我把幻想食材普及给了全世界！ 第152节

　　吱嘎嘎！

　　洗尽了黄豆和石磨之后，兰少钦开始磨起了豆浆，为制作豆腐做准备；他身旁的周微澜和刘小厨，这时也朝着后场走去，两个人也想好了自己要做的菜品。

　　原本安静的考场内，顿时开始变得热闹了起来。

　　评审们也是来了兴趣，在那不住的问着各种问题，直到周凡面前的大锅饭，喷出了一道道笔直的白气。

　　米饭，煮好了。

　　哗——

　　周凡掀开锅的一刹那，离得最近的一众评审，全都闻到了那股最为原始的米饭柴香味；这味道，可不是电器烹饪所能媲美的。

　　“唔……真的香啊！”

　　“好久没吃柴火饭了！”

　　“我也是！”

　　“感觉没菜，光吃白米饭，都能直接一大碗！”

　　“哈哈哈！”

　　评审们看着周凡开锅，他开始将煮的晶莹剔透的米饭，从锅内抄了起来。

　　这下子，香气就更加浓郁了。

　　“应该是要把它晾干吧？”

　　“就跟米饭隔夜一样！”

　　美食评论家庞善思按照自己对蛋炒饭的理解，在那猜测着。

　　众人只看到周凡把喷香的五常米饭，放入了一个淘米的金属盆内，那盆子是用一根根细小铁丝横竖交织而成，上面有一个个无数的细密小孔。

　　“果然是要晾干米饭！”

　　“这比放电饭锅晾干变隔夜饭要好很多！”

　　“毕竟电饭锅内隔夜的米饭，就上层是干的，下面反而经过了一夜，变得潮湿！”

　　“懂了，就是不均匀呗！”

　　“是的，电饭锅哪怕是柴火的隔夜饭，都不可能保证，一夜所有米饭都是干的！”

　　“确实，我第二天的饭，上面倒是干巴巴的，但越往下，米饭越湿，甚至下面还有水渍！”

　　“饭团中间还有水份咧！”

　　“……”

　　评审你一句我一言的说着，显然都看懂了周凡的操作。

　　一个带无数孔的盆子，里面米饭晾干就保证了各个面都能接触到空气，从而让米饭干的更加彻底。

　　周凡甚至还拿来了一个电风扇，对着这团刚刚做好的米饭在那狂吹。

　　这当然也是为了快速让米饭冷却，把表面的水分蒸干。

　　“可以的！”

　　“我有些期待，周师傅的这份蛋炒饭了！”

　　“我也是！”

　　“感觉很好吃的样子，至少做的很细致！”

　　“但到现在，我还是没能看出来，哪里自创，哪里独一无二了……”

　　这应该是庞善思唯一的一个遗憾，也是周凡这道蛋炒饭最为致命的缺点；如果只是一份很好吃蛋炒饭的话，那周凡最终的评分，绝对不会太高。

　　哪怕再好吃，它也只是一份家常的蛋炒饭不是？

　　而反观兰少钦那边，可是已经在制作豆腐了，甚至，他做了两种不同的豆腐；一种，就跟周凡前日做的一样，鲜嫩爽滑的内酯豆腐；另外一种，则是加入了食用石膏的老豆腐。

　　他把做出来的这种老豆腐，用压板在那压着。

　　直到豆腐里面不再渗水后，他又开始浸泡入水中。

　　“这是要做豆干吗？”

　　章裴这完全是猜的，旁边的蒋天纲和赵垄，还不知道兰少钦又压又泡的到底干嘛呢。

　　“对，就是做豆干！”

　　庞善思笑着，下一刻，表情却是彻底的凝固在了那里。

　　“……”

　　庞善思眼神直勾勾的看到了兰少钦，从身后一堆用布包着的厨具之中，拿出了一个奇形怪状的蓝色大壶。

　　大壶约莫半人之高，像是一条巨龙盘旋而成，最上面的是龙头，下面则是龙身和底座的龙尾。

　　一块块鳞片栩栩如生，在阳光的照射下，散发着一股神圣而特意的色彩。

　　一股令人心悸的气息，从兰少钦掏出的壶上，四溢而出。

　　“转…转龙壶？！！”

　　庞善思猛地站起，在那失声叫了起来。

　　这可是传说中的厨具，龙镇酒家的镇店之宝，神器中的神器啊！

　　据说只有总厨才有资格使用，而且一年只开壶一次；谁都没想到，这区区的特厨考核，唐家居然把这样的宝贝都拿了出来，关键还不是给唐九渊使用，而是给了兰家的兰少钦？

　　哗！

　　场上很多识货的观众，在看到转龙壶拿出的刹那，也是有些惊呼出声；很显然，转龙壶在魔都还是非常出名的。

　　毕竟，这可是龙镇酒家的地盘。

　　“怎么可能？！”

　　“唐家怎么把这等的宝贝，拿出来参加特厨考核？”

　　庞善思是怎么也想不通啊！

　　别说他，全场所有人都没想通。

　　而且，细心的众人显然也都发现了，在兰少钦周微澜几人身后的空地上，堆着一个个用布包着的厨具，它就那般散落着，好像谁都已经使用一般。

　　“庞老，这…这壶是什么来历？”

　　赵垄来魔都履任才2年多，所以对转龙壶很是陌生，但看着周围观众吃惊的表情，还有庞善思那站起不可思议的身子，理智告诉他，这个做菜的东西，很不一般啊！

　　“赵市长，这是转龙壶！”

　　“龙镇酒家不可多得的宝贝啊…”

　　蒋天纲显然也是知道的：“我也是有幸吃过几次唐七尘老爷子用它做的菜，据他所言，这个壶拥有非同寻常的妙用！”

　　“它可专门用于熟制加速，只要将食材放入，立即就会变熟！”

　　“啥？”

　　赵垄都有些傻眼了，还有这等烹饪的厨具？

　　“不需要通电吗？”

　　他反问着。

　　“不知道！”

　　“我也只是听说，看到，还是第一次！”

　　蒋天纲看着兰少钦将转龙壶，放到了自己的身前，而后将刚刚浸泡好的压制豆腐，放入了清洗干净的转龙壶之中。

　　唰——

　　一道至极而霸气的青龙图腾，瞬时从转龙壶的壶口，猛的浮现而出。

　　“这…这…”

　　赵垄都有些站起了身子，眼神死死的盯着转龙壶，忍不住揉了下眼睛。

　　一众评审全都一言不发，呆呆的看着转龙壶上冒出的这抹青龙虚影，而全场的观众，显然也都是看呆滞了。

　　很多人，何曾见过这般神奇的一幕。

　　没有插电，那壶居然散发出了青龙的影子？

　　“霸龙纹！”

　　“这应该就是传说中的，霸龙纹了！”

　　庞善思喃喃说着：“据说只有被这个壶认可的厨师，才可以散发出这样的独特奇景！”

　　“倒也没有那么神奇……”

　　包厢内的一众老字号厨师，看着全场惊呆的众人。

　　唐八骏微微笑着。

　　霸龙纹，事实上是他解开的；兰少钦只有使用权而已，整个唐家，现如今可以彻底激活转龙壶的，也就唐八骏和唐七尘两人，唐九渊都差一点，只能让转龙壶发出异动。

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　　很显然，他还不够格。