直播：草原生活，半夜热芭走错门 第43节

　　楚阳随口回了一句。

　　又往自己面前的奶桶里加了两斤牛奶，他才转过头解释起来。

　　“制作奶皮子的步骤虽然简单，但用料非常多。”

　　“八九斤的牛奶，做出来的奶皮子还不到一斤。”

　　“所以即使是草原上的牧民人家，也很少选择制作奶皮子。”

　　这么一解释，迪丽热芭就明白了。

　　难怪油脂那么少，原来奶皮子的产量本就不高。

　　不过八九斤牛奶才能做一斤，这比例，确实有些夸张了。

　　迪丽热芭都会感到奶皮子的奢侈，直播间的观众就更不用说了。

　　尤其是那些本来跟着做，现在却只能放弃的观众。

　　他们这群人，现在是唉声叹气的。

　　【哎…我早该想到的，跟楚哥沾边的美食，就没有一个简单的。】

　　【八九斤牛奶出一斤奶皮子……啥家庭啊，敢这么做？】

　　【没听楚哥说么，就算牧民家庭也很少做这个的。】

　　【那看来楚哥对热芭还挺好，一出手就是好东西。】

　　【……】

　　奶皮子是做不成了。

　　不过观众们也只是嘴上抱怨，没有人会真的去责怪楚阳。

　　对方虽然没说要多少原材料，但事先准备了足足一百斤的牛奶。

　　如果细心一点的话，还是能看出端倪的。

　　这些观众很快调整好心态，他们甚至还在煮热的牛奶里插了根吸管。

　　吃不到奶皮子，喝点牛奶解解馋也行。

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　　观众确实放弃了奶皮子，可迪丽热芭是不能放弃的。

　　再说了，她也没有这个念头。

　　在楚阳给出解答之后，她又往桶里添加了三次牛奶。

　　经过无数次翻搅之后，那层油脂终于厚实起来。

　　闻着奶香四溢的油脂，迪丽热芭开始默默计算起来。

　　八九斤奶可以做一斤奶皮子。

　　那三十斤奶就能做三斤多的奶皮子，这可以吃很长时间了！

　　想到这里，小吃货迪丽热芭只感觉身上充满了力量，连翻搅的动作都快了不少。

　　不过这时候，楚阳却把罐子底下的火给灭掉了。

　　事发突然，迪丽热芭的热情也是忽然一滞。

　　“怎么把火灭了？”9

　　迎着她不解的眼神，楚阳开口解释道。8

　　“奶皮子保存不了多久，做太多的话，吃不完肯定就浪费了。”4

　　“而且这些牛奶还有别的用处，把油脂全熬出来，再做其他东西就不好吃了。”1

　　听到这话，迪丽热芭算是反应过来。7

　　对啊！7

　　奶皮子只是第一种，他们还要做其他乳制品的！8

　　关于吃的东西，不管是制作还是品尝，迪丽热芭都干劲十足。①

　　所以，她迫不及待地询问道。0

　　“我们接下来做什么！”

　　然而，楚阳的答案却有些出乎预料。

　　“接下来，当然是什么也不做。”.

第四十一章 草原落日！

　　来到草原以后。

　　迪丽热芭总感觉自己的情绪，容易被楚阳所影响。

　　现在，这个情况又出现了。

　　她本来满心欢喜地等待制作下一种乳制品，却听到对方说了一句“啥也不做”。

　　“太阳还没落山，再做一会吧。”

　　“不做了，累了。”

　　“真的不做了么？”

　　“嗯。”

　　“啊……好吧……”

　　听得出来，迪丽热芭的语气有些着急，也有些失望。

　　楚阳看她这副样子，只好笑着宽慰道。

　　“做还是要做的，只是今天不做了。”

　　“奶皮子要拿出来搁置一晚上。等水分蒸发后，才算彻底成型。”

　　“至于剩下的牛奶，也要放到仓库里自然发酵。”

　　“我们后面要做的奶酪，奶豆腐这些乳制品，都需要用到发酵的牛奶。”

　　“不过以现在的温度，牛奶自然发酵起码需要两天时间。”

　　“所以在这之前，是没办法做乳制品了。”

　　楚阳已经说得很清楚了。

　　做乳制品也是有先决条件的，条件不足，那就没办法动手制作。

　　迪丽热芭也不是个无理取闹的人。

　　听了这番解释，她也将自己的情绪收敛起来。

　　可话说回来。

　　本以为能马上吃到奶皮子的，没想到还要等到明天。

　　能看不能吃，这对一个吃货来说堪比酷刑。

　　唯一让迪丽热芭有些安慰的是，奶皮子并没有在她眼前放太久。

　　等罐子的温度稍微降低了一些。

　　楚阳就带着手套，将它们全都搬到蒙古包的小仓库里去了。

　　这里的温度适中，正好能让罐子里的牛奶安静发酵。

　　至于奶皮子，也早就被他用筷子挑了出来。

　　奶皮子不能放在太阳底下暴晒，所以必须要放在阴凉处。

　　然后晾晒一晚上，第二天就可以吃了。

　　这些后续工作不算繁琐，楚阳就没让迪丽热芭帮忙。

　　等他忙活完毕后一看手机，已经六点多了。

　　由此可见。

　　草原上的牧民，根本不会觉得时间难熬。

　　放放牧，清理一下棚舍，再做点好吃的。

　　普通的一天，就这样过去了。

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　　不久之后，楚阳再次回到门前的空地上。

　　刚才制作奶皮子的时候，四周还很明亮。

　　进了蒙古包再出来，天色已经明显黯淡下来。

　　迪丽热芭似乎注意到了这一点。

　　她微微抬头，出神地看着太阳的方向。

　　就连楚阳走到身边，她都没有任何反应。