我把幻想食材普及给了全世界！ 第239节
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“现在来为大家介绍一下这次比赛的规则。”
就在这个时候，主持人忽然开口。
“我们这一次比赛将持续三天的时间。”
“每天是一个比赛的阶段。”
“今天是初赛的开始，我们今天的比赛项目是拼销量！”
.
“看看谁能在规定时间之内卖出数量最多的美食！每个人不限份数，随意购买！”
“以最后销售的总数为主，进行评分。”
主持人说完这话之后，境×贡愠潘S切绘里奈投去了一丝意味不明的笑容。
“今天你就看着自己是如何输在这场比赛上面的吧。”
说完这话之后，境×怪苯咏约荷砼宰急傅囊桓鍪巢南浯蚩�
随后他从这中间拿出了几个牛排。
“他竟然想要做牛排？”
不少的游客纷纷质疑起来。
此刻，基本所有参加比赛的厨师都已进入了烹饪的环节。
可是谁也没有体验过，在美食节上尝试吃牛排的味道。
并不是因为牛排不好吃。
而是因为在夜市里面，很多人追求的是吃饭的速度。
而为了能够更快的完成一道牛排的烹饪，很多商家都会选择速冻的合成肉。
可是这样的肉吃起来的时候味道却非常差劲。
绿联酒店的老板朝着站在台上的境×刮⑽⒁恍Γ婧罂谒档馈�
“黑木先生。”
“麻烦帮我好好教育教育其他的这些餐厅，让他们知道谁才是这里真正的老大。”
听到这话，境×钩拍侨死湫Φ懔说阃贰�
“我听说你准备的也是牛排。”
“那我们都不如比一比。”
听到这话的薙切绘里奈，眼神顿时一沉。
这场比赛，真正考验的其实是销量。
可薙切绘里奈却没有想到。
自己要做的菜，竟然和境×挂龅氖且荒Ｒ谎模�
这里面肯定有人告密。
然而此刻已经没有时间再去解决这些麻烦。
唯一的应付方式便是靠着自己真正的厨艺和境×梗谡獬”热敝幸痪龈呦隆�
然而薙切绘里奈却并没有发现。
此刻在美食街的一角。
一个熟悉的身影正在朝着这边看。
“这丫头好久没这么认真的做菜了。”
“我都有些不忍心打断了。”
说完，周凡笑着摇了摇头。
其实比赛刚开始的时候，他就已经赶了回来。
只是看着赛场上薙切绘里奈与境×苟酥涞奈⒚畹墓叵担芫醯谜獬”热⒚挥心敲醇虻ァ�
既然有人想要动手脚，倒不如先给他机会。
“虽然是做牛排，可是这牛肉可是很有讲究的。”
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从这牛肉上面的鲜血不难判断，这牛应该是被刚刚杀过的。
见到这肉之后，薙切绘里奈的眼神再次变得凝重起来。
要做牛排，自然需要从牛身上选择最理想的部位。
比较常见的便是嫩牛柳。
也被叫做菲力牛排。
如果想要做这个牛排，所选取的应该是牛的内里脊肉。
只不过里脊肉数量并不多.
【145】这就是你的杀手锏？
每头牛也只有那么一小条。
而且一旦烹饪不好的话，就会显得非常干涩。
肉质也会没有任何的嚼头。
相比这个位置。
倒是一旁的眼肉更加引人喜欢。
年轻人吃起来不仅非常有嚼劲，而且味道也非常的好。
最主要的是牛这个位置的肉油嫩嫩，吃起来在楼丝当中还会夹杂着独有的香味。
“看傻眼了，不会动了吗？”
看着薙切绘里奈那呆滞的眼神，境×估湫一声。
虽然只是-一个简单的煎牛排。
可是，如果这道菜需要现切的话，光是切割技术就是一大难题。
薙切绘里奈所准备好的，也是已经切割完成的牛肉。
若是在此时将自己切割好的牛肉拿出来的话，那岂不就是丢人现眼。
比赛都还没有开始，便已经输给对方一筹。
“如果你现在向我服软的话，我倒是可以教你一些技巧。”
“如果说烤牛排还是要看火候的。”
听到这话，周围不少人都纷纷点头。
也正是因为这个火候的技巧，才让牛排这道美食在美食街上很少出现。
想要让牛排烤到外焦里嫩，这可不是一个简单的技巧。
说完这话，境×固统鲆话训叮甲急阜指睢�
但是就在他落刀的那一瞬间，在场的所有人瞬间都震惊了。
一名厨师不敢置信的揉揉眼睛。
“这是什么刀法？”
另一名厨师也不敢置信的看着眼前这一幕。
“这不是失传已久的……”
“平刀刀法！”
此刻就连主持人都险些失态。
“平刀刀法？！”
这刀法顾名思义，自然是要靠刀来平着切割。
但是肉质本身非常柔软。
寻常人如果想要切割肉类的话，一般会选择放在冰箱当中几个小时。
这种材质的肉最容易分割，也是切的最好的。
可是眼下拿在境×故种械恼飧銎猓睦锵裨诒涠彻难印�
站在身旁的薙切绘里奈能够清晰地感受到。
这肉甚至还带着最后的一丝余温。
可以说这是相当新鲜的肉质。
“他怎么会？”
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