了一圈，他目光很快落到红烧乳鸽上。

　　他想吃这道菜！

　　看了下视频教程，他更想吃了！

　　“爸！店里有乳鸽吗？”

　　“乳鸽没有，但鸽子有几只。”齐清河说：“你妈昨晚忽然说想喝鸽子汤，我就给供货商打了电话进了些。今天天没亮就送到了。你问这个干嘛？”

　　“我忽然有点想吃红烧乳鸽，查了下做法觉得可以试试。”

　　齐清河：……

　　算了，崽对厨艺感兴趣是好事，随他折腾吧。

　　“想试就试试呗，也不是什么贵上天的菜。不过我进来炖汤的都是老鸽，肉质肯定没乳鸽嫩，做这道菜怕是……”

　　“不要紧，我先试试嘛，如果味道不差的话回头再买乳鸽改进。”

　　“行，那你自己挑鸽子杀了吧，记得给我留两只。”

　　“我只要一只就行。”

　　齐禹走到后厨深处，看见了鸽子笼，当即挑只看起来最肥肉质最嫩的，抓着翅膀抓出来，拔掉喉咙上的毛，咔嚓一刀干净利落地放干了鸽子血，随后丢进开水里高温烫过，再用大勺捞出。

　　刷刷刷几下把毛剥光，划开屁股挤出两个不足米粒大小的疙瘩，再斩去爪子和翅尖甲等腥气较重的部位，随后割开鸽腹，掏空内脏，拧断大关节，把鸽子内外翻了过来。

　　一旁，齐清河整个人呆住。

　　整鸽脱骨？

　　儿砸啥时候学会这么高端的技艺了？

第29章 热心群众

　　齐禹拿着全厨房最小的菜刀，专心致志的处理鸽子，运刀如有神助，轻易便将鸽子骨肉分开，关节和硬筋挑断，然后把细细的骨头一根根抽了出来。

　　剃下的鸽子骨放在一边，除了脊骨连着点肉之外，其他骨头干干净净，禅宗和尚啃了都不算犯戒那种。

　　翻回去的鸽子看起来也完好无缺，皮都没破一点，瘫在案台上只是显得有些干瘪，活像泄了气一般。

　　当然，翅尖、脖子和鸽子头没处理，颈骨、头骨和翅尖骨还留在鸽子身上，要给这三个部位脱骨留肉还不伤外形，简直就是神迹了，非凡人所能为。

　　“儿砸？”看呆了的齐清河回过神，指着鸽子难以置信地问：“你啥时候学的整鸽脱骨？”

　　“没学过啊，但我们有学解剖学，而且做了这么久的菜也多少知道该怎么切怎么断骨比较轻松，凭着直觉就做完了。”

　　齐清河无言以对。

　　曾经他学整鸡脱骨都学了不知道多久，被自家老爹骂的体无完肤才学会，自家儿砸倒好，凭着直觉就把难度更高的整鸽脱骨给整了。

　　虽然速度慢了点。

　　天才！儿砸绝对是十成十的天才！以前只不过是晚慧没体现出天赋，如今开了窍，他就是千年难得一遇的厨道奇才！

　　不行！这么好的天赋不能在我手里浪费掉了，一定要打电话给老爹让他亲自来教！

　　但还有一件事……

　　“红烧乳……红烧鸽子为什么要整鸽脱骨？”

　　“我觉得这样吃起来舒服些。”齐禹说：“鸽子肉本来就少，吃一口吐几嘴骨头也太影响体验了，不如做的时候就把骨头去掉，吃的时候就能直接大口吃肉。”