娱乐:开局和大蜜蜜做同学 第1533节
“五年老鹅做火焰醉鹅,不焖上两个小时,肉很韧很老的。”
“像洪蕾哥这样牙口不好的人,基本上嚼不动。”
“哈哈~”被吐槽年纪大牙口不好的孙洪蕾,笑呵呵踢了一脚这家伙。
“那老鹅焖火焰醉鹅的话,好吃吗?”不懂选食材的张益星,还真的想了解
“好吃啊,越老的鹅,吃着更香,但就是要焖比较长时间。”
“五年的老鹅,不焖上两个小时,味道焖不出来不说,肉还嚼不动。”
“有可能还会焖上三个小时才行。”对于这方面,姜枫是非常了解的了。
“那时间还早,完全足够呢,就去搞一只老鹅回来吧。”黄博决定了,就是这个了,他馋这个好久了。
“然后再整点扣肉,搞个三四斤就好了。”孙洪雷也说道。
“少了的话,那还好,多了话,扣肉也忙不过来。”
“.¨如果是连节目组的也要一起做的话,现在这点时间,做不出太多的扣肉。”
“按照节目组一百多号人,少说也有二三十斤扣肉。”
“这二三十斤的五花肉要焯水,还要油炸,还要插孔放油脂什么的,最后还要焖煮,这半天的时间完全不够,少的还可以,或者是明天吃就足够时间了。”
喝茶的姜枫,跟他们说起了这个。
了解到这件事,孙洪蕾就说:“那干脆点,节目组就不吃扣肉了呗,做其他的东西给他们吃就好了。”
很快的,大概10分钟这样子,节目组就抓了两只鹅回来。
“哎哟喂,这么大啊?”看到其中有一只这么大,王逊都吓一跳。
“这是5年的鹅,25斤。”导演告诉他们。
“30块钱一斤。”导演告诉他们,这鹅得多少钱一斤。
“什么?这么贵啊。”当得知鹅肉要30块钱一斤的时候,关筱佟吓一跳。
随即她看向姜枫:“我记得,上次我们在家吃的时候,买的鹅肉,好像也就是21块钱一斤吧?在杭洲的时候?”
姜枫看了一眼,说道:“鹅的品种不一样,年份不一样,价格也不一样。”
“这是狮头鹅,还有了5年的年份,30块钱一斤,你就算是想吃都不一定能在市面上买的到,市(得王好)面买得到的狮头鹅,基本上都是两年左右的。”
“一年这样的狮头鹅,价格大概是18块钱一斤。”
“两年这样的狮头鹅,价格都要在20块钱一斤往上了。”
“这种5年的狮头鹅,30块钱算便宜的了,卖40块钱一斤都不算贵。”
比较懂这些的姜枫,说出这种差别后,他们也是恍然大悟。
看节目的观众,也很佩服姜枫看食材的眼光。
“5年的狮头鹅,土家族这里的人才要30块钱一斤。”
“完全是看在我们是明星的面子上,才给的价格了,就这一点上,我们算是吃了明星艺人的红利,这还真的感谢卖鹅给我们的本地人了引。”
知道是占了便宜,姜枫当然要感谢他们了。
孙洪雷、黄博他们也不会怀疑姜枫的话。
“那像另外这一只呢?”关筱佟指着旁边的另外一只。
“两年左右的吧?看鹅头的肉冠都不算是很大,大概也就是两年左右。”
“就这体形,看上去也就是两年左右的鹅,不会超过两年半的时间”
就在姜枫的话音刚落下,赵妗唛就问他:“怎么区分鹅的年份?”.
第1362章 怒怼黄小厨(求订阅求打赏求月票)
“外行人一般就是看鹅头的大小和体形,但有经验的人,就看鹅掌中间的有一颗硬硬的肉疙瘩,就跟我们手指和手掌连接处的茧差不多。”
“这个肉疙瘩有的人说是掌中宝。”
“看这肉疙瘩,越大就说明年份越大。”
姜枫说的时候,他们还看了一下,还真的有这个。
两只鹅对比了一下,五年的狮头鹅,鹅掌中间的肉疙瘩的确是更大。
“问题来了,鹅是拿回来了,但貌似要我们自己杀啊?”
