我把幻想食材普及给了全世界! 第48节
而周凡之所以这么做,其实也是有不得已的苦衷。
之前他想过了,就是为何系统的菜单,菜品会如此的单一;周凡想到的最主要的一点,就是调味、辅料。
比如白毛辛迪蕾拉牛肉,牛排可以做,主要原料就只需要牛肉;可万一,要是做“勃艮第红酒炖牛肉”呢,这就要用到另一道材料——红酒。
但普通的红酒,能调配出白毛辛迪蕾拉牛肉的风味吗?
那肯定是不行的。
幻想食材就是幻想食材,它需要的辅料,那绝对也必须是幻想食材;不然,普通食材就是在糟蹋幻想食材的美味质感;或许,还会适得其反,做的非常难吃。
周凡虽然没尝试过,但想一想就可以理解。
所以,系统的菜品才会如此单一,因为丰富的,是需要多种辅材所结合的。
周凡压根就没有足够的幻想食材辅材来制作。
黄金鱼子酱如此、三文鱼炒饭也如此。
不是系统不让周凡做,而是周凡没有其他幻想级材料,那就是巧妇难为无米之炊。
你做份横纹三文鱼炒饭,米饭用普通大米,那味道……周凡压根不敢想象。
“不过现在……我必须得做出来啊!”
周凡要做前世他最拿手的一道菜品,那势必,就要违反这种规则了。
他必须得用幻想食材,来做出这一道菜品。
幸好,他找到了解决的办法,而且,是把他系统奖励的五种幻想食材,相结合的一种做法。
现在,就是验证能不能成功的关键。
他的这一道菜品,普通的调味料例如食盐、胡椒粉、柠檬汁等等,都是没有任何用处的,可能会引起幻想食材的反噬,变得非常的难吃。
周凡想到的替代品,就是黄金鱼子酱、彩虹果汁和……臭氧草汁!
黄金鱼子酱有咸鲜之味,可以充当调味!
臭氧草汁清香怡口,可以中和味道;最后的彩虹果汁,就是味道融合的绝佳勾芡。
但能不能成功,周凡得调配了才知道。
“开始吧!”
“我的自创第一份幻想菜品!”
周凡的眼神中,突然涌起了一抹极强的自信;虽然他自认为刀工、中餐等等,可能不如对面的雷辰。
但,周凡自认为,他对厨艺的理解,是雷辰所没法企及的。
“现在,就是验证我能否将五味幻想食材,融于一道菜品的时候了!”
啪嗒!
一滴被稀释了无数倍的彩虹果汁,突然滴入了刚刚盛有臭氧草汁的容器之中。
轰——
至极的七彩之光,顿时如同爆炸的恒星一般,从容器的汁水中爆射而出。
无数人愕然的抬起头,包括刚刚把菜品端到了评审台的雷辰;所有人的瞳孔之中,都映衬出了一道五颜六色斑斓刺眼的光亮。
这道光,在彩虹果汁和臭氧草汁融合的汁水中,波光粼粼的闪耀着,经久不绝,熠熠生辉。
每个人都被这道七彩之光,刺的压根睁不开眼。
包括周凡自己!.
【45】五幻一体·黄金香煎三文鱼!
啪嗒!
原本拿着筷子刚准备吃雷辰菜品烈冰真龙鲜鲷山的魔厨联干事冉大绶,筷子直接掉落在了桌上。
他旁边的两个工作人员,也同样呆呆的看着周凡身前的发光容器。
很显然,谁都没想到,一直没有任何动作的周凡,居然来了这么一出?
“好强烈的光芒!”
“那容器刚刚不是滴的那什么口水吗?”
“什么口水,是草的汁水,你不要这么污好吗?”
“对对对,是刚刚那透明叶片的汁水,一开始我以为胶水来着!”
“滴了滴东西,就直接发光了!”
“还是七彩的,这……这老板搞毛啊!”
“……”
直播间的一众网友显然不了解,为什么好端端的容器,会直接发光;而现场的一帮食客和厨师,无疑是看的真切。
因为周凡那装臭氧草汁水的容器,就是一个小瓷碟碗样的东西。
“发光的食材?”
