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从荒岛生存开始的彪悍人生 第179节

  “嗯嗯~好吃好吃!”

  向默夹着鱼肉疯狂地往嘴里塞。

  嘴里说来说去,就“好吃”这么两个字。

  “来第三道!

  香菇鱿鱼汤~”

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  刘坤笑吟吟地抬手去舀了一碗汤。

  “这鱿鱼汤算是常见菜了,不过味道很不错,很鲜~

  里面不仅仅有香菇,我还放了一些其他的蘑菇,加上一些野菜,保证好喝~”

  “嗯~真鲜~”

  刘德利喝了一口,然后摇着头,一副回味无穷地样子品鉴着,“这个鱿鱼好弹,真好吃啊~”

  “第四个菜时间也差不多了~”

  刘坤喝完汤,便拉着胡鑫一起来到了灶前。

  两人一起将火上的两个大砂锅端走,然后又把另两个锅放了上去。

  “这个是猫鲨乱炖。

  材料太少,红烧是红烧不了了。

  鲨鱼肉比较腥,而且皮中带沙,所以要在炖之前,先煮一下。

...... ..... .......

  我用加了一些茅草根的水,和鲨鱼肉一同煮,之后再去皮。

  把去了皮的肉放在砂锅里,加入其他的小鱼,小虾剁出来的虾滑,和蘑菇青菜进行乱炖。

  配上一些酱料,最后做出来了这个猫鲨乱炖。

  趁热吃起来~”

  刘坤做菜的时候,喜欢算计一些时间。

  将一些需要人照看的步骤先做好,然后就可以一边吃一边等待了。

  每当吃完一道菜,就会有一道菜做好。

  这样每道菜都可以在味道最好的时候吃。

  “唔~

  我还是第一次吃这样的鲨鱼肉呢~

  不错~不错~

  鲜滑细嫩,还带着微微的辣,真的好吃啊~”

  “嗯嗯!好吃好吃!”

  向默吃的满头大汗,不过依旧在不断地把肉往嘴里塞。

  “呜呜……

  我最喜欢这个虾滑了!

  虾肉中带着一些些细姜,味道感觉非常好!”

  看着众人吃的满头大汗,刘坤也很满意地笑了笑。

  他喜欢做饭,也喜欢看别人吃自己做的饭。

  几人狼吞虎咽地将乱炖吃完,刘坤便缓缓地走向灶台。

  “下面,咱们来吃今天中午的硬菜!”

  “硬菜?”

  刘坤没有说话,而是将火上的锅端了下来,然后把里面的军刀取了出来。

  并将所有的热水,倒在了一个新做好的菜板上乙.

第一百五十一章 确定这真的不是美食节目?!【12/20求订阅求自动】

  “这是干什么?”

  “消毒~”

  刘坤笑着回了一句,然后从木桶中拿出了一条黄鳍大鱼,放在了菜板上。

  随后,他便开始用军刀切起肉来。

  有着满级刀工技能在身的刘坤,切起肉来自然是非常快的。

  不多时,一片片鱼肉就被切好放在了装有冰块的碗里。

  “生鱼片?”

  众人都有些吃惊了起来。

  在刘坤这里有一个比较严格的要求,那就是不吃有风险的肉。

  比如寄生虫较多的蛇肉、淡水螺肉等等。

  其次就是将所有的肉食全都做成全熟的。

  就像是不久前得到的牛肉,他虽然煎了牛排,但却是全熟的。

  所以,这次弄了一个生鱼片就显得比较奇怪了。

  “对~

  难得意外得到一条黄鳍金枪鱼,可以少吃点生鱼片。

  大家尝尝鲜就可以了,剩下的部分,我来做成香煎金枪鱼~

  至于寄“二六三”生虫什么的~

  大家不用担心。”

  刘坤说着,便将大桶提了起来,将里面有着蓝白黑条纹的两条小鱼展示给大家看。

  “这种金枪鱼是没有寄生虫的,但为了防止它在外被其他虫子钻入,所以我专门找了两条医生鱼来查看。

  通过这两条医生鱼的动作可以看出,这鱼在死后是没有什么虫子钻入的。

  不过,医生鱼也不是万能的,对很多寄生虫它都没有用。

  所以,我会将这鱼好好的处理一下,咱们只吃最好的地方,其他的地方,就煎熟了吃~”

  黄鳍金枪鱼很大。

  最大的可以长到3米长,200多公斤。

  而刘坤手中的金枪鱼,却并不是很大,只有1米多长,重量也才30多公斤。

  这也很正常,如果真的很大,也不会被台风刮到岸上来了。

  刘坤做好了生鱼片之后,并没有急着端过去,而是叫众人上来将他调好的料盘端走。

  “这个是什么?

  闻着好酸啊?”

  苏兮有些疑惑地问了一句。

  “醋啊~”

  刘坤笑着将生鱼片端了过去。

  “醋!?”

  众人都是一愣,显然没有想到,刘坤究竟是怎么在极短的时间内得到醋的。

  “咱们不是有酒了吗?

  有酒就可以快速做醋了~”

  刘坤倒是没有多说,直接夹了一块鱼肉,在蘸料里沾了一下。

  鲜嫩的金枪鱼肉是红色的,被刘坤切得薄薄的,只是在蘸料中沾了一下,便沾满了蘸料。

  放在嘴里轻轻地咀嚼着,金枪鱼的嫩甜软滑,加上蘸料的酸辣咸,搭配出了一股难以形容的美味感觉。

  “这个里面不仅仅有醋,还有一些其他的东西,都有着杀菌的作用。

  这个鱼也很好,少吃点生鱼片是没有问题。”

  “唔~”

  刘德利再次眯起了眼睛,“这个生鱼片真的好鲜,不愧是新鲜的鱼做出来的啊~

  比我曾经在外面吃的好吃很多~

  真的是鲜嫩啊~”

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