远离这些尖嘴动物的张益星,提起了现在最关键最重要的事情。
这下,所有人都把视线集中在姜枫的身上。
“……”姜枫更是无语看着他们,这是什么意思?
“哈哈哈~”注意到姜枫翻白眼,所有人都笑了出来。
“还要什么吗?”导演还问他们要什么,干脆一块准备了。
“我给你们节目组的工作人员做饭可以,但是别给我搞这种要修毛的回来了;你们一百多号人,待会儿给我整十几只鸡鸭鹅什么的回来,你们是要修死我啊?”想到这里,姜枫就觉得头痛
旁边的黄博、孙洪蕾他们也都笑了。
鸡鸭鹅这种肉,做起来不麻烦,但麻烦就麻烦在杀了之后要修毛。
“扣肉也别买太多了,不然要做太多,时间也不够,除非是明天才吃。”
“不然的话,就这半天的时间,来不及做出来。”
好歹也是经常做饭吃的人,当然知道这些菜都是需要时间的。
“要不,狗肉?”坐在一旁的黄博,忽然问了起来。
“还吃啊?”赵妗唛听到要吃这个,顿时笑呵呵。
“去年163吃都吵翻天了,今年还吃,这是又准备上热搜了吗?”关筱佟道。
河炅、黄垒、张益星、彭余敞他们也都记得。
去年的向往的生活播出之后,的确是挂了三天热搜。
当时舆论非常大,吵的不可开交。
但是姜枫的三观正,说的也没错,虽然被挂三天热搜是没错。
但最后也没有闹出来多大的事情,只是争吵了几天而已。
要不是姜枫最后曝光了爱狗人士不为人知的秘密,恐怕这件事还要多吵几天也不一定呢。
不过去年发生这件事呢,好处就是,自从去年姜枫他们在向往的生活吃了狗肉之后,他的那番言论也得到了大部分人的支持。
从那之后,狗肉还真的就火遍全国了。
火遍全国,许多人都支持姜枫,也就学着姜枫吃狗肉。
看节目,跟着姜枫学做狗肉,很多人做成功了之后,吃过都说好吃。
也是这样,去年还刮起了吃狗肉的风潮,还导致全国狗肉价格上升。
原本去年全国狗肉的平均价格,只有十五六块钱一斤的。
结果就因为姜枫的正当言论,导致大家都跟风吃。
短短三天的时间,全国狗肉的平均价格都飙升到二十三四块钱一斤。
上涨了差不多将近10块钱一斤,而且这还是生肉,还不是煮熟的。,
“吃可以,但是我们家筱佟不能吃,所以你们要吃的话,你们吃就好了,我们仨就不吃了。”在(bcfd)准备东西的姜枫,说自己今天不吃。
“筱佟不吃就可以了,你为什么不吃?”孙洪雷笑问他。
“嫂子不能吃的东西,你会在她跟前吃吗?”姜枫反问他会不会这样。
“……”小眼睛的孙洪雷,傻呵呵的笑着,也不敢说话。
注意到孙洪蕾的这个反应,张益星他们笑的格外大声
不过呢,姜枫看到了黄博、黄垒还在喝茶,姜枫就提醒他们。
“行了,你们俩别喝茶了。”姜枫对他们说道。
“我们喝点茶还怎么了?”黄垒刚泡的这一壶茶,当然想多喝一点。
“那你喝吧,你就多喝点茶,然后晚上再吃鹅肉,吐死个黄胖子。”
“哈哈哈~”姜枫对黄垒的吐槽,让孙洪雷、黄博他们开怀大笑。
“真是服了,还大学老师呢?还研究生呢?还黄小厨呢?”
“不知道鹅肉和茶不能一起吃吗?还跟我吹当年是理科学霸呢?”
“鹅肉有丰富的蛋白质和铁,茶叶中有鞣酸,这些物质混杂在一起,会形成不易消化和吸收的物质,会加重肠胃负担,从而引起恶心、呕吐、腹痛。”
“连这点常识都不知道,你还跟我吹理科学霸?吹是黄小厨呢?”
面对姜枫的吐槽和普及的知识,双黄蛋脸色一僵。
黄垒、黄博这俩人喝茶的,都纷纷看着手中的茶杯。
这下,所有人也都看向了他们俩人。
“哎哟我滴妈。”反倒是黄博惊呼着把茶杯给放下来
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