严关原本轻松的表情,也变得有些凝重起来;而原本以为稳操胜券的雷辰二叔和雷岳,面容则变得更加难看。
他们刚刚真的一度以为,周凡是准备认输了。
不然他为何一动不动。
但发光的食材,却让这三个老字号传承的厨师,都感觉到了一丝不妙。
毕竟,这玩意他们见过!
或者说,不是发光的食材,是发光的——菜!
“食材能发光,我还是头一回见到!”
“老祖宗发光菜品,我倒是有幸见过几次……”
严关朝身旁的唐九锋说着,唐九锋吞咽了下口水,在那嘀咕道:“其实我走进来,就觉得这家店不太正常,那菜品价格,我都没好意思跟你们说!”
一行五人之中,就唐九锋关注过周凡的菜品,还有食客们的反应。
所以他们中要说谁对周凡感兴趣,那肯定非属唐九锋不可,他本就是那种跳脱的性格。
“这下子,我们都低估了这家伙啊!”
唐九锋抿了抿嘴,看着在那不断搅拌容器中发光液体的周凡,理智告诉他,这家伙绝对是扮猪吃老虎的典型,说不定,雷辰这小子,还不是对方的对手。
“我们暂且等一会!”
食戟的审判冉大绶,也示意身旁的两个同事,先停止用餐;他们有些发现事情的严重性了。
发光的食材,他们显然食戟评判了这么多年,都没遇到过。
不过,发光的菜品,他们都听过;而冉大绶,更是曾跟着魔厨联的会长,一起品尝过那么一回,那绝对是他这一生都难以忘记的味道。
而做出那道发光菜品的,正是严关的师父,唐九锋他爷爷,现今龙镇酒家的当家主厨——唐七尘唐老爷子。
他也是享誉魔都的一代名厨,多次在国内“厨戟”中,获得过前十的名次。
而能做出发光菜品的,无一不是国内出名的厨艺宗师级别。
但现在,一个年级看上去就20多岁的西餐厨师,竟然好像要做出发光菜品了,这怎么能不让冉大绶感到吃惊。
雷辰的烈冰真龙鲜鲷山说实话无论从刀工,还是技艺上,都达到了完美的级别。
但这些,冉大绶身为食戟评审,也不是没有见过;华夏厨艺界的高手,不知凡几,刀工其实是名厨的基础,技艺么,确实炫酷令人震撼,但冉大绶也能接受。
可发光的食材,那可是头一回见啊!
这要是不好好观察下,那绝对是遗憾终身;所以哪怕他面前有这般出彩的一道美食,他硬是忍住了,想要等周凡的菜品做完,再一同品尝评判。
一时间,周凡就只用了这一个看似小小的手段,就扭转了所有人对他的看法。
不得不说,幻想食材确实强大;包括雷辰,他的面容此刻,也是非常震惊的。
他当然看过发光的菜品,所以对周凡接下来要做的这道菜,可谓是相当的有压力;菜品发光,用他师爷的话说,那是一名顶尖的厨师,把食材发挥到极致,才可以做出来的效果。
这是天赋,也是能力。
发光菜品,本身就代表了厨师的一种境界;所以压根就不会存在好不好吃的道理,发光菜品,那味道绝对是普通菜品,所没法比拟的,它可以带给食客很多美味之外的体验。
“他……也会做吗?”
雷辰在那喃喃说着,原本自信可以赢下周凡的心思,也渐渐的有些动摇起来。
……
“臭氧草不愧是顶级幻想食材啊,哪怕只是汁液,稀释的彩虹果汁,居然都没法跟它中和!”
周凡此时,却压根没有看到餐厅内其他的表情。
他在品尝着刚刚混合的“汤汁”。
一滴的彩虹果汁,压根就没让臭氧草汁液的味道有多么些许的改变,所以周凡只能继续滴着,直到味道的感觉,开始变得符合他内心的一丝幻想。
七彩和一丝青光仿佛完美的融合在了一起。
光芒越来越亮。
而周凡神之瞳发散开来,终于看清楚了容器中他所调配的那碗“汤汁”——没有任何其他的颜色,彻底的澄清,不含有一丝一毫的其他杂质。
上一篇:组合被踢,存在感低就是菜?
下一篇:返回列表